Черная редька посадка и уход в открытом грунте — Сайт о даче
Содержание статьи:
Редька: фото, посадка, уход и выращивание
Латинское название — Raphanus sativus L. Семейство – Капустные. Предшественники – томат, перец, картофель, баклажан, тыква, патиссон, бобы, лук, кабачок, огурцы, укроп, салат. Освещение – светолюбивая.
Почва – суглинистая нейтральная почва. Посадка – семенами. Редька является двулетним растением. В первый год жизни оно формирует корнеплод. Цвет корнеплода может быть самым разным – белым, черным, фиолетовым, желтым.
Увидеть корнеплоды можно на фото редьки. При всем этом разнообразии его мякоть всегда белая. Ценят вкусовые и целебные качества овоща. Из него готовят достаточно большое количество блюд и лекарственных средств.
Выращивать редьку достаточно просто.
Семена редьки
Семена редьки округлые, коричневого цвета. Они очень похожи на семена редиса. 1г содержит 100 – 160 штук. Растение холодостойкое.
Семена прорастают при 4 °С.
Посадка редьки
Почва должна быть плодородной, суглинистой, влажной и богатой перегноем. Учитывая, что корнеплоды крупные, то землю перед посадкой следует перекопать на глубину не менее 30 – 35 см. Под лопату вносят суперфосфат, мочевину, хлористый калий.
С наступлением осени вносят перегной. В том случае, когда на выбранной почве ранее росли цветоносные растения – капуста, редис, брюква и репа, то на ней лучше не выращивать. Если ранее там росли другие культуры, то можно производить посадку редьки.
Посадку проводят в два срока. Если урожай желательно получить в летне-осенний период, то сажать семена нужно начиная с 25 числа апреля. Если планируется зимнее хранение урожая, то сажают семена с 20 июня до 10 июля. Сроки посадки зависят ещё и от сорта.
При ранней посадке у зимних сортов трескаются корнеплоды. И выброс соцветий в том случае начинается в первый же год. В подготовленной грядке делают борозды. Они делаются на расстоянии в 30 см. Глубина их 1,5 – 2 см.
Семена в бороздах размещают по 3 штуки гнездами. При этом расстояние между этими гнездами должно быть не меньше 15 см. Почва должна быть достаточно влажной. Если при посадке влажность недостаточная, то по завершении посадки нужно обязательно полить её.
Спустя 5 или 6 дней в каждом гнезде оставляют самый сильный росток. И молодые побеги, и взрослые растения могут выдержать небольшие заморозки. До — 5 °С.
Уход за редькой: удобрения, полив, прополка
Растение достаточно неприхотливое. Уход за редькой состоит в поливах, прополках, рыхлении и окучивании. Раз в неделю необходимо обильно поливать посадки.
Нужно и прореживать растения. Первый раз это делают при появлении первых листиков. Затем спустя 20 – 30 суток.
Расстояние, которое должно быть между растениями, зависит от сорта. Для ранних сортов – расстояние 6 – 8 см. А для поздних сортов – расстояние 12 – 15 см.
Подкармливать овощ можно только минеральными удобрениями. Органические удобрения плохо сказываются на качестве корнеплодов, и на их лежкости. Вносить удобрения можно и в сухом, и в жидком виде. Однако сухие удобрения можно вносить только тогда, когда почва влажная.
Обычно проводят две подкормки. Первый раз при появлении первых листиков. Второй через 20 – 30 суток после первой, когда наступает созревание корнеплода.
В одном ведре растворяют 60г суперфосфата, 20г мочевины и 16г калия хлористого. На 15 – 20 метров одного ряда расходуют одно ведро раствора. При проведении подкормки в сухом виде на 1 м2 вносят 20 – 15г суперфосфата, 5 – 10г хлористого калия и 5 – 10г мочевины.
Посадки следует оберегать от капустного листоеда, весенней капустной мухи, волнистой блошки, капустной огневки, капустной тли, кила капусты, мозаики капусты, слизней, рапсового цветоеда, симптомов черной ножки.
Как хранить редьку
Убирают овощи перед первыми заморозками. Те корнеплоды, которые были убраны поздно, сохраняются лучше, чем те, которые убирали в начале осени. Их хранят точно также как и морковь.
Есть несколько рекомендаций, как хранить редьку. Прежде всего, если планируется длительное хранение урожая, то корнеплоды не должны быть повреждены болезнями и вредителями. Не должно быть и механических повреждений.
Не стоит собирать урожай в сырую погоду или во время дождя. Землю с овощей нужно отряхнуть и удалить мелкие корни. Сразу же после сбора нужно обрезать ботву.
Урожай может пролежать всю зиму в деревянных ящиках с влажным песком. Подходящая температура для хранения редьки +1- 2 градусов. Можно убрать корнеплоды в холодильник. Для этого их складывают в полиэтиленовые пакеты с дырочками.
Но срок хранения в этом случае не будет слишком долгим. Ящики или контейнеры с песком позволяют хранить урожай гораздо дольше. Лучшие сорта для хранения: Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная и Арташатская местная.
Выращивание черной редьки
Она предпочитает умеренный климат, удобренную перегноем и увлажненную почву. Растение цветет в середине весны, а плоды дозревают, начиная с конца мая месяца и до конца июня. Выращивание черной редьки не требует особых условий.
Главное – это плодородная, слабокислая или нейтральная почва. Она не должна быть переувлажненной. Зимние сорта сеют в начале лета. Летние – в мае.
В целом посев семян проводят, также как и для других видов редьки. Она тоже не любит органические удобрения. Её урожай хранят либо в ящиках с влажным песком, либо в бумажных пакетах.
Редька: фотогалерея (нажмите для увеличения):
Выращивают редьку трех групп сортов: европейскую, китайскую (лобо) и японскую (дайкон). Все европейские сорта редьки острые. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур)Редька — холодостойкое скороспелое растение.
Всходы редьки переносят кратковременные заморозки до -3°С. — растение длинного дня, т.е. для цветения и плодоношения необходим световой день, продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется.
Редька предпочитает суглинистые нейтральные почвы. Кислые почвы нужно , иначе корнеплоды сильно подвержены заболеваниям и хуже хранятся. | Редька — влаголюбивое растение. Без достаточных (но не чрезмерных!) поливов корнеплоды редьки грубеют, мельчают и горчат. Обильные поливы после длительных засух приводят к растрескиванию корнеплодов. | Участок под редьку начинают готовить с осени. Почву глубоко перекапывают. Лучше вносить органические удобрения под предшественника.Семена редьки можно предварительно . | Осенью на грядку под редьку вносят 1,5 кг , 20 г калийных, 20 г азотных и 40 фосфатных удобрений. Внесение свежего навоза (даже осенью!) приводит к образованию разветвленных корнеплодов редьки. Эффективны подкормки и органическими удобрениями. Их проводят после полива, после этого почву рыхлят. | Предшественниками для редьки могут быть картофель, бобы, огурцы, томат, тыква, луки, салат, укроп, кабачок, патиссон, перец, баклажан | Нельзя сажать редьку на грядку, где до этого росли морковь, свекла, редис, репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капусты, хрен | Семена редьки прорастают при +2 — +3 °С При оптимальной температуре +18-20°С всходы появятся через 3 дня.Редьку для летнего потребления сеют в начале мая. Для осенне-зимнего — в конце июня-начале июля. | Норма высева семян редьки весной — 0,5-1 г/м?, летом — 0,4-0,5г/м?. Редьку выращивают рядами, высеивая семена полосой, с шириной междурядий 45 см, после прореживания между растениями для летнего потребления оставляют 5 см, для зимнего хранения — 8 см. | На легких почвах посев производят по ровной поверхности, на тяжелых почвах — на гряды. Семена редьки при весеннем посеве заделывают на глубину 1 см, при летнем — на 2,5 см. Почву нужно . | : кила, листогрызущие насекомые. Для борьбы с ними могут помочь . Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и их. | После появления всходов редьки их желательно опылить древесной золой и табаком (1:1) или опрыскать от вредителей, который можно приготовить самостоятельно. Уход за редькой заключается в регулярных прополках, рыхлениях междурядий (каждые 2 недели), прореживании всходов, поливах. | Сорта редьки: Виела, Грайворонская, Деликатес, Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная, Сударушка, Чернавка. | Корнеплоды редьки для зимнего хранения убирают до устойчивых заморозков. |
УРОЖАЙ Выращивание редьки Лобо Лук
Купить семена овощей и цветов почтой оптом и в розницу с доставкой в Украине http://urozhai.comЛатинское название — Raphanus sativus L.Семейство – Капустные.Предшественники – томат, перец, картофель, баклажан, тыква, патиссон, бобы, лук, кабачок, огурцы, укроп, салат.
Освещение – светолюбивая.Почва – суглинистая нейтральная почва.
Цвет корнеплода может быть самым разным – белым, черным, фиолетовым, желтым. Увидеть корнеплоды можно на фото редьки. При всем этом разнообразии его мякоть всегда белая.
Ценят вкусовые и целебные качества овоща. Из него готовят достаточно большое количество блюд и лекарственных средств. Выращивать редьку достаточно просто.
Семена редьки
Семена редьки округлые, коричневого цвета. Они очень похожи на семена редиса. 1г содержит 100 – 160 штук. Растение холодостойкое.
Семена прорастают при 4 °С.
Посадка редьки
Почва должна быть плодородной, суглинистой, влажной и богатой перегноем. Учитывая, что корнеплоды крупные, то землю перед посадкой следует перекопать на глубину не менее 30 – 35 см. Под лопату вносят суперфосфат, мочевину, хлористый калий.
С наступлением осени вносят перегной. В том случае, когда на выбранной почве ранее росли цветоносные растения – капуста, редис, брюква и репа, то на ней лучше не выращивать.
Если ранее там росли другие культуры, то можно производить посадку редьки.Посадку проводят в два срока. Если урожай желательно получить в летне-осенний период, то сажать семена нужно начиная с 25 числа апреля.
Если планируется зимнее хранение урожая, то сажают семена с 20 июня до 10 июля. Сроки посадки зависят ещё и от сорта. При ранней посадке у зимних сортов трескаются корнеплоды.
И выброс соцветий в том случае начинается в первый же год.В подготовленной грядке делают борозды. Они делаются на расстоянии в 30 см. Глубина их 1,5 – 2 см. Семена в бороздах размещают по 3 штуки гнездами.
