Амла: 30 полезных свойств и 1 неприятный эффект
Индийский крыжовник, известный как амла является одним из самых важных ингредиентов в Аюрведе. Полезные свойства данной пищевой добавки заключаются в высоком содержании витамина С. Данная добавка входит в сотню сильнейший антиоксидантов согласно рейтингу ORAC.
Что же такое порошок амла?
В мире существует десятки различных растений с одним и тем же названием — “крыжовник”, но их родственник амла ботанически отличается от всех прочих. Ее общепринятое название, ягоды амла, происходит от санскритского слова amalika. Оно относится к виду индийского крыжовника (Phyllanthus emblica).
Эта горькая на вкус ягода может быть найдена на мощных вечнозеленых деревьях, которые достигают до 60 футов в высоту. Их лимонно-зеленые ягоды, которые вырастают до размеров шарика для пинг-понга, занимают второе место в мире среди фруктов по содержанию в них витамина С.
И хотя их можно употреблять и в свежем виде, наиболее распространенным способом употребления амлы остается ее порошкообразная форма.
Амла используется в двух самых важных аюрведических рецептах. В порошке трифала (triphala) ее концентрация составляет 33%. В смеси чаванпраш (chyawanprash), входит более 30 различных ингредиентов, однако именно на амлу приходится «львиная доля» от общего веса – 46%.
Важные вопросы
Сколько ягод амлы рекомендуется употреблять за день?
Немного. Если говорить о свежих ягодах, то вполне хватило бы и горсти. Однако, если вы захотите купить свежие ягоды амлы, то сделать это будет непросто. Поэтому гораздо проще купить сублимированный порошок, который более эффективен по своему действию, чем порошок, полученный в результате обычного, традиционного высушивания, которым пользовались тысячи лет.
Процесс лиофилизации сырого порошок великолепно сохраняет исходное содержание витамина C и антиоксидантов в высушенных ягодах.
Скорее всего, для сначала вам понадобится 1 чайная ложка порошка в день
.Возможна ли передозировка?
Да возможна. Она может привести к непредсказуемым последствиям. Например, порошок может подействовать как мочегонное средство. Этот наиболее распространенный побочный эффект от употребления амлы, привел к ее традиционному использованию в небольших количествах – столовая ложка или менее в течении дня.
На основании наблюдений за людьми, использующими амлу, а также следуя результатам клинических исследований, были установлены следующие побочные эффекты:
- диарея или жидкий стул
- повышенный риск кровотечений
- нежелательная потеря веса
- понижение сахара в крови
- понижение кровяного давления
Влияние амлы на течение беременности не было изучено.
Для диабетиков, получающих препараты для снижения уровня сахара в крови, употребление амлы может привести к нежелательному, резкому понижению уровня сахара. Тоже самое можно сказать и о пациентах, страдающих от гипертензии и находящихся на антигипертензивных препаратах.
Мочегонный эффект амлы может вызвать непреднамеренную потерю веса, которая, явно, не относится к натуральному или даже желательному варианту похудения.
Полезные свойства амлы
Полезные эффекты №1-21 связаны с научными исследованиями и лабораторными экспериментами, проведенными на животных.
Полезные эффекты №22-30 связаны с исследованиями, проведенными с участием людей (в естественных условиях).
Необходимо помнить о том, что если что-то и было исследовано учеными, то это еще не доказывает наличие положительного эффекта исследованного вещества. То о чем мы будем говорить далее, относится лишь к предварительным исследованиям.
Потенциальные медицинские преимущества амлы пока остаются в целом теоретическими.
Перед включением любых новых нутриентов в свою диету, каждому из нас необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Ягода с самым высоким содержанием антиоксидантов
Для измерения антиоксидантной активности ягод амла используют анализ ORAC (способность вещества к поглощению свободных радикалов кислорода). Вот как выглядит способность к поглощению радикалов кислорода 100 граммов амлы по сравнению с другими растительными источниками антиоксидантов:
- свежая черника — 4,669
- спирулина (водоросль) порошок — 5,970
- мака перуанская — 6,100
- свежая дикорастущая черника — 9,621
- свежая черная малина — 19,220
- асаи, или эвтерпа овощная, порошок — 102,700
- порошок амлы — 261,500
Из таблицы видно, что содержание антиоксидантов в амле выше в 55 раз, чем у черники и в полтора раза выше чем у асаи!
Единственный плодом, обладающим более высоким содержанием антиоксидантов, является плод кофейного кустарника, так называемая, кофейная вишня, без учета содержащихся в ней семян.
Глядя на антиоксидантный потенциал амлы, идея об употреблении ее небольшого количества в виде свежих ягод или порошка ежедневно, звучит совсем неплохо!
Невероятное содержание витамина С
Если вы думаете, что апельсиновый сок содержит самое высокое количество молекулярного витамина С, то вам придется изменить свое мнение.
Для начала, знаете ли вы, что все апельсины для продажи в магазинах пастеризованы? Это процесс разрушает содержание витамина C.
Вы можете купить дорогую холоднопрессованную версию, например, фрукты брендов Tropicana, Minute Maid, Florida’s Natural. Вся аскорбиновая кислота, искусственно добавленная в продукты этих брендов после пастеризации, имеет синтетическое происхождение.
Более чем 80% аскорбиновой кислоты изготовлено в Китае. (1)
По сравнению со свежими апельсинами индийский крыжовник амла имеет концентрацию витамина C в 20-30 раз выше. Кроме того, сырой порошок амлы так же является богатым источником витамина С. (2)
Высокое содержание клетчатки
В 100 граммах свежих ягод амлы содержит 4.3 грамма клетчатки, которая составляет почти 20% вашей дневной потребности. Сравните это с черникой и яблоками, в которых ее приблизительно на 15% ниже.
Ожирение клеток печени, не связанное с алкогольной зависимостью
Ученые Тайваньского университета исследовали крыс, получавших диету с высоким содержанием жира, которая должна была привести к ожирению клеток печени. Когда этим животным вводили в рацион ягоды амла, это возымело положительный эффект и защитило клетки печени от жирового перерождения. (3)
Защищает клетки печени от повреждения алкоголем
В другом эксперименте, проведенном на крысах, за пределами Индии, исследователи хотели выяснить, как повлияют флавоноиды, танины и фенолы, содержащиеся в ягодах амла, на печень крыс, которым давали алкоголь (в форме этанола).
После одного месяца эксперимента было установлено, что ткань печени оставалась наиболее более здоровой у тех крыс, которые получали высокие дозы ягод. (4)
Результаты показали, что WEPE (водяной экстракт ягоды) способен значительно понижать массу тела, уменьшать жировой слой в перитонеальной области и в придатках яичек крыс самцов, усиливать действие антиоксидантных ферментов и улучшать показатели стеатоза печени посредством подъема адипонектина в адипоцитах и рецепторах, активируемых пероксисомными пролифераторами (PPAR-a) в печени, а также понижать концентрацию белков, связывающих стеариновый регуляторный элемент (SREBP-1c) в печени крыс, получающих диету с высоким содержанием жира.
Слева поврежденные алкоголем ткани печени. Справа ткани после месячного лечения высокой дозировкой амлы.
Защищает клетки печени от повреждения высокой концентрацией железа
Поскольку железо накапливается и содержится в печени, его слишком высокая концентрация способна привести к серьезному окислительному поражению данного органа. (5)
В одном из экспериментов швейцарские мыши альбиносы, получали сначала намеренно высокие дозы железа, а затем им давали экстракт ягод амла.
Результат “выявил значительное уменьшение концентрации железа в печени, равно как снижение серологического ферритина и уровня серологических ферментов”
, кроме того понизился также и уровень окислительного повреждения клеток печени.Защищает клетки печени от повреждения высоким содержанием сахара
Диабет — это не единственная проблема, о которой стоит волноваться. Избыток фруктозы связан с ожирением печени и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у пожилых женщин. В экспериментах на крысах, целью которых было искусственное создание возрастной постменопаузы, исследование проводилось в течение 18 недель. Одна группа животных получала обычную еду, другая — диету с повышенным содержанием фруктозы. Когда позднее животные из второй группы начинали получать ежедневные пищевые добавки с амлой, у них отмечались положительные изменения в экспрессии белков печени.
Защищает от отравления мышьяком
Тяжелый металл мышьяк скапливается в жизненно-важных органах, таких как селезенка, печень и почки. В исследовании на самцах мышей, одной группе ежедневно давали воду, контаминированную мышьяком, в то время как другая группа получала ту же воду, но с добавлением экстракта листьев амлы.
В результате исследования не было обнаружено особых различий между количеством мышьяка, аккумулированном в организме обеих групп мышей, однако размер органов животных, получавших экстракт листьев амлы, был сопоставим с размерами органов животных контрольной группы.
У тех же мышей, которые не получали экстракта амлы, отмечалось типичное для отравления мышьяком увеличение почек, селезенки и печени.
Защищает от отравления кадмием
В подобном исследовании, где крысам дали одноразовую токсичную дозу кадмия, одна группа получила добавку с соком амлы, а другая нет. По истечению восьми дней, было установлено что смертность среди крыс, которые получали сок амлы, значительно сокращалась, кроме этого, у них отмечалось улучшение гистологических профилей тканей яичек, печени и почек. (8)
Защищает клетки почек от поражения контрастирующим веществом
В исследовании, проведенном на лабораторных крысах, намеренно использовалось контрастное вещество для повреждения клеток почек на фоне назначения животным ежедневной дозы ягод амлы, эквивалентной 250-500 мг на 1 кг массы тела, которая должна была проявить свой защитный эффект.
В отчете подчеркивалось, что у исследованных крыс (9):
была сохранена в значительной степени почечная функция и ослаблена степень тяжести патологического повреждения.
Снижает возрастные почечные дисфункции
Являясь часть процесса старения, заболевания почек достаточно распространены среди пожилых людей. Способность почек фильтровать кровь и удалять из нее токсины часто сокращается с возрастом.
Ученые Японии хотели установить, способен ли экстракт ягод амлы помочь больным в уменьшении оксидативного стресса, являющегося прямым следствием процесса старения.
Используя молодых крыс и крыс старшего возраста, получающих ежедневные дозировки 10 или 40 миллиграммов экстракта ягод амлы на 1 килограмм массы тела, были выявлены следующие положительные эффекты среди крыс старшего возраста (10):
- более низкие уровни креатинина
- более низкое содержание азота мочевины
- понижение систолического кровяного давления
- другие факторы, такие как фермент циклооксигеназа -2 (СОХ- 2) и синтаза окиси азота так же продемонстрировали положительную динамику
В связи с этими данными учеными были выдвинут теоретический вывод:
Данные результаты подтверждают, что амла является очень полезным антиоксидантом для предотвращения развития возрастных почечных заболеваний.
Может быть использована в качестве ноотропа
Используя экстракт из зрелых, а также незрелых ягод амлы, его назначали мышам в течение 12 дней и затем тестировали уровень их когнитивных функций, концентрацию антиоксидантных ферментов в тканях мозга, как, например, фермент супероксиддисмутаза (SOD) и другие факторы.
