самая высокая трава — бамбук — Кому за пятьдесят
БАМБУК — это не дерево! БАМБУК — это самая высокая трава на земном шаре!
То, что бамбуковые гигантские рощи – это на самом деле заросли травы, эдакие луга великанов, наверное, почти всем известно. Но у бамбука есть множество странных свойств, малоизученных наукой. Бамбук принадлежит к семейству злаковых, и представляет собой таким образом просто траву, причем вырастать эта трава может до 40 метров, достигая в обхвате 80 сантиметров. Распространен бамбук во всех странах Азии и в обеих Америках, и где его родина, неизвестно.
Бамбук — исполинский древовидный злак, самая высокая трава на земном шаре, родственниками которой являются известные нам пшеница, рожь, кукуруза и другие представители семейства злаков. Помимо этого, бамбук сегодня — самое быстрорастущее цветковое растение, прибавляющее за сутки от 70 до 100 сантиметров и более. Бамбуки Вьетнама растут до двух метров в сутки.
На западной окраине японского города Киото расположен популярный туристический район Арасияма. Во времена Периода Хэйан (794-1185) это место было популярным у тамошних дворян, они любили приходить сюда для отдыха и наслаждения видами природы. Особенно популярен был сезон цветения вишен.
В этом же районе находится и знаменитый бамбуковый лес Сагано.
Лес занимает площадь 16 квадратных километров. Через его густые заросли проложена пешеходная дорожка, ограждения которой сплетены из упавших бамбуковых стволов. В солнечный день, когда лучи пробиваются сквозь зеленую чащу и легкий ветер, гуляющий в роще, наполняет воздух удивительными звуками, понимаешь в каком удивительном месте ты оказался.
Бамбук из этого леса до сих пор используют для производства различной продукции: посуды, ящиков, корзин, циновок.
Звук ветра в Сагано был признан Японским правительством одним из «ста звуков Японии, которые обязаны быть сохранены».
Весь район буквально пронизан узкими тропинками и уютными аллеями, ведущими к множеству старинных храмов через многочисленные бамбуковые рощицы и скверы.
Прямо рядом с тропой находятся храмы и жилые дома – некоторым жителям Киото посчастливилось жить рядом с такой красотой.
Повсюду, где бамбук растет, его чрезвычайно ценят и используют во многих отраслях – и в строительстве, и для изготовления мебели и декоративных изделий. Но пожалуй, трепетней всего относятся к бамбуку в Японии. Наряду с более известной сакурой и сосною, бамбук – символ счастья и чистоты для японцев.
Можно ли слышать, как растут растения? Большинство жителей Земли на этот вопрос ответят отрицательно. А вот жители стран с жарким климатом, особенно Юго-Восточной Азии и Малайского архипелага ответят, что рост бамбука можно слышать. Появление побегов на поверхности почвы сопровождается своеобразным глухим шумом, а иногда и треском. В начале роста стебель бамбука прибавляет в росте более чем 1 миллиметр в минуту. А ведь минут в сутках 1440! Что же позволяет бамбуку достигать такой поистине космической скорости роста?
Связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом, чтобы привлечь в дом удачу и счастье. Бамбук считается в Японии почти одушевленным: бытует поверье, что в тонком пустом бамбуковом стебле живет юная чрезвычайно тоненькая и хрупкая красавица, и если разрезать стебель, она выйдет. А на Андаманских островах полагают, что все человечество появилось, выйдя на свет из междоузлий стеблей бамбука. Присмотритесь к его стеблю, и вы увидите, что он напоминает хорошо знакомый нам стебель злаковых растений, состоящий из утолщенных узлов, в которых прикрепляются листья и междоузлия.
Совершенно загадочно цветение бамбука. Цветет эта огромная трава один раз в 25 – 30 лет, а некоторые виды – даже один раз в сотню лет.Стебли бамбука могут быть самой различной толщины — от 1 до 30сантиметров и более. Интересен тот факт, что размеры стебля будущего бамбукового растения можно определить еще до его прорастания. Для этого достаточно разгрести землю и, обнаружив заложившуюся на корневище ростовую почку, измерить ее диаметр. Максимальный диаметр почки и будет равен максимальной толщине стебля. Если почку разрезать вдоль, то можно отметить, что в ней, как в телескопической антенне, заложены все узлы будущего стебля. Длина стебля будет зависеть от того, в каких условиях развивается почка. При благоприятных условиях рост междоузлий идет быстро, и стебель способен вытягиваться на 2метра в сутки, при неблагоприятных условиях рост замедляется. Наиболее быстро идет рост самых нижних междоузлий стеблей бамбука.