При этом расстояние между этими гнездами должно быть не меньше 15 см. Почва должна быть достаточно влажной. Если при посадке влажность недостаточная, то по завершении посадки нужно обязательно полить её. Спустя 5 или 6 дней в каждом гнезде оставляют самый сильный росток.
И молодые побеги, и взрослые растения могут выдержать небольшие заморозки. До — 5 °С.
Уход за редькой: удобрения, полив, прополка
Растение достаточно неприхотливое. Уход за редькой состоит в поливах, прополках, рыхлении и окучивании. Раз в неделю необходимо обильно поливать посадки. Нужно и прореживать растения. Первый раз это делают при появлении первых листиков.
Затем спустя 20 – 30 суток. Расстояние, которое должно быть между растениями, зависит от сорта. Для ранних сортов – расстояние 6 – 8 см. А для поздних сортов – расстояние 12 – 15 см.Подкармливать овощ можно только минеральными удобрениями.
Органические удобрения плохо сказываются на качестве корнеплодов, и на их лежкости. Вносить удобрения можно и в сухом, и в жидком виде. Однако сухие удобрения можно вносить только тогда, когда почва влажная.Обычно проводят две подкормки.
Первый раз при появлении первых листиков. Второй через 20 – 30 суток после первой, когда наступает созревание корнеплода. В одном ведре растворяют 60г суперфосфата, 20г мочевины и 16г калия хлористого.
На 15 – 20 метров одного ряда расходуют одно ведро раствора. При проведении подкормки в сухом виде на 1 м2 вносят 20 – 15г суперфосфата, 5 – 10г хлористого калия и 5 – 10г мочевины.Посадки следует оберегать от капустного листоеда, весенней капустной мухи, волнистой блошки, капустной огневки, капустной тли, кила капусты, мозаики капусты, слизней, рапсового цветоеда, симптомов черной ножки.
Как хранить редьку
Убирают овощи перед первыми заморозками. Те корнеплоды, которые были убраны поздно, сохраняются лучше, чем те, которые убирали в начале осени. Их хранят точно также как и морковь.
Есть несколько рекомендаций, как хранить редьку.Прежде всего, если планируется длительное хранение урожая, то корнеплоды не должны быть повреждены болезнями и вредителями. Не должно быть и механических повреждений.
Не стоит собирать урожай в сырую погоду или во время дождя. Землю с овощей нужно отряхнуть и удалить мелкие корни. Сразу же после сбора нужно обрезать ботву.Урожай может пролежать всю зиму в деревянных ящиках с влажным песком.
Подходящая температура для хранения редьки +1- 2 градусов.Можно убрать корнеплоды в холодильник. Для этого их складывают в полиэтиленовые пакеты с дырочками. Но срок хранения в этом случае не будет слишком долгим.
Ящики или контейнеры с песком позволяют хранить урожай гораздо дольше. Лучшие сорта для хранения: Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная и Арташатская местная.
Выращивание черной редьки
Она предпочитает умеренный климат, удобренную перегноем и увлажненную почву. Растение цветет в середине весны, а плоды дозревают, начиная с конца мая месяца и до конца июня. Выращивание черной редьки не требует особых условий.
Главное – это плодородная, слабокислая или нейтральная почва. Она не должна быть переувлажненной. Зимние сорта сеют в начале лета. Летние – в мае. В целом посев семян проводят, также как и для других видов редьки.
Она тоже не любит органические удобрения. Её урожай хранят либо в ящиках с влажным песком, либо в бумажных пакетах. Вероятно, многие дачники-огородники, мельком пробежав глазами заголовок, дальше и читать не захотят: нашли, мол, о чем писать, подумаешь — редька!
Да-да, уж так мы устроены: всегда хочется посадить что-то “этакое”, диковинное. Естественное желание! Плохо другое: в угоду рекламе (ведь мы иногда и понятия не имеем, что делать с выращенными диковинами) мы перестаем сажать культуры, верой и правдой служащие людям не один век.
Вот скажите, все ли отвели место на участке (хотя бы совсем маленький кусочек!) для редьки? Обыкновенной, черной? Или опять про нее забыли? И вспоминаем о ней лишь тогда, когда кто-то из близких (конечно, не дай, Бог!) простудился.
Клянем себя и бежим на рынок за ней, за редькой. И сразу пословицу вспоминаем: “Редька с медом хороша — враз простуда вся прошла”.
В это верится с трудом, но еще древнеримский врач Педаний Диоскорид (I век) пользовал своих пациентов от простуды соком редьки с медом (при изнуряющем кашле взрослым по 1-2 столовой ложки 3 раза в день, а детям — 1-2 чайн.ложки). Времени-то сколько прошло, но и мы так лечим простуду!
Редьку не зря называют “санитаром человеческого организма”, а еще — “покаянным овощем”. Но на эту тему более подробно мы поговорим ближе к зиме, а сейчас наша задача — вырастить ее, эту простушку.Где и когда посадить? Как ухаживать?
По Лунному календарю лучшее время для посадки зимней редьки — в этом году 22-26 июня. Многие почему-то считают, что редька — культура нетребовательная: сама вырастет, лишь бы семена в землю попали. Это далеко не так!
Любое, посаженное нами растение, уход любит, и редька в том числе. Она отплатит хорошим урожаем качественных корнеплодов, если мы сумеем ей создать соответствующие условия. Редька любит почвы некислые, суглинистые или супесчаные, с глубоким пахотным слоем.
А вот тяжелые, холодные ей не по нраву. На малопригодных почвах (советуют специалисты) следует внести 3-4 кг компоста на 1 кв. м. Свежий навоз вносить нельзя! Редька вырастет дуплистой. Нужно подобрать хорошо освещенное место.
Она совершенно не выносит затенения. Поэтому так важно не затягивать с прореживанием всходов (как только появились 3-4 настоящих листочка — редьку надо проредить, оставляя между растениями 10-15 см при первом прореживании, при втором, окончательном — 15-20 см).
Что у редьки на обед?Но прежде чем редьку накормить, не забудем, что она попить любит. И чтобы получить здоровые, сочные корнеплоды, поить ее нужно регулярно. Даже кратковременное подсушивание снижает урожай и его качество.
Ну, а что в меню у редьки? Подкармливают редьку только минеральными удобрениями. Лучше если это будут удобрения, предназначенные специально для корнеплодов: это и “Дарина-6”, и “Агрикола-4” и другие, их сейчас много.
Обычно проводят две подкормки: первую, когда редька имеет 3-4 настоящих листочка, вторую через 20-30 дней, когда начинают формироваться корнеплоды.Опытные огородники советуютИногда и так бывает: ухаживали (вроде бы!) хорошо, а редька в цвет пошла, корнеплоды при хранении стали какие-то деревянные.
В чем дело? Где просчет? 1. Ситуация первая: редька идет в цвет, а корнеплод не образует. Могут быть “виноваты” семена, если они старые.
Или вы рано посадили. Повторяем: зимнюю редьку сажают в конце июня — начале июля. А дайконы и того позже.
Редька может идти в цвет при нерегулярном поливе, при несвоевременном прореживании. 2. Ну, а почему корнеплоды какие-то ветвистые, мелкие, “деревянные”? Опять же причину ищите в загущенности посевов, недостатке влаги и питания.
А может быть, вы неглубоко обработали землю перед посевом и плохо рыхлили? 3. А бывает и так: во время уборки корнеплоды были сочными, а при хранении мякоть стала как деревянная. Самая верная причина — вы опоздали с уборкой, и корнеплоды подмерзли.
Для зимнего потребления редьку убирают в один прием, до наступления заморозков, подмороженные корнеплоды долго не лежат. На закладку впрок лучше отобрать редьку не более 4-6 см в диаметре.
При уборке почву с корнеплодов отряхивают (никогда не стучите редьку об редьку!), мелкие корни удаляют, а затем ботву обрезают ножом в уровень с головкой корнеплода. А еще лучше ботву обрывать скручиванием, а не срезать.
Так что выращивайте редьку и будьте здоровы!Выращивание на участке черной зимней редькиВсе зимние сорта двулетние. Именно зимняя редька наиболее целебна, а потому и популярна. Большим разнообразием зимние сорта не отличаются.
Корнеплоды бывают с черной и белой кожурой, массой от 200 до 600 г.Зимнюю редьку в средней полосе сеют в конце июня — начале июля. Это лучшее время для выращивания корнеплодов для осенне -зимнего потребления. Последний срок посева скороспелых сортов — начало августа.
Точную дату посева лучше сверить по лунному календарю (сеять на убывающей Луне).
Правильный севооборот
Редьку хорошо выращивать после картофеля, моркови, свеклы, бобовых культур, тыкв, кабачков, луковых, томатов. При ограниченной площади под огород можно применять совмещенное выращивание двух и более культур без ущерба для их развития. При уплотненных посевах редька совместима с томатами, луком, картофелем.
Подготовка почвы под посадку зимней редьки
Для редьки выбирают освещенное место (даже легкое затенение отрицательно сказывается на урожае). Почву готовят с осени: убирают растительные остатки, вносят известь (200 г на 1 кв. м), перекапывают, не разбивая комьев. Весной раскладывают торф, компост (6 кг на 1 кв. м).
Или минеральные удобрения: 2 ст. л нитрофоски или 2 ст. золы. Весенняя перекопка должна быть особенно тщательной.
Сажаем в бороздки
После ручной выборки сорняков (пырея, осота, молочая, сныти) поверхность грядки выравнивают и размечают бороздки на расстоянии 30-40 см, между растениями 10-15 см. Бороздки проводят с запада на восток глубиной 3-4 см. Глубина заделки семян 2-2,5 см.
Бороздки мульчируют торфом, перегноем. Пророщенные семена сажаем пинцетом.
Полив и подкормки
Зимняя редька нуждается в 2-3 подкормках в течение вегетативного периода. Первая подкормка в фазе 3-4 настоящих листьев: раствор коровяка 1:10 или птичий помет 1:15. Хорошо использовать слабый раствор минеральных удобрений с минимальным количеством азота, чтобы не росла ботва.
