HomeПосадкТыква посадка и уход в открытом грунте: Тыква посадка и уход в открытом грунте сроки

Тыква посадка и уход в открытом грунте: Тыква посадка и уход в открытом грунте сроки

Содержание

выращивание и уход в открытом грунте

Доброго дня всем читателям!

Сегодня статья о тыкве — выращивании и уходе за ней в открытом грунте.

С тыквой знакомы все. Кто же может не знать о царице огородов? В тыкве очень много полезных веществ, и кратко я о них расскажу, но подробный разговор сегодня будет о выращивании тыквы и уходе за ней в открытом грунте.

В плодах этого овоща накапливается много витаминов и минералов, полезных и детям и взрослым. Ее плоды содержат соли калия, железа, фосфора, цинка, фтора магния, кальция, натрия, меди, витамины от первой до последней буквы, каротины, пищевые волокна и пектины. Сок назначают для лечения простатита, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, выведения камней. Мякоть этих плодов ускоряет обмен веществ. Плоды тыквы широко используют в кулинарии. Из неё готовят первые блюда, гарниры, желе, цукаты. Варят повидло, компоты, запекают и маринуют. Вот такой универсальный и полезный овощ, а теперь вернёмся к главной теме

Как вырастить тыкву и обеспечить правильный уход

Тыква достаточно неприхотливая культура. Ее можно выращивать почти во всех климатических поясах, главное, подобрать правильный сорт. В южной зоне России, где много солнечных дней и долгий теплый период, можно выращивать любой сорт.

Сорта для Урала и Сибири

Для Урала и Сибири нужно выбирать или скороспелые сорта или те, которые доспевают при хранении.
Для выращивания в наших суровых краях подойдут такие сорта, как:

Жемчужина

Созревает урожай через 100 — 110 дней, плод весит 5 -7 кг, мякоть имеет мускатный аромат, долго хранится, обладает прекрасным вкусом, растение хорошо переносит неблагоприятные условия погоды, урожайность до 15 кг/м2.

сорт Жемчужина

Кустовая золотая

Плоды созревают за 90 — 105 дней, вес одного плода 2,8-3,7кг. Растет компактным кустом, мякоть сочная, очень вкусная, урожайность — до 15 кг/кв.м

Сорт Кустовая Золотая

Кустовая оранжевая

От всходов до уборки урожая 92-104 дня. Вес одной тыквы 4-7кг, Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Каротина больше чем в моркови, урожайность 13,4 кг/м2.

сорт Кустовая Оранжевая

Лечебная

Родина сорта Кубань. Короткий срок до съема плодов позволяет выращивать этот сорт на Урале, в Западной Сибири и в Восточной Сибири. Сорт дает хороший урожай несмотря на июльские похолодания с затяжными дождями.

Сорт Лечебная

Множество сортов тыквы найдёте в статье «Сорта тыквы с фото и описанием«.

Выращивание тыквы на тёплой грядке

Традиционно, в условиях короткого и не всегда теплого лета, тыкву выращивают на теплых грядках или компостных кучах.
Теплую грядку сделать несложно, но потребует физических усилий. Осенью, на отведенном для грядки месте выкапывают траншею. Шириной не более метра, длиной по необходимости. В глубину она должна быть не менее 40 см. В неё сначала складывают ветки и хворост. Затем слой листьев, здоровой ботвы, скошенную траву. Далее, полуперепревший навоз.

Заключительный слой – питательная почва. Её должно быть 20-30 см. Весной, примерно за месяц до посева, подготовленную грядку проливают большим количеством горячей воды. Начнется процесс «горения» навоза, грядка нагреется. Через месяц почва остынет до нужной температуры. Можно будет приступать к посеву.

Высокая грядка-короб

Подготовка семян

Семена всех тыквенных начинают подготавливать к посеву заранее. Чтобы на плетях было больше женских цветков семена прогревают. Достаточно 2 месяца подержать семена в бумажном пакете возле батареи.

Для посева отбирают некрупные, но тяжелые семена. Щуплые отбраковывают в растворе соли 1 ч.л. соли на стакан воды. Семена, которые всплыли можно выбросить, оставшиеся промывают и просушивают. Отобранные семена проращивают.
За 2-3 дня до посева сечки обеззараживают — выдерживают воде (45-50°С) 2-3 часа. Далее их проращивают. Появившийся корешок — сигнал к тому, что семена готовы к посеву.

Посадка в грунт под плёнку

Повысить холодостойкость всходов можно закаливанием. Проросшие семена оставляют во влажном материале на 3-5 дней в нижней части холодильника.
К тому времени, когда установится подходящая погода , влаги в почве может не хватать. Это отодвигает появление всходов на более позднее время и замедляет их рост. Перед посевом семян в каждую лунку заливают по 1,5-2 л горячей воды. В теплую землю кладут семена и засыпают почвой. Засеянные грядки накрывают пленкой.

Когда появятся ростки , над ними прорезают пленку, растения выходят наружу и разрастаются. Температура почвы под пленкой становится выше на 4 — 5° С.
Если использовать метод смешанных посевов, то вероятность получения всходов увеличится. Семена сеют на разную глубину, одновременно с проросшими сеют сухие семена, которые взойдут позже. Если проросшие семена взойдут и с ними ничего не случилось, то взошедшие позже ростки прищипывают. Выдергивать всходы не рекомендуется – можно повредить остающиеся ростки.

При наступлении устойчивого тепла можно соорудить опору, по которой пустить плети тыквы, как на фото, например.