Среди местного населения цветение бамбука почти везде считается плохим знаком. Его считают предвестником либо голода, либо болезней, которые могут переносить отъевшиеся на бамбуковых плодах крысы. Неизвестно, сбываются ли эти пророчества, но одно печальное событие действительно ждет эти края – гибель бамбуковых рощ. Рассказывают, что в странах Юго-Восточной Азии был принят в древности такой вид казни особо опасных преступников. Над участками корневищ бамбука, где располагалось большое количество почек, или над заранее посеянными семенами, готовыми к прорастанию, привязывали преступника. Быстро растущие стебли бамбука через некоторое время пронизывали все его тело, подобно копьям, своими растущими стеблями, после чего следовала мучительная смерть. Забегая вперед, скажем, что стебли бамбука способны прорастать сквозь довольно толстые слои асфальта и бетона.
Цветение завершает жизненный срок бамбука, на него растение расходует слишком много сил, и, когда отцветет, погибает. Причем у стеблей бамбука, похоже, есть непостижимая способность общаться между собой. Бамбуки — сборное название для более чем 75 (100) родов и 600 видов растений, сходных по внешнему строению. Существенным признаком их является строение листа, наряду с линейной или узкоовальной пластинкой, лист в нижней части не образует влагалища, охватывающего стебель, как у большинства злаков, а переходит в короткий черешок. Помимо этого, стебель бамбука способен ветвиться. Эти растения — обитатели не только тропических областей, есть бамбуки, растущие и у нас на острове Сахалин. Среди бамбуков известны лазающие и вьющиеся формы.
Потому что уж если бамбук цветет, то, как будто сговорившись, цветет вся роща, какой бы она ни была большою, или даже несколько рощ, находящихся рядом. Рост у бамбуков ограничен. Большинство их растет в течение 30—45 дней, причем рост стеблей идет непрерывно на протяжении всех суток, в то время как у большинства деревьев побеги растут примерно 1 месяц в году со скоростью в среднем 0,6мм в сутки.
Поэтому цветение иногда становится причиной гибели бамбука на большой территории. Так, например, произошло однажды в Европе, где бамбук выращивали. Стебли у отдельных видов бамбука за столь короткий период роста достигают высоты 30, иногда 46метров, диаметр стебля 25—30 сантиметров. Есть сведения, что длина стебля у бамбука, растущего на острове Ява, достигает 51 метра.
А в Китае цветение и гибель бамбука стало причиной голодной смерти большого панды, который питается только бамбуком. Иногда плантации высокой травы могут снова восстановиться после цветения из мощных корней на том же месте, но на это уходит несколько лет. Древесина стеблявначале относительно мягкая, через 2—3 года созревает, приобретая необычайную прочность, в конце 3-го года ее обычно срезают, оставляя дозревать более молодые побеги. Ежегодно с 1 гектара плантаций срезают от 9 до 45 тысяч стеблей массой от 10 до 38 тонн.
Из-за того, что бамбук цветет так редко, о его цветении немного известно. Остается неясным, чем обусловлена такая периодичность, для чего бамбуку такой замедленный цикл жизни. Зрелости, то есть способности к цветению и плодоношению, отдельные виды бамбука достигают через 28—60 лет. Тогда бамбук начинает ветвиться, формировать крону из ланцетовидных листьев и цвести. Цветение и плодоношение обычно длятся 2—3 сезона, а иногда и 9 лет. В это время огромное количество питательных веществ, запасенных в корневищах, полностью растрачивается, и растение гибнет. Такие растения ботаники называют монокарпиками — цветущими и плодоносящими один раз в жизни, после чего они гибнут. Периоды цветения у разных видов бамбука различны, но наиболее установленными являются циклы в 33, 66 и 120лет. Строго через эти периоды бамбук и умирает, развивая огромные цветоносные побеги вместо обычных.
(материал взят из инета)
«Какие магические свойства комнатного растения бамбук?» – Яндекс.Кью
В восточных культурах (например, Китае, Японии) считается, что бамбук приносит счастье и удачу практически во всём. Расставленные в соответствии с канонами феншуя композиции из бамбука способны дать энергию и принести гармонию в самые разные сферы жизни.
Однако с комнатным бамбуком не всё так просто. Бамбуком называют несколько разных растений.
Так выглядит настоящий бамбук — злак с необычайно высокими стеблями, образующий у себя на родине настоящие леса и рощи. В комнате такой, конечно, не вырастишь.
Зато в домашних условиях хорошо себя чувствуют родственники бамбука, тоже злаковые — фаргезия и плейобластус. Они высотой до полуметра, вполне подходят для комнаты.
