HomeПосадкПосадка лука на зелень осенью: Посадка лука на зелень под зиму в открытый грунт

Посадка лука на зелень осенью: Посадка лука на зелень под зиму в открытый грунт

Содержание

посадка весной в открытом грунте, сорта, выращивание из семян

Сорвать ранней весной пучок зеленого лука – это ли не наслаждение. Для владельца загородного дома или дачи получить перо на зелень просто. Ускорит процесс теплица из поликарбоната.

Виды и сорта лука, дающие густую зелень

Густую зелень дают многозачатковые сорта. Рассмотрим наиболее продуктивные сорта – многозачатковый сорт, дающий за сезон большое количество пера и популярные сорта лука-шалот:

Чиполуччо

Чиполуччо – скороспелый, урожайный сорт шалот. Зелень после посадки можно срезать через 2-3 недели. Перо имеет оригинальный острый вкус. Вес луковиц до 50 г. Период вегетации 70 дней.

Аристократический

Аристократический − лук-шалот. Из одной посевной луковицы в гнезде формируется от 6 до 12 штук новых весом от 50 до 100 г. В народе такой вид называют семейным.

Сорт скороспелый, полноценные луковицы вызревают через 70 дней. Зелень на срезку готова через 4 недели.

Сорт Аристократический применяют для получения зелени в промышленных масштабах.

Из одной луковицы сорта Аристократический формируется 6-12 новых

Старорусский

Старорусский (красный, желтый) – разновидность шалот. Дает мощное, ярко-зеленое перо с восковым налетом. Семенной материал хранится хорошо и долго (2 года). Сорт устойчив ко многим заболеваниям луковичных культур. В гнезде формируется до 10 штук.

Размножение только вегетативно, так как стрелки не формируются. Огородники считают этот вид самым рентабельным для выгонки зелени. Шалот на срезку готов через 20-30 дней после посадки.

Сиреневый звон

Шнитт-лук Сиреневый звон это 7 кг зелени за сезон с 1 кв.м. почвы. Сорт раннеспелый, при выращивании в открытом грунте срезку проводят через 20 дней. За лето проводят несколько срезок. Сорт морозоустойчивый.

Шнитт-лук Сиреневый звон

Штудгартен ризен

Штудгартен ризен – многозачатковый, урожайный сорт с хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Продуктивность сорта высокая.

При наличии 4-6 зачатков в посевном материале с 1 кв. м. получают

до 15 кг зелени.

Когда лучше всего садить лук на зелень в открытом грунте

Для домашнего потребления репку на зелень можно посадить в открытый грунт уже в конце апреля при условии, что земля прогрелась и ее температура в ночные и утренние часы не ниже 12 градусов.

Для коммерческих целей репку на зелень выращивают в теплице. При наличии там отопления выгонкой можно заниматься в течение всего года.

В промышленных масштабах лук на зелень выращивают в теплицах

Главное, что нужно для получения пера:

  • качественный посевной материал;
  • плодородный субстрат;
  • полив;
  • подкормки;
  • подсветка.

Полноценный урожай зеленого пера получают при 12 часовом световом дне. Для выращивания в теплицы подбирать сорта с коротким периодом покоя.

При длительном световом дне оптимальная температура воздуха 18-22 градусов. Урожайность при более низкой температуре падает. При более высокой температуре воздуха снижается качество продукции.

Как правильно сажать севок

Существуют проверенные методы посадки репки на зелень. Опытные огородники успешно применяют методы посадки:

  • мостовой;
  • ленточный.
Мостовой способ посадки

Кроме способа посадки важно правильно выбрать место и подготовить плодородную почву (субстрат) перед тем как сеять какой-либо сорт.

Выбор места для выращивания

Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота.

Высаживать после культур:

  • огурцов;
  • кабачков;
  • тыквы;
  • капусты;
  • помидор;
  • картофеля.

В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте. Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.

Грамотная подготовка почвы к посадке

Грядку под посадку готовим осенью до того как сажать. Определяем кислотность почвы. При повышенной кислотности добавляем доломитовую муку

. Расход − 50 г-на кв. м. Лук любит рыхлые почвы с pH от 6,5 до 7,5.

При повышенной кислотности почвы нужно добавить доломитовую муку

Осенью под перекопку внести:

  • Перегной ½ ведра;
  • Суперфосфат 2 ст. л;
  • Хлористый калий 1 ст. л.