Среди мышей, которые получали экстракт, улучшалась долговременная память, особенно при употреблении самой высокой суточной дозы амлы — 200 мг на 1 килограмм массы тела.
Вывод:
… ягоды амлы являются превосходным источником естественного усилителя когнитивных функций, который может быть использован для лечении болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний.
Может использоваться при лечении болезни Альцгеймера, старческой деменции
Никто не знает причины развития болезни Альцгеймера, но одним из признаком, который явно коррелирует с ней, является увеличение количества амилоидных бляшек в нейронах мозга.
Является ли этот факт причиной болезни или лишь одним из ее побочных эффектов до сих пор не выяснено.
В одном научном исследовании использовались крысы, которым внутримышечно вводили хлорид алюминия для развития потери памяти и увеличения экспрессии амилоида.
Было заявлено, что при этом возникают дисфункции мозга, подобные дисфункциям у больных с болезнью Альцгеймера. В результатах эксперимента ученые констатировали, что у животных, получавших ягоды амлы «были полностью аннулированы когнитивные расстройства, биохимические нарушения и апоптоз, вызванный применением хлорида алюминия». (12)
Масло амлы используется для восстановления волос
Снижает потерю волос
Фермент 5-редуктаза преобразовывает тестостерон в дегидротестостерон (DHT), который, как полагают, является предрасполагающим фактором для мужского облысения. Более высокие уровни DHT часто обнаруживают в коже мужчин, страдающих от потери волосяной массы.
Подавление фермента 5-редуктазы — это тот эффект, на котором основано действие препарата Propecia. И именно этот механизм является причиной того, что Propecia является одним из бестселлеров на рынке фармакологических препаратов всех времен.
Ученые Таиланда исследовали несколько трав, фруктов и овощей, которые регулярно использовались в практике народной медицины в определенных географических регионах. Индийский крыжовник, как было установлено, был одним из лучших ингибиторов фермента 5-редуктазы у подопытных мышей. Только сафлор (Carthamus tinctorius), оказался более эффективным для проблем роста волос, вызванных действием дегидротестостерона (DHT). (13)
Улучшает состояние легких при предраковом поражении
Был проведен эксперимент с использованием известного канцерогена, бензопирена, который назначался мышам, для развития опухолей в легких. У тех мышей, которым в рацион добавлялись ягоды амла, количество опухолей было «значительно сокращено», также обнаруживалась положительная динамика показателей нескольких противовоспалительных маркеров. (14)
Снижение пролиферации раковых клеток в яичниках
В отделении акушерства и гинекологии Университета Миссури Канзас-Сити исследовались подопытные мыши с ксенографтными опухолями яичников. Клетки таких опухолей способны развиваться у генетически модифицированных мышей ( поскольку их тело не отторгает подобные клетки).
Было установлено, что экстракт ягод амла оказал антипролиферативный эффект на рост опухоли. Другим хорошим знаком было увеличение экспрессии генов ангиогенных факторов. (15)
Используется при лечении рака печени
Используя линию культивируемых клеток рака печени у человека (клетки BEL-7404), китайские ученые решили определить, способна ли галльская кислота, извлеченная из листьев амла, повлиять на их рост.
Было установлено, что при возрастании дозы кислоты, возрастает и апоптоз раковых клеток. Апоптозом называется естественная гибель раковых клеток, которая, очевидно, была бы очень хорошей новостью для людей, страдающих от данного заболевания. (16)
Используется при лечении рака молочной железы
При использовании клеточной линии MDA-MB-231, было замечено, что относительно низкие концентрации экстракта ягод амлы (25 и 50 мкгр/мл) уменьшали инвазивность клеток рака молочной железы в лабораторном эксперименте, что было зафиксировано в проведенных пробах. (17)
Используется при лечении рака толстой кишки
Подобно предыдущему исследованию, была исследована линия клеток рака ободочной и прямой кишки у человека (SW620). Доза экстракта ягод амла, равная 50-100 мкг/мл, “значительно снижала клеточный рост”.
Снижает генетические мутации
Вместо того, чтобы исследовать раковые клетки толстой кишки, одно недавнее научное исследование изучало нормальные эпителиальные клетки толстой кишки у человека. Необходимо было установить, способны ли ягоды амла бороться с хромосомными повреждениями, такими как некорректная позиция хромосомы.
При сравнении с контрольными (необработанными) клетками, те клетки, которые обрабатывались раствором экстракта ягод амлы, показывали признаки “уменьшения частоты всех митотических биомаркеров аберрации” и сокращение других симптомы повреждения ДНК. (18)
Является противовирусным веществом
В лабораторных экспериментах экстракты ягод амлы продемонстрировали антивирусную активность против гепатита B, штаммов гриппа, простого герпеса и других вирусов. Эти эффекты не были исследованы на животных или на людях. Ученые полагают, что комплексы, ответственные за очевидную антивирусную активность – это фенолы и норбисаболановые сесквитерпеноиды гликозиды амлы. (19, 20, 21, 22)
Может улучшить состояние пациента при болезни витилиго
В Университете Флоренции в Италии в отделении дерматологии было исследовано 130 пациентов, страдающих витилиго:
- 65 пациентов получали ежедневно одну капсулу с амлой (100 мг), витамин E (10 мг) и каротеноиды (4.7 мг) орально.
- 65 пациентов получали одну капсулу в версии плацебо.
- Каждая группа проходила лечение в течение 6 месяцев.
Те пациенты, которые использовали добавку амлы, смешанную с другими антиоксидантами, продемонстрировали улучшение кожных проявлений витилиго. “Значительно более высокое” количество пациентов данной группы показало появление участков репигментации и сокращение количества симптомов воспаления по сравнению с той группой, которая получала плацебо.
Ученые предположили, что существующий протокол лечения витилиго мог бы быть значительно улучшен при добавлении к нему антиоксидантов на регулярной основе. (23)
Используется при лечении педикулеза
Тайские дети, страдающие от вшей волосистой части головы, приняли участие в данном исследовании.
Одни из них получали стандартный уход в виде обработки волос карбариловым шампунем, другим же были назначены шампуни, содержащие травы.
Шампунь, содержащий амлу, оказался наиболее эффективным для уничтожения вшей, с показателем гибели возбудителей, доходящим до 94.67-97.68% после первого же сеанса лечения.
Поскольку никакие побочные эффекты в исследовании обнаружены не были, было предложено, чтобы шампунь с амлой является безопасной альтернативой для лечения педикулеза, которая заслуживает дальнейшего изучения. (24)
амла является компонентом многих традиционных блюд из Индии
Замедляет старение ДНК
Амалаки расаяна (Amalaki rasayana) — традиционный аюрведический рецепт, состоящий из джема ягод амлы. Было проведено несколько исследований на животных, предполагающих, что этот джем способен уменьшить повреждение ДНК, которое происходит в процессе старения.
Недавно были опубликованы результаты первого подобного исследования на людях, где здоровым волонтерам назначалось либо лечение с расаяной, либо плацебо в течение 45 дней.
ДНК пациентов тестировались до и после эксперимента. Несмотря на то, что ученые не обнаружили никаких позитивных изменений в способности ДНК к натуральной коррекции появляющихся повреждений, они подчеркнули, что (25):
Потребление Amalaki rasayana пожилыми людьми показало стабильное восстановление разрыва нити ДНК без побочных токсичных эффектов.
Может использоваться при лечении пародонтоза
Контролируемое, рандомизированное клиническое испытание, с использованием группы, получающей плацебо, использовало оральный гель, одним из активных ингредиентов которого, было десяти процентное содержание амлы.
Пациентам обеих групп было также проведено лечение в виде чистки зубного камня и санации каналов. Спустя три месяца после проведенного лечения эффект от применения индийского крыжовника оказался потрясающим.
По сравнению с гелем, содержащим плацебо, гель с ягодами амлы продемонстрировал уменьшение глубины пародонтальных карманов, увеличение тканей десен и улучшение индекса кровоточивости десневых бороздок. (26)
Снижает факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний
В исследовании, проведенном в Университете штата Огайо, участвовало 15 страдающих от первой степени ожирения взрослых субъектов. Их средний возраст составлял 36 лет.
Каждый субъект использовал дважды в день 500 мг порока амлы в капсулах, в течение 12 недель. Так как это было небольшое исследование, группа с использованием плацебо не была предусмотрена.
Сравнивая начальные результаты исследования с результатами, полученными спустя 12 недель после лечения, было обнаружено (27):
- степень понижения уровня холестерина класса ЛПНП, относилась к “значительным уменьшениям”;
- уровень высоко-чувствительного C реактивного белка (hs-CRP) был “значительно уменьшен”;
- АДФ — и коллаген-индуцированная агрегация тромбоцитов были “значительно снижены”.
Снижает уровень сахара в крови
В это исследование были вовлечены, как здоровые, так и страдающие от диабета люди. Каждому участнику была назначена доза одного, двух или трех граммов порошка ягод амлы в день.
Спустя 21 день после начала лечения, отмечалось значительное снижение уровня сахара в крови пациентов как на голодный желудок, так и спустя 2 часа после приема пищи. Те пациенты, которые получали самые высокие дозы порошка амлы (2 и 3 грамма), также продемонстрировали понижение уровня общего холестерина, холестерина класса ЛПНП и триглицеридов. Это наблюдалось в обеих группах пациентов. (28)
Используется при лечении диабета 2-го типа
Из-за повышения оксидантного стресса, у диабетиков происходит ухудшение свертывания крови из-за нарушения тромбоцитарной функции. В научном исследовании участвовали десять пациентов, страдающих диабетом. Каждому из них были назначены:
- 500 мг экстракта амлы два раза в день
- 75 мг клопидогрела (Plavix) один раз в день
- 75 мг аспирина один раз в день
- Комбинации из одного и более перечисленных выше компонентов
Они были испытаны в виде разовой дозы, а также и после периода «вымывания» из организма, в качестве десятидневного лечебного протокола.
«Экстракт «P. Emblica» продемонстрировал значительную антитромботическую активность как в случае назначения единичной дозы, так и в случае назначения повторных доз». (29)
Увеличивает уровень антиоксидантов
Больным уремией назначали пищевые добавки с амлой в течение 4 месяцев. Это не привело к улучшению функциональной активности почек или печени, но результаты исследования предполагают, что проведенное лечение сократило оксидантный стресс, увеличив плазменные уровни антиоксидантов. (30)
Обладает антибактериальными свойствами
Это рандомизированное исследование, проведенное «в слепую», задействовало 57 взрослых пациентов, которые использовали жидкость трифала (triphala) для полоскания рта. Как было упомянуто, этот рецепт не содержит порошок амла в чистом виде, однако он представляет большую часть рецепта в весовом отношении — 33%.
Одни пациенты получали жидкость для полоскания рта с 6%-м содержанием амлы, другим пациентам давали хлоргексидин (жидкость для полоскания рта) и последняя группа не использовала ни один компонент для лечения, оставаясь контролем. Результаты употребления обеих жидкостей выглядели следующим образом:
- После 15 дней лечения у группы, потребляющей раствор трифала, и группы, потребляющей жидкость для полоскания рта, включающей в себя хлоргексидин, наблюдалось 83% и 80% сокращение количества стрептококков в ротовой полости, соответственно перечисленному порядку.