Ещё одно растение, которое называют комнатным бамбуком — погонатерум. Этот злак не родственник бамбука, но имеет похожие листья и выглядит довольно экзотично. Растение небольшое, тоже подходит для выращивания в комнате.
Наконец, драцена — китайский «бамбук счастья». В действительности не является ни бамбуком, ни его родственником, однако выглядит эффектно и экзотично, позволяет создавать композиции в восточном стиле. Именно стебли драцены обычно используют в магических целях: считается, что свойства композиции зависят от числа и формы использованных стеблей. Так же, как и настоящий бамбук, «бамбук счастья» приносит счастье и удачу во всех начинаниях.
Бамбуковые побеги — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Побег бамбукаБамбуковые побеги — молодые побеги бамбука обыкновенного, листоколосника съедобного и некоторых других видов растений из родов Bambusa, Dendrocalamus и Phyllostachys семейства бамбуковых, которые широко используются в восточноазиатской кухне — свежими, варёными, сушёными, маринованными и в виде консервов[1]. Съедобны побеги около 200 видов бамбука[2].
Свежесрезанные бамбуковые побеги имеют очень твёрдую светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в коленах воздушных камер. Бамбук, используемый в пищу, срезают сразу после всхода, когда побеги ещё покрыты очень прочными, опушенными тёмно-коричневыми листьями, которые перед кулинарной обработкой удаляют.
Нежные, слегка хрустящие побеги бамбука употребляются в пищу почти во всех странах тропической Азии. Наиболее ранние сведения об этом овоще обнаружены в китайских источниках эпохи Тан[3]
Побеги бамбука обыкновенного с зелёным стеблем на 100 г продукта содержат 90 граммов воды, 2,6 белка, 4,1 жиров, 1,1 пищевых волокон, 22,8 мг кальция, 37 мг фосфора, 1,1 мг железа, 3,1 мг аскорбиновой кислоты. Такое же количество побегов разновидностей с жёлтым стеблем содержат 88 граммов воды, 1,8 белка, 7,2 жиров, 1,2 пищевых волокон, 28,6 мг кальция, 27,5 мг фосфора и 1,4 мг железа.
В год бамбуковая роща даёт от одной до десяти тонн побегов[4].
Побеги бамбука содержат цианогенный гликозид, который разрушается в процессе кулинарной обработки. При тепловой обработке из побегов бамбука также уходит свойственная им горечь.
В Японии бамбуковые побеги варят, например, вместе с «нукой» — мукой, которая образуется при шлифовании риса и содержит, прежде всего, внешние слои рисового зерна. Побеги часто замачивают в особом кисло-сладком маринаде (мэмма [ja]). В ресторанах высокой японской кухни также подают суши с бамбуковыми побегами[5].
 |  | |||
| Молодой бамбук | Срезанные побеги | Побеги бамбука, ферментированные по-японски |
- ↑ Y. H. Hui, Sue Ghazala, Dee M. Graham, K.D. Murrell, Wai-Kit Nip.
- ↑ Maxim Lobovikov, Lynn Ball, María Guardia, Laura Russo. World Bamboo Resources: A Thematic Study Prepared in the Framework of the Global Forest Resources Assessment 2005. — Food & Agriculture Org, 2007. — С. 32. — ISBN 9789251057810.
- ↑ Frederick J. Simoons. Food in China: A Cultural and Historical Inquiry. — CRC Press, 1990. — С. 163. — ISBN 9780849388040.
- ↑ 1 2 Daphne Lewis, Carol A. Miles. Farming Bamboo. — Lulu, 2007. — ISBN 9781435701311.
- ↑ Yoshihiro Murata. Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto’s Kikunoi Restaurant. — Коданся, 2006. — ISBN 9784770030221.
бамбук это трава или дерево?
Бамбук – исполинский древовидный злак, самая высокая трава на земном шаре, родственниками которой являются рожь, пшеница, кукуруза и другие представители злаков, самое быстрорастущее цветковое растение, прибавляющее в сутки от 70 до 100 сантиметров и более. Бамбуки Вьетнама растут до двух метров в сутки. Рост бамбука можно слышать. Появление побегов на поверхности почвы сопровождается своеобразным глухим шумом, а иногда и треском. В начале роста стебель бамбука прибавляет в росте более чем 1 миллиметр в минуту. А ведь минут в сутках 1440! Стебли бамбука могут самой различной толщины – от 1 до 30 сантиметров и более.<br>
трава, за ночь вырастает на метр
Одеревеневшая траваБамбук — это трава из отдела злаковые
Трава. И растет очень быстро. За ночь спокойно вырастает на метр.