Тыква на опоре

Выращивание тыквы через рассаду

Урожай долго хранящихся сортов или ранний урожай получится, если вырастить тыкву через рассаду.
Для этого подойдет парник или хорошо освещенный, южный подоконник в квартире. Для получения рассады семена так же прогревают, обеззараживают и проращивают. Обработанные семена сеют за 20 дней до посадки рассады в грунт. Выращивать рассаду лучше в торфяных горшочках, объемом не менее 0,4л. Чтобы почва в таких горшочках медленнее высыхала, горшочки надо поставить в глубокую тару, а все промежутки заполняют влагоемким субстратом — песком или торфом.

Готовая рассада тыквы

Земляная смесь для этого подойдет легкая, из хорошо разложившегося торфа, перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза в пропорции 5:3:1:1. Пока семена не взошли, температуру нужно поддерживать 18-25°С днем и 15-18°С ночью. При появлении всходов температуру снижают на 5-6 дней до 15-18°С днем и до 12-13°С ночью. Это не позволит рассаде вытянуться. Затем температуру повышают до прежнего уровня.

Важно следить, чтобы почва в посадочных ёмкостях не пересыхала. Поливы должны быть умеренными, но регулярными. Излишек влаги приводит к вытягиванию растений.
Когда всходам исполнится 7 дней, проводят первую подкормку. Для этого готовят раствор нитрофоски (15 г на 10 л).

Правильная рассада имеет короткий и крепкий стебель, небольшие междоузлия и два-три темно-зеленых листа.

С установлением тепла, рассаду переносят на постоянное место. Подготовленные лунки, предварительно поливают теплой водой. Опуская рассаду в грядку надо разрушить стенки торфяных горшочков.

Высаживание рассады

Сама в теплице -голова на улице

Возможен и такой способ высадки рассады. Рассаду тыквы сажают в южной части теплицы. Когда стебель вырастет более 50 см — плеть, приподняв пленку, направляют на открытый участок. Корни растения остаются в теплице, а стебель вовсю греется на солнышке. Созревает урожай при такой посадке раньше на 8-10 дней.

Тыква в теплице

Формирование растения

Собрать достойный урожай тыквы можно только с правильно сформированных растений. Кусты тыквы формируют в один или два побега.
Когда куст формируют в один побег все боковые отростки и ненужные завязи удаляют. На стебле должно остаться не более трёх завязей. Оставив 3-4 листа над последней оставленной завязью точку роста удаляют.
На сформированных в два побега — оставляют главный стебель и один боковой. На главном стебле оставляют 2 плода, на боковом — один. Оставленные побеги после завязи, оставив 3-4 листа, обрезают .

Убираем лишние побеги

Уход за тыквой

Очень важно присыпать стебли землей. Когда они вырастают более метра в длину, их направляют в нужную сторону и присыпают землей в нескольких местах. На этих местах вырастают корни, которые обеспечивают растение дополнительным питанием.

Поливать тыкву нужно нечасто, но промачивая почву на 1 метр глубиной. Она «вытягивает» из почвы большое количество влаги, испаряя ее через листья. Усиленный полив тыкве требуется до цветения и при наливе плодов.

Неравномерность поливов приводит к тому, что твердая кора тыквы растрескивается.

Чтобы поступление влаги к корням происходило равномернее, рядом с посаженой тыквой можно вкопать пластиковую бутылку, объемом не менее 3 литров. Просверлить отверстия в крышке, перевернуть горлышком вниз и вкопать ее рядом с растением. В дне тоже нужно проколоть отверстие. Вода из бутылки будет долго равномерно снабжать растение влагой.

Видео о прищипывании тыквы

Болезни и вредители

Тыква — достаточно устойчивая к внешним факторам. Но и на ней встречаются болезни и одолевают вредители. Из болезней опаснее всего гнили и бактериоз. Из вредителей на посадках тыквы чаще встречаются тля бахчевая и паутинный клещ.

Гнили чаще возникают при поливах холодной водой, большого перепада дневных и ночных температур. Для профилактики проводят внекорневую подкормку микроудобрениями, поливают только подогретой водой. Для лечения используют бордосскую смесь.

Для борьбы с паутинным клещом используют настой из луковой шелухи ( 200 грамм шелухи заливают кипящей водой, а через 3-4 часа разбавляют до 10 литров и используют). Для лучшего прилипания в раствор можно добавить хозяйственное мыло.

От тли избавляются настоем из 50гр мыла, 200гр древесной золы в 10 литрах воды.

Здоровое растение

Ошибки при выращивании тыквы,

которые снижают количество и качество урожая.

Ошибка №1. Использование крупных семян для посева.
При посеве любой тыквенной культуры никогда не стоит использовать самые крупные семечки. Выросшие из них растения дадут мощную ботву, и слабый урожай. Нужно выбирать самые тяжёлые.

Ошибка №2. Недостаточная площадь питания.
Для тыквы нужна большая площадь. Дело в корневой системе, которая у нее очень развитая. Сажать кусты надо не ближе 3 метров друг от друга.

Ошибка №3. На какую глубину сеять семена.
В северных районах, где мало тепла и много влаги, семена сеют неглубоко. На юге сеют глубже.

Ошибка №4. Выращивать тыкву в саду.
Посадить тыкву плодовыми деревьями не лучшее решение. Тыкве деревья не помешают — освещения ей достаточно. А вот частые поливы, так необходимые тыкве, вредны для деревьев.

Ошибка №5. Тыква на компостной куче.
Распространенная практика — выращивать тыкву на навозной или компостной куче. При недостатке тепла у нас на Урале — это очень распространённый способ. Нужно только учесть, что при такой посадке выросшие плоды будут не сладкими, мякоть получится рыхлая и храниться они долго не будут.

