Когда лучше сажать редис под зиму и можно ли вырастить хороший урожай
Редис — это первый овощ, который появляется на наших столах весной. Благодаря полезному составу и быстрому созреванию, культура приобрела всеобщую популярность и растет почти на каждом огороде.
Как вырастить самый ранний редис? Можно ли сажать редис под зиму и когда это делать? Каковы условия выращивания озимой редиски? На все эти вопросы вы получите подробные ответы в статье.
Содержание статьи
Можно ли сажать редис под зиму
Единственный недостаток посадки редиски под зиму — риск гибели семян, если овощевод выбрал не то время для посева. Однако происходит это редко, поэтому уделим внимание преимуществам способа:
- В отличие от весеннего посева подзимний приносит урожай на несколько недель раньше. Если весной посевы накрыть полиэтиленом, сроки созревания сократятся еще на несколько дней.
- Посеянные осенью семена намного сильнее и крепче, чем весенние сеянцы, так как они закаливаются в земле и приобретают устойчивость ко множеству агрессивных факторов. Слабые семечки погибают, а сильные развиваются быстрее.
- Подзимний посев обеспечивает семена необходимой влагой после таяния снега. Также семена проходят процесс естественной стратификации. Весенние же посевы могут страдать от недостатка влаги из-за пересушенного активным солнцем грунта.
- При зимнем посеве редис приобретает устойчивость к болезням и вредителям, не боится заморозков.
Один раз попробовав такое выращивание редиски, овощевод будет возвращаться к этому способу снова, поскольку такой метод имеет массу плюсов.
Когда сажать озимый редис
Время посадки зависит от погоды: семена высевают с наступлением устойчивых холодов. Потепление после посадки может погубить все посевы, так как семечки прорастут и замерзнут от возвратных морозов.
Посадку производят при устойчивой погоде с температурой 0…-1°C, когда верхний слой почвы подмерзнет.
Какие сорта редиса лучше сажать под зиму
Идеальный сорт редиски для озимого посева обладает следующими характеристиками:
- не боится недостатка света;
- морозоустойчив;
- не склонен к стрелкованию.
Опытные огородники отдают предпочтение таким сортам, как Жара, Заря, Розово-красный.
Жара и Заря созревают рано. Корнеплоды собирают уже через 15-25 дней после всходов. К тому же Заря отличается высокой урожайностью и стойкостью к дефициту света. Плоды приятные на вкус, слегка острые.
Розово-красный редис созревает со средней скоростью: овощи начинают собирать примерно через 25-30 дней после появления всходов. Этот сорт имеет сбалансированный вкус, за что он и пользуется большой популярностью.
Посадка редиса осенью, под зиму – дело рискованное, но если соблюдать все правила, то уже ранней весной можно радовать себя свежими овощами.
Как правильно сажать редис под зиму
Грядку, отведенную для посевов, до наступления морозов слегка взрыхляют — подпушивают. Участок выбирают на небольшом возвышении, чтобы во время таяния снега семена не затопило.
Подготовка грунта
Осенняя редиска отлично растет на грядке, где раньше культивировались огурцы, помидоры, чеснок, картошка, горох и бобы. Нежелательные предшественники: капуста, дайкон, редька, хрен и кресс-салат — все представители крестоцветных, поскольку они накапливают общие болезни и врагов, которые передаются через грунт.
Почву подготавливают сразу после уборки прежней культуры. Грунт перекапывают, заодно удаляя сорную траву и растительные остатки. Под перекопку на 1 кв. м вносят по 25-35 г суперфосфата и аммиачной селитры, также добавляют 35 г сульфата калия — желательно в растворенном виде.
На заметку. Если грунт на участке сильно истощен, то в него вносят компост или перегной (ведро на 1 кв. м).
После перекопки с внесением удобрений почву хорошо взрыхляют на глубину 18-22 см, это зависит от выбранного сора.
Выбор и подготовка семян
Сначала проводят калибровку семян: помещают в солевой раствор на несколько минут. Всплывшие семечки выбрасывают, а те, что опустились на дно, вынимают и просушивают. Далее семена обеззараживают около 20-30 минут в слабо-розовом растворе перманганата калия, промывают и снова просушивают. Такая подготовка позволит вырастить крупные плоды и обезопасит урожай от болезней. Важно, чтобы семечки только набухли, но не проросли, иначе они погибнут.
На заметку. Для осенней посадки подготавливают в два раза больше семян, чем для весеннего посева, так как посадочный материал может оказаться некачественным, семена не проклюнутся и погибнут.
Схема и глубина посадки
На расстоянии 20 см друг от друга проделывают бороздки. Затем в них на глубину не более 5-6 см заделывают сухие семечки. Между семенами оставляют 3-5 см. Посевы присыпают сухим грунтом.
Грядку накрывают слоем мульчи, которая будет играть роль защитной подушки для семян. Мульчирование сохранит сеянцы от перепадов температуры, весенних оттепелей и заморозков. В качестве мульчи используют лапник или ветви кустарников. Грядку укрывают 20 см слоем. В зимнее время грядки утепляют снегом — это поможет семенам успешно перезимовать.
Важно! Место, где посеян редис, ни в коем случае не увлажняют, иначе семечки проклюнутся и погибнут от заморозков.
Особенности ухода за такой посадкой
Когда наступает теплая погода, укрытие снимают и ждут появления первых всходов. Первым делом растениям обеспечивают комфортную «плотность населения». Для этого удаляют самые слабые всходы так, чтобы расстояние между корнеплодами было не менее 5 см.
Полив
Поливают в зависимости от дождей. Из-за дефицита влаги плоды становятся жесткими и будут горчить, а из-за ее избытка овощи становятся водянистыми и невкусными. Если дождей нет, поливают, но умеренно. Чтобы на верхнем слое почвы не образовывалась корка от поливов, землю обязательно рыхлят.
К сведению. Редис выращивают как на отдельных грядках, так и в смешанных посадках рядом с огурцами, картошкой и капустой.
Подкормка
Если почва истощена, в качестве удобрения используют травяной настой, разбавленный водой. Для приготовления подкормки емкость на четверть наполняют водой, затем туда помещают недавно собранные травы из расчета 1 кг растений на 10 л воды и добавляют 2 кг сухого куриного помета. Тару накрывают сеткой.
Настой каждый день перемешивают и применяют только после того, как смесь перестанет бродить, то есть когда перестанут выделяться пузырьки. На это уходит 1-3 недели. Полученный настой перемешивают с водой в пропорции 1:1. Средством поливают растения под корень.
На заметку. Если грунт плодородный, удобрения вносить не обязательно.
Болезни и вредители
Для озимой редиски с наступлением теплой погоды представляет опасность белянка, крестоцветные блошки, кила, бактериоз и черная ножка.
Действенный и безопасный способ борьбы с насекомыми — использование золы и табачной пыли. Если вредителей немного, достаточно слегка припорошить ботву пеплом. Частицы золы попадают в дыхательные пути вредителей, вызывая их гибель.
В дальнейшем, для защиты растений редиску раз в неделю посыпают известью и золой в пропорции 1:1. Процедуру проводят в сухую погоду и обязательно повторяют ее после дождей. Также хорошо помогает отвар луковой шелухи, которым поливают всходы. Резкий запах отпугивает насекомых.