Бамбук: где растет и с какой скоростью? Бамбук
Бамбук… Где растет это удивительное растение? Является ли оно деревом или травой? На самом деле бамбук (bamboo) представляет собой злаковую культуру, которая обладает высокой прочностью и гибкостью. В высоту она может достигать сорока метров. Высокая скорость роста растения поражает и восхищает одновременно.
Что это
Бамбук — растение, по внешнему виду напоминающее и высокую траву, и дерево. У него прямой стебель, листья — клиновидные. Этот восточный злак сочетает в себе спокойные, умиротворяющие цвета — желтый и зеленый. Существует много его видов. Растение встречается не только в дикой природе. Его активно использует человек в ландшафтном дизайне, декоративном озеленении, для производства мебели, предметов интерьера и даже в кулинарии.
Пластичность бамбука позволяет формировать нужный вид за счет обрезки листьев и искусственной деформации ствола. Бамбук растет стремительно и образует целые леса. У растения толстый древовидный стебель трубчатой формы диаметром до тридцати сантиметров. Естественная окраска ствола варьируется от золотисто-соломенной до ярко-зеленой. Бамбук еще называют гигантской травой. К злаковым его относят из-за зерновых плодов, а также особенностей строения стебля и цветков.
У стебля волокнистая структура. Корни и корневища расположены под землей горизонтально. На корневище образуются почки, которые постепенно превращаются в ростки. Большая часть видов бамбука цветет один раз в шестьдесят или сто двадцать лет. Растение размножается быстро — через корневища или семенами. В последнем случае это происходит довольно редко. Стебель бамбука очень прочный, от него отходят побеги с листьями. В местах выхода побегов на стволе образуются утолщения. Их называют узлами, а часть стебля между ними — междоузлиями.
Как выглядит
Бамбук (фото можно увидеть в статье) произрастает только в условиях высокой влажности и теплого климата. Именно климатические условия обусловливают его внешний вид и активный рост. Стебель этого растения имеет сходство с травой и стволом дерева. Бамбук — очень высокий, его макушка разветвлена. Побеги растения внутри и снаружи твердые. В середине ствола бамбук имеет ярко-желтый цвет, здесь присутствуют полые области.
Листья у злака ланцетные, с короткими черешками. К ветвям прикреплены колоски с крупными соцветиями. На ветках — листья бамбука чешуевидной формы. Корень развит хорошо. Он способен разрастаться на дальние расстояния. Корневище выпускает много мощных стеблей. Плод у бамбука образуется всего один раз в несколько десятков лет из-за редкого, но обильного цветения.
Места обитания
Удивительное растение — бамбук. Где растет, какие климатические условия комфортны для этой культуры? Родиной бамбука принято считать тропики. Его можно встретить в Австралии, Америке, Азии. Он теплолюбив, на него плохо воздействует мороз и холодный ветер. Некоторые виды комфортно чувствуют себя и на холоде. Однако северный и умеренный климат мало подходят злаку, как и сильная жара. Морозоустойчивые разновидности культуры неприхотливы. Их корневища развиваются в любой почве. Приживается растение и в России, но только в качестве комнатного обитателя.
Бамбук вечнозеленый. Жизненный цикл длинный. Плохо переносит сильную жару, холод и засуху. Способен выжить в любых условиях при должном уходе.
Виды
Бамбук — это трава или дерево? Его принято считать растением или гигантской травой. В мире насчитывается около тысячи разновидностей бамбука. Все они отличаются высотой, шириной стебля. Некоторые виды похожи на кусты. Абсолютно все они со временем приспосабливаются к новым условиям жизни. Одним из самых популярных видов считается «бамбук счастья». Это небольшое комнатное растение, которое растет в грунте или воде. Его нельзя назвать прямым родственником культуры.
Растение требует тщательного ухода, не переносит холодов. Бамбук не любит глинистую, заболоченную почву. Учитывайте это, если хотите вырастить культуру в домашних условиях. Если культура растет дома в комнатном горшке, важно обеспечить ей умеренную влажность, тепло, но держать подальше от системы отопления. Рекомендуется протирать стебель и листья влажной салфеткой.
Особенности
Какими особенностями обладает бамбук? Где растет и почему он способен быстро приспосабливаться к разным климатическим условиям? Самый интересный и, пожалуй, главный вид бамбука произрастает в Ост-Индии. Его ствол достигает в высоту двадцати пяти метров, а в диаметре — тридцати сантиметров. Особенности строения бамбука позволяют использовать его в строительстве. Кроме того, старые стволы растения выделяют жидкость со сладковатым привкусом, которую используют для производства полировочных веществ и фарфора. К особенностям относят быстрый рост, массивность, а также свойства растения. Молодые культуры употребляют в пищу, стебель используют в интерьере, домашнем хозяйстве, промышленности, в том числе, текстильной.