Расход указан на кв. м. Почву перекопать на 20 см лопатой или мотоблоком. Весной перекопать еще раз и внести мочевину 10 г-на кв. м. За 7 дней до сева гряду полить раствором медного купороса. В лейку налить 10 л воды и растворить в ней 20 г препарата.

Посадка лука для выгонки на перо

Хороший прирост зелени обеспечит качественный семенной материал.

До посадки луковицы должны храниться в теплом помещении. Перед тем как садить семя севка в огороде, их нужно перебрать. Отбраковать поврежденные экземпляры. Рассортировать по размеру. Наибольший урожай пера дают луковички от 2 до 4 см диаметром, весом от 15 до 40 г.

Для выращивания лука на перо лучше всего выбрать луковицы 2-4 см в диаметре

Опытные огородники рекомендуют перед посадкой провести мероприятия, повышающие урожайность, ускоряющие прорастание:

  1. Отобранный материал нужно увлажнить и в течение 48 часов, выдержать в теплом помещении при температуре воздуха 25 градусов.
  2. На четверть длины обрезать макушки у луковиц.
  3. Растворить 30 г аммиачной селитры в 10 л теплой воды (35 градусов) опустить в него луковицы на 16 часов.

Примерный расход севка при мостовом способе 13 кг на кв.м. Расход большой, потому что луковицы втыкают в землю плотно друг к другу. Междурядья не делают. Плюсы такого способа очевидны:

  • экономится посадочная площадь;
  • все силы растения идут на формирования пера.

Мостовой способ особенно выгодно использовать чтобы вырастить лук в теплицах.

Ленточный способ предполагает формирование борозд с интервалом 10 см. Луковицы укладываются в борозды плотно друг к другу или с небольшим 1-2 см отступом. Борозды засыпают тонким слоем земли (2 см).

Ленточный способ посадки лука

Правила ухода

Основной уход за культурой в открытом грунте заключается в правильном поливе. При его отсутствии перо горькое и тонкое. При избытке луковицы гниют, урожай страдает.

Для поддержания необходимой влажности учитывать погоду и проверять влажность почвы на глубине 3 см. Ориентировочно рекомендуют поливать 2 раза в неделю при отсутствии дождей.

Поливать только вечером. Это исключит ненужный прогрев почвы. Лук не любит высоких температур.

Если почва подготовлена правильно и заправлена органикой и минеральными удобрениями, подкормки можно не проводить. При ленточном способе посадки рыхлить землю между рядами, удалять сорняки.

Когда собирать урожай зеленого лука

Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.

Товарным размером перьев лука считается 24-42 см

Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см. При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.

Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.

Как вырастить зеленый лук дома осенью. Простой способ | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Такой лук использую для посадки с обрезкой.

Такой лук использую для посадки с обрезкой.

Сезон закончился и весь урожай на огороде собран. Но я не могу без зелени, поэтому посадила лук на зелень дома. Ведь он придает особую пикантность и аромат любому блюду, а также содержит витамин С. Расскажу подробнее, как я посадила и выращиваю зеленый лук на подоконнике.

Какой лук лучше всего сажать на зелень дома.

Для выращивания зеленого лука в домашних условиях я использую многозачатковые сорта лука. Такой лук небольшой, луковицы диаметром 3-4 см. К таким сортам относятся Бессоновский, Стригуновский, Спасский и другие.

Луковицы малозачаткового сорта крупные с крупными слоями. Такой лук сочный с толстыми стенками и не очень острый на вкус. Обычно с такого сорта получается мало зелени, поэтому предпочитаю многозачатковые сорта.

Такой лук с корнями сажаю в ящик.

Такой лук с корнями сажаю в ящик.

Способы посадки лука.

  • Лук сажаю с корнями,
  • Сажаю обрезанный лук.

Посадка обрезанного лука.

У луковицы обрезаю верхушку и оставляю на пару дней, чтобы она подсохла. Шелуху с луковицы не убираю, оставляю так, как есть. Благодаря обрезки луковица впитает много кислорода, что стимулирует рост зелени.

Посадка лука с корнями.

Если луковица с хорошими корнями, то ее не обрезаю. Поскольку благодаря коням луковица быстрее даст зеленную массу. Перед посадкой луковицу замачиваю на 12 часов в теплой воде, температура которой 35-38 градусов.

Для выращивания зелени использую вот такой ящик.

Для выращивания зелени использую вот такой ящик.