При массовом поражении растений используют такие препараты:
- «Арриво»;
- «Кайзер»;
- «Золон»;
- «Альфацин»;
- «Тод».
Против бактериоза и килы применяют бордоскую смесь или известковый раствор: 100 г извести размешивают в 2 л воды. Черную ножку лечат раствором из 50 г хозяйственного мыла и 1 ст. л. сульфата меди, разведенных в 10 л воды.
Сбор урожая и рекомендации
Перед сбором овощей грядку обязательно поливают. Перед утренней уборкой почву увлажняют вечером, перед дневной — за 2-3 часа.
Рекомендации по правильному сбору и хранению корнеплодов:
- Собирая урожай, редиску просто тянут за ботву.
- Перед тем, как выдернуть редиску из грунта, почву от верхушки растения слегка отгребают, чтобы определить размер корнеплода. Все овощи с диаметром 2,5 см и более вынимают. Если корнеплод у выбранного растения еще мал, его присыпают землей, давая дозреть.
- Так как озимая редиска созревает быстро, овощи проверяют как можно чаще, чтобы не пропустить нужный момент сбора.
- Для дальнейшего хранения овощи отряхивают от земли, но не моют, срезают ботву, оставляя 3 см. Плоды укладывают в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодильник. Так корнеплоды надолго сохранят свои товарные и вкусовые качества.
Читайте также:
Особенности посадки редиса в июле.
Почему редис уходит в цвет и как его правильно выращивать.
Выбираем лучшее удобрение для редиски и вносим подкормку правильно.
Заключение
Агротехнику выращивания озимого редиса достаточно освоить один раз, и вы уже не откажетесь от этого способа. Выбирайте участок на пригорке, не сажайте после собратьев семейства крестоцветных, не поливайте семена осенью — и ранней весной собирайте свежий урожай.
как и когда провести её правильно
Редис традиционно считается одной из самых ранних овощных культур. Однако не все знают, что сеять его можно не только весной, но и под зиму поздней осенью.
Стоит ли сажать редис под зиму в открытый грунт
Сажать редис под зиму в открытый грунт можно на всей территории нашей страны (исключая зоны с вечной мерзлотой). Подзимние посевные работы довольно рискованны и не всегда заканчиваются успешно, но преимущества неоспоримы:
- урожай полезного витаминного овоща созревает на 3–3,5 недели раньше, чем при привычной весенней посадке;
- экономится столь драгоценное весеннее время, которого обычно катастрофически не хватает;
- отпадает необходимость в поливе, поскольку почва напитывается талыми водами;
- посадки мало подвержены нападениям вредоносных насекомых и поражению болезнями, т. к. весной они ещё малоактивны;
- требуется минимальная прополка, сорняки явно отстают в росте;
- из прошедших естественную стратификацию и закалившихся семян вырастают крепкие и сочные плоды.
Существенным минусом посева редиски под зиму является необходимость постоянно мониторить местные погодные условия с тем, чтобы точно угадать сроки проведения работ.
Посеянный под зиму редис созревает уже рано весной
Посеянный осенью редис поспеет уже в конце марта или начале апреля — на юге и к майским праздникам — на севере.
Как посадить редис под зиму
Семена редиса необходимо заделать в почву так, чтобы они не успели прорасти и даже наклюнуться. Иначе не вовремя появившиеся всходы погибнут от морозов и о раннем витаминном урожае можно будет забыть. Сажают редис только после наступления устойчивого похолодания, когда температура не будет подниматься выше -2…0 °C, а верхний слой земли схватится ледяной корочкой.
Поскольку климат на территории нашей страны существенно отличается, то и сроки разнятся:
- в северных широтах, являющихся зоной рискованного земледелия (Урал, Сибирь), с посевными работами нужно уложиться до первых чисел октября;
- в средней полосе (включая Москву и Подмосковье) сажать можно до середины октября;
- в южных регионах посевом занимаются до самого конца октября и даже в начале ноября.
Для обустройства грядки выбирают открытое, хорошо освещаемое солнечными лучами и немного возвышенное место, чтобы исключить подтапливание весенними водами. Выбранный участок готовят заранее, сразу же после уборки предшествующей культуры, так как земля должна уплотниться и осесть, да и с мёрзлой почвой работать гораздо сложнее.
Технология такая:
- Грунт тщательно перекапывают на глубину порядка 25–30 см, попутно выбирая корневища ползучих многолетников и внося удобрения (из расчёта на м2):
- перегной или садовый компост — 7–8 кг;
- сульфат калия — 20–25 г;
- суперфосфат — 35–40 г.
Место под посадку редиса готовят заранее
- Формируют грядку высотой 15–20 см.
- На поверхности грядки делают неглубокие канавки (3–5 см), оставляя между ними по 10–12 см.
- Чтобы дожди не размыли подготовленный участок, его прикрывают полиэтиленом.
- В отапливаемое помещение заносят немного садовой земли и мульчирующих материалов (торфа, перегноя и пр.).
Наилучшими предшественниками для редиса считаются: кабачки, огурцы, тыквы, помидоры, бобовые, луковые, зеленные, картофель. После своих ближайших родственников из семейства Крестоцветные (любые виды капусты, редька, хрен и пр.) эту овощную культуру лучше не сажать, поскольку у них общие насекомые-вредители и заболевания.
При наступлении соответствующих погодных условий приступают к посеву:
- Берут сухие семена, причём в количестве примерно вполовину большем, чем при традиционной весенней посадке.
- Семечки укладывают в бороздки на расстоянии 3–4 см друг от друга.
Сухие семена раскладывают в бороздки
- Сверху присыпают заготовленным питательным грунтом слоем в 1,5–2 см и слегка уплотняют.
- Укладывают мульчу (2–3 см), чтобы на грядке весной не образовалась твёрдая земляная корочка, мешающая всходам.
Поливать подзимние посевы нельзя, чтобы не пробудить семена раньше времени, и не вызвать появление ростков.
Стараюсь сеять редис очень поздно осенью, как только ляжет постоянный снежный покров. Рыхлый снег выгребаю из бороздок и рассыпаю там семена. Если его не очень много, то можно насыпать семечки и просто сверху. Затем присыпаю садовой землёй, смешанной с перегноем (в равных пропорциях).
Видео: сажаем редиску под зиму
Отзывы
Подзимние посевные мероприятия довольно рискованны, но при точном соблюдении несложных правил агротехники, а также при правильном выборе сроков посадки, ранний урожай чрезвычайно полезной овощной культуры будет гарантирован.
Пишу с удовольствием и о многом. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Как вырастить редиску осенью — Выращивание из Семян!
Огородники обычно сеют редиску только весной, несправедливо полагая, что осенью она не способна выдержать конкуренции с другими культурами. Тем не менее, именно редиска летних и осенних посевов получается невероятно крупной, сочной и чистой. Кроме того, если грамотно выбрать сорт, что корнеплоды будут без проблем лежать до самого Рождества.
Сроки посева и подготовка почвы
Чтобы вырастить супер вкусную осеннюю редиску, семена сеют в открытый грунт в первой половине августа, а в теплицу посев можно проводить вплоть до второй декады сентября.
В огороде редис можно размещать после уборки таких овощей, как картошка либо лук. В тепличном помещении его высевают сразу после удаления ботвы теплолюбивых культур.