10 г мочевины, 20 г сульфата калия, 20 г суперфосфата (1:2:2). Во 2-ю и 3-ю подкормки нужно вводить только калий и фосфор.При легком раскачивании еще не вполне сформировавшегося корнеплода обрывается часть верхних боковых корней, и питание поступает только через центральный стержневой корень. Корнеплоды получаются выровненные, некрупные с плотной сочной мякотью.
Уборка и хранение
У выдернутых корнеплодов обрезают листья, оставляя черешки 2 см. После проветривания укладывают в ящики, переслаивая песком, припудривая золой или мелом. Можно опускать редьку в глиняную болтушку и подсушивать.
Образуется тонкая корочка. В погребе температура +2…+3 °С
Болезни и вредители
Зимнюю редьку во время хранения подстерегает сосудистый бактериоз. Корнеплоды поражаются в теплую влажную погоду. При закладке на хранение не проявляется.
Но по истечении срока внутри корнеплодов появляются темно-коричневые некротические участки. Инфекция передается с семенами. Меры защиты: термическая обработка семян перед посевом (45 °С в течение 30 мин) и правильный севооборот.
Сорта зимней редьки
- Среднеспелые: Зимняя круглая черная. Зимняя круглая белая, Сквирская белая, Сквирская черная, ЛевинаПозднеспелые сорта: Грайворонская, Чернавка, Маргеланская
Смотрите также:
Смотрите также
Source: sad0vodu.ru
Читайте также
посадка и уход в открытом грунте, как и когда садят
Выращиванием черной редьки занимаются многие огородники. Эту культуру легко купить в овощном отделе магазина. Но намного вкуснее корнеплод с собственной грядки.
Блюда из редьки разнообразят дачное меню. Зимой она является поставщиком витаминов и микроэлементов. Народная медицина накопила достаточно рецептов из корнеплода.
Культуру просто выращивать. Она удается даже у неопытного огородника. Для получения высокого урожая следует соблюдать правила агротехники.
Описание сорта
Селекционеры предлагают множество сортов черной редьки. Они различаются сроком созревания. Общие признаки:
- Растение представляет семейство Крестоцветных. Родственники: капуста, репа, редис.
- В первый год после посадки формирует корнеплод. Во второй – цветонос.
- Корнеплод округлой формы вырастает от 200 до 600 г. Кожица черная, плотная. Мякоть белая, сочная. Вкус острый, иногда резкий.
- Растение имеет зеленые перисто-рассеченные листья.
- Семена мелкие, темные, круглые.
- По срокам созревания делится на ранние (40-50 дней от всходов до уборки), средние (50-65 дней) и поздние (100-120 дней) сорта.
Редька неприхотлива. Ухаживать за ней легко. Отличительная особенность сорта — холодостойкость. Растение дает стабильно высокий урожай.
Огородники предпочитают выращивание зимней (поздней) чернушки. Она имеет более плотную и острую на вкус мякоть. Отлично хранится.
Подготовка семян
Для посева можно использовать покупные семена или собрать от ранее выращенной редьки.
Получение собственного материала
Дачников интересует: как самим получить семена. Для этого следует посадить корнеплод прошлогоднего урожая. Он должен быть ровным, без повреждений, со здоровой точкой роста.
Растение выпустит цветонос. Его следует подвязать. Для предотвращения высыпания зрелых семян рекомендуется обвязать цветонос марлей. После созревания стебель следует срезать, высушить, затем обмолотить.
От семян отделить мусор и частички стебля. Хранить в банке с плотно закрывающейся крышкой. Следует написать год сбора: это поможет избежать посева потерявших всхожесть семян.
Предпосевная работа
Перед посевом огороднику следует провести предварительную подготовку семян. Как действовать:
- Семена от известных производителей проходят предпосадочную подготовку. С ними ничего делать не надо.
- Собственные семена следует проверить на всхожесть. В стакан с водой насыпать 20 штук. Размешать. Полные опустятся на дно, пустые – останутся плавать. Сосчитать полные, разделить на 20 и умножить на 100. Это процент всхожести. С его помощью определяется, сколько потребуется семян для посева.
- Обеззаразить собственные семена в растворе марганцовокислого калия. Раствор темно-розового цвета.
- Для ускорения прорастания выдержать в растворе гумата калия в течение 30 минут.
Некоторые огородники для закаливания и повышения всхожести прогревают семена 2-3 часа в теплом водном растворе (40 градусов Цельсия). Затем их промывают в холодной воде и высушивают.
Правила посадки редьки
Чернушка — неприхотливая культура. Ее легко вырастить на огороде. Но требуется знать агротехнику. От точного выполнения правил зависит размер и качество урожая.
Когда сажать?
Дачники интересуются: пропустили сроки посева, можно ли посадить позже. Соблюдение режима необходимо для предотвращения стрелкования культуры. Редька — культура короткого светового дня. При увеличении длины солнечного периода выбрасывает цветонос.
Время сева:
- апрель — ранние сорта;
- май — скороспелые;
- начало-середина июля — зимние.
Некоторые огородники запоминают: убрали чеснок — пора сажать зимнюю редьку.
Куда сажать?
Культура любит солнечные участки с легкими плодородными грунтами. Они должны пропускать воду и воздух. Стоит предусмотреть сток воды: растение любит влажную почву, но не переносит заболачивания.
Реакция почвы: нейтральная или слабощелочная. Кислотную нейтрализуют доломитовой мукой, известью или золой.
При посадке в любом открытом грунте требуется соблюдать севооборот овощных культур. Запрещается сажать редьку после редьки и других представителей крестоцветных. Отличными предшественниками являются кабачки, огурцы, томаты, чеснок.
При недостатке места рекомендуется сажать редьку как уплотняющую культуру для томатов, картофеля, лука.
Как сажать?
Для получения высокого урожая следует посадить растение квадратно-гнездовым способом. Расстояние между соседними лунками должно быть 10-12 см. Ранние сорта сажают гуще (8 см), а поздние — реже (15 см).
Заглублять рекомендуется на 2-3 см. В каждую лунку сеять по 3 семени. До прорастания почву следует поддерживать влажной.
Особенности ухода
Редька — культура неприхотливая. Но требует определенного ухода.
Прореживание
Мероприятие обеспечивает огороднику ровные крупные корнеплоды.
При отрастании 3-4 настоящих листьев посадки рекомендуется проредить первый раз. Самый слабый росток нужно удалить. Через 3 недели следует проредить снова. В лунке остается самый сильный росток.
Рыхление
Редька не переносит образовавшейся на поверхности почвы корки. Рекомендуется рыхлить грядку после дождя. Процедура разрушает каналы, по которым испаряется влага. Следует помнить: рыхление — это “сухой” полив.
Полив
Растение требует равномерного увлажнения почвы. Чередование засушливых периодов и поливов приводит к растрескиванию корнеплодов.
Ранние сорта требуют увлажнения еженедельно, поздние — 2 раза в месяц. Поливать рекомендуется утром или вечером (когда спадет жара). Вода не должна попадать на ботву. Следует обеспечить капельный полив.
Подкормка
Ранним сортам достаточно 2 подкормок. Зимним — 3. Первую подкормку рекомендуется провести азотом после появления семядольных листьев. При остальных подкормках следует вносить минеральный комплекс (азот:калий:фосфор). За 2 недели до уборки подкормки требуется прекратить.
Уход редьки в цвет
Иногда огородники вместо урожая получают цветочки. Растения идут в стрелку. Причин несколько:
- несоблюдение сроков посадки;
- чрезмерная сухость почвы;
- загущенные посадки;
- отсутствие прополок;
- жаркая погода.
Соблюдение правил ухода позволит избежать цветушности.
Защита от болезней и вредителей
Корнеплод поражается крестоцветной блошкой. Для борьбы с ней рекомендуется опудривать посадки золой или махоркой. Отличные результаты дают совместные посадки редьки и лука.
Для борьбы со слизнями края гряд посыпают известью или толченой яичной скорлупой. Некоторые огородники применяют инсектициды.
Растение болеет мучнистой росой, мозаикой. Предотвратить заболевания позволит соблюдение правил агротехники. Иногда разумно применить обработку медьсодержащими препаратами.
Сбор и хранение урожая
Редьку следует убирать своевременно. Ранние сорта выкапывают по мере созревания. Их рекомендуется хранить в отделении холодильника для фруктов. Срок — 7-10 дней.
Зимнюю редьку выкапывают в конце октября до первых заморозков. Для уборки следует использовать вилы: они меньше травмируют корнеплоды.
Редьку необходимо освободить от ботвы, просушить в тени и заложить на хранение в подпол или погреб. Иногда емкости с урожаем заполняют песком. Следует поддерживать в помещении влажность 50-70 процентов: иначе корнеплоды высохнут.
Как сажать черную редьку
Хочу поделиться опытом выращивания редьки – невероятно полезного овоща. Редька в прошлом году уродилась на славу! Внуков у меня семеро, и без редьки не обойтись – то один болеет, то другой. Да и салатики из нее очень вкусные и полезные. Вот и приходится каждый год сажать такого лекаря. Милые дачники, обязательно посейте у себя этот овощ – кладезь витаминов и микроэлементов!
Посев черной редьки
Сажаю редьку 2 раза при убывающей луне. Мои любимые сорта – Майская ранняя, Круглая черная и Белый клык.
Сроки посева
Редька хорошо переносит понижение температуры до 3–5 С°. Главное условие – короткий световой день.
- Ранние сорта сею в конце апреля – начале мая.
- Среднеспелую зимнюю редьку сорта Круглая черная высаживаю в конце июня.
Не опаздывайте со сроком посева семян и сбором урожая! |
Подготовка семян
- Семена перебираю и беру только крупные.
- Перед посадкой 1–2 часа держу в растворе стимулятора роста.
Заметила, что после такой обработки редька меньше уходит в стрелку.
Грядка под редьку
Хорошие предшественники для редьки – картофель, томат, морковь, огурец.
- В грунт добавляю золу (редька ее очень любит) и перегной.
- Хорошо поливаю.
______________________________________________
ЧЕРЕДОВАНИЕ КУЛЬТУР В СЕВООБОРОТЕ
______________________________________________
Посев редьки
- Семена сею на глубину 2 см, через каждые 5 см.
- Расстояние между рядами – 25–30 см.