Сбор урожая

Спелость у тыквы легко определяется по твердой, сухой плодоножке, характерному для данного сорта рисунку корки.
При сборе урожая, плоды срезают вместе с плодоножкой. Это удлиняет срок хранения урожая. Далее, 7-10 дней тыквы сушат, желательно на солнце. В это время удаляется лишняя влага и укрепляется наружный слой.
Сохранить 1-2 месяца можно тыкву любого сорта. Для более длительного хранения выбирают крупноплодную тыкву, у которой наружная корка плотная , а в мякоти много сухих веществ.

Спелая тыква

Для сохранения этого овоща до следующего урожая, плоды складывают на сухую подстилку, раскладывая на расстоянии друг от друга. Оптимальные условия хранения +6-8° С, влажность не выше 75%, вентилируемый подвал. В этих условиях зимние тыквы могут храниться до следующего урожая. В тепле городской квартиры зрелые тыквы пролежат не более полугода.

Видео о выращивании тыквы

Желаю вам вырастить сладкую, крупную тыкву себе на радость.

С уважением, Софья Гусева.


Другие интересные статьи:

посадка и уход в открытом грунте, на каком расстоянии сажать


Тыква – одна из наиболее неприхотливых культур. Правильно соблюдая все рекомендации, выращивать её становится легко, а полезных свойств у тыквы масса. Например, из нее можно приготовить варенье, пирог кашу… Не стоит также забывать, что в каждом регионе нашей страны свои климатические особенности. Учитывая это, можно получить богатый урожай тыквы.

Сорта для посадки рассадой

Во многом урожайность овоща зависит от выбранного сорта. Все они различаются вкусом мякоти, величиной и формой плодов, окраской кожуры, восприимчивостью к заболеваниям. При выборе семечек на посадку учитывают погодные условия в регионе выращивания. Если климат умеренный или прохладный для выращивания теплолюбивых разновидностей используют теплицы или парники.

Из всех существующих видов тыквы в овощеводстве выращивают только три:

  1. Обыкновенная или твердокорая тыква имеет непродолжительный срок вегетации. Плоды с твердой коркой созревают в течение четырех месяцев после появления всходов. Растение хорошо переносит понижение температуры. Единственным ее недостатком является плохая лежкость плодов.
  2. Крупноплодные тыквы имеют овальную либо круглую форму со слоем вкусной мякоти большой толщины. Их корочка не одревесневает. В подходящих условиях урожай хорошо сохраняется до начала весны.
  3. Теплолюбивые мускатные сорта овоща имеют самую сладкую мякоть. У них плоды вытянутой формы, напоминающей грушу. В регионах с прохладным климатом мускатные разновидности выращивают в теплицах и парниках.

Популярные сорта обыкновенной тыквы:

  1. «Грибовская кустовая» тыква созревает рано. Она дает плоды среднего размера массой до 5 кг, покрытые светлой оранжевой корочкой с зелеными полосками. Темно-желтая, плотная мякоть со сладким привкусом.
  2. Теплолюбивая разновидность «Крукнек Скрудж» имеет грушевидные плоды с розоватой либо кремового оттенка сладкой и сочной мякотью, покрытые оранжевой или желтой коркой с крупными бугорками.
  3. Сорт раннего созревания «Бирючекутская 27» дает плоды овальной или цилиндрической формы, покрытые толстой коркой желто-оранжевого оттенка с коричневатыми пятнами. Мякоть у них плотная с приятным, нежным вкусом.

Распространенные крупноплодные разновидности:

  1. Сорт «Волжская серая» имеет средний срок вегетации. Тыквы, покрытые серой коркой достигают массы 9 кг. У них сладковатая бледно-желтая или оранжевая мякоть со средней плотностью.
  2. Тыквы «Амбар» плоскоокруглой формы. Их масса составляет от 2 до 4 кг. Кожура темно-зеленого цвета, покрыта черными полосками.
  3. Среднепоздний сорт «Крошка» формирует плоды весом до 3 кг. Они покрыты светло-серой корочкой с небольшими розоватыми пятнышками. Внутри находится толстый слой плотной оранжевой мякоти, сладковатой на вкус.

Сорта мускатной тыквы:

  1. У позднеспелой тыквы «Витаминная» плоды широковальной формы, достигающие массы 7 кг. Они покрыты корочкой темно-розового цвета с оранжевыми пятнами. Внутри расположен толстый слой красноватой, сладкой на вкус мякоти.
  2. Сорт «Цукатная» имеет средний срок созревания. Он дает плоды массой до 5 кг, покрытые светло-коричневой корочкой. Слой красной или оранжевой мякоти толстый и плотный, приятный на вкус.
  3. Тыква «Жемчужная» имеет средний срок созревания, дает богатый урожай. У него грушевидные плоды, покрытые оранжевой, гладкой корочкой. Внутри плотная, сладкая мякоть оранжевого цвета.

Россиянка

Россиянка. Данный вид тыквы очень любят огородники холодных регионов, так как он хорошо выдерживает морозы. К тому же является раннеспелым, так что огородники успевают собрать урожай до наступления осенних дождей и заморозков. Самые поздние плоды поспевают максимум через сто дней после высаживания. Урожайность довольно высокая.

Тыква Россиянка тоже относится к холодостойким, а также раннеспелым сортам. Срок созревания составляет около трех месяцев. Плоды Россиянки достаточно крупные – от двух до четырех килограмм. При этом с одного куста при должном уходе получают до двадцати килограммов плодов – впечатляющие результаты. Тыква вырастает яркая и вкусная – нежная сладкая мякоть с дынным ароматом.