Чтобы восстановить плодородие почвы на участке, почву на грядке нужно заправить органическими и минеральными удобрениями (помните, однако, что свежий коровяк под редиску вносить нельзя).
После очищения выбранного участка от растительных остатков и сорняков его необходимо перекопать с предварительным внесением 2-3 килограммов зрелого компоста (перегноя), 1 столовой ложки суперфосфата, 1 столовой ложки сульфата калия и 1 чайной ложки мочевины на каждый квадратный метр. Кстати, вместо фосфорно-калийных удобрений можно использовать обычную древесную золу по норме 1 стакан на квадратный метр делянки.
Почему редиску лучше сеять именно поздним летом, предлагаю узнать из коротенького ролика.
Лучшие сорта редиски для летне-осеннего посева
Для повторных посевов оптимально подходит редиска с крупными корнеплодами и хорошей лежкостью. Из всего многообразия предлагаемых сегодня сортов опытным путем я выбрала для себя всего три.
Красный великан
Поздний сорт редиски — период от массовых всходов до сбора урожая составляет около 50 дней. Цилиндрические корнеплоды очень крупные (до 120 граммов), розоватые, слегка выпирают над поверхностью почвы. Мякоть светлая, сочная, с приятной остринкой. При температуре, приближенной к нулю, урожай Красного великана способен сохранятся до четырех месяцев.
Дунганский
Очень надежный и высокоурожайный сорт с большими, лилово-красными корнеплодами массой до 80 граммов. Вкус мякоти превосходный, средне-острый. Сорт дает товарные корнеплоды примерно через полтора месяца после посева семян в почву, поэтому посевную лучше проводить не позже 10 августа в открытом грунте и не позже конца августа в теплице. Эта редиска отлично хранится на нижней полке холодильника при +2. 4 градусах в течение пары месяцев, как минимум.
Осенний гигант
Вегетационный период этого сорта составляет всего месяц, так что сеять его можно вплоть до середины августа (до второй декады сентября в теплице). Корнеплоды вырастают весьма увесистые (до 150 граммов), округло-приплюснутые, с белой кожицей. Мякоть белоснежная, нежная с преобладанием острого вкуса. При соблюдении оптимальный условий хранения довольно долго сохраняет первозданную сочность.
Посев и уход за редиской на грядке
Поскольку сорта редиски, предназначенные для зимнего хранения, формируют крупный корнеплод, растениям требуется больше места для нормального роста. Оптимальная ширина междурядий в данном случае — около 20 сантиметров, а семена помещают в бороздки вразброс на глубину от 1,5 до 2 сантиметров.
Когда на сеянцах появится по одной паре настоящих листиков (примерно через 4-5 дней после всходов), лишние растения выдергивают, оставляя между отдельными редисинами по 8-10 сантиметров.
Чтобы рассчитывать на хороший урожай, почву на грядке нужно содержать чистой от сорняков и умеренно влажной. Прополки осуществляют каждые 4-5 дней, а поливы проводят два раза в неделю (в жару посадки орошают каждые пару дней). После дождя и полива земля может покрываться коркой, поэтому после водных процедур ее в обязательном порядке рыхлят и мульчируют небольшим слоем органики.
Учтите, что резкие колебания влажности грунта вызывают растрескивание корнеплодов, из-за чего они становятся непригодным для продолжительного хранения.
Самый опасный враг редиски — крестоцветная блошка. Для борьбы с этим вредителем применяют опудривания древесной золой и смесью горчицы с золой.
Уборку урожая поздних сортов редиски производят по мере созревания корнеплодов, но до прихода осенних морозов. Эту работу лучше запланировать на утренние часы. После этого у редиса обрезают ботву, укладывают в ящики, пересыпают песком и убирают тару в погреб с нулевой температурой.
Выращивание редиса в осенний период имеет некоторые особенности. И чтобы получить крупные, сочные корнеплоды этой культуры, нужно знать, когда посадить редис осенью, как ухаживать за ним, какие сорта его использовать.
Когда и какой редис сажают осенью в теплицу и открытый грунт
Сажать редис в открытый грунт необходимо в первых числах сентября (в конце августа). В теплицах посадку производят не позднее 20 сентября. При таких сроках посева корнеплоды созреют осенью. Наилучшими предшественниками редиса на грядах будут:
Редис можно посадить на гряду после произраставшего на ней перца
Не сажают редис после редьки, дайкона, капусты, прочих крестоцветных. Его с этими культурами объединяют одни и те же болезни.
Редис не следует выращивать на одном месте дольше 3 лет, иначе это приведёт к истощению почвы.
Последнюю волну осенней посадки редиса можно произвести поздней осенью, после 15 ноября, в период устойчивых холодов (под зиму). Урожай от этой посадки будет готов весной, но поспеет он раньше на 2‒3 недели, нежели при весенних посевах любого сорта редиса.
Для осенних посадок преимущественно выбирают скороспелые сорта с удлинёнными корнеплодами:
- 18 дней. Корнеплод не очень крупный, розового цвета, с белым наконечником.
- Французский завтрак. Устойчив к цветушности.
- Дуэт. Плоды розового цвета с белым концом.
Фотогалерея: скороспелые сорта редиса
Срок созревания этих сортов от 18 до 25 дней. Такие корнеплоды не хранят, а употребляют в пищу. Для хранения же подходят сорта Красный великан, Осенний гигант.
Красный великан — это поздний сорт, имеющий цилиндрические крупные корнеплоды розового цвета, весящие около 120 граммов. Промежуток времени между появлением всходов редиса и сбором урожая исчисляется 50 днями. Хранятся корнеплоды до 4 месяцев при температуре около нуля.
Сорт Красный великан сажают в теплицу для получения урожая на хранение
Осенний гигант хранится тоже долго (до 2 месяцев). Период его вегетации — один месяц. Округло-приплюснутые плоды имеют белую кожицу.
Урожай Осеннего гиганта созревает за месяц
Чтобы эти сорта успели полностью вызреть, осенью их надёжнее будет сажать в теплицу.
Видео: правильная агротехника осеннего редиса в теплице
Для последних посадок, под зиму, стоит выбрать сорта Заря (18‒25 дней) и Жара (15‒18 дней). Главный критерий их выбора ‒ устойчивость к образованию стрелок, морозам, недостатку света.
Редис Жара выбирают для посева поздней осенью
Эти сорта подходят и для посева на осеннее потребление.
Видео: сорта Жара и Заря — сентябрьский урожай
Инструкции к посеву
При посадке редиса в сентябре на освобождённые от растительных остатков гряды вносят удобрения из расчёта на 1 м 2 земли:
- 2‒3 кг перегноя,
- по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата (эти удобрения можно заменить стаканом древесной золы),
- 1 ч. л. мочевины.
Землю с удобрениями перекапывают или хорошо рыхлят.
Осенью семена редиса при посадке кладут в землю реже, чем весной. Нужно учитывать, чтобы растениям хватало места для роста, и у них было хорошее освещение солнечными лучами во время короткого светового дня.
Норма (стандартная) осеннего высева семян редиса 1г/1м2 (примерно 125 штук).
Посадку осуществляют так:
- На грядке делают борозды в 15‒20 см друг от друга.
- Поливают их водой, можно из дозатора.
- Семена разбрасывают в бороздки, соблюдая расстояние между семечками 5‒7 см. Глубина посадки семян составляет 1,5‒2 см.