Удобный способ посева черной редьки (видео)
Своим опытом посева редьки с помощью самодельной «сажалки» делится Татьяна Крапивина. Для того, чтобы после всходов редьку не прореживать, ее можно сеять при помощи специального приспособления: на «швабру» приделываются обрезанные горлышки от пластиковых бутылок высотой ок. 7 см и расстоянием между ними ок. 8 см.
- Делают борозды и проливают их водой.
- При помощи приспособления делают лунки и кладут в каждую лунку по 1 семечку.
- Сверху присыпают почвой слоем в 1,5-2 см, слегка уплотнив землю
После всходов регулярно поливают молодые растения в течение 2-3 недель. Потом поливы сокращаю по мере роста корнеплода.
Подробнее см. в видео
Уход за черной редькой
Как только показываются ростки, прореживаю посадки, удаляю слабые, иначе плоды будут мелкие и может появиться цветочная стрелка. Остальной уход заключается в поливах, рахлении, мульчировании и подкормках.
Полив
- Поливаю часто и регулярно.
- Если земля пересохнет, то плоды будут растрескиваться и деревенеть.
Чтоб сохранить влагу, кустики мульчирую, рыхлю 2–3 раза.
Подкормки
- Раннюю редьку подкармливаю 1 раз 0,2% натриевой селитрой. При появлении крестоцветных блошек посыпаю золой по листьям и землю вокруг.
- Зимнюю редьку подкармливаю 2–3 раза азотными и минеральными удобрениями.
- Подкармливаю также бором и магнием. Это повышает сахаристость, улучшает рост растения.
Никогда не использую навоз – это приводит к разветвлению корнеплода |
Секрет вкусных и сочных плодов |
Переняла у знакомых дачников интересный опыт – раскачивать растения во время их активного роста.
Корнеплоды получаются вкусные, сочные и круглые, потому что убираются боковые корни, и корнеплод питается от центрального корня.
Сбор и хранение урожая
- Летнюю редьку едим.
- Зимнюю убираю на хранение, предварительно обрезав маленькие корни, ботву и выдержав несколько дней в темном месте.
- Храню в погребе в черных пакетах с песком.
____________________________________________
КАК ХРАНИТЬ КОРНЕПЛОДЫ ЗИМОЙ
Л. Щуцкая, с. Богатое, Самарская обл.
когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена
Черная редька – это полезный овощ с необычным острым вкусом. Его используют для приготовления закусок, салатов, маринадов. Продукт богат витаминами и минералами, поэтому обладает лечебным эффектом. Сажать черную редьку в открытый грунт необходимо весной, после подготовки почвы. Весь сезон за растениями ухаживают. Урожай хранят в определенных условиях.
Сорта черной редьки
Черная редька – это одно- или двухлетнее растение, которое культивируется с древних времени. Ее родиной являются азиатские страны. Сегодня этот овощ выращивают в открытом грунте на территории Евразии, Америки и Австралии.
В первый сезон после посадки образуется розетка листьев и корень, который используют в пищу. Он имеет темную кожицу и белую мякоть. Все сорта различаются по срокам созревания, вкусу, размерам и форме корнеплода.
Популярные сорта черной редьки для посадки в открытый грунт:
- Зимняя. Корнеплоды округлой формы с черной кожицей. Мякоть белого цвета, плотная, сладкая, с островатыми нотками. Средняя масса корнеплода составляет 400 г. Урожай долго хранится в течение зимы;
- Лекарь. Сорт среднего срока плодоношения для посадки в открытый грунт. Корнеплоды его округлые, с черной кожицей и сочной мякотью. Масса их — 260 г. Мякоть содержит витамины, минералы, антиоксиданты. Вкус у нее — хороший, полуострый;
- Черный дракон. Сорт среднераннего созревания. Культура устойчива к весенним заморозкам, не подвержена цветушности. Корнеплоды растения длинные, выровненные, цилиндрической формы. Масса их от 170 до 210 г. Мякоть — белая, остро-сладкая;
- Цилиндра. Среднеспелый сорт, который дает урожай за период 60 — 70 дней. Корнеплоды культуры черные, вытянутые, с гладкой кожицей. Мякоть их белая, нежная, обладает острым пикантным привкусом.
Особенности выращивания черной редьки в открытом грунте
Культура неприхотлива к погодным условиям, со стандартной агротехникой посадки не страдает от весенних заморозков и засухи. Для получения высокого урожая овоща соблюдают ряд условий. Сюда относится учет сроков посадки, перекапывания и удобрения почвы, а также регулярный уход.
Нюансы выращивания черной редькой при посадке в открытый грунт:
- культура предпочитает плодородную почву, богатую перегноем;
- соблюдение севооборота;
- выбор сроков посева редьки черной с учетом погодных условий;
- регулярный полив при отсутствии дождей;
- подкормка азотными или комплексными удобрениями;
- прореживание растений и удаление сорняков.
В открытом грунте культура склонна к образованию стрелок, что негативно сказывается на развитии корня. Для посадки выбирают сорта, которые не обладают этим свойством. Чтобы избежать стрелкования, поддерживают влажность почвы, вносят удобрения, пропалывают грядки.
Совет! Полезный прием при выращивании редьки – это раскачивание корнеплодов. В результате замедляется рост боковых корней, а основной стержень получает максимум питания.
Когда сажать черную редьку в открытый грунт
Прежде чем приступить к посадке и уходу за черной редькой, выбирают сроки проведения работ. Культура устойчива к весенним похолоданиям. Семена ее дают всходы при температуре +3 °С. Работы проводят весной, когда растает снег и начнет прогреваться почва.
Сроки посадки в открытый грунт зависят от сорта культуры. Ранние гибриды высаживают в середине апреля – начале мая. Полученные корнеплоды не хранят долго, следует как можно скорее найти им применение. Чтобы получить урожай для закладки на хранение, посадку проводят в июне или июле.
Посев черной редьки
Посадка редьки состоит из нескольких этапов. Под культуру готовят грядки: перекапывают и удобряют почву полезными веществами. Затем выбирают сроки и выполняют посадку в открытый грунт.
Выбор и подготовка посадочного участка
Перед выбором участка под культуру учитывают севооборот. Наилучшие предшественники для культуры – огурцы, тыква, томаты, лук, баклажаны, перцы, зелень, бобовые. Не рекомендуется посадка растения после капусты, моркови, турнепса, свеклы, редиса, дайкона и любых сортов редьки. Хорошими соседями для этого сорта будут репа и редис.
Для культуры выбирают солнечный участок, защищенный от ветра. Она хорошо растет на плодородных влажных почвах. Лучшее удобрение в открытом грунте – это перегной или компост. Реакция грунта – слабощелочная или нейтральная. Если земля закисленная, для посадки ее необходимо известковать.
Осенью выбранный участок перекапывают. Его очищают от растительных остатков, камней и другого мусора. В бедный грунт вносят органическое удобрение, в тяжелый глинистый – крупный речной песок. Универсальное удобрение под черную редьку – древесная зола. Ее вносят в количестве 0,5 л на 1 кв. м.
Весной достаточно выполнить глубокое рыхление, если на участке преобладает песчаная почва. Перед посадкой культуры в тяжелый глинистый грунт придется перекопать грядки. Это сделает землю более рыхлой и насытит ее кислородом. В таком грунте корнеплодам проще развиваться.
Подготовка семян черной редьки
После посадки в открытый грунт смена черной редьки хорошо прорастают без дополнительных обработок. Однако рекомендуется провести их подготовку. Сюда относится выборка и дезинфицирование посадочного материала. Это поможет получить хороший урожай и избежать грибковых заболеваний.
Предварительно семена замачивают на 2 часа в растворе: 50 г соли на 1 л воды. Если под оболочкой нет зародыша, то семечко поднимется на поверхность. Крупные качественные семена опустятся на дно. Таким образом отбраковывают пустые и слишком мелкие экземпляры. В крупных семенах больше питательных компонентов. Поэтому при их посадке повышается вероятность получения сильных и крепких растений.
Полученный материал перед посадкой тщательно промывают теплой водой. Если семена собирали самостоятельно, то лучше продезинфицировать их перед посадкой. Для этого используют слабый раствор марганцовки розового цвета. Семена помещают в него на 30 минут.
Хорошие результаты дает обработка препаратом Фитоспорин. На 10 мл воды добавляют 5 г вещества. Для замачивания семян достаточно 2 — 4 капли полученного средства на стакан воды. Время выдержки составляет от 1 до 2 часов.
Правила посадки черной редьки
Семена черной редьки высаживают в открытый грунт гнездовым способом или в борозды. В первом случае делают углубления с шагом 15 см. Их располагают в шахматном порядке. Борозды выполняют на расстоянии 30 — 35 см друг от друга.
Для посадки используют подручные средства или садовые инструменты: ручные культиваторы, грабли, совки. Обрабатывать большие площади удобно с помощью автоматической сеялки.
Порядок посадки черной редьки в открытый грунт:
- На грядке делают борозды или гнезда, выдерживая нужные расстояния.
- Подготовленные семена высаживают на глубину 1 — 2 см. В гнезда помещают по 3 — 5 семян. При посадке в борозды материал распределяют равномерно.
- Семена засыпают землей.
- Грядки обильно поливают.
Обязательные условия для прорастания семян в открытом грунте – это положительная температура и влага. Первые всходы появятся спустя 3 — 6 дней после посадки, если воздух прогревается до +20 °C и выше. Семенам не страшны заморозки, однако ростки появятся позже на несколько дней. Чтобы быстрее получить всходы, вечером место посадки укрывают пленкой или нетканым полотном. Утром материал убирают.
Важно! Посадку черной зимней редьки выполняют аналогичным способом. Меняются только сроки проведения работ.
Как вырастить черную редьку в открытом грунте
Черная редька – неприхотливая культура, которой не страшны холода и засуха. Для получения хорошего урожая в открытом грунте посадкам обеспечивают уход. Растения поливают, подкармливают минеральными удобрениями. Для формирования крупных корнеплодов обязательно прореживание.
Режим полива
Уход за черной редькой обязательно включает поливы. Ранним сортам поступление влаги требуется каждую неделю. Растения среднего и позднего созревания поливают реже – примерно один раз в месяц. Расход воды на 1 кв. м посадок составляет 10 — 12 л. При нехватке влаги корнеплоды становятся жесткими и теряют вкус.