Тыква «Россиянка» — раннеспелая тыква, плетистая, лежкая, вкусная, универсальная

Фермеры советуют сеять культуру в апреле, чтобы в мае-июне ее можно было высадить ее в грунт. При этом можно удобрить почву органическими удобрениями, тогда урожай будет богаче. Если вы хотите хранить тыкву в течение длительного времени, то обеспечьте для этого подходящие условия – сухой воздух и помещение, которое хорошо проветривается.

Семена тыквы «Россиянка»

Подготовка семян тыквы к посеву

Как только семенной материал прошел сортировку и были отобраны плодородные, крупные семечки, его стоит подготовить к посадке. Для этого следует замочить:

  • первоначально в теплой воде, температура которой составляет 45℃;
  • после этого завернуть семена во влажную марлю или ткань до проклевывания. При комнатной температуре на этой может понадобится 48-72 часа. Понадобиться следить за влажностью ткани, поэтому понадобиться время от времени сбрызгивать ее водой. В случае посадки большого количества тыкв не нужно все семя складывать в одну марлю. Лучше разделить на несколько небольших кусков.

Замачивание помогает не только ускорить появления всходов, но и делает семечки несъедобными для паразитов, устойчивыми к болезням.

Часто также помимо замачивания семенной материал еще и закаливают. Это поможет повысить стойкость к холодам культуры. С этой целью проклюнувшиеся семечки, не доставая их из влажной ткани, следует расположить на нижних полках холодильника примерно на 4 дня. Использовать можно подкормку. Для этого 25-30 семечек, завернутых в ткань, посыпать золой.

Меры профилактики по борьбе с болезнями и вредителями

Рекомендуется точно соблюдать правила агротехнических мероприятий:

  1. Обрабатывать перед посевом семенной материал в марганцовке, сернокислом цинке, «Фентиураме» (0,02 %).
  2. Отбирать для посева качественный материал.
  3. Не культивировать рядом различные бахчевые культуры.
  4. Проводить глубокую вспашку со свежим навозом.
  5. Уничтожать убранные с грядок остатки растений.
  6. Соблюдать правила севооборота.

В особо сложных случаях нужно использовать химические препараты.

Когда сажать на рассаду семена тыквы в 2020 году

К моменту высадки на грядку возраст тыквенный рассады должен составлять примерно 20-25 дней. Переросшие сеянцы гораздо хуже адаптируются в грунте после пересадки. Кроме погодных условий специалисты рекомендуют принимать во внимание рекомендации Лунного календаря.

По Лунному календарю

Влияние Луны на рост и развитие растений давно доказано. Для посадки существуют благоприятные и неблагоприятные дни. Для корнеплодов и растений, дающих урожай в надземной части, подходящими будут разные временные отрезки.

Благоприятные дни для посадки тыквы на рассаду в 2020 году:

  • в марте — 7, 14, 20;
  • в апреле — 6, 18, 24;
  • в мае — 6, 20, 22;
  • в июне — 4, 18, 20.

Не подходят для посева следующие даты:

  • в марте — 6, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 17.

Если не получилось провести посадку в благоприятные дни, можно сделать это в нейтральном временном отрезке. Вреда будущей рассаде в этом случае вы точно не нанесете.

Медовая красотка

Это также очень популярная тыква кустовая. Сорта (фото на странице это подтверждают) этой группы обычно имеют довольно-таки аккуратные плоды. К Медовой красотке это относится в полной мере. К плюсам плодов этого сорта также относят и их превосходные вкусовые качества.

Созревает тыква Медовая красотка примерно на 90-100-й день после посадки. Форму они имеют округлую с четко выраженными ребрами. Цвет у кожуры плодов этого сорта оранжевый. Собственно сама кора у Медовой красотки очень тонкая. Мякоть у плодов сочная, сладкая, хрустящая и ароматная. Вес тыкв этого сорта может достигать 4-6 кг.

Сроки посева тыквы по регионам

Рассчитать срок посева можно, отталкиваясь от даты переселения рассады в открытый грунт. Почва и воздух на улице к моменту посадки должны быть прогреты хотя бы до 12-15 градусов. В каждом регионе такая погода наступает в свое время. Самая ранняя посадка производится в Крыму и Краснодарском крае — в грунт рассаду можно высаживать, начиная с середины апреля. Значит, посев должен быть произведен в конце марта.

В Подмосковье

В Подмосковье и близлежащих областях тыкву можно высаживать на участок к концу первой декады мая. Именно к этому моменту земля окажется достаточно прогретой, и можно будет не бояться возвратных заморозков. Посеять семена на рассаду в этом регионе необходимо во второй половине апреля. Если весна будет ранней, или наоборот запоздает, сроки придется скорректировать.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области характеризуется резкими изменениями погоды, большим количеством осадков, коротким и пасмурным летом. Теплая погода здесь окончательно устанавливается в последние дни мая, а иногда и позже, поэтому посев должен быть произведен в первых числах того же месяца.

В Сибири

Лето в Сибири теплое, но не отличается большой продолжительностью. Весна может быть весьма затяжной. Угроза заморозков минует только к середине июня. Высаживать теплолюбивую рассаду раньше этого срока рискованно. Исходя из этого, посевом тыквы на рассаду нужно будет заняться в последней декаде мая.

Если в северных регионах планируется выращивать тыкву в теплице, посев можно будет произвести на 1,5-2 недели раньше общепринятого срока.

На Урале

Уральский хребет имеет значительную протяженность, отсюда и существенные климатические различия в разных районах Урала. В целом, можно отметить сходство местного климата с погодой в Ленинградской области. Снег на Урале неожиданно может выпасть даже в летние месяцы. Лучше подстраховаться и высадить рассаду тыквы в открытый грунт к концу первой декады июня. Получается, что посеять семена нужно будет в конце второй декады мая.