- Сверху засыпают землёй.
Особенности ухода
Для получения хорошего урожая осенью за редисом необходимо правильно ухаживать:
- Через 4‒5 дней после всходов при появлении двух настоящих листиков у ростков лишние росточки удаляют и оставляют 8‒10 см между растениями.
- Каждые 4‒5 дней гряду пропалывают от сорняков.
- Для поддержания умеренной влажности гряду поливают дважды в неделю. Если стоит жаркая погода, посадки орошают каждые 2 дня.
- В период роста, когда величина корнеплода достигает размера спичечной головки (вишнёвой косточки), редис подкармливают, рассыпав по грядке аммиачную селитру (1 ст./10 м 2 ), и хорошо поливают гряду.
- Чтобы земля не покрылась коркой, после полива или дождя её рыхлят.
Урожай редиса убирают до наступления осенних заморозков, лучше в утренние часы.
Видео: посадка редиса осенью
Отзывы огородников
Мне очень понравился сорт Жара, очень ранний, 18 дней. Сажала в конце августа, когда у нас уже были сплошные дожди и холодно, ботва была мелкая, а корнеплод вырос очень даже достойным и действительно быстро, в следующем сезоне только его и буду сажать.
charodey
https://www.forumhouse.ru/threads/298380/
Я пробовала сажать редис в середине лета — вытянулся в стрелки. Оказывается, ему нужен определённый световой день! Посеяла в августе и забыла про него, а в сентябре наткнулась и ахнула! Огромный, красивый, вкусный!
Наташа
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=128.msg4614
Мы любим редис. Хороший он получается и осеннего посева, особенно Черриэт, Ризенбуттер. Вырастают, как на картинке, а Ризенбуттер крупный, не бывает с пустотами.
Лидия Провоторова
https://otvet.mail.ru/question/204559032
У меня осенний посев просто супер.
Анатолий Яковлев
https://otvet.mail.ru/question/204559032
Посаженный осенью редис даёт хороший урожай при выборе правильных сортов для посева, соблюдении сроков посадки, грамотном уходе за растениями.
Редис – прекрасный богатый витаминами корнеплод, который появляется на нашем столе ранней весной. Именно в это время для него самое благоприятное время выращивания – низкая температура и относительно короткий световой день. Обратите внимание, что такая погода стоит в Украине и в сентябре – октябре. Попробуйте посадить редис осенью, и вы получите великолепный результат!
Зачем нам осенний редис
Кажется, что среди множества овощных культур, которые созревают осенью, редис будет занимать не самое почетное место. Однако, такое отношение к этому корнеплоду не заслужено. Как весной, так и в конце лета нашему организму необходимы витамины и минеральные соли, которыми богат редис. Аскорбиновая кислота, витамины В1 и В2, соли калия – вот неполный перечень полезных веществ, который подарит нам редис.
Кроме того, собрав урожай осенью, вы сможете подать салат из свежего редиса к новогоднему столу, а при полном соблюдении условий хранения лакомиться этим ароматным корнеплодом даже в феврале.
Для того, чтобы урожай редиса сохранился долго, убирайте его в конце сентября в сухую погоду. Обрежьте ботву и корешки. Затем тщательно вымойте и обсушите корнеплоды так, чтобы они остались слегка влажными, но без капелек воды. Упакуйте редис в полиэтиленовые пакеты с толщиной пленки 30-60 мк и запаяйте. Положите таким образом упакованный редис в погреб или холодильник. Такие условия хранения могут обеспечить сохранность корнеплодов в течение примерно 190 дней.
Сроки посадки редиса осенью
Для осеннего сбора урожая редис высевают с конца июля по первую декаду августа включительно. Оптимальная температура созревания редиса 14-18°С, поэтому в южных районах Украины редис можно высаживать до конца августа и даже в начале сентября. Корнеплоду хватит времени созреть до первых заморозков на почве, которые он неплохо переносит.
Подготовка почвы
Едва ли на вашем участке будет с весны до осени стоять пустая грядка и ждать, когда вы высадите на ней редис. Значит, редис займет свое место после уборки более ранних культур. Высаживайте его на грядки после любого овоща за исключением растений семейства крестоцветных: капусты, дайкона, редьки, хрена и т.п. Это требование объясняется необходимостью защитить посевы от главного вредителя редиса – крестоцветной блошки.
Опытные огородники не советуют занимать редисом грядки, на которых до этого росли другие корнеплоды. Это утверждение основывается на принципах севооборота – после корнеплодов принято высаживать растения со слабой корневой системой и наоборот.
Для осенней высадки редиса выберите грядку на участке, который будет хорошо прогреваться скупым осенним солнцем.
Как и при любой подготовке почвы, перед посадкой редиса рекомендуется перекопать грядку и внести удобрения. Это могут быть натуральные удобрения – перегной, компост, навозная жижа и т.п. Можно использовать смесь минеральных удобрений – аммиачной селитры, суперфосфата, сульфата калия.
Как правильно посеять редис осенью
Культуру необходимо высаживать во взрыхленный влажный грунт. Чтобы ускорить всхожесть семян, предварительно замочите их примерно на 12 часов.
Семена редиса на грядках высевают разбросным или узкорядным способом с расстоянием между рядками 7-10 см. Норма высева семян 1 г на 1 квадратный метр. На пакетике с семенами всегда указывается вес, поэтому вам легко будет определить количество семян, необходимое для посева.
Сделайте в грядке бороздку глубиной 2-3 см, аккуратно разложите в ней семена. Расстояние между семенами должно быть равно половине размера будущего плода. Засыпьте посадку землей и немного утрамбуйте, чтобы при поливе или дожде семена не оказались на поверхности.
Осенний уход за редисом
- Рыхление почвы.
На всем протяжении роста растения необходимо следить, чтобы на почве не образовывалась корка. Она может появиться после сильного дождя или обильного полива. В этом случае аккуратно взрыхлите почву, стараясь не повредить растения.
Всходы редиса появятся примерно через 4-7 дней после посадки в зависимости от сорта, влажности почвы, температуры. В начале массового формирования первого листа растений проредите посадку. Аккуратно удалите более слабые побеги, соблюдая расстояние между всходами. Сейчас самое время убрать и проросшие сорняки.
Редис требователен к влаге, иначе корнеплоды будут жесткими и горькими. Растению необходим равномерный умеренный полив, нельзя допускать долгого пересыхания почвы. При обычной осенней температуре 16-18°С без затяжных дождей рекомендуется поливать раз в три дня. В южных районах Украины один раз в два дня. Для того, чтобы не размыть поверхностный слой почвы и не оголить корнеплод, полив лучше производить из лейки.
Если вы внесли удобрения в почву перед посадкой, подкормка не понадобится. Если удобрения перед посадкой вы не вносили и видите, что листики редиса бледного цвета и слишком малы, значит необходимо подкормить растение азотом. И, наоборот, если зеленая масса чересчур развита, а сами корнеплоды – невелики, подкормите растения фосфорно-калийным миксом.
Для определения необходимой концентрации растворов ознакомьтесь с информацией на упаковке удобрений.