Сферы использования
Где применяется бамбук? Где растет эта культура и какое значение имеет для экономики? Сфера использования злака — огромная. Из оснований стволов крупных видов строят дома, делают музыкальные инструменты. Бамбук высоко ценится в текстильной промышленности. Из бамбукового волокна шьют одежду, белье, делают жалюзи, обои, ковры, одеяла, подушки и многое другое. Материал из бамбуковых нитей обладает удивительными свойствами. Он отлично впитывает влагу, гипоаллергенный, антибактериальный и очень мягкий. Кроме того, вещи из него долговечные, практичные, красивые.
Сегодня бамбук активно используют в дизайне интерьера. Из него делают декоративные перегородки, мебель, аксессуары. Он вносит в помещение натуральность, экологичность, естественность. В странах с теплым климатом из культуры строят прочные жилища, а побеги молодых растений употребляют в пищу. Популярность бамбука обусловлена его устойчивостью к климатическим изменениям и механическому воздействию. Бамбук также используют для изготовления плотной шелковой бумаги и посуды.
Скорость роста
Самое быстрорастущее растение в мире — бамбук. Фото этого злака демонстрирует, как он выглядит и какой высоты достигает. Молодой бамбук за сутки может увеличиваться в длину на десять сантиметров. Некоторые виды этой культуры вырастают за 24 часа на пятьдесят сантиметров! Главное отличие бамбука от дерева — первый вырастает до окончательной высоты за сезон, а второму требуются на это годы. Причина большой скорости роста заключается в междоузлиях. Они одновременно растягиваются, увеличиваясь в размерах. Однако скорость роста неравномерная и уменьшается от корня к верху. В период роста растение не только растет вверх. Утолщается его стебель и узлы становятся больше. Есть свидетельства того, что бабук может всего за сутки вытянуться на один метр!
Ответы Mail.ru: Почему бамбук считается травой?
ПОТОМУ ЧТО траваНаверное, потому что один сезон растет, а к зиме погибает. Зато растет очень быстро =) — почти по метру в сутки.
Ни одно из растений не имеет столь многообразного применения, как бамбук. Ученые составляют каталоги из тысячи наименований, в которых перечисляются способы употребления этой грациозной травы, растущей естественным образом везде, кроме Европы и Антарктиды, но, кажется, лучше всего она чувствует себя в Азииhttp://<a rel=»nofollow» href=»http://www.bibliotekar.ru/100zagadok/37.htm» target=»_blank»>www.bibliotekar.ru/100zagadok/37.htm</a>
Как известно, бамбук – это злак, трава.. . Однако трава, обладающая удивительными свойствами. Более 600 видов бамбуков растет на земном шаре. Растение это можно увидеть и на тропических побережьях и на склонах гор на высоте 4000 м над у. м. Цвет стеблей у разных бамбуков колеблется от белого до глянцево-черного через множество оттенков зеленого. Высота растений некоторых видов составляет несколько сантиметров, другие достигают 40 м в высоту и имеют стебли диаметром 30 см. Вся жизнь этой травы представляет собой скоростной рывок к солнцу. Стебель мадейка, японской разновидности бамбука, способен вырасти на 1,2 м за сутки. Следовательно, средняя скорость роста его стебля – 5 см/ч!
<a href=»/» rel=»nofollow» title=»151740:##:articlef.php?ID=200402401″>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> <a href=»/» rel=»nofollow» title=»151740:##:articlef.php?ID=200200405″>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Это сайты под рубрикой 1 сентября Имеются 2 основных типа бамбуков, которые одновременно являются представителями двух таксономических триб: Триба бамбуки (bambuseae): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями. Триба олировые (olyreae): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растения редко бывают выше одного метра.