Для полива в открытом грунте используют теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках. Ее выливают утром или вечером, когда нет прямых лучей солнца. Для этого используют лейку с широкой насадкой. Не рекомендуется полив из шлага: сильные струи размывают грунт. Также воздействие холодной воды – это стресс для растений.
Схему полива черной редьки меняют, в зависимости от погодных условий. Если установилась жара, то важно регулярно вносить воду. Избыток влаги после долгой засухи негативно сказывается на корнеплодах. Их кожица растрескивается, что портит товарный вид и уменьшает срок хранения.
Внесение подкормок
Технология выращивания черной редьки предполагает подкормки. При выборе удобрения учитывают сроки созревания корнеплодов. Для ранних сортов выбирают азотные удобрения, которые стимулируют рост зеленой массы. Первую обработку проводят после посадки, когда у редьки развернутся первые листья, вторую – через неделю.
Для подкормки в открытом грунте готовят раствор натриевой или аммиачной селитры в концентрации 0,2%. Его выливают под корень растений, в утренние или вечерние часы. Для раствора берут теплую отстоянную воду. Удобно вносить удобрения после полива черной редьки.
Сорта позднего и среднего созревания требуют особой подкормки. Каждый месяц для них готовят комплексное удобрение или используют готовые составы для овощных культур. Для получения раствора на 10 л воды берут 20 г мочевины, 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Полученное удобрение расходуют на ряд овощей длиной 20 м.
Комплексные подкормки в открытом грунте чередуют с азотными. Так черная редька сможет нарастить крепкий и мощный корнеплод. Все обработки прекращают за 20 дней до уборки урожая. Из натуральных удобрений используют древесную золу, которую вносят в грунт или в воду перед поливом. От навоза и другой свежей органики лучше отказаться. После них корнеплоды начинают разветвляться.
Прореживание
Овощные грядки в посадках на открытом грунте регулярно прореживают. В результате каждое растение получает свободное пространство для роста. Прореживание совмещают с прополкой от сорняков, которые не позволяют основной культуре нормально развиваться. Густые посадки также становятся прибежищем для насекомых.
Прореживание выполняют в два этапа:
- при появлении у сеянцев 1 — 2-го листа;
- через 4 недели после первой обработки.
После первого прореживания между сеянцами оставляют 6 см. Вторую процедуру проводят, когда они немного подрастут. Тогда между растениями выдерживают 15 см.
Совет! Молодые листья черной редьки богаты витаминами, их используют как зелень для салатов.
Мульчирование и рыхление
Агротехника черной редьки предполагает мульчирование и рыхление грунта. В качестве мульчи используют перегной, компост, скошенную траву. Ее насыпают тонким слоем на грядки. В результате создается дополнительный слой, который удерживает влагу в почве. Натуральная мульча – это хорошее удобрение для черной редьки.
За счет рыхления грунт насыщается кислородом. В результате корнеплоды лучше усваивают влагу и минеральные вещества. Почву рыхлят между рядами с посадками. Процедуру выполняют 3 — 4 раза в течение сезона после дождей или полива. Глубина первого и второго рыхления – не более 8 см, последующих – до 10 см. Удобнее всего использовать небольшие грабли или вилы.
Вредители и болезни черной редьки
Черная редька в открытом грунте подвержена нападению вредителей. Они питаются корнеплодами и надземной частью растений. В результате портится товарный вид редьки и замедляется ее рост. У культуры общие вредители с капустой, брюквой и репой.
Для борьбы с насекомыми используют народные средства или химические препараты. Если до уборки урожая остается менее 3 недель, то используют натуральные компоненты: древесную золу, табачную пыль, настой чеснока. Наиболее эффективны химические средства: Актеллик, Карбофос, Искра.
Основные вредители черной редьки в открытом грунте:
При повышенной влажности редька страдает от грибковых заболеваний. Поражения распространяются при высокой влажности. Наибольшую опасность представляет мучнистая роса, кила, фомоз, черная ножка. Болезни определяют по темным или белым пятнам на листьях, стеблях и корнеплодах.
Для борьбы с болезнями в открытом грунте используют препараты Фитоспорин, бордоскую жидкость, хлорокись меди. Посадки опрыскивают рабочим раствором. Обработку повторяют спустя 2 — 3 недели. При сильном поражении придется выбросить корнеплоды и продезинфицировать грунт.
Сколько растет черная редька
Период вегетации черной редьки при посадке в открытый грунт зависит от сорта. Для получения раннего урожая выбирают скороспелые гибриды. Они готовы к уборке через 20 — 60 дней после появления ростков. Среднеспелые сорта выкапывают спустя 80 дней после посадки. Дольше всего развиваются поздние гибриды. У них срок вегетации составляет до 4 месяцев.
Срок созревания в открытом грунте также зависит от погодных условий. В теплом климате урожай готов к уборке вовремя. В прохладных условиях корнеплодам для наступления технической зрелости требуется больше времени. Тогда сроки уборки сдвигаются на 1 — 3 недели.
Как получить семена черной редьки
Черная редька – это двулетнее растение. На следующий год после посадки в открытом грунте формируются соцветия. Лепестки цветов широкие, овальные, желтой, белой или пурпурной окраски. В конце лета образуются завязи и плоды, расположенные на коротких плодоножках.
Семена растения находятся в цилиндрических стручках. Их поверхность часто голая или покрытая жесткими волосками. Нижняя часть плода обычно пустая. Большинство семян содержится в верхней части стручка. Они имеют яйцевидную приплюснутую форму. Количество в 1 г составляет от 100 до 160 штук. Средняя масса одного семечка составляет 9 — 14 г.
Для получения семян черную редьку высаживают в конце июля. Это позволит избежать стрелкования. Затем выбирают ровные корнеплоды длиной до 10 см с пробудившимися почками. Их выкапывают в конце лета и хранят весной в погребе. Весной овощи высаживают в апреле-мае.
Стручки с растений снимают, когда они станут светло-желтыми. Затем их раскрывают и отделяют от семян. Зрелые семена имеют светло-коричневую окраску. При получении семян учитывают, что сортовые качества редьки могут ухудшиться. На них влияют погодные условия: засуха, холодное лето, избыток осадков, а также заболевания.
Совет! До посадки семена хранят в сухом вентилируемом помещении.
В хороших условиях семена сберегают не более 5 лет. Материал ограничивают от попаданияпрямых солнечных лучей и влаги. Лучше всего поместить его в тканевые мешочки или бумажные пакеты. Всхожесть сохраняется в течение всего этого периода. Однако не рекомендуется держать материал слишком долго и раньше начать посадку. Процент всхожести семян в открытом грунте составит от 60 до 85%.
Когда убирать черную редьку на зиму
Период уборки культуры зависит от региона. Раньше всего урожай созревает в средней полосе. Для Урала и в Сибири эти сроки сдвигаются.
Сроки уборки черной редьки в средней полосе
В средней полосе урожай убирают с конца августа. Поздние сорта выкапывают в конце октября. При выборе сроков ориентируются на погодные условия. Если в регионе жаркая осень, то дожидаются понижения температуры.
Когда убирать черную редьку на Урале
На Урале овощи выкапывают в конце сентября. Корнеплоды не должны пострадать от заморозков. При понижении температуры они теряют вкус и хуже хранятся. Работы проводят в сухую погоду. Если затянуть с уборкой, то можно потерять урожай из-за заморозков и затяжных дождей.
Когда выкапывать черную редьку в Сибири
В Сибири рекомендуется выкопать редьку до начала октября. Если пропустить сроки работ, то корнеплоды пострадают от холодов. Выбирают теплый день без осадков. После уборки овощи оставляют в сухом месте.
Как сохранить черную редьку на зиму
Лучше всего хранятся сорта среднего и позднего созревания. Урожай держат в погребе или дома, где обеспечивают нужные условия. Перед закладкой на хранение овощи просушивают на свежем воздухе. Затем срезают ботву и очищают редьку от земли. Не рекомендуется мыть их или обрезать верхушки. Потом отбраковывают поврежденные, гнилые и слишком мелкие экземпляры.
Как хранить черную редьку зимой в погребе
Предварительно оценивают помещение, в котором планируется хранить редьку. Все щели заделывают, на вентиляционные отверстия ставят решетки. В противном случае, урожай привлечет мышей и других грызунов.
Проверяют также наличие грибка и плесени. При их обнаружении погреб дезинфицируют. Оптимальная температура должна составлять не более +2 °С. Допустимая влажность – до 85%. Помещение необходимо держать хорошо проветриваемым.
Способы хранения черной редьки в погребе:
- В деревянных ящиках. На дно насыпают речной песок слоем 3 см. Корнеплоды укладывают рядами и засыпают песком. Сверху помещают следующие овощи и засыпают их песком;
- В полиэтиленовом пакете. Предварительно в нем делают отверстия. Затем насыпают песок и укладывают овощи.
Как хранить черную редьку в домашних условиях
Допускается хранить черную редьку дома. Проще всего держать овощи на застекленном балконе. Основные условия – это постоянная температура в пределах от 0 до +2 °С и отсутствие влаги.
Редьку держат в полиэтиленовом пакете с отверстиями или холщовом мешке. На большом балконе или лоджии урожай хранят в ящиках с песком. На время морозов на овощи накидывают теплое одеяло.
Корнеплоды без проблем хранятся в холодильнике. Предварительно у овощей обрезают стебли и оставляют длину 3 см. Урожай помещают в пакет с отверстиями и оставляют в нижнем отсеке холодильника.
Совет! Не рекомендуется оставлять черную редьку в морозильнике. В таком случае она быстро потеряет свой острый вкус.
Сколько хранится черная редька
Период хранения черной редьки зависит от сорта. Меньше всего он у ранних разновидностей. При комнатной температуре их держат не более 10 дней. При использовании холодильника этот период повышается до 3 — 4 недель.
Сорта среднего и позднего созревания предназначены для употребления осенью и зимой. Такие корнеплоды не портятся на протяжении всей зимы. Чтобы продлить период хранения урожая до весны, обеспечивают ряд условий.
Заключение
Сажать черную редьку в открытый грунт следует с соблюдением сроков для каждого региона. Для посадкипредварительноп готовят почву и семена, вносят удобрения. В период вегетации редьке обеспечивают уход: поливы, подкормки, прореживания. Урожай хранят в темном и прохладном месте.