Кила – грибковое заболевание, которое поражает корни крестоцветных. Споры этого гриба живут только в кислых почвах, могут находится в «спящем» состоянии около 5-6 лет. Для профилактики заболевания необходимо понизить кислотность участка, на котором собираетесь высевать редис. Самым простым и действенным средством является древесная зола. Посыпьте золой бороздку, в которую вы будете садить редис. Зола защитит корни от килы и будет служить дополнительным удобрением.
Самым распространенным и опасным вредителем для редиса является крестоцветная блошка. В осенний прохладный период она не так активна. Однако если осень теплая и стоит почти летняя погода – жаркая и сухая, ждите нашествия этого вредителя. Проверенным натуральным средством для борьбы с крестоцветной блошкой являются порошок горчицы и жгучего перца. Этими порошками посыпают междурядья, а затем укрывают нетканым укрывным материалом (Агроспан, Спанбонд, Агротекс).
Сорта осеннего редиса
Какой редис выбрать? Чтобы точно получить урожай, мы советуем редис 18 дней. Это скороспелый сорт, который дает плоды уже на 18 день. В нем лишь слегка чувствуется горечь. Может храниться в погребе до 120 дней.
34
Когда под зиму сажать редис. Как посеять редис под зиму
Когда под зиму сажать редис. Как посеять редис под зиму
Многие огородники осенью заканчивают сезон, проводя последнюю уборку в огороде. Однако опытные огородники начинают посадки, в том числе сажают редис под зиму. Расскажу подробно, как сею редис осенью.
Когда сажать редис.
Время посадки редиса зависит от погодных условий в каждом регионе. Редис сеем при нулевой температуры, но очень важно, чтобы после заморозка не было потепления. Ведь редис очень активный и при наступлении тепла может пойти в рост. А нам этого не нужно, поскольку редис в этом случае погибнет.
Я сею семена редиски после первых заморозков верхний слой почвы уже подмёрз, это значит пора сеять семена.
Что дает посев редиски под зиму:
- Самое главное это получение раннего урожая. Редис у меня начинает рост сразу как только снег растает и солнышко пригревает.
- Осенние работы позволяют сэкономить время на посадки весной.
- Поскольку весной тает много снега, то редиску не нужно поливать.
- Корнеплоды вырастают сочными и крепкими, поскольку зимой семена закаляются и прорастают только сильные и здоровые.
Подготовка почвы к посадке.
Заранее перед посадкой редиса я подготавливаю почву. Перекапываю грунт, вношу удобрения. Это работа не такая сложная, но дает много преимуществ. Ведь только на хорошо удобренной почве растут крепкие и здоровые овощные культуры.
Севооборот.
Осенью я уже распределяю посадки овощных культур на огороде, чтобы не повторяться и не сажать растения на одном и том же месте. Для этого очень удобно вести тетрадку, где все подробно расписано.
Редис так же определяю, где лучше посадить. И что посадить после редиса весной после сбора урожая. Итак, редис сажу, где до этого росла картошка, кабачки, огурцы, тыква. После редиса можно сажать лук, томаты, огурцы и любую другую зелень.
Удобрение
Сажаю редис на ровный участок, чтобы весной при таянии снега грядку с посадками не залило водой. Почву на выбранном месте перекапываю, вношу перегной и древесную золу. Хорошо перекапываю,чтобы удобрения равномерно распределились по почве. После чего оставляю грядку на 1-2 недели до посадки редиса.
Как правильно сеять редис под зиму.
При наступлении морозов верхний слой почвы становится тяжёлый. Но внутри почва еще мягкая. На грядке делаю бороздки глубиной 3-5 см. После чего сею сухие семена и засыпаю сухой почвой. Сверху еще насыпаю перегной или опилки. Они выступают в качестве мульчи.
Мульча защищает семена от вымывания дождями. А также от образования корни на поверхности почвы весной.
А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале » Радость бытия» , где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.
Источник: https://zelynyjsad.info/novosti/kogda-pod-zimu-sazhat-redis-kakovy-preimushchestva-i-riski-posadki-rediski-na-zimu
Зимние сорта редиса. Общая характеристика сортов
Редис – самый популярный овощ салатного сезона с приятным слабо-острым вкусом. Самой привлекательной чертой этого корнеплода является его скороспелость – для некоторых сортов время вызревания может достигать всего 16 дней.
Таким образом, за один сезон (с апреля по август) эту культуру можно сажать до 4 раз и при этом получать полноценный урожай. В связи с этим удобно выделить три большие группы разновидности данной культуры в зависимости от времени вызревания корнеплода:
- ранние ( срок от посадки до получения урожая 17-25 дней)
- средние ( от 25 до 35 дней)
- поздние ( от 25 до 40 дней)
Это разделение наиболее предпочтительно. Как можно будет увидеть ниже, разновидности еще имеют характерные особенности в каждой из групп.
Стоит упомянуть о таких группах, выделяемых по форме корнеплода: (круглые, цилиндрические, конические, сосульковидные), по цвету кожицы (светло-красные (розовые), ярко-красные, малиновые, желтые, белые) и по массе (от 10 г до 100 г и выше).
Каждый из них в свою очередь имеет определенные особенности выращивания и получения наилучших корнеплодов – в связи с чем выделяют еще и следующие:
- подходящие для посадки в открытом грунте
- для посадки в теплице.
В настоящий момент существует огромное количество разных разновидностей, которые при правильном выборе, будут оптимально подходить для любых целей и способов выращивания – достаточно просто разбираться в особенностях выращивания этой культуры и отталкиваться от своих предпочтений и возможностей.
Редиска на зиму посев. Стоит ли сажать редиску под зиму и если да то как?
Вопрос посадки овощных культур под зиму зачастую волнует начинающих огородников. И если вы никогда этого не делали, но хотите попробовать в этом году, то нужно знать самые важные моменты, благодаря которым урожай может удастся. И сегодня мы говорим о редисе.
Посадка под зиму редиса имеет массу плюсов. Это и более раннее получение урожая (на 2-3 недели раньше весеннего посева), отсутствие необходимости следить за поливом грядки первое время, поскольку таяние снега обеспечивает посадку необходимой влагой. Семена редиса проходят закалку зимой в почве и становятся крепкими, в связи с чем им не страшны ни резкие перепады температур, ни заморозки. Но всё это перекрывается одним единственным минусом – это если редиска взойдет. А взойти она вполне может, равно как и не взойти. И если вашей целью становится всё-таки получение всходов весной от посаженных семян осенью, то важно просто соблюдать несколько правил подзимней посадки редиса.
Сроки
Сажать редис стоит при наступлении устойчивой минусовой температуры воздуха. Можно сажать и при нулевой отметке температуры воздуха, но в этом случае нужно знать, что если имеется возможность оттепели, то это может погубить все посевы. Поэтому земля должна быть обязательно промерзшей, а температура минусовой. Как правило, это период времени с конца октября и до конца ноября в зависимости от региона.
Подготовка грядки
Грядку под посадку озимого редиса необходимо готовить заранее. Для этого перекопайте землю уже сейчас, внесите перегной, компост и удобрения (фосфорно-калийные). Сделайте в грядке бороздки глубиной 4-5 см. и накройте пленкой.
Приготовьте сухой грунт, который предварительно нужно занести в помещение, чтобы насыпать после посадки в бороздки.