<a rel=»nofollow» href=»http://bibliotekar.ru/100zagadok/37.htm» target=»_blank» >Ни одно из растений не имеет столь многообразного применения, как бамбук. Ученые составляют каталоги из тысячи наименований, в которых перечисляются способы употребления этой грациозной травы, растущей естественным образом везде, кроме Европы и Антарктиды, но, кажется, лучше всего она чувствует себя в Азии. В мире существует примерно тысяча видов и около пятидесяти родов бамбука. Они варьируются от растений размерами с полевую траву до гигантов высотой в 36 метров и в 35 сантиметров толщиной. Они растут повсюду — от низких берегов моря до склонов огромных гор. Хотя они сильно разнятся по цвету, форме и размерам, но все имеют одну общую особенность — легкий и прочный ствол. У некоторых он сплошной, но у большинства полый, разделяемый перегородками, или узлами. Стволы — это то, за что так ценят бамбук. </a><img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/328a6754fa223dee4a7641812058f4f7_i-2489.jpg» > <a href=»/» rel=»nofollow» title=»151740:##:articlef.php?ID=200402401″>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a> Бамбук (лат. Bambusoideae) — это большое подсемейство растений семейства злаковых. Бамбук — это не дерево, а гигантская трава. Насчитывается около 1200 видов бамбука. Имеются 2 основных типа: Триба бамбуки (bambuseae), у которых стебли одревесневают и Триба olyreae, которые растут как обычные травы. Последние редко бывают выше одного метра. Бамбук, преимущественно, произрастает в тропиках и субтропиках, обоих полушариях. Некоторые виды растут в более прохладных местах: Центральной Европе, Абхазии, на Сахалине и Курилах. <a rel=»nofollow» href=»http://bibliotekar.ru/100zagadok/37.htm» target=»_blank» >Бамбук — один из символов Вьетнама</a> Бамбук является одним из символов Вьетнама и очень часто встречается в художественных произведениях, изречениях и пословицах. «Так не гнется бамбук» — один из лозунгов Вьетнамской Народной Армии во время войны во Вьетнаме. Прямые и ровные ветки бамбука вызывают ассоциации с волей, честностью и принципиальностью благородного человека.
Самая высокая трава, или удивительный бамбук
Возможно, старшее поколение помнит некогда очень популярную песню о дальней станции, на которой «трава по пояс». Для многих городских жителей такой луг кажется непроходимыми зарослями. А что вы скажете, если окажетесь в самом настоящем лесу из травы, которая настолько высокая, что верхушки ее «стебельков», подобно густой кроне деревьев, закрывают солнце? Это не фантастика. Речь идет о бамбуке — самой высокой траве на планете Земля. Это растение уникально. Оно впечатляет не только своими размерами, но всем образом жизни. Многие считают его существом не просто живым, а мистическим. Но обо всем по порядку.
Систематика
Самая высокая трава на планете входит в семейство Злаковые, подсемейство Бамбуковые (Bambusoideae), которое насчитывает 98 родов и около 1200 видов — каждый из них, несмотря на собственное научное название, можно назвать бамбуком. В числе 98 родов бамбука есть род с одноименным названием Бамбук (Bambusa, он же Dendrocalamopsis). В состав этого рода входит знакомый многим вид бамбук обыкновенный (Bambusa vulgaris) – типичный представитель подсемейства, используемый во многих странах в качестве технической культуры. Его высота и длина листьев может достигать 18 метров, встречаются и более высокие экземпляры.
Все бамбуки являются дальними родственниками знакомых нам пшеницы, порея, овса. Они разделяются на неодревесневающие, высотой не более метра, и одревесневающие бамбуки — их высота может измеряться десятками метров. Бамбуки делят на две большие группы: симподиальные и моноподиальные. Симподиальные еще называют кустистыми бамбуками. Их корневище короткое, подобно корневищу злаковых трав, разрастается медленно. Это очень стойкие растения, выдерживающие довольно приличные морозы. Растут они, в основном, в горном Китае и являются главной пищей панд.
Моноподиальные бамбуки еще называют «бегущими бамбуками». Они имеют очень легко разрастающееся корневище, которое регулярно дает новые поросли. Этот бамбук способен быстро захватывать огромные территории, у некоторых видов по нескольку метров в год. Часто так бывает, что целая бамбуковая роща является, по сути, единым растением, берущим начало от одного семени, у которого корневище дало сотни ответвлений.
Среди многообразия видов самой высокой травы есть гиганты, вырастающие на несколько десятков метров, и карлики, которых едва можно различить среди других трав, есть теплолюбивые, встречающиеся только в тропиках, и высокогорные, морозоустойчивые, есть комнатные, всю свою жизнь проводящие в горшках на подоконниках, и уличные, живущие только на открытой местности. Все бамбуки (и карликовые, и гигантские, и кустистые, и бегущие) являются вечнозелеными многолетниками.
► Деревья-гиганты ►Ведьмины метлы
Говоря о самой высокой траве, стоит выделить группу гигантских бамбуков подсемейства Бамбуковые. К ним относят:
— виды из Юго-Восточной Азии Dendrocalamus giganteus и Dendrocalamus sinicus достигают 46 метров, Dendrocalamus brandisii – вырастает до 38 метров,
— некоторые виды рода Gigantochloa (Юго-Восточная Азия),
— представителей рода Guadua (бассейны Амазонки и Ориноко),
— гигантский мадагаскарский бамбук (Cathariostachys madagascariensis), найден на Мадагаскаре,
— тайваньский вид Bambusa oldhamii,
— коммерческий вид Phyllostachys edulis, происходит из Тайваня, Японии, Китая.