посадка и уход в открытом грунте, как и когда садят
Выращиванием черной редьки занимаются многие огородники. Эту культуру легко купить в овощном отделе магазина. Но намного вкуснее корнеплод с собственной грядки.
Блюда из редьки разнообразят дачное меню. Зимой она является поставщиком витаминов и микроэлементов. Народная медицина накопила достаточно рецептов из корнеплода.
Культуру просто выращивать. Она удается даже у неопытного огородника. Для получения высокого урожая следует соблюдать правила агротехники.
Описание сорта
Селекционеры предлагают множество сортов черной редьки. Они различаются сроком созревания. Общие признаки:
- Растение представляет семейство Крестоцветных. Родственники: капуста, репа, редис.
- В первый год после посадки формирует корнеплод. Во второй — цветонос.
- Корнеплод округлой формы вырастает от 200 до 600 г. Кожица черная, плотная. Мякоть белая, сочная. Вкус острый, иногда резкий.
- Растение имеет зеленые перисто-рассеченные листья.
- Семена мелкие, темные, круглые.
- По срокам созревания делится на ранние (40-50 дней от всходов до уборки), средние (50-65 дней) и поздние (100-120 дней) сорта.
Редька неприхотлива. Ухаживать за ней легко. Отличительная особенность сорта — холодостойкость. Растение дает стабильно высокий урожай.
Огородники предпочитают выращивание зимней (поздней) чернушки. Она имеет более плотную и острую на вкус мякоть. Отлично хранится.
Подготовка семян
Для посева можно использовать покупные семена или собрать от ранее выращенной редьки.
Получение собственного материала
Дачников интересует: как самим получить семена. Для этого следует посадить корнеплод прошлогоднего урожая. Он должен быть ровным, без повреждений, со здоровой точкой роста.
Растение выпустит цветонос. Его следует подвязать. Для предотвращения высыпания зрелых семян рекомендуется обвязать цветонос марлей. После созревания стебель следует срезать, высушить, затем обмолотить.
От семян отделить мусор и частички стебля. Хранить в банке с плотно закрывающейся крышкой. Следует написать год сбора: это поможет избежать посева потерявших всхожесть семян.
Предпосевная работа
Перед посевом огороднику следует провести предварительную подготовку семян. Как действовать:
- Семена от известных производителей проходят предпосадочную подготовку. С ними ничего делать не надо.
- Собственные семена следует проверить на всхожесть. В стакан с водой насыпать 20 штук. Размешать. Полные опустятся на дно, пустые — останутся плавать. Сосчитать полные, разделить на 20 и умножить на 100. Это процент всхожести. С его помощью определяется, сколько потребуется семян для посева.
- Обеззаразить собственные семена в растворе марганцовокислого калия. Раствор темно-розового цвета.
- Для ускорения прорастания выдержать в растворе гумата калия в течение 30 минут.
Посмотрите также
Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уходЧитать
Некоторые огородники для закаливания и повышения всхожести прогревают семена 2-3 часа в теплом водном растворе (40 градусов Цельсия). Затем их промывают в холодной воде и высушивают.
Правила посадки редьки
Чернушка — неприхотливая культура. Ее легко вырастить на огороде. Но требуется знать агротехнику. От точного выполнения правил зависит размер и качество урожая.
Когда сажать?
Дачники интересуются: пропустили сроки посева, можно ли посадить позже. Соблюдение режима необходимо для предотвращения стрелкования культуры. Редька — культура короткого светового дня. При увеличении длины солнечного периода выбрасывает цветонос.
Время сева:
- апрель — ранние сорта;
- май — скороспелые;
- начало-середина июля — зимние.
Некоторые огородники запоминают: убрали чеснок — пора сажать зимнюю редьку.
Куда сажать?
Культура любит солнечные участки с легкими плодородными грунтами. Они должны пропускать воду и воздух. Стоит предусмотреть сток воды: растение любит влажную почву, но не переносит заболачивания.
Реакция почвы: нейтральная или слабощелочная. Кислотную нейтрализуют доломитовой мукой, известью или золой.
При посадке в любом открытом грунте требуется соблюдать севооборот овощных культур. Запрещается сажать редьку после редьки и других представителей крестоцветных. Отличными предшественниками являются кабачки, огурцы, томаты, чеснок.
При недостатке места рекомендуется сажать редьку как уплотняющую культуру для томатов, картофеля, лука.
Как сажать?
Для получения высокого урожая следует посадить растение квадратно-гнездовым способом. Расстояние между соседними лунками должно быть 10-12 см. Ранние сорта сажают гуще (8 см), а поздние — реже (15 см).
Заглублять рекомендуется на 2-3 см. В каждую лунку сеять по 3 семени. До прорастания почву следует поддерживать влажной.
Особенности ухода
Редька — культура неприхотливая. Но требует определенного ухода.
Прореживание
Мероприятие обеспечивает огороднику ровные крупные корнеплоды.
Посмотрите также
Описание сорта дайкона Малиновый нектар, рекомендации по выращиванию и уходуЧитать
При отрастании 3-4 настоящих листьев посадки рекомендуется проредить первый раз. Самый слабый росток нужно удалить. Через 3 недели следует проредить снова. В лунке остается самый сильный росток.
Рыхление
Редька не переносит образовавшейся на поверхности почвы корки. Рекомендуется рыхлить грядку после дождя. Процедура разрушает каналы, по которым испаряется влага. Следует помнить: рыхление — это «сухой» полив.
Полив
Растение требует равномерного увлажнения почвы. Чередование засушливых периодов и поливов приводит к растрескиванию корнеплодов.
Ранние сорта требуют увлажнения еженедельно, поздние — 2 раза в месяц. Поливать рекомендуется утром или вечером (когда спадет жара). Вода не должна попадать на ботву. Следует обеспечить капельный полив.
Подкормка
Ранним сортам достаточно 2 подкормок. Зимним — 3. Первую подкормку рекомендуется провести азотом после появления семядольных листьев. При остальных подкормках следует вносить минеральный комплекс (азот:калий:фосфор). За 2 недели до уборки подкормки требуется прекратить.
Уход редьки в цвет
Иногда огородники вместо урожая получают цветочки. Растения идут в стрелку. Причин несколько:
- несоблюдение сроков посадки;
- чрезмерная сухость почвы;
- загущенные посадки;
- отсутствие прополок;
- жаркая погода.
Соблюдение правил ухода позволит избежать цветушности.
Защита от болезней и вредителей
Корнеплод поражается крестоцветной блошкой. Для борьбы с ней рекомендуется опудривать посадки золой или махоркой. Отличные результаты дают совместные посадки редьки и лука.
Для борьбы со слизнями края гряд посыпают известью или толченой яичной скорлупой. Некоторые огородники применяют инсектициды.
Растение болеет мучнистой росой, мозаикой. Предотвратить заболевания позволит соблюдение правил агротехники. Иногда разумно применить обработку медьсодержащими препаратами.
Сбор и хранение урожая
Редьку следует убирать своевременно. Ранние сорта выкапывают по мере созревания. Их рекомендуется хранить в отделении холодильника для фруктов. Срок — 7-10 дней.
Зимнюю редьку выкапывают в конце октября до первых заморозков. Для уборки следует использовать вилы: они меньше травмируют корнеплоды.
Редьку необходимо освободить от ботвы, просушить в тени и заложить на хранение в подпол или погреб. Иногда емкости с урожаем заполняют песком. Следует поддерживать в помещении влажность 50-70 процентов: иначе корнеплоды высохнут.
Как посадить чёрную редьку? Посадка, сроки, подготовка семян и земли, полив и подкормки, уход и выращивание!
Как посадить чёрную редьку? Посадка, сроки, подготовка семян и земли, полив и подкормки, уход и выращивание!Буянов Олег
бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043
+7 (902) 546-81-72Дата: ||
Рубрика: Дачная жизнь и огород
|| просмотров: 7537Привет ребята.
Сегодня я расскажу как посадить чёрную редьку семенами в открытый грунт.
Вы узнаете, как подготовить землю семена для посадки, в каких условиях любит расти корнеплод.
Сроки и время посадки и сбора урожая. Основы ухода и режим полива. Как защитить плоды от вредителей. Чем подкормить для получения хорошего урожая.
Чёрная редька выращивается не одним поколением российских огородников, это двухлетнее растение является близким родственником капусты.
Полезный корнеплод формируется в первый год жизни культуры, а мякоть у него всегда белого цвета. Ценят описываемый овощ люди за его целебные свойства и хороший вкус, однако, важно получить отменный урожай.
Нетребовательная чёрная редька, посадка которой допустима весной и летом, любит много света и уход, сроки посадки помогают определить лунный календарь, советы знающих огородников и накопленный опыт.
к содержанию ↑
Подготовка участка и посадка культуры.
Редька зимняя круглая и прочие популярные сорта этого корнеплода предпочитают плодородную и рыхлую почву, поэтому:
выбирайте территорию со слабощелочными, суглинистыми или нейтральными типами грунта.
Кислая земля отрицательно сказывается на состоянии и урожайности растений, оттого её следует известковать.
Оптимальными предшественниками редьки чёрной:
- являются бобы, кукуруза, томаты и огурцы, кабачки,
- а вот выращивать корнеплоды после уборки моркови, капусты, свёклы и редиса не рекомендуется.
Эти культуры забирают из почвы максимум полезных веществ.
Редька считается холодостойким растением, поэтому выращивание её традиционно производится в открытом грунте.
- Участок необходимо перекопать, уничтожить сорняки,
- А также обогатить землю:
- перегноем,
- компостом,
- и древесной золой.
Опытные огородники утверждают, что чем питательнее почва, тем сочнее и полезнее будет редька.
Грунт должен быть влажным и сдобренным подкормкой, только в этом случае дачник сможет рассчитывать на щедрый урожай корнеплодов.
- Посевной материал поместите в слабый раствор марганцовки для того, чтобы предотвратить появление садовых болезней в будущем.
- На грядке сделайте борозды глубиной около 3 см, расстояние между будущими растениями составит 15 см.
- Во время посадки отбирайте только крупные и качественные семена, мелкие и повреждённые экземпляры выбраковывайте.
- После завершения огородных работ землю поливают водой из лейки, а через несколько дней прореживают всходы.
В стеснённых условиях корнеплоды не вызревают полноценно, а в тени чёрная редька формирует большую ботву и отличается малыми размерами.