В Украине

В большинстве областей Украины посадку тыквы на грядку проводят в конце апреля. Если стоит холодная погода, лучше отложить мероприятие на первые числа мая. К посеву семян приступают в начале апреля, подгадывая сроки так, чтобы через 20 дней рассада оказалась в грунте.

Необходимые условия выращивания

Тыква сможет достичь максимальных параметров в условиях открытого грунта при грамотном проведении агрокультурных мероприятий.

Освещенность

Тыква – теплолюбивая овощная культура. Для ее выращивания важна хорошая солнечная освещенность 10­–12 часов. Иначе растение не сможет сформировать обильную завязь, будет подвергаться заболеваниям.

Температурный режим

Во время посевного периода на рассаду тыквы необходимо обеспечивать температуру равную 22–23 °С в парнике, теплице или дома. К моменту всходов температура должна соответствовать 18–25 °С. К появлению побегов ее необходимо снизить до 15–18 °С. Высевают семена в прогретую почву. Во время посевных работ температура уже соответствует отметке + 13 °С.

Почва

Овощная культура предпочитает среднесуглинистые грунты. Для увеличения урожайности его предварительно готовят:

  1. Перекапывают.
  2. Участок поливают кипятком.
  3. Вносят калийные или фосфорные удобрения, компост, навоз.

Лучшим вариантом удобрений считается комплексный, когда грунт обогащается различными видами питательных веществ.

Пикировка

Во время выращивания тыквы в общей таре, молодые всходы нужно пикировать. В основном из трех всходов выбирают один более крепкий. Иногда сеянцы прореживают пересадкой лишних растений в отдельную тару. Культура плохо переносит этот процесс, поэтому извлекать ее следует вместе с земляным комом.

Пикировка необходима, поскольку в процессе роста тыквы рассада становится гуще. Из-за этого ростки начинают бороться за получение питательных компонентов из грунта. В результате рассада ослабнет, что приведет к слабому и небогатому урожаю. Но в связи с тем, что культура плохо переносит пересадку и работу с корнями, пикировать следует осторожно. Это важно, поскольку повреждение даже одного семядольного листика станет причиной замедленного развития.

По время процедуры важное значение имеет глубина посадки. Идеальный вариант, если семядольные листья будут выступать над почвой на 5 мм. Иначе точка роста будет повреждена, и росток погибнет.

Правила пикирования:

  • в земле сделать лунки;
  • аккуратно выкопать сеянец и вставить в подготовленную ямку;
  • засыпать грунтом;
  • утрамбовать и полить корневым методом. Следить нужно, чтобы вода не попала на листья;
  • после впитывания влаги присыпать этот участок сухой почвой.

После завершения пикирования, рассаду надо перенести в затененное место, защищенное от УФ-лучей. На солнечный подоконник можно вынести после того, как она приживется.

Ботаническое описание тыквенных

  • Стебель у тыквенных – длинный побег, который преимущественно стелется вдоль земли или цепляется за окружающие объекты при помощи усиков – скорее всего, видоизмененных листьев. Стебли очень сочные, особенно богаты на содержание воды.
  • Листья тыквенных лишены прилистников, имеют черешки. У них жесткая структура (покрытие либо мягкое, волосистое, либо плоское).
  • Тыквенные цветут соцветиями или одиночными цветками правильной формы. Структурно состоят из сросшихся у основания чашечки и венчика. Количество лепестков у разных видов может колебаться от 3 до 6. В мужских цветках развивается 5 тычинок, причем они могут срастаться попарно или даже все вместе. В женских цветках тоже встречаются тычинки, но они бесплодны.
  • Плод тыквенных – тыква с большим содержание семян. Иногда плоды вырастают до громадных размеров (тыквы, арбузы). Поверхность плода чаще твердая, почти деревянистая по прочности.
  • Семена у тыквенных безбелковые.

Цветение тыквенных

Относящийся к семейству тыквенных бешеный огурец (Ecballium elaterium) отличается тем, что при срывании его плод взрывается, с силой выбрасывая семена.

Пересадка в открытый грунт

Когда сеянцы окрепнут, а воздух и грунт прогреются до необходимых показателей, можно пересаживать их на постоянную грядку. Так, земля на участке должна быть 10-12℃.

Подготовить место для тыквы нужно еще осенью. Например, перекопать почву и удобрить. В качестве подкормки использовать можно 3-5 кг перегноя, 200 г извести или 30-40 г комплексного удобрения. Эти вещества приведены из расчета на 1 м².

Высаживать кустики необходимо на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядками дистанция может быть 1-1,5 м. Если их выращивали в торфяных стаканчиках, то можно прямо в них и высаживать в грунт. Но в случае посадки в общий ящик, пересаживать следует методом перевалки с земляным комом, чтобы не повредить корни.

Перед «переездом» на новое место жительства молодую тыкву рекомендуют аграрии закалить. Для этого ростки вынести на балкон на несколько часов, затем на 10-12 часов, а через несколько дней можно оставлять и на всю ночь.

Проводить процедуру нужно в пасмурную погоду или вечером. Главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассаду на новом месте обильно полить и обеспечить тень.

Алгоритм пересадки:

  1. Подготовить грунт. Перекопать его и избавиться от сорняков.
  2. Внести 1 ст.л. нитроаммофоски из расчета на 1 м².
  3. Полить почву. На 1 м² должно приходиться 10 л воды.
  4. Оставить на 48 часов.
  5. Высаживать рассаду в предварительно подготовленные лунки. В каждую из них добавить по 2 ст.л. древесной золы.