- Спустя 45 дней после лечения сокращение стрептококковой флоры равнялось 67% и 65%.
- В контрольной группе было зафиксировано 3%-е увеличение показателей стрептококковой флоры в течении 15 дней и 7%-е увеличение спустя 45 дней от начала исследования.
Таким образом раствор triphala, как и предполагалось, обладает такой же антибактериальной активностью, как и наиболее часто используемый фармакологический препарат, однако при ее применении отсутствуют побочные эффекты.
Подобное исследование, с участием школьников, показало аналогичные результаты уменьшения белых налетов и гингивита в ротовой полости при сравнении двух жидкостей. (31, 32)
Заключение
Амла что это такое? Это индийский крыжовник лимонно-зеленого цвета, содержащий большое количество витамина С. Амла может употребляться в пищу, а также является популярным ингредиентом аюрведических средств, используясь в форме порошка для приготовления чаванпраш.
- Нужно отметить, что мы осветили список положительных свойств индийского крыжовника амлы и его порошкообразной формы, который явился результатом проведенных исследований.
- Воздействие амлы на людей пока еще изучено не полностью. Однако, существует много данных, которые позволяют предположить, что амла может быть полезна для нас, хотя, конечно, требуется проведение большего числа исследований, для подтверждения данной рекомендации.
- Одно является бесспорным — высокое содержание витамина C в амле весьма полезно для человеческого организма, только лишь этот единственный факт превращает использование амлы в акт очевидного и умного инвестирования в наше здоровье.
Изучить отзывы, а также купить амлу, можно в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!
russiaherb.com
польза и применение индийского крыжовника
Амла принадлежит к семейству молочайных. Она считается одним из самых популярных средств для улучшения нашего здоровья и благополучия. В древней Аюрведе амлу использовали для долгой жизни, улучшения пищеварения, повышения концентрации и облегчения проблем с дыханием. Амла входит в состав древнейшего, знаменитого аюрведического средства Чаванпраш. Находит она широкое применение и в косметологии.Польза и применение амлы для здоровья
Амла, как известно, содержит много питательных веществ. Польза для здоровья этого плода связана с очень высоким содержанием витамина С (для сравнения — в 20-30 раз выше, чем в свежих апельсинах, это поистине гигантская концентрация), железа и антиоксидантов. Высоко содержание в Амле клетчатки.
Согласно Аюрведе, регулярное потребление амлы может помочь нам жить больше 100 лет. Далее речь пойдет об основных преимуществах этого растения.
1. Репродуктивная система
Амла способствует повышению плотности всех семи типов тканей, в том числе репродуктивной ткани. Она поддерживает репродуктивную систему, преодолевая трудности с зачатием. Ее полезные свойства повышают качество спермы у мужчин.
2. Здоровье костей
Ученые университета Феррары нашли, что экстракт амлы может замедлить активность остеокластов — клеток, растворяющих костную ткань. Противовоспалительные свойства этого растения помогают уменьшить боль и отек костей у больных артритом.
3. Зрение
Амла полезна для здоровья глаз. Считается, что она улучшает зрение и предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна. Антиоксиданты, присутствующие в индийском крыжовнике, защищают сетчатку глаз от окислительного стресса, снижая риск катаракты. Замочите амлу в воде и промывайте глаза с настоем, чтобы улучшить свое зрение.
4. Стресс
Амла является мощным средством для избавления от стресса и вызывает крепкий сон. Помассируйте кожу головы с маслом Амлы, чтобы вызвать сон и снять головную боль. Применение этого масла на кожу головы перед купанием снимает головокружение.На заметку: в Аюрведе существует специальный масляный массаж головы (в область третьего глаза), именуемый Широдхара.
5. Психическое здоровье, нервная система
Амла улучшает здоровье нервной системы, повышая приток крови. Регулярное потребление ее плодов нормализует когнитивные функции, восстанавливая концентрацию и память. Она также защищает нервные клетки от повреждения, предотвращая заболевания, как слабоумие и болезнь Альцгеймера. Высокое содержание железа в ее составе способствует лучшей транспортировке кислорода, предотвращая дегенерацию мозга.
6. Против старения
Амла предотвращает гиперлипидемию путем уменьшения окислительного стресса в процессе старения. Защищает организм от свободных радикалов и даже радиации.
7. Дыхательные расстройства, астма
Амла, как считается, имеет хорошее влияние при дыхательных расстройствах. Высокое содержание витамина С делает Амлу отличным средством для фитотерапии от простуды и кашля. Потребление индийского крыжовника повышает иммунитет, снижая заболевание гриппом и инфекциями горла. Это помогает бороться с хроническим кашлем, туберкулезом и заложенностью в грудной клетке. Амла также облегчает симптомы астмы.
8. Борьба с инфекциями
Противовоспалительные, противомикробные свойства Индийского крыжовника помогают организму бороться с бактериальными, грибковыми и вирусными инфекциями, делая организм более устойчивым к болезням. Она укрепляет иммунную систему и удаляет токсины из организма. Амла также улучшает механизм защиты организма. Укрепление иммунитета — одно из первых свойств индийского крыжовника.
9. Снижение веса
Люди, желающие скинуть лишние килограммы, безусловно, должны добавить амлу в свой рацион. Она повышает метаболизм, что приводит к снижению накопления жира в организме. Также сохраняет полноту желудка в течение более длительного периода времени. Необходимо принимать один стакан сока амлы ежедневно для похудения.
10. Антиоксиданты
Высокое содержание антиоксидантов в Амле защищает организм от свободных радикалов. Это полезно для долголетия и замедляет процесс старения.
11. Сердечно-сосудистое здоровье
Амла имеет положительное воздействие на сердце. Она богата многими питательными веществами, предотвращающими засорение кровотока в сердце, снижая плохой холестерин. Укрепляет сердечные мышцы, снижает холестерин и контролирует гипертонию.
Индийский крыжовник содержит мощные антиоксиданты, аминокислоты и пектин, которые помогают в уменьшении уровня холестерина в крови, уменьшая липопротеины низкой плотности в организме. Это также помогает в увеличении хорошего холестерина. Триглицериды и С-реактивный белок значительно снижаются за счет его потребления. Амла также защищает артерии от жировых бляшек и их накопления, что эффективно для профилактики атеросклероза.
12. Защита от рака
Высокие уровни антиоксидантов в амле ограничивают рост канцерогенных клеток, останавливая рак. Это защищает от вредных свободных радикалов, препятствуя раку желудка, кожи и печени. Амла также спасает от побочных эффектов противораковых препаратов.
13. Диабет
Индийский крыжовник славится низким содержанием сахара и высокой концентрацией клетчатки, что делает его идеальным выбором для диабетиков. Это стимулирует обособленную группу клеток, которые секретируют инсулин, а также снижает уровень сахара у больных сахарным диабетом.
Принимайте сок амлы с куркумой дважды в день, чтобы контролировать диабет. Она также богата хромом, что очень полезно для диабетиков. Антиоксиданты этого чудесного плода помогают регулировать уровень глюкозы в крови, снижая уровень альбумина у пациентов. Они подавляют производство гликозилированного гемоглобина, тем самым уменьшая уровень сахара.
Было проведено одно научное исследование, в котором участвовали 5 пациентов страдающих диабетом. Им были назначены:
-
500 мг экстракта амлы дважды в день
-
75 мг аспирина в день
-
75 мг колидогрела в день
-
комбинации одного из компонентов выше
Испытывалась и разовая доза, и после вымывания из организма, десятидневный лечебный протокол.
В итоге экстракт Амлы показал внушительную антитромбическую активность и в случае разовой дозы и при назначении повторных доз.
14. Пищеварение
Амла, как уже говорилось, очень богата клетчаткой. Это способствует здоровой дефекации, сохраняя желудочно-кишечный тракт в чистоте. Амла укрепляет пищеварительную систему, улучшая способность организма усваивать питательные вещества из пищи. Кислый и горький вкус этого полезнейшего плода активирует вкусовые рецепторы, что делает пищеварительные ферменты активными. Помогает облегчить синдромы гастрита и гипохлоргидрии.
Принимайте порошок амлы, разбавленный с молоком, дважды в день, чтобы вылечить вздутие живота и кислотность. Она работает в качестве естественного слабительного, очищая накопленные частицы из желудочно-кишечного тракта, а также она ослабляет запор и синдром раздраженного кишечника.15. Здоровье волос
Масло Амлы — средство №1 по уходу за волосами в Индии. Оно питает, восстанавливает, стимулирует рост волос, и эффективно укрепляет луковицы волос даже в самых запущенных случаях. Оздоравливает кожу головы и волосы по всем фронтам, наделяет их природной красотой, придает блеск и объем. Результат заметен уже после первых применений.16. Снижение уровня сахара в крови и холестерина
Одно научное исследование, которое проводилось на протяжении 21 дня, как со здоровыми пациентами так и больными диабетом, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови в обоих группах. А кроме того, у пациентов, которые принимали повышенные дозы порошка Амлы (2-3 грамма), снизился уровень общего холестерина, класса ЛПНП и триглицеридов.
17. Пародонтоз
Одно исследование, проводимое с плацебо в одной группе и оральным гелем с 10% содержанием экстракта Амлы в другой, показало потрясающие результаты — спустя 3 месяца во второй группе было выявлено уменьшение глубины пародонтальных карманов, улучшение индекса кровоточивости десневых бороздок и увеличение тканей десен.
18. Ноотропный эффект
В эксперименте с мышами эта ягода показала увеличение долговременной памяти у них.
Амла — отличный источник естественных усилителей когнитивных функций.
Заключение
Все свойства Амлы и воздействие на людей (как впрочем, и любых продуктов) до конца не изучены. Одно можно утверждать наверняка — это невероятно полезный продукт, не зря его начали использовать в древнейшей медицине Аюрведе в составе известного на весь мир средства — Чаванпраш.
Здесь были перечислены свойства, которые также подтверждены исследованиями. И, как вы можете видеть, список полезных свойств амлы для организма и молодости кожи и волос, довольно внушителен. Но на самом деле список еще шире! Вы еще не употребляли этот плод или продукты из него? Тогда не откладывайте на завтра то, что надо начать уже сегодня — укреплять свое здоровье с Амлой!
premalife.ru
Амла или Индийский Крыжовник: полезные свойства и применение
Поделиться «Амла или Индийский Крыжовник: полезные свойства и применение»
Что такое Амла или Индийский Крыжовник. Почему эти ягоды так популярны в Индии и благодаря каким свойствам Индийский Крыжовник занимает одно из главных мест в Аюрведе.
Эти необычные ягоды я впервые попробовала в сушенном виде: их собственноручно высушила мама моего любимого. На вкус они мне тогда сразу понравились, нравятся мне ягоды с кислинкой:) Тогда я и узнала, что Амла — это супер ягода Индии, которая издревле применяется в многочисленных рецептах Аюрведы.
Уже потом после моего собственного исследования, я выяснила, что Индийский Крыжовник является натуральным и хорошо усваиваемым источником Витамина С и широко используется индийскими женщинами по уходу за кожей и волосами. Мне тяжело поверить насколько популярны стали те же самые ягоды Годжи и как мало людей знают об Амле!