На фото: самая высокая трава — гигантские бамбуки
Где растет
Естественным ареалом бамбуков некоторые считают Азию, но самая высокая трава планеты Земля поистине является международным растением. Встретить ее можно на всех континентах, кроме покрытой льдами Антарктиды. Помимо Китая и Японии, бамбук растет в Австралии, в Европе, в Америках (Северной и Южной), в Африке. В России он встречается на Сахалине (род Саза) и на Курилах (курильский бамбук). Это растение отлично себя чувствует и в низинах с мягким тропическим климатом, и на горных склонах, где почти круглый год довольно низкие температуры. Так, некоторые виды избрали местом своего обитания Гималаи, забравшись на высоту 3800 метров. Но и это не предел. В Андах тоже можно встретить бамбуки, образующие труднопроходимые заросли, причем не где-нибудь, а на высоте 4700 метров и даже более.
Как цветет
Самая высокая трава в мире поражает воображение не только своими размерами, но и цветением. Для других растений этот процесс является долгожданным и прекрасным. Но с бамбуком все не так. Его цветение считается предвестником бедствия. Народы, которые выращивают самую высокую траву на планете в промышленных масштабах, ждут его цветения с ужасом, так как после него все до единого растения погибают. Что любопытно, все бамбуки одного вида (а по некоторым данным даже рода), не зависимо от того, где они растут, в Китае, в Америке или в Африке, зацветают в один день, словно по каким-то пока нам неведомым энергетическим каналам передают друг другу команду «Старт!». Также отмечено, что цветение, начавшись в одной бамбуковой роще, быстро распространяется на соседние (даже если они образованы разными видами этого растения). Не удивительно, что китайцы боятся этого процесса, как огня, так как после него зеленые, полные жизни леса становятся мертвыми, действительно напоминающими последствия пожарищ. От цветения самой высокой травы страдают не только люди. После этого явления в сообществе несчастных панд начинается голод, так как эти звери почти ничего, кроме бамбука, не едят.
► Великий Баньян
Единственным спасением от этой напасти может стать регулярное скашивание подросшего бамбука, но на больших площадях такое осуществлять практически невозможно. Ученые пока не выяснили, что заставляет самую высокую траву планеты начинать цветение, и почему этот природный процесс является для нее таким роковым. Предположительно, растение отдает своим цветам все, имеющиеся у него соки. Однако непонятно, почему обильные удобрения не спасают от трагического конца. Также есть версия, что у каждого вида бамбука на клеточном уровне природой заложен срок жизни. Подходя к этой черте, растения начинают цвести, чтобы оставить после себя потомство. Эту версию делает несостоятельной тот факт, что в процесс вовлекаются растения разного возраста, хотя и одного вида. К счастью, цветет бамбук крайне редко. У разных видов интервал составляет от 20 до 120 лет.
Описание
В интернете можно найти противоречивую информацию о размерах бамбука. Виной тому многообразие его видов. Самая высокая трава планеты может быть настоящим гигантом, пришедшим к нам из эпохи динозавров. Высота стеблей таких растений достигает 40 метров, а диаметр их стеблей 20-25 см. Но по некоторым данным находились отдельные экземпляры высотой 46 метров с диаметром стебля 36 см. Весил такой «колосок» 450 кг. Однако это все-таки исключение.
Помимо гигантов в семействе существуют и бамбуки-карлики, стебельки которых едва дотягивают до десятка сантиметров. Высота множества видов занимает позиции в этом широком интервале (10 см – 46 м). Стебли у самой высокой травы планеты могут быть зеленого или золотисто-желтого цвета. Они всегда гладкие, в молодом возрасте имеют мягкую сердцевину, которая по мере роста растения отмирает. В итоге стебель становится полым. По всей его длине имеются междоузлия.
► Самое высокое дерево в мире
Листья растения, в зависимости от вида, очень отличаются. Они могут быть не только мелкими (7 см в длину и около 1 см в ширину) или крупными (8 см в ширину и до 70 см в длину), но и гладкими, чешуйчатыми, с ярко выраженными прожилками. Цвет листовой пластинки бывает зеленый, золотистый, желтый, белый, полосатый.
Цветки у самой высокой травы планеты невзрачные, внешне похожи на цветки других злаковых, ветроопыляемые.