После этой процедуры культура начнет расти быстрее и даст богатый урожай.

Тепло земли

Все люблю сажать рассадой. Сею с запасом, чтобы выбрать самые сильные растения. Когда копаю лунки, руки ощущают тепло. Ну как тут не расти? Конечно, земляные работы тяжелые, но они того стоят. Душа радуется, когда из рассады появляются толстые, мощные побеги будущей тыквы.

Разумеется, я их направляю на специальную конструкцию из арматуры. Вначале по веревке с узелками, а когда дорастут доверху, перекидываю через железные пруты и так потом вокруг них и обкручиваю.

Другой конец веревки у меня лежит на крыше летнего душа. А потом начинается красота: вырастают огромные зеленые листья и среди них – оранжевые цветки. Боковые побеги все удаляю, на одной плети оставляю по две-три тыквы, точку роста прищипываю. Если этого не делать, образуются непроходимые джунгли.

Фотография сделана 20 июля, в это время я подкармливаю тыквы и все остальное настоем крапивы, добавляя туда сухой куриный помет и луковую шелуху. В это же время я надеваю на тыкву сетки и привязываю к арматуре. Сетки вязала крючком из прочного тонкого шпагата по принципу авосек – помните, такие раньше были? Тыквам расти еще два месяца, и если их не привязать, оторвутся, ведь каждая весит от 5 до 10 кг.

У меня сорт Пражская

, четыре куста дают 12-15 штук. Если арматура прогибается, ставлю подпорки из бруса. Такой метод помогает экономить место, а пусти тыкву по земле – так ей целое поле понадобится. Нет у меня этого поля.

Осенью всю ботву – и тыквы, и огурцов, и много чего еще – измельчаю в компостную яму, весной вся работа повторяется.

Кому-то моя затея покажется трудоемкой – не спорю. Благо огуречные бочки у меня в трех шагах от тыквы, поэтому с земельными работами весной я управляюсь… всего за один день!

Уход за тыквой

За тыквой ухаживать очень просто. Главное правило – регулярность.

Таблица

НаименованиеОписание
ПоливУвлажняют посадки регулярно. Воду используют тёплую, отстоянную. Отличный способ орошения – капельный. Если такой возможности нет, по периметру приствольного круга делают канавку, куда и вливают очередную порцию воды
Обработка грунтаЧтобы сохранять воздухопроницаемость грунта, грядки систематически взрыхляют. Одновременно удаляют сорняки. Подходящее время для мероприятий – после полива
ПодкормкаТыква хорошо растёт на плодородной почве. Чтобы восполнять запас питательных элементов, подкармливают культуру каждые две недели. До цветения используют азотсодержащие удобрения, затем состав изменяют, повышая доли фосфора и калия
ФормированиеЛистья у культуры растут быстрее плодов. Чтобы ускорить созревание и увеличить размеры овощей, проводят удаление лишних завязей, оставляют 2-3. Также прищипывают и сохраняют 3-4 листика плетей, на которых находятся плоды
Защита от заболеваний и вредителейВред побегам наносят тля, белокрылка и паутинный клещ. Частые болезни, которые могут развиваться при выращивании тыквы, – мучнистая роса и корневая гниль. От вредителей помогают инсектициды, а от патогенных организмов – фунгициды

После формирования завязи использовать пестициды нельзя. Чтобы плоды были безопасны для употребления, применяют для защиты народные средства или биопрепараты.

Вредные свойства

Тыквенные приносят любому организму массу положительного, но все-таки есть ситуации, когда их следует либо полностью исключать из рациона, либо снижать количество потребления:

  • при наличии хронических или временных расстройств желудка и кишечника;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • аллергия;
  • гипотония;

Кроме того, рекомендуется исключать тыквенные на период грудного вскармливания и не включать их в рацион детям до полугода.

Период роста и дозревания тыквы

Когда тыква уже созрела, нужно перестать ее поливать и оставить на несколько дней для того, чтобы она набрала сахаров в свою мякоть. Сбор урожая начинает производиться перед заморозками, в конце августа-начале сентября. Определить зрелость тыквы можно по рисунку на корке (у каждого сорта он свой) и твердой плодоножке. Чтобы увеличить срок хранения, нужно срезать тыкву вместе с плодоножкой, а затем оставить урожай сушиться на неделю. Любой сорт тыквы хорошо сохраняется на протяжении 1-2 месяцев после сбора урожая. Тыкву лучше всего хранить в погребе, то есть в прохладном, сухом и темном месте. При несоблюдении одного из условий срок хранения тыквы может сократиться.

Витаминная

Витаминная. Сорт относится к типу мускатных, позднеспелых. Вегетационный период превышает 4 месяца. К тому же плоды вырастают не очень красивой, но необычной продолговатой формы. Чем-то напоминают бочку. Но лучшим сортом тыквы является не за внешний вид, а за полезные свойства. Мякоть очень богата каротином.

К тому же она хрустящая и приятная на вкус. Помимо вкусовых качеств сорт примечателен долгим сроком хранения. При обычных домашних условиях можно хранить его в течение года. Растение очень стойкое к заболеваниям, однако, плохо переносит морозы. А из-за большого периода созревания не подходит для многих регионов.