Сеять семена необходимо сухими! При этом нужно понимать, что все семена на 100% зиму не переживут, именно поэтому как при обычном подзимнем посеве необходимо норму семян для посева увеличить. После того, как вы посеете семена в бороздки, то на 2-3 см их нужно присыпать сухим грунтом и после этого также насыпать сверху грядки сухой грунт в виде мульчи еще на 2-3 см. Сверху накройте лапником, ветками, листьями общей толщиной 15 см.
Сорта
Ну и нельзя забывать такой фактор, как сорт редиски. Нужно использовать такие сорта которые устойчивы к морозам. Это могу быть «Заря, «Жара» и другие виды редиса.
Соблюдение этих факторов осеннего посева редиса под зиму позволит уже ранней весной полакомиться этим овощем.
Морозостойкость редиса. Обзор лучших сортов редиса для разных условий выращивания
На сегодняшний день известно большое количество сортов редиса. Они могут быть пригодны для высадки, как в открытый грунт, так и в тепличные условия, отличаются по срокам созревания и склонности к образованию стрелок. О том, какие бывают сорта редиса, и по каким ещё характеристикам они отличаются, вы узнаете, ознакомившись с данной статьёй.
Устойчивые к стрелкованию
Во время интенсивного стрелкования расходуется большинство питательных веществ, плоды теряют сочность и вкус. Но существуют сорта редиса, обладающие устойчивостью к образованию стрелок. Эта особенность высоко ценится садоводами.
Дуро
Характеристики сорта:
- плоды крупные, насыщенного красного цвета, могут достигать 9 см в диаметре;
- внутри плодов белая мякоть плотной структуры;
- отличается приятным вкусом со сладковатыми нотками.
Сорт созревает в течение 25 дней.
Ранний красный
Параметры:
- плоды могут достигать 15 г по весу;
- мякоть имеет нежно-розовый цвет;
- сохраняет высокие вкусовые качества даже при условии долговременного хранения.
Полностью созревает спустя 20 дней после посадки.
Злата
Описание данного сорта:
- плоды необычного жёлтого цвета;
- внутри белая хрустящая мякоть;
- пригоден для транспортировки на большие расстояния;
- высокая устойчивость к цветушности;
- отлично переносит жару и засуху.
От появления восходов до сбора урожая должно пройти около 20 дней.
Вера МС
Можно отличить по таким признакам:
- 1 плод может быть весом до 25 г;
- имеет нежный и приятный вкус;
- известен высокой урожайностью;
- хорошая устойчивость к растрескиванию.
Зреет около 35 суток.
Рампоуш
Следует обратить внимание на:
- белый цвет плодов;
- удлинённую форму редиса;
- отсутствие выраженной горечи во вкусе.
Полностью созревает в период 35-40 суток.
Скороспелые
Для скороспелых сортов редиса характерно полное созревание в течение 16-25 дней. При этом растения не нуждаются в особом уходе, кроме своевременного полива.
Высаживать скороспелые сорта лучше в начале весны.
18 дней
Называют следующие качества сорта:
- плоды имеют цилиндрическую форму, удлинённые;
- вес 1 редиса достигает 18 г;
- мякоть белого цвета, имеет плотную структуру;
- вкус приятный, с лёгкой горчинкой.
Данный сорт, как ясно из его названия, созревает за 18 суток.
Престо
Известные черты:
- плоды могут достигать 3 см в диаметре и 25 г по весу;
- мякоть очень сочная, без горечи;
- требует особого температурного режима;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Созревает за рекордно короткий срок – 16 дней.
Сакса
Следует обратить внимание на:
- небольшой вес 1 редиса – 10 г;
- нежно-розовый цвет мякоти;
- приятный вкус с лёгкой горчинкой;
- устойчивость к цветушности.
Плодоносит уже через 20 дней после появления восходов.
Кармен
Важные характеристики:
- вес 1 плода достигает 30 г;
- цвет шкурки – ярко-красный;
- мякоть белая, сочная, имеет приятный островатый вкус;
- устойчив ко многим заболеваниям;
- подходит для длительной транспортировки.
Созревает за 20 суток.
Алекс F1
Описание гибрида:
- вес плодов колеблется в пределах 20 г;
- мякоть имеет приятный сладковатый вкус;
- отличается устойчивостью к условиям слабого освещения;
- можно выращивать зимой в теплице.
Срок созревания не превышает 18 дней.
Среднеспелые
Срок созревания среднеспелых сортов колеблется от 25 до 35 дней. К преимуществам сортов этого типа относят высокую урожайность и более продолжительный срок хранения.
Альба
Признаки сорта:
- кожица белого цвета;
- плоды имеют овальную форму;
- масса 1 плода колеблется в пределах 35 г;
- отличается приятным вкусом, почти без горечи.
Зреет на протяжении 35 суток.
Вюрцбургский 59
К чертам сорта относят:
- плоды округлые, около 4 см в диаметре и 20 г по весу;
- у шкурки яркий красный цвет;
- мякоть нежно-розовая, на вкус почти без горечи;
- устойчив к растрескиванию.
Плодоношение наступает уже через 25 дней.
Рубин
Особенности:
- плоды диаметром 4 см и весом 30 г;
- окрас шкурки малиновый;
- овощи имеют округлую форму или слегка вытянутую;
- подвержен цветушности.
Собирать урожай можно уже через 28 дней.
Тарзан F1
Характеристики:
- плоды имеют вес около 50 г, в диаметре достигают 7 см;
- шкурка яркого красного цвета;
- мякоть чуть острая на вкус;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Период созревания в пределах 35 суток.
Видео подзимний посев. Морковь,редис,свекла,петрушка,сельдерей. Цветочные культуры.
Можно ли сажать редис под зиму и когда осуществлять посев в открытый грунт, сроки для сеяния озимых семян осенью
Редис — это первый овощ, который появляется на наших столах весной. Благодаря полезному составу и быстрому созреванию, культура приобрела всеобщую популярность и растет почти на каждом огороде. Как вырастить самый ранний редис? Можно ли сажать редис под зиму и когда это делать? Каковы условия выращивания озимой редиски? На все эти вопросы вы получите подробные ответы в статье.
В этой статье:
Можно ли сажать редис под зиму
Единственный недостаток посадки редиски под зиму — риск гибели семян, если овощевод выбрал не то время для посева. Однако происходит это редко, поэтому уделим внимание преимуществам способа:
- В отличие от весеннего посева подзимний приносит урожай на несколько недель раньше. Если весной посевы накрыть полиэтиленом, сроки созревания сократятся еще на несколько дней.
- Посеянные осенью семена намного сильнее и крепче, чем весенние сеянцы, так как они закаливаются в земле и приобретают устойчивость ко множеству агрессивных факторов. Слабые семечки погибают, а сильные развиваются быстрее.
- Подзимний посев обеспечивает семена необходимой влагой после таяния снега. Также семена проходят процесс естественной стратификации. Весенние же посевы могут страдать от недостатка влаги из-за пересушенного активным солнцем грунта.
- При зимнем посеве редис приобретает устойчивость к болезням и вредителям, не боится заморозков.
Один раз попробовав такое выращивание редиски, овощевод будет возвращаться к этому способу снова, поскольку такой метод имеет массу плюсов.
Когда сажать озимый редис
Время посадки зависит от погоды: семена высевают с наступлением устойчивых холодов. Потепление после посадки может погубить все посевы, так как семечки прорастут и замерзнут от возвратных морозов. Посадку производят при устойчивой погоде с температурой 0…-1°C, когда верхний слой почвы подмерзнет.