Особенности роста
Бамбуки впечатляют своими размерами, удивляют особенностями цветения, но это не все, на что они способны. Самая высокая трава планеты и растет не так, как другие растения. Когда из земли появляется проросток бамбука, уже можно определить, какой по размеру будет его стебель, так как маленький росток рождается уже полностью сформированным! Единственное, что отличает его от взрослых сородичей – расположение на стебле междоузлий. У малышей они все собраны по принципу гармошки, то есть находятся один возле другого. Растут они все одновременно, постепенно отдаляясь друг от друга. Именно эта способность делает самую высокую траву планеты и самой быстрорастущей.
► Земляничное дерево красное
В зависимости от вида, длина их стеблей может за час увеличиваться на величину от 0,5 до 5 см. В Индокитае бамбук Bambusa tulda увеличивает свой рост за месяц на 22 метра. Зафиксирован бамбук-рекордсмен (Phyllostachys bambusoides), вырастающий за сутки на 1 метр и 20 см! Пока стебель таким образом развивается, боковых ветвей он не пускает. Как только стебель достигает максимальной именно для него высоты, рост вверх прекращается, и растение начинает развивать пышную «крону», образующуюся преимущественно ближе к верхушке. Только у кустовых видов она вырастает и на других частях стебля.
Хотя взрослые бамбуки похожи на деревца, в ширину их стволики-стебли не развиваются и годовых колец не имеют.
Мифы и легенды
О самой высокой траве у народов разных стран имеется много мифов, сказок, легенд.
Во время тяжелейшей войны с Америкой вьетнамцев вдохновлял на борьбу слоган: «Бамбук не гнется!».
Китайцы в древности (возможно, и сейчас) считали самую высокую траву на земле магическим растением. Они вырезали на его побеге знак оберега и всаживали возле дома. Бамбук рос и охранял жителей от происков врагов.
В Индонезии когда-то жили племена, которые были уверены, что в полых стеблях бамбука живет бог огня.
Японцы в древности верили, что в бамбуке жила девушка Кагуйя-симэ. Вызволил ее оттуда дровосек Такетори. В этой же стране побеги бамбука олицетворяются с самыми прекрасными и возвышенными чувствами людей, а взрослые растения – с правдивостью и верностью.
В Китае бамбук иногда символизируют с учеными, значительными снаружи и никчемными внутри.
На Антильских островах произрастает черный бамбук. Поклонники вуду применяют его в любовных ритуалах и колдовстве.
► Плотоядные растения
Использование
Самую высокую траву на планете люди используют для своих нужд уже тысячи лет. В истории этого растения есть и мрачные, и светлые моменты. Так, когда-то бамбук применяли для пыток и казней. Учитывая быстрый рост растения и его значительную мощь, над месте, где должен был прорасти побег, привязывали людей. Стебли бамбука пронзали их насквозь.
Но в большей мере самая высокая трава приносила людям только радость. Из ее стеблей изготавливали пишущие и музыкальные инструмента. Бамбук шел на строительство домов, мостов, изготовление мебели, плотов, лодок, даже водопроводов. В Китайской провинции Ан-Лан есть подвесной бамбуковый мост, который был сооружен более 1700 лет назад. Невероятно, но по нему до сих пор можно переправляться с одного берега речки Мин на другой. Ни один другой материал в мире, даже камень, не обладают такой долговечностью.
Ученые установили, что стебли самой высокой травы крепче стали, поэтому их можно использовать в качестве арматуры в бетонных конструкциях.
На видео: Гигантский бамбук — самая высокая трава. Таиланд.
Разумеется, и древние знахари никак не могли обойти бамбук стороной. С его помощью лечили сердечные заболевания, поносы, мышечные спазмы, мужскую потенцию. Сейчас это растение также широко используется в медицине. Отвары и настои из его волокон являются противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим, антисептическим, стимулирующим средством. Им лечат даже такие серьезные болезни, как туберкулез, язву желудка, онкологию.
Молодые побеги некоторых видов бамбука, в том числе бамбука обыкновенного, в азиатской кухне идут на приготовление блюд и разных деликатесов. Их едят свежими или подвергают кулинарной обработке.
Волокна бамбука, обладающие антиаллергическими свойствами, идут для производства экоодежды для малышей и взрослых, постельных принадлежностей, наполнителей для матрасов.
Стоит сказать, что самую высокую траву планеты активно используют и в ландшафтном дизайне, а некоторые ее разновидности выращивают дома в горшках. Если вы решите высадить на своем участке бамбук, нужно обязательно предусмотреть вкопанную в землю преграду для разрастания его корней. В противном случае уже через несколько лет ваш участок превратится в густые бамбуковые джунгли.
«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru
Вернуться в раздел
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|