Я сразу же прикупила себе пакет высушенной и измельченной в порошок Амлы и начала экспериментировать. Ну а, как и для чего можно использовать эти питательные ягоды — я и поделюсь с Вами в этом посте.
Что такое Амла или Индийский Крыжовник?
Эти дикие ягоды растут на деревьях, родиной которых являются Индия и Непал.
Индийский Крыжовник — это небольшие зеленые ягоды с довольно кислым вкусом. И на внешний вид она очень мало напоминают известный всем нам крыжовник.
Ягоды Амлы считаются священными в Индии и как я уже упоминала — очень популярны во многих рецептах Аюрведы. В этой древней науке о здоровье считается, что эти ягоды обладают способностью балансировать наш организм.
Они используются для улучшения пищеварения, очищения крови, укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения концентрации и памяти и облегчения проблем с аллергиями и дыхательной системы. Амла — это одна из самых мощных средств в Аюрведе и именно она является главным ингредиентом в знаменитом тонике Чяванпраш.
Эти зеленые ягоды богаты Витаминами С, В-группы, Каротином и минералами — Кальцием, Фосфором, Хромом и Железом.
Амла содержит больше антиоксидантов, чем даже королева антиоксидантов — Голубика! Она может похвастаться и содержащимся в ней Витамином С (в 20 раз больше в чем лимоне), и Полифенолов, за полезные качество которых и рекомендуют пить красное вино, в Амле их в 30 раз больше!
Полезные свойства
Антиоксиданты
Содержит Тетрациклиновую, Галловую кислоты и благодаря им обладает мощной способностью защиты от свободных радикалов. Наше тело каждодневно сталкивается с различными свободными радикалами и Антиоксиданты нужны нам для их обезвреживания.
Для диабета
Богата натуральным Хромом, который стимулирует изолированную группу клеток, секретирующих Инсулин, что помогает понижать уровень сахара в крови и поддерживать его в норме.
Для иммунитета
Обладает ярко выраженным антибактериальным действием, укрепляет иммунную систему и выводит токсины из нашего тела, ну и конечно содержит большое количество Витамина С.
Уменьшает хроническое воспаление
Хроническое или как его еще называют медленное воспаление — это дорога ко многим хроническим заболеваниям нашего времени. И продукты, которые помогают нам бороться с этим видом воспаления, должны занимать почетное место в нашем рационе.
Предупреждает развитие злокачественных опухолей
Содержит пирогаллол, который уже научно доказано предотвращает развитие и распространение рака. Обладает антимутагенной активностью и защищает наше ДНК от повреждения.
Для пищеварения
Улучшает ассимиляцию пищи, витаминов и минералов. Стимулирует выработку желудочного сока.
Защищает сердечно-сосудистую систему
Значительно уменьшает оксидативное окисление Холестерина, который потом откладывается на наших сосудах и перекисное окисление липидов (не путайте с обычным Холестерином, который является антиоксидантом!).
Для волос
Стимулирует их рост и пигментацию. Укрепляет корни и придает волосам не сравнительный блеск. Помогает бороться с выпадением волос не только изнутри, но и снаружи.
Для репродуктивной системы
Повышает прилив крови и нормализует функцию репродуктивной системы, помогает бороться с бесплодием и приводит гормоны в норму. По этой причине именно Амлу чаще всего прописывают в Аюрведе тем, кто старается забеременеть.
Для кожи
Защищает нашу кожу изнутри от негативных факторов внешней среды: УВ лучей и токсинов окружающей среды. Снаружи — деликатно отшелучивает кожу от мертвых клеток, питая и увлажняя ее.
Для костей
Уменьшает активность Остеокластов — клеток, которые разрушают костную ткань. Поэтому рекомендуется для применения при Остеопорозе или переломов костей для более быстрой регенерации костной ткани.
Для глаз
Предотвращает дистрофию глазных мышц, защищает сетчатку от оксидативного стресса и значительно уменьшает риск развития катаракты.
Для борьбы со стрессом
Облегчает каждодневный стресс, через который мы пропускаем наше тело и улучшает качество сна, необходимого для восстановления нашего организма.
Для нервной системы
Предотвращает дегенерацию нервных клеток, улучшая приток крови и защищает нейроны от повреждения, вызванного свободными радикалами и оксидативным стрессом.
Для метаболизма
Улучшает и ускоряет обмен веществ и предотвращает отложение жира.
Как выбрать и использовать
Индийский крыжовник можно употреблять в сыром или сушенном виде или в виде сока.
Я покупаю свою Амлу в индийском магазине в виде уже измельченного порошка высушенной Амлы.
Вы также можете найти ее на iherb. Например, вот эту органическую, уже в капсулах.
При выборе Индийского Крыжовника, да и любой другой добавки ВСЕГДА обращайте внимание на состав, чтобы в нем не было никаких непонятных компонентов.
* Для общего здоровья ее нужно применять внутрь. Я раньше пробовала просто запивать порошок Амлы водой, но как-то не особо шло Теперь я добавляю 1 чайную ложку в свое ежедневное смузи. Для меня — это один из самых лучших источников Витамина С.
Пожалуйста, не путайте легко усваиваемую натуральную форму этого витамина с аскорбиновой кислотой, которая почти не усваивается нашим телом и поэтому, в принципе, бесполезна.
* Для волос я делаю маски с разнообразными маслами и тем же самым порошком, просто смешивая их вместе до однородной консистенции и нанося на корни и всю длину волос. Я использую оливковое масло и держу маску около 30 минут, а затем, как обычно, натуральный шампунь и кондиционер.
* Для кожи лица Амлу можно использовать в виде скраба-маски, беря под основу или Ваше любимое масло или например домашний кефир. Я пробовала несколько интересных вариантов и скоро поделюсь с Вами особо понравившимися рецептами
Амла занимает особое место в Аюрведе не просто так, а благодаря мощным полезным и что не мало важно проверенным свойствам. Теперь эти ягоды занимают и особое место в моем доме и питании.
Поэтому если у Вас есть такая возможность — то воспользуйтесь ей и обязательно приобретите и начните употреблять Индийский Крыжовник для укрепления своего здоровья и красоты, внутри и снаружи.
А Вы используете эти необычные ягоды? Хотели бы попробовать? Поделитесь!
* Важно: Дорогие читатели! Все ссылки на ссайт iherb содержат мой личный реферальный код код. Это значит, что если вы заходите по этой ссылке и заказываете с сайта iherb или вводите HPM730 при заказе в специальном поле (реферальный код), то получаете 5% скидку со всего своего заказа, я получаю за это небольшую комиссию (это абсолютно никак не сказывается на цене вашего заказа).
Поделиться «Амла или Индийский Крыжовник: полезные свойства и применение»
(Visited 19 313 times, 1 visits today)
Поделиться ссылкой:
Похожее
happyandnatural.com
лечебные свойства амлы и применение в косметологии
Древний дар природы Азии — амла, или индийский крыжовник, — распространённое в аюрведе лекарственное растение. Плоды священного дерева жителей Индии и Непала обладают комплексом полезных свойств, позволяющих человеку сохранить молодость и здоровье на долгие годы.
Описание и химический состав
Ботанически амла (ошибочно иногда говорят «алма») представляет собой дерево, высота которого достигает 18 м. Естественная среда обитания — Индия, Непал, в промышленных целях его выращивают на юге Китая, в Пакистане, Таиланде, Бангладеш, на острове Шри-Ланка.
Лечебное свойство присуще всем частям дерева — от корней до ягод, но наибольшую популярность имеют плоды, внешне схожие с привычным европейцам крыжовником, что и дало амле название — индийский крыжовник, или агрус.
Амла — индийский крыжовник, или агрус
Небольшие, до 2,5 см в поперечнике и массой до 2,5 г, ягоды амлы, лимонно-зелёные в начале созревания и коричневатые в период полной зрелости, снабжены плотной кожицей. Мякоть плотная, кисло-горького вкуса, немного вяжет, содержит:
- воды — 82%;
- углеводов — 13,7%;
- клетчатки — 3,4%;
- белка — 0,5%.
Основу целебности дерева составляет естественный баланс белков и углеводов, макро- и микроэлементов — кальция, магния, фосфора, хрома, железа, калия в виде легкоусвояемых соединений.
Ягоды содержат рибофлавин, ниацин, тиамин, токоферол, каротиноиды, витамин С — 3000 мг/100 г, фитостеролы, другие важные компоненты. Семена богаты эфирными маслами, фосфатидами, а кора и листья — танином.
В Индии плоды амлы — ценный пищевой продукт, а для приготовления лечебных средств местные жители используют листья, цветки, кору и корни дерева.
Полезные свойства
Биохимический состав ягод индийского агруса и связанные с ним лечебные свойства впечатляют. Это мощный антиоксидант, поглощающий свободные радикалы кислорода активнее, чем популярные спирулина или дикая черника. Витамина С ягоды содержат в 30 раз больше, чем апельсины.
Ягоды крыжовника
Лабораторными и клиническими исследованиями подтверждена польза ягод при следующих поражениях различных органов:
- Повреждение клеток печени чрезмерным употреблением жирной пищи, алкоголя, железосодержащими препаратами, избытком сахара, отравлением тяжёлыми металлами.
- Проблемы с почками, вызванные введением специальных веществ, помогающих диагностировать некоторые заболевания (контрастирующих), или возрастными изменениями.
- Развитие болезни Альцгеймера, расстройств психики.
- Раннее облысение.
- Развитие различных опухолей.
- Возникновение мутаций ДНК, включая возрастные.
Плоды амлы
К этому стоит добавить повышение защитных сил организма, лечение витилиго, пародонтоза, педикулёза, снижение холестерина и уровня сахара в крови, восстановление репродуктивной способности мужчин и женщин, улучшение состояния сосудов — то есть избавление от распространённых проблем современности.
Сторонники аюрведы считают, что употребление двух ягод в день натощак обеспечивает долголетие — до 100 и более лет.
К сожалению, наши природно-климатические условия не позволяют выращивать уникальное растение на территории страны, поэтому агрус приходится приобретать в специальных магазинах или заказывать через интернет в одной из форм:
- ягоды свежие, вяленые или сушеные, готовые к немедленному употреблению;
- консервированный сок;
- экстракт индийского крыжовника;
- порошок из сушёных и смолотых ягод и семян;
- масло;
- таблетки на основе порошка;
- косметические средства — шампуни, кремы, скрабы, тоники для кожи и волос и др.
Применение свежих ягод
Горькие плоды предпочтительно есть свежими, хотя любая переработка не меняет их полезные качества. Количественных ограничений в целом нет, однако специалисты рекомендуют экзотические для жителей России ягоды употреблять дозированно:
- детям от 3 до 12 лет — 3–6 г;
- подросткам и взрослым — 10–20 г;
- пожилым людям — 5–10 г.
Свежие ягоды амлы
Аюрведическая медицина советует есть амлу после еды. К сожалению, приобрести свежие ягоды для большинства россиян невозможно, в лучшем случае они будут замороженными или сушёными (вялеными), но это не влияет на их целебность.