Какие сорта редиса лучше сажать под зиму
Идеальный сорт редиски для озимого посева обладает следующими характеристиками:
- не боится недостатка света;
- морозоустойчив;
- не склонен к стрелкованию.
Опытные огородники отдают предпочтение таким сортам, как Жара, Заря, Розово-красный. Жара и Заря созревают рано. Корнеплоды собирают уже через 15-25 дней после всходов. К тому же Заря отличается высокой урожайностью и стойкостью к дефициту света. Плоды приятные на вкус, слегка острые. Розово-красный редис созревает со средней скоростью: овощи начинают собирать примерно через 25-30 дней после появления всходов. Этот сорт имеет сбалансированный вкус, за что он и пользуется большой популярностью. Посадка редиса осенью, под зиму – дело рискованное, но если соблюдать все правила, то уже ранней весной можно радовать себя свежими овощами.
Как правильно сажать редис под зиму
Грядку, отведенную для посевов, до наступления морозов слегка взрыхляют — подпушивают. Участок выбирают на небольшом возвышении, чтобы во время таяния снега семена не затопило.
Подготовка грунта
Осенняя редиска отлично растет на грядке, где раньше культивировались огурцы, помидоры, чеснок, картошка, горох и бобы. Нежелательные предшественники: капуста, дайкон, редька, хрен и кресс-салат — все представители крестоцветных, поскольку они накапливают общие болезни и врагов, которые передаются через грунт. Почву подготавливают сразу после уборки прежней культуры. Грунт перекапывают, заодно удаляя сорную траву и растительные остатки. Под перекопку на 1 кв. м вносят по 25-35 г суперфосфата и аммиачной селитры, также добавляют 35 г сульфата калия — желательно в растворенном виде.
На заметку. Если грунт на участке сильно истощен, то в него вносят компост или перегной (ведро на 1 кв. м).
После перекопки с внесением удобрений почву хорошо взрыхляют на глубину 18-22 см, это зависит от выбранного сора.
Выбор и подготовка семян
Сначала проводят калибровку семян: помещают в солевой раствор на несколько минут. Всплывшие семечки выбрасывают, а те, что опустились на дно, вынимают и просушивают. Далее семена обеззараживают около 20-30 минут в слабо-розовом растворе перманганата калия, промывают и снова просушивают. Такая подготовка позволит вырастить крупные плоды и обезопасит урожай от болезней. Важно, чтобы семечки только набухли, но не проросли, иначе они погибнут.
На заметку. Для осенней посадки подготавливают в два раза больше семян, чем для весеннего посева, так как посадочный материал может оказаться некачественным, семена не проклюнутся и погибнут.
Схема и глубина посадки
На расстоянии 20 см друг от друга проделывают бороздки. Затем в них на глубину не более 5-6 см заделывают сухие семечки. Между семенами оставляют 3-5 см. Посевы присыпают сухим грунтом. Грядку накрывают слоем мульчи, которая будет играть роль защитной подушки для семян. Мульчирование сохранит сеянцы от перепадов температуры, весенних оттепелей и заморозков. В качестве мульчи используют лапник или ветви кустарников. Грядку укрывают 20 см слоем. В зимнее время грядки утепляют снегом — это поможет семенам успешно перезимовать.
Важно! Место, где посеян редис, ни в коем случае не увлажняют, иначе семечки проклюнутся и погибнут от заморозков.
Особенности ухода за такой посадкой
Когда наступает теплая погода, укрытие снимают и ждут появления первых всходов. Первым делом растениям обеспечивают комфортную «плотность населения». Для этого удаляют самые слабые всходы так, чтобы расстояние между корнеплодами было не менее 5 см.
Полив
Поливают в зависимости от дождей. Из-за дефицита влаги плоды становятся жесткими и будут горчить, а из-за ее избытка овощи становятся водянистыми и невкусными. Если дождей нет, поливают, но умеренно. Чтобы на верхнем слое почвы не образовывалась корка от поливов, землю обязательно рыхлят.
К сведению. Редис выращивают как на отдельных грядках, так и в смешанных посадках рядом с огурцами, картошкой и капустой.
Подкормка
Если почва истощена, в качестве удобрения используют травяной настой, разбавленный водой. Для приготовления подкормки емкость на четверть наполняют водой, затем туда помещают недавно собранные травы из расчета 1 кг растений на 10 л воды и добавляют 2 кг сухого куриного помета. Тару накрывают сеткой. Настой каждый день перемешивают и применяют только после того, как смесь перестанет бродить, то есть когда перестанут выделяться пузырьки. На это уходит 1-3 недели. Полученный настой перемешивают с водой в пропорции 1:1. Средством поливают растения под корень.
На заметку. Если грунт плодородный, удобрения вносить не обязательно.
Болезни и вредители
Для озимой редиски с наступлением теплой погоды представляет опасность белянка, крестоцветные блошки, кила, бактериоз и черная ножка. Действенный и безопасный способ борьбы с насекомыми — использование золы и табачной пыли. Если вредителей немного, достаточно слегка припорошить ботву пеплом. Частицы золы попадают в дыхательные пути вредителей, вызывая их гибель. В дальнейшем, для защиты растений редиску раз в неделю посыпают известью и золой в пропорции 1:1. Процедуру проводят в сухую погоду и обязательно повторяют ее после дождей. Также хорошо помогает отвар луковой шелухи, которым поливают всходы. Резкий запах отпугивает насекомых. При массовом поражении растений используют такие препараты:
- «Арриво»;
- «Кайзер»;
- «Золон»;
- «Альфацин»;
- «Тод».
Против бактериоза и килы применяют бордоскую смесь или известковый раствор: 100 г извести размешивают в 2 л воды. Черную ножку лечат раствором из 50 г хозяйственного мыла и 1 ст. л. сульфата меди, разведенных в 10 л воды.
Сбор урожая и рекомендации
Перед сбором овощей грядку обязательно поливают. Перед утренней уборкой почву увлажняют вечером, перед дневной — за 2-3 часа. Рекомендации по правильному сбору и хранению корнеплодов:
- Собирая урожай, редиску просто тянут за ботву.
- Перед тем, как выдернуть редиску из грунта, почву от верхушки растения слегка отгребают, чтобы определить размер корнеплода. Все овощи с диаметром 2,5 см и более вынимают. Если корнеплод у выбранного растения еще мал, его присыпают землей, давая дозреть.
- Так как озимая редиска созревает быстро, овощи проверяют как можно чаще, чтобы не пропустить нужный момент сбора.
- Для дальнейшего хранения овощи отряхивают от земли, но не моют, срезают ботву, оставляя 3 см. Плоды укладывают в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодильник. Так корнеплоды надолго сохранят свои товарные и вкусовые качества.
Заключение
Агротехнику выращивания озимого редиса достаточно освоить один раз, и вы уже не откажетесь от этого способа. Выбирайте участок на пригорке, не сажайте после собратьев семейства крестоцветных, не поливайте семена осенью — и ранней весной собирайте свежий урожай.
Видео: Подзимний посев. Сеем под зиму
Посадите редис осенью! | zelenysad.ru
Посадить редис осенью можно на освободившиеся грядки. Узнайте, какие сорта редиса пдходят для осеннего выращивания и как его дольше сохранить.