Почти всегда загущение посадок является причиной возникновения болезней и атаки вредителей, усугубляет эту проблему сухость почвы.
Но даже при условии обильного полива в тесноте выращивать описываемую культуру нельзя. Правильная посадка — залог качественного урожая.
к содержанию ↑
Сроки посадки.
Сроки зависят как от региона, так и от сорта культуры.
Раньше сеять чёрную редьку было принято после 10 июня, но лучше всего придерживаться рекомендаций, указанных на упаковке семян.
- Ранние сорта чёрной редьки, отличающиеся небольшим размером корнеплодов, высеивают в марте.
- Скороспелые разновидности культуры готовы к посеву после майских праздников.
- Среднеспелый овощ допускается сажать в разгаре лета, посадка в июле годится и для поздних сортов.
Редька не любит жару, для полноценного роста растениям необходима прохладная погода и максимум солнечного света, иначе они сформируют стрелку.
к содержанию ↑
Правила ухода за чёрной редькой.
Эта культура считается неприхотливой и оттого высаживается в открытый грунт, однако, растения нуждаются в минимальном уходе.
Сразу же после появления ростков рекомендуется присыпать их:
- древесной золой,
- или табачной пылью,
Так как листовые блошки наносят видимый урон растениям.
Когда корнеплоды окрепнут и сформируют настоящие листья, риск гибели посадок сводится к минимуму.
Важно соблюдать следующие правила:
- регулярная прополка грядок;
- прореживание всходов;
- грамотный полив и подкормка.
к содержанию ↑
Прополка и прореживание.
Посадка в огороде чёрной редьки предусматривает частое присутствие на дачном участке, ведь корнеплоды нуждаются в тщательной прополке.
Каждые 14 дней следует рыхлить междурядья, прореживать всходы, загущать растения ни в коем случае нельзя.
Правильная схема посадки чёрной редьки направлена на предотвращение низкой урожайности и образования стрелок.
к содержанию ↑
Грамотный полив.
Полив позволяет получить качественные корнеплоды, главное — знать особенности сортов редьки.
- Так, весенние разновидности культуры нужно орошать еженедельно.
- А вот растения, характеризующиеся поздним сбором урожая, увлажняют реже.
Важно знать, что после засухи нельзя допускать затопление грядок.
Влаголюбивый корнеплод из-за дефицита жидкости быстро теряет вкус и полезные свойства, поэтому если вы планируете отсутствовать в течение длительного срока, мульчируйте участок.
Защитный слой сохранит воду в почве и предотвратит пересыхание земли и порчу чёрной редьки.
к содержанию ↑
Подкормки.
Не забывайте подкармливать растущую культуру удобрениями, идеальным вариантом для овоща станет настой коровяка.
- Впервые добавку вносят в период открытия семядольных листочков.
- Затем процедуру повторяют через неделю.
Позднюю чёрную редьку допускается подкармливать минеральными удобрениями каждые 10 дней.
А вот азотными добавками увлекаться не стоит, достаточно лишь изредка поливать растения настоем древесной золы.
Полностью прекращают вносить питание за 3 недели до уборки корнеплодов, в этот период они накапливают максимум полезных веществ.
Грамотный уход летом за редькой чёрной подразумевает внесение перепревшего навоза, свежий продукт использовать нельзя, ведь он вредит культуре и способствует порче корнеплодов.
к содержанию ↑
Защита чёрной редьки от вредителей.
Несмотря на хороший уход, вредят растениям личинки морковной мухи и чёрные мошки, также называемые крестоцветными блошками.
Эти насекомые обгрызают листву и портят кожицу корнеплода, способствуя повреждению мякоти. Особенно уязвимы молодые ростки чёрной редьки, поэтому за влажностью почвы на грядке всегда нужно следить.
Кроме того, вредят культуре слизни, капустные листоеды и прочие насекомые, живущие на дачном участке.
Бороться с вредителями эффективно можно:
- посредством опрыскивания редьки мыльным раствором,
- а также уничтожают насекомых настои трав — чистотела, полыни, ромашки.
Опытные огородники советуют поливать растения водой:
- с добавлением древесной золы и небольшого количества чёрного перца,
- по завершении обработки посадки следует присыпать табачной пылью или сухой пижмой.
После сильного дождя не забывайте рыхлить землю вокруг чёрной редьки, это способствует устранению вредителей и улучшает развитие корнеплода.
к содержанию ↑
Уборка корнеплодов.
Раннеспелые сорта чёрной редьки, высаженные весной, в средней полосе России и других регионах убирают летом, когда диаметр корнеплодов достигнет 5 см.
Созревают они уже через 60 суток с момента появления ростков
Быстро теряют привлекательность и вкус, если не собрать урожай вовремя.
Несвоевременно убранная чёрная редька делается твёрдой и невкусной, поэтому откладывать огородные работы не рекомендуется.
- А вот поздние разновидности культуры желательно выкапывать незадолго до заморозков, так как замёрзшие овощи долго не хранятся.
- Урожай редьки и дайкона всегда собирают в сухую и ясную погоду, дождь и излишняя сырость способствуют порче корнеплодов и сокращению их срока хранения.
Потом урожай очищают от земли и помещают в деревянные ящики с песком, оставляя запасы в кладовке или подвале.
На этом всё. Новая часть дачного урожая уже поспевает. Самая пора наслаждаться тёплыми летними деньками, ест ягоды.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
когда сажать в открытый грунт семенами, выращивание и уход
Редька дикая, или полевая, произрастает практически повсеместно, за исключением Аравийского полуострова и некоторых пустынь. Растение считают сорным и в пищу не употребляют. На огородах культивируют вид редьки посевной. Корнеплоды используют в приготовлении салатов и народной медицине. Сажать редьку в открытый грунт семенами было принято еще в Древней Руси. Овощ был завезен на территорию современной России из азиатских стран, где его выращивали издавна.
Особенности выращивания редьки в открытом грунте
В последние годы популярность редьки как овощной культуры для выращивания в огороде и на даче слишком упала. Большинство овощеводов совершают ошибки при культивировании этого полезного овоща. Особенно низкие урожаи получают сторонники органического земледелия. Редька часто идет «в стрелку», образуя мощный стебель и недоразвитый очень твердый корнеплод. Причина неудач при выращивании в открытом грунте заключается в непереносимости культурой органических удобрений и неправильно выбранном месте для посадки.
Когда сажать редьку в открытый грунт семенами
Выбор времени посадки семян в открытый грунт зависит от сорта и срока созревания. Овощ имеет очень короткий период вегетации. У большинства сортов с момента всходов до сбора урожая проходит от полутора до двух месяцев. Развивается корнеплод только в условиях короткого светового дня.
Когда садить редьку в Сибири
Учитывая климатические условия сибирского региона, раннюю редьку высевают в открытый грунт до середины мая. При правильном уходе корнеплоды получают уже в июле-августе.
Зимнюю редьку сажать в Сибири принято во второй половине июня. Урожай поздних сортов созревает около трех месяцев. Поэтому корнеплоды для хранения зимой успевают вызреть до наступления осенних заморозков даже в холодных областях Сибири.
Когда садить редьку в Подмосковье
В мягком климате Подмосковья и средней полосе России ранние сорта в открытый грунт высевают с последней декады апреля до начала мая.
Летние сорта можно сеять до начала июля. А поздние, зимние — успевают дать хороший урожай корнеплодов, если посев произвести в первых числах августа.
Можно провести посадку редьки под зиму. Овощ достаточно холодостойкий, чтобы семена сохранили всхожесть под снежным покровом. Для посадки под зиму подходят поздние сорта редьки.
Как посадить редьку
Выращивание и уход за редькой в открытом грунте очень простой. Культура не требует особого подхода и заботы.
При посеве семян обязательно соблюдать правила севооборота. Овощ, относящийся к семейству крестоцветных (капустных) не стоит сеять после родственных культур. Благоприятными предшественниками для редьки являются бобовые или пасленовые культуры. Можно посеять семена на грядку, где прежде выращивали огурцы или морковь. Высокий урожай корнеплодов можно получить, если посеять позднюю редьку на боковых откосах луковых и чесночных грядок.
Выбор и подготовка посадочного участка
Учитывая требования овощной культуры, нужно подобрать солнечный участок, защищенный от сильного ветра. Хорошо растет корнеплод на суглинистых почвах с нейтральным или слабощелочным уровнем рН. Нежелательно сеять семена на черноземном унавоженном участке. При высокой кислотности необходимо внести ощелачивающие компоненты (зола, известь).
Неплохо вырастает редька на песчаных участках, но потребность в поливах на рыхлых почвах у овоща будет очень высокой.
Позаботиться об участке для весеннего посева семян редьки лучше с осени. Грядку нужно вскопать и внести компост или перегной. Если почва не была удобрена осенью, то весной этого лучше не делать.
Важно! При посеве культуры нельзя добавлять в почву свежий навоз.
Перед посадкой следует внести минеральный комплекс, содержащий азот, калий и фосфор. Почву необходимо взрыхлить повторно на глубину штыка лопаты с одновременным очищением от корней сорной травы.
Подготовка семян редьки
Если семена хранились с соблюдением температурного режима и сроков, то можно обойтись без предварительного замачивания. В противном случае необходимо проверить их на всхожесть.
Семена редьки мелкие, круглые или немного продолговатые. Цвет их может отличаться, в зависимости от сорта: от светло- до темно-коричневого. Для подготовки к высадке семена нужно перебрать, отделив наиболее крупные. Для выбраковки семян используют солевой раствор из 2 ст. л. соли на литр воды. После обработки обязательно смыть соль проточной водой. Для увеличения всхожести замачивают посевной материал в метиленовой сини (раствор из 0,3 г на литр) или марганцовокислом калии. Эти препараты обеззараживают семенной материал и дополнительно питают его минеральными компонентами.
Обработанные и промытые семена укладывают на плотную влажную ткань до появления проростков. Для предохранения от высыхания семечки накрывают пленкой. Этот способ обеспечит экономное расходование семенного материала и правильный расчет площади посева.
Правила посева редьки
Специалисты рекомендуют высаживать редьку на гребнях, расстояние между которыми от 20 см до полуметра. Для большинства владельцев дачных участков такое расточительное использование земли не подходит. Поэтому редьку высаживают на грядках высотой 15 — 20 см рядками с интервалом 20 — 25 см.