Интересные факты

  • Плоды тыквы на самом деле являются ягодами (как у арбуза, например). Их вес может в редких случаях превышать даже 100 кг! Самая большая выращенная тыква достигла почти 600 кг веса.
  • В Мексике находят семена тыквы 7000-летней давности.
  • Всего известно более 800 разных сортов тыкв в мире, но только 200 из них съедобны.
  • Тыквенное масло особо богато на каротин, линолевую кислоту, селен, витамины А,Е,К. Оно полезно для организма в плане выведения лишнего холестерина. Правда, на приготовление всего 1 литра масла уходит около 35 зрелых тыкв!
  • Огурцы и дыни произошли от общего предка.
  • Шипы на огурце служат для выведения влаги. По утрам можно заметить на них небольшие капельки воды.
  • Пупырчатые огурцы в Европе иногда называют «в русской рубашке».
  • Египтяне клали в усыпальницы своих родственников огурцы. Клеопатра, например, очень почитала огурцы, неоднократно называя их «причиной своей красоты».
  • В Библии об огурце говорится: «овощ Египта».
  • На одном кусте огурца вырастает от 25 до 125 овощей.
  • Арбуз можно употреблять в пищу полностью. Его корка богата на содержание витамина С.
  • Самый тяжелый известный человеку арбуз вырастили в США. Вес составил 159 кг!
  • Арбузы бывают не только круглой, но квадратной и треугольной формы. Квадратные арбузы (есть и квадратные огурцы тоже) вывели специально для облегчения транспортировки и хранения.

Тыква, посадка и уход в открытом грунте

Тыква – очень полезный овощ. В тыкве много каротина, витаминов, микроэлементов и клетчатки. В природе насчитывается около 30 видов тыквы, из них культивируемых всего 6. Тыква очень полезна, выращивать ее не трудно, но некоторые правила нужно знать, чтобы собрать хороший урожай. Объясняет портал «Дачная жизнь».

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

О пользе и лечебных свойствах

Еще с давних времен люди начали выращивать тыкву на своих участках. Селекционеры затрудняются сказать, какую страну принято считать родиной тыквы, потому что в разных странах в разное время были обнаружены и разные сорта этого полезного плода. Например, в Центральной и Северной части Америки было обнаружено много сортов мелкоплодной тыквы, а вот в Южной Америке, где климат более жаркий, выращивались крупноплодные сорта тыквы.

Если рассматривать пищевую ценность этого овоща, то можно сказу же сказать, что тыква – это диетический продукт, в котором очень много полезных веществ. В тыкве присутствуют растительные белки, которые легко усваиваются человеческим организмом, углеводы, кислоты, витамины, присутствуют и жиры в малом количестве, минеральные соли. Химический состав может варьироваться, так как это зависит от сорта растения, условий выращивания и климата.

Широко используется тыква для приготовления диетических блюд, а также для детского питания. Оранжевый овощ хорошо усваивается, способствует улучшению работы кишечника, особенно для тех людей, которые страдают от частых запоров, мякоть тыквы не вызывает вздутия, благотворно влияет на системы пищеварения. Витаминов и микроэлементов в ней очень много, в особенности витамина А и витамина С, которые способствуют улучшению обмена веществ. Тыкву рекомендовано употреблять в пищу тем людям, которые страдают и от гастрита и панкреатита.

тыкв в саду | УСУ

Резюме

Тыквы предпочитают солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение. Посадите от четырех до шести семян глубиной 1-2 дюйма в холмики на расстоянии 4 футов друг от друга, когда температура почвы 65ºF. Прореживают холмики после появления всходов до двух растений.Пересадите тыкву на расстоянии 2 фута друг от друга через черный пластик для раннего созревания. Используйте укрытия для рядков, чтобы защитить растения при посадке до наступления безморозного периода. После того, как на лозах появятся побеги, подкормите дополнительным азотным удобрением. Полив должен быть глубоким и нечастым. Пластиковые и органические мульчи помогают экономить воду и уменьшают прополку. Не применяйте органическую мульчу, пока почва не прогреется до 75ºF. Борьба с насекомыми и болезнями в течение всего года. Собирайте тыквы, когда кожица твердая и ее трудно сломать при надавливании ногтем.

Рекомендуемые сорта

Autumn Gold, Connecticut Field и Spirit Hybrid — это большие (18-25 фунтов) оранжевые тыквы с плодами, которые можно использовать для пирогов и резьбы по дереву. Jack Be Little, Wee-B-Little и Baby Bear — это небольшие (0,5–1,5 фунта) сорта с оранжевыми плодами, подходящие для маленьких детей. Люмина — тыква среднего размера (8-14 фунтов) с белой кожицей, используемая для рисования. Big Max и Big Moon могут производить плоды весом более 200 фунтов.Есть много других хороших сортов тыквы для продажи в местных садовых магазинах и через каталоги семян. Большинство хорошо растут в Юте.

Как вырастить

Почвы

Тыквы предпочитают органические, богатые, хорошо дренированные песчаные почвы для лучшего роста. На большинстве почв в Юте можно выращивать тыквы при условии, что почвы хорошо дренированы.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребности в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте рекомендациям, данным в отчете об испытаниях.Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Тыквы можно выращивать из семян или рассады. Семена следует сажать на глубину 1-2 сантиметра. Рассада должна иметь три-четыре зрелых листа и хорошо развитую корневую систему.

Посадка и размещение

Тыквы следует сажать, когда температура почвы достигает 65ºF или после того, как опасность заморозков миновала. Посадите от четырех до шести семян в холмики на расстоянии 4 фута друг от друга. После того, как у них появится два листа, проредите до двух растений на насыпь. Трансплантаты должны быть посажены на расстоянии 2-3 фута друг от друга в ряду с рядами на расстоянии 4-6 футов друг от друга. Избегайте повреждения корней при посадке, что замедляет укоренение и рост.