Как и свежие, сушёные или вяленые плоды едят целиком или готовят настой: 3 чайных ложки сушёного или вяленого индийского крыжовника заливают тёплой водой и оставляют на ночь. Утром ягоды отжимают, сливают жидкость, хранят в холодильнике.
Настой получается концентрированным, перед употреблением его разводят водой 1:3… 1:5.
Сок амлы
Сок амлы
Сок, отжатый из свежих или только что размороженных ягод, а также консервированный (более доступный) применяют при следующих проблемах:
- Кашель при ОРЗ, бронхите, астме — сок смешивают с мёдом 1:1, принимают 3–4 раза в день по 2 ст. л.
- Стоматит — полощут ротовую полость раствором двух столовых ложек сока и половины стакана теплой воды.
- Диабет — 3 ст. л./день.
- Для повышения остроты зрения 2 ч. л. сока смешивают со 100 мл воды, пьют натощак.
Рекомендации по приему сока:
- детям от 3 до 12 лет — 1 ч. л.;
- подросткам и взрослым — 2–4 ч. л.;
- беременным и кормящим женщинам — 1 ч. л.;
- пожилым людям — 2 ч. л.
Принимают сок перед едой, смешав с небольшим количеством воды.
Порошок из сушёных плодов
Ягоды индийского крыжовника — амлы легче приобрести именно в этой форме, имеющей универсальное применение. Сушёные перемолотые ягоды легко смешиваются с водой, образуя однородную смесь, немного терпкую, но приятную на вкус.
Порошок из сушёных плодов
Общие советы по приему порошка:
- взрослым — 3–6 г/прием;
- беременным женщинам — 3 г/прием;
- пожилым людям — 3 г/прием.
Традиционная рекомендация аюрведы по приему порошка — по 5 г дважды в день со стаканом теплой воды.
Если порошок принимают в лечебных целях, максимальная допустимая доза составляет 18 г/сутки, её делят на 5–6 порций. Лучше всего порошок усваивается после еды. Обычно его проглатывают сухим и запивают водой.
При проблемах с желудком порошок смешивают с мёдом, сливочным или растительным маслом.
В косметических целях порошок вводят в состав масок для кожи, волос, ногтей, используют как скраб.
Использование масла
В отличие от большинства аналогичных продуктов масло амлы получают не отжимом семян, а настаивая измельчённые плоды на основе — неочищенном кокосовом, кунжутном или оливковом маслах. В результате несложных процессов полезные вещества из плодов индийского крыжовника переходят в масло практически без потерь.
Ягоды для приготовления масла
Его применяют для устранения тех же проблем со здоровьем, что и сами плоды или порошок. Оно является частым компонентом промышленных и самостоятельно приготовленных средств для ухода за телом, волосами. Любители индийской кухни используют продукт в кулинарии, обычно для заправки блюд из овощей.
Масло индийского агруса часто используют для лечения сложных заболеваний кожи — розацеа, псориаз, витилиго.
Внутрь масло принимают по схеме:
- Заболевания ЖКТ — 1 ч. л. утром и вечером перед едой.
- Проблемы сердечно-сосудистой системы — по 1 ч. л. утром натощак, смешав с медом. При диабете его смешивают с фруктовым или овощным соком без сахара.
- Органы дыхания — смешивают равные части масла, мёда и лимонного сока, принимают по столовой ложке 2 или 3 раза в день.
- Гинекология, болезни мочевыводящих путей — чайную ложку масла заедают редисом (1 шт.).
- Расстройства нервной системы — дважды в неделю массируют голову с маслом.
- Стабилизация гормонального фона — 1 ч. л. выпивают утром за 30 мин. до завтрака.
- Зубы, дёсны, суставы — втирают лёгкими массирующими движениями в проблемные зоны.
- Поражения кожи — на 15 минут накладывают примочки с подогретым маслом.
- Масло индийского крыжовника помогает справиться с паразитами, вызывающими чесотку.
Побочные эффекты
Единственное ограничение использования плодов индийского крыжовника — индивидуальная непереносимость растения. Также не рекомендуется давать их детям младше 3 лет. Однако аюрведические практики позволяют использовать порошок для детей уже с годовалого возраста, добавляя 0,5 г продукта к тёплому молоку или чаю.
Чай для ребенка с порошком амлы
Высокая эффективность плодов амлы наряду с лечебным воздействием может привести к побочным эффектам, проявляющимся в виде:
- кровотечений, особенно в сочетании с антикоагулянтами;
- резкого снижения уровня сахара до критического;
- нарушения работы печени при одновременном употреблении с рядом лекарственных средств;
- запоров — из-за высокого содержания клетчатки;
- обезвоживания вследствие мочегонного эффекта плодов.
Плоды амлы
Всех неприятностей легко избежать, если перед началом употребления ягод в любом виде проконсультироваться с лечащим врачом и скорректировать ежедневную дозировку. Особенно это касается тех, кто страдает различными хроническими заболеваниями и вынужден регулярно принимать таблетки для поддержания нормального самочувствия.
Хотя ягоды не противопоказаны беременным женщинам, им также нужно предварительно проконсультироваться с наблюдающим их врачом.
Полезный со всех сторон индийский крыжовник практически не используется отечественной фармакологией. Восточная же медицина, особенно аюрведическая, вводит его в состав практически всех лекарственных средств как природное, высокоэффективное в лечении и предупреждении многих заболеваний средство. Регулярное употребление плодов помогает сохранить здоровье, молодость и естественную красоту.
vosaduly.ru
лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания
В медицине
Амла не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине России, но является одним из знаменитых лекарственных растений Востока. Довольно широкое применение амла нашла в аюрведе – индийской народной медицине в качестве противовоспалительного, антибактериального, диуретического средства. Благодаря своим полезным свойствам и богатому составу амла широко используется в традиционной медицине Китая и многих азиатских стран, входит в состав многочисленных лекарственных и косметологических препаратов. В результате недавнего детального исследования ученых, амла вошла в европейскую Фармакопею.
Амлу относят к группе миробаланов. Это группа растений, которые известны своими антиоксидантными и омолаживающими свойствами: бибхитаки, харитаки и амла, произрастающие в Гималаях. Плоды растений похожи с виду на сливы или желуди (греч. myron – в переводе – «благовонное масло», balanos – «желудь»).
Амла является важным ингредиентом многих косметических средств по уходу за кожей и волосами, считается сильнейшим природным антиоксидантом, предотвращающим преждевременное старение, тоником, богатейшим источником витамина С. В 100 г мякоти плодов растения содержится 800 мг аскорбиновой кислоты, а это в 30 раз больше, чем в апельсине. Плоды амлы, а также цветки, кора, листья и семена растения повышают иммунитет, улучшают пищеварение, активизируют обмен веществ, снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов. Растение стимулирует синтез гемоглобина, очищает печень от токсинов, способствует росту волос, укрепляет зубы и кости, сердечную мышцу.
Амла – активный компонент многих биологически активных добавок (Зенслим Сила, Зенслим Кардио, Зенслим Артро, Зенслим Диаб и Зеналк). Амла – важный ингредиент знаменитой травяной смеси индийцев «Чаванпраш». Очищающее кожу средство «Трифала» состоит из смеси порошков амлы, бибхитаки и харитаки. Применение масла амлы целесообразно для укрепления и роста волос.
Эмбликан — стандантизированный экстракт плодов амлы, который обладает каскадными антиоксидантными свойствами. Последние основаны на способностях изолировать ионы тяжелых металлов, к тому же поглощать каскадно свободные радикалы. Экстракт амлы содержит уникальный таниновый комплекс, оказывает на кожу антиоксидантное, омолаживающее и отбеливающее воздействие.
Противопоказания и побочные действия
Амла не подходит для использования, если наблюдается индивидуальная непереносимость, проявление аллергических реакций; во время беременности, кормления грудью и в детском возрасте применение амлы также нежелательно.
В кулинарии
Плоды амлы съедобны и употребляются в пищу. Из ягод растения делают маринады, варенье, сладости, пасту с сахаром. Иногда плоды едят в свежем виде с солью и куркумой. В тушеном виде амла популярна на юге Индии. Охлаждающие напитки из плодов растения хорошо утоляют жажду. Концентрированный сок амлы с сахаром употребляют в качестве укрепляющего организм напитка.
В косметологии
В косметологии разных стран с каждым годом амла становится все популярней. В салонах азиатских стран, а теперь и в странах Западной Европы широко применяются косметические средства с маслом или экстрактом амлы по уходу за волосами и кожей: ополаскиватели, кондиционеры, бальзамы, масла, маски и кремы, краски для волос. Пилинг с использованием амлы помогает улучшить состояние кожных покровов, избавиться от возрастных морщин, убрать пигментные пятна, веснушки. Алма для лица в качестве питательного, антиоксидантного средства подходит идеально для любого типа кожи. Однако в уходе за волосами и их лечении амла более популярна.
На современном рынке лидируют два брендовых производителя: Dabu и Baraka. У каждого из них есть свои преимущества. Масло амлы для волос от Baraka не содержит в своем составе вредных минеральных добавок и изготовлено на основе растительного кунжутного масла. Это же средство, но от фирмы Dabur включает в себя различные добавки натурального происхождения, что дает возможность применять масло амлы для волос любого типа.
Амла для волос – это настойка ягод на растительных маслах. Почему же масло амлы производят на базе многих эфирных масел? Для приготовления 1 мл масла амлы необходимо переработать примерно 10 тонн плодов растения. Поэтому масляный экстракт амлы в чистом виде производить экономически невыгодно. Ассортимент косметических средств на основе амлы довольно широк. Всегда можно приобрести масло амлы с хной, жасмином, миндалем, лимоном, ментолом, розмарином. Используя масло или порошок амлы для волос, следует помнить, что амла может изменить оттенок волос, в частности белокурых. Важно правильно выбрать масло амлы, учитывая его оттенок: блондинкам подойдет светлый масляный экстракт, темноволосым – зеленоватый экстракт масла амлы.
Маски для волос с амлой укрепляют корни волос, придают волосам здоровье и естественный блеск, устраняют проблемы с секущимися и ломкими волосами, перхотью, бережно ухаживают за шевелюрой после окрашивания и химической завивки.
lektrava.ru
Полезные свойства амлы для организма и лечение
И снова здравствуйте, дорогие гости моего блога!
А вы слышали что такое Амла? Вот и я буквально недавно о ней услышала, и спешу с вами поделиться о том, что я узнала
Из статьи вы узнаете:
Амла (амалаки, индийский крыжовник): описание
В древней и современной Индии амла считалась незаменимым средством по уходу за кожей и волосами. Может, индийские секреты красоты пригодятся и нам?