Семена раскладывают на ровной поверхности или в мелких (до 2 см) бороздках. Можно предварительно увлажнить почву, чтобы обеспечить молодые проростки достаточным количеством влаги. В этом случае семена засыпают слоем рыхлой почвы в 1,5 — 2 см без дополнительного полива. Этот способ обеспечивает хорошую проницаемость верхнего слоя грунта для проращивания семян.
При посадке редьки осенью поливать гряды не нужно, чтобы избежать раннего прорастания семян
Посев семян производят на расстоянии 2 — 3 см.
Как вырастить редьку в открытом грунте
Если посев семян выполнен правильно, то всходы появятся не позднее, чем через неделю. До сбора корнеплодов и отправки их на хранение агротехника редьки заключается в поливах, прополках и редких подкормках.
Режим полива
При выращивании ранних сортов редьки поливать растения лучше вечером, не реже 2 — 3 раз в неделю. От регулярности поливов зависит, будут ли корнеплоды целыми или же произойдет их растрескивание. В засушливую погоду на 1 кв. м требуется до 15 литров воды. Не стоит поливать овощи водой из-под крана или колодца.
Внимание! Необходимо, чтобы вода для полива прогрелась в течение дня.
Сорта позднего срока созревания (зимние) можно поливать гораздо реже. Но и им нужно хотя бы 10 — 15 литров в неделю, если погода стоит сухая и жаркая.
Внесение подкормок
Редьку при подкормках органикой нередко поражают болезни. Поэтому вносить в период вегетации можно только минеральные удобрения. Раннюю редьку можно подкормить в фазе развития первых листочков. В этот период вносят кальциевую селитру или любой комплексный препарат для корнеплодов. Вторую подкормку можно сделать недели через две после первой, если почва на участке бедная, и развитие растений тормозится.
Зимние сорта редьки рекомендуется подкармливать раз в 10 — 15 дней.
Важно! Необходимо, чтобы в комплексе удобрений было достаточно азота.
За месяц до сбора урожая прекращают подкормки. Корнеплод, предназначенный для хранения, должен дозреть.
Мульчирование и рыхление
Рыхлят почву в междурядьях на глубину не более 5 см после полива или внесения жидких подкормок. Иногда овощеводы заменяют рыхление мульчированием пространства вокруг растений. Это помогает сохранить влагу в почве и снизить кратность поливов.
Важно! Для мульчирования редьки лучше использовать древесные опилки, смешанные с песком.
Регулярное рыхление почвы помогает избавиться от основной части сорняков и облегчить прополку сорной травы.
Прореживание
Загущенные посадки часто страдают от вредителей и заболеваний. Да и корнеплодам, растущим на близком расстоянии друг от друга, не достаточно простора для развития. Поэтому прореживание культуры обязательно. Первый раз между растениями оставляют 5 — 6 см. Проводят мероприятие в фазе развития первых настоящих листьев. Второй раз расстояние между растениями доводят до рекомендованного для этого сорта. Ранним сортам достаточно 10 — 12 см. Поздние — прореживают до 15 — 20 см между растениями.
Удалять лишние всходы желательно в вечернее время после обильного полива. Аккуратно извлеченные растения можно пересадить на места, где семена не проросли.
Почему редька идет в стрелку и что делать
Нередко бывает, что мощные растения, вместо образования корнеплода, начинают сильно куститься и выпускают стрелку. Причин этому может быть несколько.
- Несоответствие времени посадки требованиям сорта.
- Слишком жаркая погода и недостаточный полив.
- Слишком много органических удобрений в почве (редька «жирует»).
Если растение выпустило стрелку, то с ним придется расстаться. Корнеплод получится недоразвитый и жесткий. Иногда одно-два таких цветущих растения оставляют для вызревания семян и дальнейшего размножения. Но в пищу стрелкующиеся растения непригодны.
Появление стрелки на нескольких растениях сигнализирует об ошибках в уходе. Если выбран слишком ранний срок посадки, то спасти урожай можно искусственно укоротив световой день. Необходимо прикрывать грядку с редькой, ограничивая солнечный день 10 — 12 часами.
Если стрелки появились из-за длительного периода жары, то избежать стрелкования можно поливами утром и вечером небольшими объемами. Это стимулирует рост корнеплодов.
Снизить питательность почвы гораздо сложнее. Можно попытаться закислить участок. На кислых почвах органика хуже усваивается растениями. Для исправления рН можно полить редьку раствором лимонной кислоты из расчета 2 ст.л. на ведро воды. Кисловатую жидкость вносят равномерным поливом не более двух раз за все время развития растений.
Болезни и вредители редьки
Принадлежность редьки к семейству крестоцветных определяет комплекс вредителей и болезней, которым она подвержена.
Блошка крестоцветная
Главную опасность для молодых всходов представляет крестоцветная блошка. Насекомое способно уничтожить всю листву на растениях, что приведет к нарушению фотосинтеза и угнетению роста корнеплодов. К тому же, блошка откладывает яйца в верхнем слое почвы. Появившиеся личинки питаются корешками редьки.
Борьбу с крестоцветной блошкой начинают с появлением всходов. Растения опрыскивают по листьям любыми инсектицидами. Не стоит использовать системные препараты для защиты от вредителя кустиков ранней редьки. Длительный период сохранения ядовитых веществ в частях растений может негативно сказаться на здоровье человека, употребляющего ранние корнеплоды в пищу.
Защищают посадки редьки в открытом грунте от вредителя, опыляя растения древесной золой или табачной пылью.
Бабочка белянка (капустница)
Взрослые бабочки для редьки не страшны. Они питаются нектаром, собираемым с цветов. Листья редьки и других крестоцветных культур служат насекомым для откладывания яиц. Выходящие из них гусеницы очень прожорливы. За короткий срок они уничтожают ботву, что приводит к гибели растений.
Для отпугивания бабочки устанавливают липкие ловушки. Гусеницы можно собрать вручную, если их количество небольшое. При сильном поражении растений лучше воспользоваться защитными препаратами против вредителя.
Капустная муха
Вредитель опасен для ранних сортов, высеваемых в мае. Именно на этот период приходится массовый вылет вредного насекомого. Мухи откладывают яйца в почву вблизи крестоцветных культур. Личинки питаются корешками растения, что приводит к гибели всходов редьки.
Для борьбы с личинками мухи необходимо собрать и уничтожить поврежденные экземпляры редьки. Почву следует обработать инсектицидом.
В качестве профилактической меры от вредителя подходит мульчирование почвы крупной древесной стружкой или укрытие растений темным нетканым материалом. Этот способ не позволит мухи отложить яйца в почву.
Слизни
Наземные моллюски опасны для созревающих корнеплодов. Выходя по ночам из укрытий, они поражают стебель и выступающую над поверхностью часть редьки. Для борьбы с ними существует достаточно народных способов защиты. Вокруг посадок насыпают полосу толченной яичной скорлупы шириной 20 — 30 см. Можно использовать смесь золы и красного перца или любой другого жгучего порошка. Брюшко слизня не защищено. Преодолеть такой барьер вредитель не в состоянии.
Не прочь полакомиться нежной зеленью всходов редьки в открытом грунте и другие насекомые. Против тли, моли капустной и огневки используют инсектициды.
Профилактика от вредителей и болезней
Предотвратить появление вредителей на открытых грядках помогут стандартные агротехнические меры:
- Вскопка почвы под зиму.
- Удаление сорной травы.
- Своевременная уборка растительных отходов и мусора.
- Соблюдение севооборота.
Соблюдение правил агротехники при занятиях растениеводством поможет в борьбе и с болезнями редьки.
Болезни редьки
Ложная мучнистая роса, фомоз, гниль, черный корень и некоторые другие заболевания встречаются у редьки при несоблюдении режима полива и подкормок. Для борьбы с болезнями можно использовать фунгициды и специальные препараты.
Защитные меры следует принимать еще перед посадкой семян редьки в открытый грунт. Уход за ней будет гораздо легче, если семенной материал обработать фунгицидом.
Как получить семена редьки
Редьку на семена выращивают как двухлетнюю культуру. В первый год получают маточник, который высаживают в открытый грунт на следующий год.
Для получения посадочного материала на своем огороде выбирают самые крепкие и здоровые растения. Корнеплод должен быть зрелым, но перезревания допускать нельзя.
Важно! Нельзя оставлять на семена экземпляры, которые росли рядом с другими видами редьки или редисом. В результате близкого соседства могло произойти переопыление культур.
Ранней весной, как только позволят погодные условия, маточники высаживают на рыхлую плодородную открытую почву. Перед посадкой обрезают ботву, оставляя не более 5 — 6 см. Предварительно корнеплоды обмакивают в болтушку из глины и коровяка, взятых в равных пропорциях.
Маточники высаживают на расстоянии полуметра друг от друга. Весь период до созревания семян растения поливают и рыхлят. Отросшие стебли необходимо подвязать или укрепить колышками.
Сбор семян начинают, когда цвет семенников изменится с зеленого на желтый. Стручки сушат и потрошат на лист бумаги или светлую ткань. Хранят семена в бумажных пакетах в сухом месте.
Сбор урожая
Корнеплоды выкапывают из открытого грунта по мере зрелости. При выращивании белой редьки раннего срока созревания это происходит в июле – августе. Более поздние, зимние сорта убирают на хранение перед заморозками в конце сентября.
Корнеплоды выкапывают вилами или вытягивают, если их залегание неглубокое. Ботву срезают, оставляя несколько сантиметров стебля.
Хранить овощ нужно в сухом прохладном помещении. Можно укладывать их в ящики с опилками или перестилать бумагой. Некоторые хозяйки хранят редьку в емкостях, наполненных сухим песком.
Что можно сажать после редьки
Видовая принадлежность овоща к семейству капустных определяет список растений, которые можно сажать после нее.
- огурцы;
- кабачки;
- томаты;
- лук;
- чеснок;
- картофель;
- бобовые.
Не рекомендуется выращивать корнеплоды дважды на одном открытом участке.
Заключение
Сажать редьку в открытый грунт семенами безрассадным способом принято повсеместно. Овощ прекрасно развивается во всех регионах страны. Неприхотливый корнеплод содержит массу полезных веществ. Целебные свойства редьки активно используют в рецептах народной медицины при лечении воспалительных заболеваний.