Мульча

Черная пластиковая мульча согревает почву, экономит воду и помогает бороться с сорняками.Пластиковая мульча обеспечивает более раннюю посадку и созревание, особенно при пересадке. Положите пластик, закрепите края почвой и прорежьте отверстия для семян или рассады. При использовании пластиковой мульчи и покрытий для рядков семена или растения можно высаживать за две недели до последних заморозков. Не наносите органическую мульчу, пока температура почвы не станет выше 75ºF. Скошенная трава, солома, газеты и т. д. также сохраняют воду и борются с сорняками.

Крышки рядов

Горячие колпачки, пластиковые туннели и тканевые чехлы защищают рассаду и рассаду от низких температур воздуха.Укрытия для рядков улучшают рост и раннее созревание. Укрытия необходимо снимать, когда растения начинают цвести или когда температура превышает 90ºF.

Вода

Поливайте обильно и нечасто, 1-2 дюйма в неделю. По возможности используйте капельный полив. Мульча вокруг растений сохранит влагу в почве и уменьшит рост сорняков. Поливают так, чтобы влага глубоко ушла в почву. По мере созревания плодов сокращайте количество поливов.

Внесение удобрений

После того, как на лозах появятся побеги, подкормите азотным удобрением (21-0-0), используя 1-2 столовые ложки на растение или насыпь. Внесите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от растения.

Проблемы

Сорняки

Пластиковая и органическая мульча эффективно борется с сорняками.Ручная прополка необходима для борьбы с сорняками в ряду. Сильный рост виноградной лозы тыквой также задушит сорняки.

Насекомые и болезни

Насекомое Идентификация Управление
Тля Зеленые или черные мягкотелые насекомые, питающиеся нижней стороной листьев.Листья становятся морщинистыми и скручиваются. Может передавать вирусные заболевания. Из-за выделяемой пади растения кажутся блестящими, влажными или липкими. Используйте инсектицидное мыло или струю воды, чтобы избавиться от насекомых.
Насекомые-сквоши Взрослые особи серого или коричневого цвета, длиной 5/8 дюйма. Взрослые и неполовозрелые формы высасывают сок из листьев, оставляя их пятнистыми, прежде чем они увянут и погибнут. Загоняйте взрослых особей под доски, проверяйте каждое утро и уничтожайте вредителей. Ручной сбор взрослых особей, незрелых особей и яиц с листьев.
Жуки-огурцы
Взрослые особи имеют полосы или пятна и питаются листьями и лозами, что снижает их энергию. Может передавать бактериальное заболевание. Личинки внедряются в корни и стебли, вызывая увядание и гибель растений.
Применение химикатов при первом появлении необходимо для борьбы с этим вредителем.
Болезнь Симптом Управление
Мучнистая роса Белые грибковые пятна появляются на старых листьях.Со временем болезнь распространяется на все части растения. Листва отмирает, выставляя плоды на солнце, что вызывает преждевременное созревание. Сорта, устойчивые к растениям.
Увядание Листья увядают на одной или нескольких лозах. Растения часто погибают. На стеблях видны полосы, образование слизи или липкие экссудаты. Заболевания вызываются разными возбудителями. Определите причину заболевания. Лечите заболевание в соответствии с рекомендациями после выявления.
Вирус Листья светло-зеленые, крапчатые, деформированные, карликовые и скрученные. Раннее заражение влияет на форму и вкус плодов. Заболевание, передающееся тлей. Борьба с тлей.Уничтожайте сильно зараженные растения.

Сбор и хранение

Тыквы созревают через 45-55 дней после цветения. Тыквы созрели, когда они полностью окрашены, когда лоза начинает отмирать, а кожура твердая и непроницаемая для царапин ногтем. Зрелые плоды следует собирать с прикрепленным стеблем и хранить там, где они не замерзнут.

Производительность

Посадить от одной до двух грядок на человека для использования в свежем виде. Ожидайте 25-50 плодов на 100 футов, в зависимости от сорта и размера плодов.

Часто задаваемые вопросы

Как выращивать тыквы весом более 100 фунтов? Во-первых, нужно посадить сорт, дающий очень крупные плоды.

Разрешить не менее 100 квадратных футов площади сада на каждый холм. Посадите 6-8 семян на горку, а затем проредите до одного или двух растений. После начала цветения удалите первые два или три женских цветка, чтобы у растения росло больше листьев, прежде чем завязываются плоды. Дайте развиться одному плоду и сорвите все оставшиеся женские цветки, образующиеся на растении. Держите почву хорошо политой и регулярно подкармливайте растение. Контролируйте всех насекомых и болезни.Сведя стресс к минимуму, растение может направить весь свой рост на развитие больших плодов.

Переопыляются ли тыквы, кабачки и тыквы друг с другом?

Тыквы, кабачки и тыквы относятся к ботанической классификации рода Cucurbita. Разновидности одного и того же ботанического вида могут перекрестно опыляться.Сорта от разных видов вообще нет. Например, кабачки можно скрещивать с тыквой, желудями или спагетти-сквош, потому что все они являются представителями одного и того же ботанического вида ( Cucurbita pepo ). Перекрестное опыление не влияет на вкус, форму или цвет плодов текущего сезона. Однако если вы сохраните собственное семечко из этих плодов, то на следующий год можете увидеть странности. Поскольку пчелы разносят пыльцу на многие мили, опыляйте плоды вручную, а затем упаковывайте цветы, чтобы избежать скрещивания с другим сортом.

Авторы

Рик Хефелбауэр и Дэн Дрост

Рик Хефлебауэр

Расширенный профессор | Садоводство |

округа Вашингтон

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (435) 634-2690

Местонахождение офиса: округ Вашингтон

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

PSC Отдел

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / Кампус УрГУ

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта.Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.