Амла (индийский крыжовник) — полезные свойства
Амла (индийский крыжовник, амалаки)это дикие ягоды с кислинкой, растущие в Индии и Непале. Причем, на наш родной крыжовник амла не похожа ни капельки . Аюрведа уверяет, что амла обладает свойствами балансировать организм человека.Но знаменита она не только этим…
Древняя индийская легенда гласит, что Лакшми и Парвати, направляясь в одно из священных мест Гуджарата, придумали еще один способ поклонения Шиве и Вишну. Они пролили на землю слезы любви и восторга, и из этих слез выросло дерево Амла (или Дхатри). С тех пор цветы этого дерева — обязательный атрибут празднования Шиваратри …
Амла польза и вред
Ягодки амлы очищают кровь, укрепляют сердце, улучшают память и концентрацию внимания, стимулируют пищеварение, облегчают проявления аллергии и решают проблемы с дыхательной системой. Кстати, амла – основной ингредиент знаменитого аюрведического чаванпраша!
Амла польза и вред для организма
Амла или индийский крыжовник содержит больше антиоксидантов, чем голубика! Галловая и тетрациклиновая кислоты защищают наше тело от действия свободных радикалов.
Кроме того, в плодах амлы есть натуральный хром, который «работает» с группой клеток, вырабатывающих инсулин. Благодаря этому мягко снижается уровень сахара в крови — особенно за это индийцы очень ценят лечебные свойства амлы.
А еще кисленькие ягодки содержат кучу витамина С (в 20 раз больше, чем лимон) и много полифенолов (здесь их в 30 больше, чем в красном вине). Индийский крыжовник беспощадно расправляется с вредными бактериями, выводит токсины из организма и укрепляет иммунную систему. Амла также стимулирует «производство» желудочного сока и помогает нашему ЖКТ нормально усваивать пищу, витамины и минералы.
Полезные свойства для организма
Кстати, индийский крыжовник обладает еще одним редким свойством – он уменьшает активность остеокластов. Поэтому вкусные ягодки можно и нужно есть при остеопорозе или, не дай Бог, при переломах костей.
Амла — польза для женщин
Для женщин же амла и вовсе бесценна: для волос, для кожи и для репродуктивной системы.
Во-первых, ягоды приводят в порядок гормоны, нормализуют функцию репродуктивной системы и повышают прилив крови к женским органам. В общем, помогают забеременеть .
Во-вторых, полезные компоненты и свойства амлы творят чудеса с кожей и волосами! Индийский крыжовник – одно из немногих средств, которое борется с выпадением волос сразу «с двух сторон» (снаружи и изнутри).
А нашу кожу амла отлично защищает от негатива извне (например, ультрафиолета и токсинов). Кроме того, средства на основе амлы эффективно и деликатно скрабируют кожу, одновременно питая и увлажняя ее.
В-третьих, амла (точнее, ее применение внутрь) помогает бороться с лишним весом, максимально разгоняя обмен веществ!
Употреблять внутрь амлу можно в виде порошка или капсул, которые можно найти в магазинах Аюрведы или по продаже натуральных продуктов.
Масло амлы — покупное или домашнее?
Качественных и проверенных брендов среди производителей масла амлы я знаю только двух: Dabur и Baraka.
Baraka продает лишь один вид масла амлы. Зато в его основе – кунжутное масло (и никаких минеральных добавок). На мой взгляд, отличный вариант для ухода за чувствительными волосами и кожей головы!
В Dabur вариантов масел амлы уже около десятка: с жасмином, лимоном, миндалем, розмарином, хной и ментолом. Такой богатый выбор позволяет решить сразу несколько проблем с волосами. Но! Основой продукта Dabur выступает пальмовое масло (не самая лучшая основа), а минеральные добавки в составе масла могут вызвать раздражение.
Обратите внимание!
В чистом виде масло индийского крыжовника не производится (как, например, персиковое или миндальное)! 100% концентрат стоил бы слишком дорого (для получения 1 мл масла нужно переработать 10 тонн плодов амлы). Поэтому любое магазинное масло амлы – это настойка растения на растительном масле (кокосовом, пальмовом или кунжутном). Вид основы обязательно указывается на упаковке!
Ну, а если вы принципиально не доверяете качеству магазинной косметики, попробуйте приготовить масло амлы самостоятельно!
Масло из порошка амлы для волос
Итак, чтобы приготовить масло из порошка амлы, берем стеклянную баночку с плотно закручивающейся крышкой. Высыпаем туда 10 г порошка амлы и заливаем его 100 мл кунжутного масла. Аюрведа рекомендует именно кунжутное . Ведь в нем – все, что нужно нашим волосам: фосфор, цинк, железо, магний, жирные кислоты, а также витамины Е и А.
Порошок перемешиваем и оставляем в покое, минимум, на сутки, периодически встряхивая баночку. Получившуюся смесь процеживаем через марлю (можно взять кофейный фильтр) и переливаем в бутылочку из темного стекла.
Готовое масло лучше хранить там, где сухо, темно и прохладно. Смесь можно использовать для масок в чистом виде или смешивать с другими эфирными маслами. Имейте в виду, что средства на основе амлы заметно сушат волосы! Поэтому после «индийских масок» желательно использовать бальзам или ополаскиватель.
Рецепты для волос с порошком и маслом
В Индии особенно чтят полезные свойства амлы для волос и именно это применение там очень популярно. Амла для волос используется и в виде разведенного порошка, и в виде готового масла.
Порошок амлы
Порошок-маска
Разводим 1 ст. л. порошка амлы горячей водой (до консистенции сметаны) и настаиваем 10 минут. Наносим на чистые волосы (и на корни тоже). Сюда же можно добавить мед (1 ч.л.), кефир (1 ст.л.) или яичный желток. Кроме того, усилить действие маски можно и парой капель любимого эфирного масла.
Такую маску держат на волосах 30-60 минут и смывают без шампуня.
Порошок-бальзам
Как и в предыдущем рецепте, разводим порошок амлы горячей водой и даем настояться. Моем волосы, как обычно, и наносим амлу вместо обычного бальзама. Распределяем смесь по прядям, аккуратно втираем массажными движениями в корни, держим на волосах минут пять и смываем прохладной водой.
После такого «бальзама» волосы приобретают потрясающий блеск!
Порошок-маска от выпадения волос
Берем две столовые ложки порошка амлы и столько же порошка бобов шикакай. Смешиваем компоненты до однородной консистенции, добавляя по чуть-чуть воду, нагретую до 40ºC. В результате получается что-то вроде эластичной пасты. Наносим маску на волосы на полчаса и смываем шампунем.
Бобы шикакай прекрасно укрепляют волосы и предотвращают раннее облысение.
Масло амлы
В масляных масках используют готовое масло плодов амлы: покупное или домашнее.
Для роста волос
Берем кефир и масло амлы в пропорции 1:1 и нагреваем на водяной бане по отдельности. Перед нанесением соединяем.
Против сухости волос 2 ст.л. масла смешиваем с двумя желтками и наносим на всю длину волос. Смываем через час. Такую маску наверняка по достоинству оценят локоны, «уставшие» от частых укладок и окрашиваний.
Для усиления эффекта в масло амлы можно капнуть пару капель другого эфирного масла:
- против жирных корней: лаванда, чайное дерево, мята, грейпфрут, лемонграсс;
- против секущихся кончиков: аргана, пачули, макадамия;
- против ломкости и сухости: жожоба, сандал, иланг-иланг, розмарин.
Надеюсь, эти необычные и простые рецепты с применением амлы сделают ваши волосы сильными и густыми, как у индианок!
Если вы хотите приобрести амлу для волос, можете выбрать здесь!
Я надеюсь, что статья вам понравилась и ваши волосы станут здоровыми и шелковистыми, как у индианок!
Решила дописать где можно купить эту загадочную ягоду, так как меня много спрашивают об этом в письмах и комментариях. Вообще амла не продается на продуктовых прилавках как апельсины и бананы, возможно нужны специальные условия хранения (это только мое мнение). В свежем виде я лично не видела ни в Москве ни в подмосковных городах. Наверно ее можно попробовать только в самой Индии или Непале Но в интернет-магазинах натуральных продуктов я нашла в виде капсул и сублимированного порошка. На iHerb амлу можно приобрести по этой ссылке, а вот еще в аюрведическом магазине по этой ссылке.
[urlspan][/urlspan]
дары природы
prekrasny-mir.ru
Амла порошок
Амла порошок
Амла, Амалаки, Emblica officinalis, эмблика лекарственная, хинди — амла, санскр. -амалаки, индийский крыжовник.
Амла — сильнейший природный тоник, антиоксидант, расаяна, эликсир молодости, богатейший источник витамина С в природе. Амла повышает иммунитет, предотвращает преждевременное старение, нормализует деятельность всего организма, лечит широкий спектр болезней. Амла обладает противовоспалительными, противовирусными, вяжущими, антисептическими, регенерирующими, охлаждающими, мочегонными свойствами. Амла улучшает кровообращение, состав крови, очищает кровь. Амла повышает гемоглобин, снижает уровень холестерина, улучшает зрение. Амла лечит гепатит, диабет, заболевания дыхательных путей, укрепляет память, сердце, нервную систему, костную ткань, зубы и десны. Амла улучшает зрение, лечит гепатит, лейкодермию. Амла способствует росту волос, предотвращает их выпадение, предупреждает седину и устраняет перхоть.
Амла один из самых знаменитых миробаланов в Аюрведе, которые имеют торговое название «эмблика».
Амла — это лиственное дерево из семейства молочайных, достигающее в высоту 5 м. Ствол имеет кору коричневого цвета с легко отделяющимися слоями, мелкие листья и невзрачные однополые цветы в пазухах листьев. Плоды круглые, гладкие, с зазубринками у основания, имеют шесть ровных линий, разделяющих плод на шесть равных сегментов. По мере созревания плоды приобретают желтую или кирпично-красную окраску и терпкий, вяжущий, очень кислый вкус. Плоды Амалаки меньше дюйма, но очень ценны по своим свойствам. Произрастает в сухих лиственных лесах Индии, Китае, Цейлоне.
Не только плоды, но и листья, цветы, семена, кора и корни этого дерева обладают целебными свойствами.
Свежие плоды Амалаки имеют мочегонный эффект, обладают свойствами слабительного охлаждающего средства; они также содействуют пищеварению и имеют ветрогонные свойства.
Сушёные плоды Амалаки обладают вяжущими свойствами; кора Амалаки также действует как вяжущее средство.
Цветы же имеют охлаждающее воздействие и эффект слабительного. Но, в основном в медицинских целях, используются плоды Амалаки. Это одно из самых сильных омолаживающих растений Аюрведы.
Плоды содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, а также никотиновую кислоту, каротин, рибофлавин, тиамина бромид, метионин, триптофан, масла, танин, галлиевую кислоту, глюкозу, альбумин, целлюлозу, кальций, железо, фосфор, медь, камеди. В плодах много флавоноидов, дубильных веществ и пектина.
Семена содержат протеолитические и литолитические ферменты, эфирное масло.
В свежем виде плоды используются для приготовления различных соков, напитков, лекарственных препаратов.
Амла — одно из самых распространенных противоцинготных натуральных средств, так как является самым богатым источником витамина С. Свежие плоды Амалаки используется в виде лечебных пастилок, таблеток, порошка и т.д.
В Аюрведической медицине применяется для лечения воспаления легких, туберкулеза, диабета, геморрагии и в качестве стимулятора пищеварения.