Зачастую садоводы относятся к редису, как культурк, которая высаживается только ранней весной. Но это не так! При соблюдении некоторых агротехнических приемов, редис можно выращивать летом и осенью. Особенный интерес представляет выращивание редиса осенью, так как в это время года он хорошо и быстро растет, за ним практически не нужен уход. К тому же он не поражается насекомыми-вредителями. И хранится он достаточно дого — вы всю осень и начало зимы можете готовить салаты со свежим и сладким редисом. Попробовав только один раз посадить редис осенью, вы будете делать это ежегодно!
Когда можно сеять семена редиса?
До конца августа — начала сентября можно сеять редис в открытый грунт, а до половины сентября — в теплицы и парники. Растет осенний редис быстро и убирать его можно уже через 18—25 дней.
Какие сорта редиса подходят для выращивания осенью?
Для непосредственного потребления лучше сажать любые скороспелые сорта. А для хрпнения выбирать средне- и позднеспелые сорта. Рекомендуем следующие: Вировский белоснежный, Красный великан, Китайский, Дунганский.
Как правильно убирать редис
Для того, чтобы этот корнеплод долго хрпнился, важно правильно его убрать с грядок. Выкапывать редис лучше ранним утром, в сухую погоду. Прилипшую землю аккуратно сотрите сухой тканью так, чтобы не поаредить кожицу. Ни в коем случае не мойте корнеплоды! Срежьте ботву, оставив небольшие хвостики в пару сантиметров.
Как хранить редис
Есть два основных способа хранения редиса осенью и зимой.
Хранение в погребе или подвале
Возьмите небольшие деревянные ящики и послойно уложите в них корнеплоды, пересыпая их чуть влажным песком. Сверху ящики посыпьте мелом или сухой золой, лучше древесной. Это самый долгий способ хранения. Но не забудьте,что долго хранятся только хорошо вызревшие корнеплоды, без повреждений и гнили.
Хранение в холодильнике
Этот способ подойдет, если у вас нет погребы или подвала. Чтобы сохранить редис в холодильнике осенью, после уборки его недо очистить от земли, можно аккуратно вымыть и на сутки оставить в сухом помещении, разложенным на газете. А затем положить корнеплоды в незавязанные полиэтиленовые пакеты и оставить в холодильнике, можно в отделении для овощей, а можно на обычных полках. Таким способом можно сохранить свежие корнеплоды на протяжении месяца.
(Visited 1 times, 2 visits today)
Еще больше интересных статей на сайте:
Посадка редиса под зиму обеспечит витаминный урожай уже ранней весной
Многие дачники в ноябре-декабре если и навещают свои угодья, то только для того, чтобы подготовить дома и хозпостройки к зиме, и редко кто занимается посевами. Однако, посадка редиса под зиму с наступлением первых морозов еще вполне возможна.
Каковы преимущества и риски посадки редиски на зиму
Стоит ли сажать редиску под зиму, насколько это целесообразно и практично? С одной стороны, риск того что всходы погибнут, довольно высок, особенно, если выбрать неправильное время для посева. С другой стороны, у зимнего посева редиски есть множество преимуществ:
Посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям
- урожай зимней редиски будет готов к сбору на 2-3 недели раньше, чем при весенних посадках. Если всходы еще и накрыть пленкой, созревание ускорится на неделю;
- при посадке поздней осенью семена редиса проводят в земле всю зиму, они закаляются, проходят естественный отбор, в котором выживают только сильнейшие. В результате овощи вырастают здоровыми и крепкими;
- при подзимней посадке не нужно переживать о недостатке влаги весной, так как таяние снега в полной мере обеспечивает семена влагой, они набухают и прорастают. При весенней посадке может потребоваться дополнительный полив, если весна засушливая;
- посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям. Молодые ростки редиса, появившиеся после сна на протяжении зимы, отлично переносят заморозки, всходы не страдают от вредителей, поскольку крестоцветная блошка еще спит в это время.
Однако стоит отметить, что перечисленными преимуществами растения будут обладать лишь в том случае, если хорошо переживут зиму. Чтобы это произошло, необходимо вовремя производить посев.
Видео про выращивание редискиКогда лучше всего производить посадку
Посев редиса под зиму – ответственное дело. Очень важно сажать его в подходящее время. Точной даты для посева не существует, тут следует опираться на погодные условия. Когда наступят устойчивые холода – пора садить зимние овощи. При этом стоит учитывать, что оттепель после посадки может погубить все посевы, поскольку семена прорастут, а затем, если наступят морозы, они просто-напросто замерзнут.
Начинать посадки можно уже при нулевой температуре воздуха, однако если есть возможность потепления, стоит подождать. Главное, чтобы внешний слой почвы был подмерзшим. Рекомендуется сеять именно в мороз, когда зима уже практически пришла. Кроме того, важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе всходы замерзнут.
Посев редиса под зиму – ответственное дело
Подготовка грядки
Как посадить редиску поздней осенью, если земля уже мерзлая, тяжелая и ее сложно рыхлить? Все просто, грядку необходимо подготовить заранее. Стоит подобрать место повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило. Место должно быть хорошо проветриваемым и с достаточным количеством света, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.
Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения. Она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой. В качестве обогатителя можно использовать перегной, компост либо удобрения (фосфорно-калийные), тут выбор остается за вами.
На грядках следует сделать неглубокие бороздки, до трех-пяти сантиметров. До времени посева их следует укрыть, дабы дожди не размыли землю, и в борозды не принесло семена сорняков. Также заранее необходимо подготовить материал для мульчирования и сухой грунт.
Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения
Как сажать редис — особенности процесса
В бороздки следует сеять именно сухие семена, при этом необходимо помнить, что расход семян при посадках под зиму увеличивается почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен. Сверху семена необходимо присыпать на полтора-два сантиметра сухим грунтом, потом положить мульчирующий слой высотой два-три сантиметра. Мульча нужна для защиты корневой системы растения от температурных скачков и предотвращения образования корки на почве весной.
Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями. Данное укрытие должно составлять 15-20 сантиметров толщиной. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.
Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями
Выбираем сорта для зимнего посева
Как сажать редиску уже известно, осталось определиться с сортами растения для зимней посадки. Главными критериями выбора сортов должны быть устойчивость к стрелкованию, морозам, и недостатку света. Бывалые дачники рекомендуют использовать для зимних посадок сорта «Жара», «Заря» и розово-красный с белым кончиком. «Жара» и «Заря» являются раннеспелыми, первый созревает за 15-18 дней после прорастания, второй за 18-25 дней. Также «Заря» ценится за большую урожайность и немного острый, но мягкий вкус. Помимо хорошей урожайности, может похвастаться устойчивостью к малой освещенности, что очень важно для подзимних посадок.
Видео про лучшие сорта редисаСорт редиса розово-красный с белым кончиком является среднеранним, он созревает через 25-30 дней после появления всходов. Главным преимуществом этого сорта является приятный вкус, который пользуется большой популярностью у дачников.
Посадка редиски под зиму – рискованное предприятие, однако если сделать все правильно, то уже в начале весны на вашем столе будут свежие, богатые витаминами овощи, которые несомненно принесут массу пользы вашему здоровью!