Как омолаживающий и восстанавливающий тоник и для лечения анемии.
Плоды также служат сырьем для получения витамина С и различных экстрационных препаратов.
- Амла может применяться во время беременности.
- Сушеные плоды Амалаки восстанавливают и поддерживают новые ткани.
- Являются природным антиоксидантом и иммуномодулятором.
- Амла — сильный тоник, афродизиак.
- Амла — эффективное антивирусное, антибактериальное и противогрибковое средство.
- Амла — оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие.
- Амла — используется при анемии, стимулирует синтез гемоглобина.
- Амла — очищает печень и кровь.
- Амла эффективна при диабете — снижает и регулирует уровень сахара и холестерина, снижает кровяное давление.
- Амла — обладает мягким мочегонным эффектом.
- Амла — применяется при хронических заболеваниях легких, воспалении верхних дыхательных путей, в качестве отхаркивающего, смягчительного и бронхолитического средства.
- Гликозиды и сапонины растения нормализуют функцию кишечника, устраняя запоры, явления метеоризма и кишечные колики.
- Природные антисептики, содержащиеся в плодах очищают кишечник и подавляют развитие патогенной микрофлоры в кишечнике и половых путях.
- Амла укрепляет кости и зубы.
- Амла активно способствует росту волос. Амла останавливает выпадение волос и преждевременное поседение.
- Кора амлы также действует как вяжущее средство.
Маска для лица и тела, приготовленная из плодов самого значимого в аюрведе вида миробалана – амалаки, содержит все необходимые коже витамины, минералы и микроэлементы. Является прекраснейшим омолодителем, антиоксидантом и тоником. Амла мягко очищает ткани, снимает ороговевший слой кожи, выводит шлаки и токсины. Амла усиливает микроциркуляцию крови. Регулярные маски с Амлой делают кожу молодой, здоровой и придают ей красивый, данный от природы цвет.
Амла используется в следующих Аюрведических процедурах:
— Физичиль
— Шастика Шали Пинда сведа
— Кширасека — положить пасту из порошка Амалаки на темя для контроля температуры тела. Для этого 50 — 100 гр порошка размешать с водой до состояния пасты и привязать к темени.
— Широлепа — простое без массажа, нанесение пасты на голову, с последующим обвязыванием материей типа платочка. Эта процедура убирает излишний жар и дает спокойствие голове.
Методы применения:
— для омоложения тела и в качестве тоника — чистый порошок Амалаки принимать внутрь 3-5 гр с теплой водой (при проблемах с желудком — c теплым маслом ги) дважды в день после еды в течении 40 дней (возможно 2 цикла: 40 дней — 1 мандала). Омолаживающий тоник означает, что прием препарата полезен для всех органов, от пищеварения — до органов чувств
Уважаемые покупатели, пожалуйста обратите внимание на следующее разъяснение эксперта-аюрведиста. Порошок (чурна) – классическая, традиционная форма аюрведических фитопрепаратов. Она более «экологична» по сравнению с таблетками, т.к. в ней нет связывающего вещества, придающему препарату форму таблетки. Поставляемая в Россию Амла в порошке имеет в своем составе только Амла (Emblica officinalis). Надпись на упаковке «100% травяная маска для лица и тела», на мой взгляд, всего лишь уловка поставщика с целью упростить сертификацию препарата. Препарат качества соответствующего внутреннему применению.
— порошок Амалаки — очень хорошее средство для детей, так как богат натуральным витамином С, усиливает иммунитет. Дается в количестве 3 гр
— при заболевании глаз (офтальмия, коньюктивит и т.д.) — применять настойку из семян или сушеных плодов Амалаки для промывания и закапывания в глаза. Для этого на ночь в стерильном глиняном горшочке замочить плоды или семена.
— для сохранения кожи лица и области декольте в молодом и цветущем виде рекомендуется умываться по утрам отваром Амалаки — взять 1 ст.л. сухих плодов (или порошка), залить литром воды и варить 5 минут. Остудив, поставить на всю ночь в холодильник. Утром — умываться. Этот отвар очищает лицо от жира без мыла, улучшает внешний вид кожи, предотвращает кожные заболевания, освежает и тонизирует.
— отвар Амалаки — 20 мл дважды в день после еды. Отвар готовится: 100 мл на 1 ст.л. молока и уваривается до 20 мл.
Дополнительная информация:
Амла — небольшое лиственное дерево из семейства молочайных, достигающее в высоту 5-8, а иногда и 19 м, с изогнутым стволом, встречающееся по всей Индии вплоть до высоты 1500 м в Гималаях. Амла произрастает также на Шри-Ланке и Бирме.
Амла принадлежит к группе миробаланов — группе растений, произрастающих в Гималаях, известных своими антиоксидантными, омолаживающими свойствами и имеющие плоды, похожие на сливы или на желудь (греч.myron — благовонное масло, balanos — желудь). Основные миробаланы — это харитаки, бибхитаки и амла.
Амла имеет кору серо-зеленого цвета, которая легко отслаивается. Листья мелкие, немного заостренные, негустые, светло-зеленые. Во время листопада вместе с листьями отпадают и ветки. Цветы невзрачные, зеленовато-желтые, собраны в соцветия. Плоды амлы небольшие, круглые, твердые, прозрачные, созревают с ноября по февраль. Неспелые плоды амлы светло-зеленого цвета, когда поспевают, становятся зеленовато-желтыми. Имеют шесть ровных линий, разделяющих плод на шесть равных частей. Существует культивируемая разновидность амлы (грамья). Ее плоды большие, гладкие и очень сочные. На вкус плоды амлы кислые, терпкие и вяжущие. Плоды амлы крепятся черенками непосредственно к основным крупным ветвям дерева, а не к мелким отходящим от них веточкам, как это обычно бывает. Плоды амлы очень похожи на плоды крыжовника, отсюда растение получило название «индийский крыжовник», хотя амла принадлежит совсем другой ботанической семье. Плоды амлы созревают осенью и собираются вручную.
Взрослое дерево Амла отлично переносит жару, температуры выше 45 градусов, а также низкие температуры. Может расти на различной почве, в том числе в сухих и полусухих местах, на солончаках и почвах с большим содержанием соли, на обедненных почвах, по краям возделанных земель, на заброшенных участках.
В Индии амла считается священным деревом, божественным даром, воплощением женской материнской энергии, плоды которого настолько питательны и полезны, что могут выкормить человечество и спасти его от многих болезней. Плоды амлы являются важным источником пищи для многочисленных племен в Индии. Все части дерева Амла обладают целебными свойствами — плоды, кора, корни, цветы, листья, семена. Амла ассоциируется с богиней Лакшми. В начале зимы по индийскому календарю отмечают праздник Амала Навами, посвященный амле, во время которого совершаются ритуальные обряды по чествованию дерева как символа крепкого здоровья.
В переводе с санскрита «Амла« означает «сиделка«.
Амла — необыкновенное растение, занимающее ключевое место в аюрведической медицине и в медицине юнани и входящее в «золотой ряд» аюрведических трав. Его необыкновенные лечебные свойства были известны и использовались за несколько веков до нашей эры. По силе своего воздействия Амла может сравниться с такими высокоэффективными растениями, как ним и куркума. Примерно пятьдесят лет назад западная медицина открыла для себя амлу, и после проведения ряда серьезных научных исследований растение прочно вошло в западную фармакологию. Амла используется и в традиционной китайской медицине и называется «юганзи» «yuganzi», а также в медицине юнани и называется «сард кшушк» «sard kshushk».
Амла – важный ингредиент огромного количества аюрведических лечебных и косметических препаратов. Плоды амлы – самый богатый природный источник аскорбиновой кислоты, витамина С – 800 мг на 100 г мякоти. Такое содержание витамина С выше, чем с каких-либо других плодах. Это в 30 раз больше, чем в апельсинах и в 1,5 раза больше, чем в свежих плодах шиповника. Однако еще важнее то, что амла имеет уникальную формулу аскорбиновой кислоты, соединенной с галлиевой кислотой и с таниновым комплексом, которая обеспечивает высокую устойчивость витамина С, который не разлагается даже при температуре 100 градусов. В высушенном виде и в эликсире он сохраняется до трех лет.
Витамин С – необходимое средство для синтезирования коллагена – «межклеточного цемента», который связывает вместе отдельные клетки, для нормального роста и развития детского организма, повышения его иммунитета и сопротивляемости инфекциям, болезням, вирусам, неблагоприятному воздействию окружающей среды, полноценного функционирования внутренних органов, укрепления костной ткани, зубов, волос.
Помимо аскорбиновой кислоты, амла содержит галлиевую кислоту – важный источник полифенона, таннины – эмбликан А и эмбликан В, пектин, лимонную и никотиновую кислоты, протеины, клетчатку, рибофлавин, ниацин, тиамина бромид, метионин, триптофан, флавоноиды, дубильные вещества, каротин, глюкозу, кальций, железо, фосфор, медь, целлюлозу, альбумин, камеди, а также важнейший ингредиент филембин и цитокинины: зеатин, зеатинрибозид, зеатиннуклеотид и супероксиддисмутазу.
Плоды амлы содержат в 3 раза больше протеинов и в 160 раз больше витамина С, чем яблоки, а также превосходят их по содержанию минералов и аминокислот.
В медицине используются прежде всего плоды амлы – в высушенном и в свежем виде, в виде экстрактов, сока, напитков, джемов, порошка, таблеток, капсул, пластинок, а также кора, семена, цветы, побеги в виде настоев, порошков, экстрактов.
Плоды дикой амлы содержат большое количество клетчатки. Плоды культивируемой амлы очень сочные и содержат до 80% воды.
Семена содержат протеолитические и литолитические ферменты, эфирное масло. Кора и семена обладают вяжущим действием.
Согласно аюрведе, в природе существует шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Все эти вкусы должны присутствовать в рационе человека – тогда его питание будет сбалансировано и он будет здоров. Амла содержит 5 из 6 возможных вкусов, то есть все, кроме соленого. Ее вкус (раса) кислый (амла) и вяжущий (кашайя), со сладким (мадхура), горьким (тикта) и острым (кату) послевкусием (анунаса). Таким образом, Амла великолепный продукт питания, который балансирует весь организм и лечит множество болезней. Например, хотя амла и кислая на вкус, она не повышает кислотность, но и снижает ее, а также лечит язвенные болезни, поскольку ее суммированный вкус не кислый. По аюрведической классификации, Амла легкая (лагу) и сухая (гукша) и дает охлаждающий (шита) эффект.
Амла – знаменитый эликсир молодости, расаяна, адаптоген, обладающий мощной энергетикой, одно из самых сильных омолаживающих растений. С глубокой древности Амла использовалась как тоник, продлевающий молодость, дарящий здоровье, силы и долголетие, защищающий от инфекций и заболеваний, придающий молодость телу, свежесть чувствам и ясность уму, усиливающий жизнелюбие и ощущение радости жизни. Согласно древним аюрведическим текстам, в частности, Чарака Самшита, человек, принимающий тоник на основе амлы «проживет сто лет без болезней и недомоганий».
В Индии существовал уникальный обряд, во время которого плоды амлы собираются вручную в лесу в день полнолуния под пение мантры «Ом», чтобы наполнить их сладким нектаром и устранить кислый и терпкий вкус. Говорили, что «человек проживет столько полных сил и радости тысяч лет, сколько плодов, собранных таким способом, он съест». Как многие расаяны, амла зависит от лунных фаз и набирает полную силу именно во время полнолуния.
В качестве расаяны амла употребляется самостоятельно – в свежем виде, в виде настоев и напитков, сока, джемов, — а также входит во все аюрведические тоники и смешанные расаяны. Амла является основным компонентом знаменитого «Чаванпраша» и очищающего препарата «Трифалы» (смеси порошков амлы, харитаки, бибхитаки). Порошок или сок амла часто принимают вместе с медом, куркумой, молоком и соком лимона.
Плоды амла употребляют в пищу. Из них делают чатни и маринады, сладости, варят варение, растирают и делают пасту с сахаром. Иногда их едят свежими с небольшим количеством соли и с куркумой. Маринады из амлы очень популярны в Южной Индии, где плоды растения помимо этого едят в тушеном виде. В штате Андра Прадеш готовят сладкий десерт из амлы, которую предварительно долго вымачивают в сахарном сиропе. Из амлы делают охлаждающие напитки, прекрасно утоляющие жажду и имеющие мочегонные свойства.В Индии в аптеках повсеместно продается концентрированный сок амлы с сахаром и без, который разводят с водой в пропорции 1:3, 1:5 и пьют как укрепляющий организм напиток.
Амла обладает антиоксидантными, иммуномодулирующими, регенерирующими, тонизирующими, противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными, жаропонижающими, охлаждающими, вяжущими, ветрогонными, мочегонными, слабительными свойствами.
Амла приводит в порядок, нормализует деятельность всего организма. Согласно аюрведе, амла нормализует деятельность всех трех дош, то есть балансирует все силы в организме. Особенно действенна Амла для питты доши (огня), благодаря охлаждающему эффекту и сладкому послевкусию. Поэтому Амла особенно эффективна при лечении различного рода воспалений и нарушений, связанных с пищеварением и обменом веществ. Вместе с тем, амла балансирует вата дошу за счет своего кислого вкуса и капха дошу за счет вяжущего вкуса и сухого эффекта.
Лечебные свойства: Амла используется в следующих случаях:
как питательный тоник для всего организма, укрепляющий иммунитет, приводящий в равновесие иммунную систему
как средство, восстанавливающее организм после тяжелых операций, продолжительной болезни, родов, стрессов, изнурительной работы, при общей слабости, вялости и апатии, восстанавливающее жизненные силы и жизненный тонус, подходит как пожилым, так и молодым людям
как сильный антиоксидант, замедляющий процессы старения и омолаживающий организм, предупреждающий перекисное окисление липидов в мембранах клеток и регенерирующий клеточный обмен, защищающий организм от вредного воздействия окружающей среды и загрязнения, нейтрализующий свободные радикалы, восстанавливающий и поддерживающий новые ткани и не дающий побочных эффектов
как средство, улучшающее состав крови, повышающее гемоглобин, стимулирующее выделение красных кровяных телец, при малокровии
для нормализации уровня холестерина в крови
для укрепления памяти, синхронизации работы правого и левого полушарий, улучшения интеллектуальных способностей, подпитки мозга, при атеросклерозе
для нормализации нейроэндокринной системы, регулирования функции гормональных органов: щитовидной, поджелудочной железы, надпочечников, половой системы
как средство, выводящее токсины и продукты неполного метаболизма (ама) из организма
как сильнейшее противовоспалительное средство, Амла используется при лечении заболеваний дыхательных путей, астмы, бронхитов, простуд, ангины, гриппа, воспаления легких, как смягчающее и отхаркивающее средство
при диабете, регулирует уровень сахара в крови
для укрепления десен и зубов, предотвращает выпадение зубов, кариес, кровотечение десен, мощное средство от цинги
при заболеваниях глаз, особенно на воспалительной стадии, Амла прекрасно устраняет близорукость, лечит глаукому, конъюнктивит, катаракту (амла – сильный ингибитор свободных радикалов, являющихся одной из причин катаракты), настойкой из амлы промывают и закапывают глаза
при сердечных нарушениях, для профилактики заболеваний сердца и инсультов
при нервных нарушениях, бессоннице
при расстройствах мочеполовой системы, для подавления патогенной микрофлоры мочеполовых путей, как мочегонное средство
как афродизиак
как средство номер один для укрепления и стимулирования роста волос, предотвращающее выпадение волос и преждевременную седину, устраняющее перхоть
для укрепления костной ткани и ногтей
для укрепления кровеносных сосудов
как противоопухолевое средство
при желудочно-кишечных и язвенных заболеваниях, гастрите
для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита
при колите, как ветрогонное средство
при гепатите, нарушениях работы желчного пузыря, для очищения печени
для нормализации функции кишечника, устранения запоров, газов, очищение кишечника и подавления развития патогенной микрофлоры, как слабительное
как противорвотное средство
при ревматических болях и болях в суставах, подагре
для лечения кожных заболеваний, чесотки и зуда, быстрого залечивания ран и язв (используются сок плодов амлы, порошок из семян и коры, зола от сожженных семян, паста из листьев)
при повышенном давлении
при повышенной кислотности
при дизентерии
при анемии
при диарее благодаря вяжущим свойствам
при геморрое как слабительное в зависимости от дозы
как общеукрепляющий препарат и питательный тоник во время беременности, после родов, при кормлении, способствующий хорошему развитию плода
как средство для укрепления и роста детского организма
Амла может применяться во время беременности.
Амла широко известна как растение, плоды которого содержат самое большое количество витамина С по сравнению с любыми другими плодами. Именно большим содержанием аскорбиновой кислоты объясняются чудесные целебные омолаживающие свойства растения Амла. Однако недавние исследования показали, что амла не содержит какого-либо существенного количества витамина С, зато содержит другие органические кислоты и обычные танноиды (небольшие молекулы, подобные молекулам таннина), а также некоторые уникальные таннины, которые были ошибочно приняты за витамин С во время первичных исследований, проводимых 50 лет назад.
Таким образом, основными активными компонентами амлы, определяющими ее действие, являются таннины, получаемые из галлиевой и иллагиевой кислот. Наличие таннинов в амле легко объясняет ее лечебные свойства, включая лечение заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечных нарушений, а также омолаживающий эффект растения. Антиоксидантное воздействие такого комплекса веществ является более мощным и стабильным, чем воздействие витамина С.
Недавно компанией Сабинса Корпорэйшн из амлы был получен экстракт с высоким содержанием таннинов (40% полифенолов, большинство в форме таннинов). Эффективность такого экстракта при лечении широкого ряда болезней, в том числе для снижения давления, уровня сахара в крови, улучшения кровообращения, подавления действия канцерогенов очень высока, что усиливает омолаживающее воздействие препарата.
Доктор Схибнат Гхосал из Университета в Бенаресе в 1996 году опубликовал результаты своих исследований плодов амлы, подтвердив ошибочное определение витамина С. В 1998 году он запатентовал продукт под названием Капрос, представляющий собой экстракт амлы, полученный таким способом, которые предотвращает разрушение таннинов. Продукт содержит четыре полифенола – эмбликанин А и эмбликанин В, пуниглуконин и педункулагин, галлоиллагитанноиды (комбинация галлиевое и иллагиевой кислот, танноиды, соединенные вместе для производства таннинов) и рутин, разновидность фенола, являющаяся распространенным флавоноидом.
Доктор Гхосал доказал, что данный продукт менее подвержен воздействию жары и окисления, чем витамин С, и имеет более сильный и стабильный антиоксидантный эффект. Его можно включать в медицинские препараты, а также в косметические комплексы, направленные на омоложение и на предотвращение вредного воздействия внешней среды и других факторов.
Амла находит широчайшее применение в косметологии. Экстракты и масло Амла добавляются в кремы для лица и тела, очищающие средства для лица, маски, молочко, гели, в комплексы антивозрастной косметики. Однако в первую очередь амла используется в средствах для ухода за волосами и лечения волос.
Амла используется в косметологии благодаря:
Амла помогает при лечении лейкодермии (витилиго). Псорален, содержащийся в плодах, помогает при лейкодермии и защищает от ультрафиолетовых лучей, способствуя сохранению естественного цвета кожи.
Амла – одно из основных средств в аюрведической косметологии для лечения волос и ухода за волосами. Амла входит в состав почти всех средств для волос – шампуней, масок, кондиционеров, ополаскивателей, бальзамов, масел, кремов и красок для волос. Используются экстракты и масло амлы.
Масло Амла входит в состав масла для волос как основной ингредиент, а также используется в чистом виде. Амла является основным компонентом масла для волос «Трифала», включающего также харитаки и бибхитаки.
Амла регенерирует клеточный обмен, улучшает кровообращение, питает волосяные луковицы, чистит кожу, устраняет перхоть, защищает от инфекций. Амла стимулирует рост волос, делает их сильными, упругими, блестящими, наполняет жизненной силой.
Амла высокоэффективное средство для предупреждения преждевременного седения волос и их выпадения. Амла предупреждает седину и сокращает количество седых волос. Амла входит в состав лечебных средств против выпадения волос и против перхоти.
Амла подходит для всех типов волос и для каждодневного ухода за волосами.
Амла восстанавливает безжизненные, сухие, ломкие, истонченные волосы, волосы, подвергшиеся неблагоприятному воздействию окружающей среды, окрашиванию, после болезни. Амла возвращает здоровый вид, красоту, естественный блеск, силу, укрепляет корни и луковицы, придает мягкость.
Амла регулирует работу сальных желез, устраняет излишний жир, прекрасно очищает и питает жирные волосы.
Амла поддерживает здоровье нормальных волос, дает им антисептическую защиту.
Амла усиливает естественный цвет волос, придавая им более насыщенный и темный оттенок. Амла не окрашивает светлые волосы. Амла практически не влияет на светлые окрашенные и мелированные волосы. Однако при регулярном длительном использовании, а также сразу после окрашивания, как и многие другие травы, может чуть-чуть уменьшить белизну и сделать цвет волос слегка темнее.
Кора веток амлы и незрелые плоды используются для получения красителей кожи.
Популярность плодов амлы и особенно их использование в Чаванпраше и Трифале привело к появлению специальных плантаций амловых деревьев, несмотря на то, что эти деревья в больших количествах произрастают повсеместно в лесах. При этом возникла следующая проблема. Сборщики плодов стали обрубать большие ветки с плодами вместо того, чтобы собирать их вручную, забравшись на дерево. В результате деревья погибают и огромные площади с амловыми деревьями превращаются в пустоши. Правительственные и не правительственные организации пытаются обучать население таким образом, чтобы они ценили дары природы и не подставляли под удар свое экономическое будущее. Кроме того, существуют специальные правительственные программы, которые поощряют культивирование амлы как ценного сырья для медицины и красящей промышленности. Кроме плодов, ветки, листья, кора и семена амлового дерева могут с успехом использоваться в этих целях.
Амла порошок Казань
www.evaveda.com