Для посадки лука использую обычный деревянный ящик. В ящик насыпаю плодородную почву. Обычно беру землю с огорода и добавляю перегноя и немного древесной золы для рыхлости и повышения питательных микроэлементов в почве.

В ящик сажаю луковицы, которые у меня замачивались 12 часов. Сажаю луковицы близко друг к другу, немного углубляю в землю, но не вдавливаю, чтобы верхушка была на поверхности почвы. После посадки поливаю лук теплой водой.

Ящик с посаженными луковицами ставлю в теплое помещение, где температура воздуха +22…+25 и выше градусов. У меня средняя температура в доме +24 градуса. Когда почва подсыхает я снова провожу полив. Когда начинают появляться зеленые ростки я перемещаю ящик на подоконник, ближе к свету.

Хочу отметить, что при выращивании лука я заметила, что чем выше температура воздуха примерно +25…+30 градусов. Лук вырастает через 20 дней, при чем перо очень толстое и хорошее. Если температура ниже +20 градусов, то лук вырастает практически через месяц и зелень получается хилой и не яркой на вкус.
Урожай моего лука на огороде.

Урожай моего лука на огороде.

Ускорить рост зеленого лука можно с помощью подкормок. Для приготовления раствора в 10 литах воды разводим 20 г мочевины. Этим раствором поливаем луковицы при появлении зеленого пера. А через 5-7 дней вносим следующее удобрение: в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. В результате зелень быстро вырастает.

Но мне обычно хватает зеленого лука без внесения удобрений. Если вижу, что зелень хилая и тонкая, то сверху луковицы присыпаю плодородной почвой. От этого лук начинает более активно расти.

Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте

Читайте также:
Как я формирую куст смородины. Соблюдаю простое правило
Как бороться с почковым клещом на смородине. Эффективные средства
Как нужно обрезать клубнику летом, чтобы увеличить урожай в будущем году
Простая обрезка смородины летом. Увеличиваем урожай с помощью одной хитрости

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

Многим известно, что лук можно сажать не только весной, а и осенью. И такой вариант посадки лука обретает все большую популярность с каждым годом. Это очень удобно, поскольку не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны. Какие еще преимущества посадки лука под зиму имеются, и как правильно его посадить, чтобы он не замерз?

Преимущества подзимней посадки лука

Посадка лука осенью позволяет получить очень ранний урожай. Обычно лук подзимней посадки готов к уборке уже в начале июля. При этом размеры луковиц нарастают весьма приличные. Это обусловлено тем, что с момента самого первого потепления лук просыпается, и сразу трогается в рост. В эту пору влаги в земле предостаточно, что хорошо для лука. Незначительные возвратные заморозки ему не страшны, поскольку лук является достаточно холодостойкой культурой. Даже если его зеленое перо немного примерзнет, оно достаточно быстро восстанавливается, и на размер самой луковицы это особо не влияет.

Лук, который был посажен осенью, меньше нужно будет пропалывать. И в этом нет никакого секрета. Все дело в том, что когда рано весной лук начинает расти, подавляющее большинство сорняков еще и не думает начинать проклевываться.

 К тому времени, когда сорняки начнут активно прорастать, перо лука уже будет достаточно крупным, и они ему никоим образом не навредят.

После уборки лука в июле освобождается участок земли, на котором можно до холодов еще успеть вырастить другую культуру, такую как редис, зелень либо огурцы, к примеру. Это очень удобно и особенно актуально для владельцев небольших земельных участков. Лук, посаженный под зиму, великолепно хранится. Главное перед отправкой на хранение как следует его просушить.

Озимый лук менее уязвим к атакам вредителей, поскольку к моменту их активизации луковицы уже достаточно взрослые и окрепшие. Следовательно, луковая муха и иные вредители не смогут нанести ощутимого ущерба будущему урожаю. Чтобы полностью отвадить луковую муху, можно участок с луком по периметру обсеять морковкой, которую также можно сажать под зиму.

Подзимний лук не особо активно образует стрелки. Если посадочный материал был мелким, то стрелок не будет вовсе, а вот севок покрупнее может стрелковаться. За этим нужно следить и своевременно выломать стрелки, чтобы сохранить качество будущего урожая.

Недостатки посадки лука осенью

Имеются и некоторые недостатки у такого варианта посадки лука. При подзимней посадке лука желательно увеличить норму высадки с расчетом на то, что незначительное его количество может весной не пойти в рост. Специалисты рекомендуют увеличивать норму примерно на 12-16%, не более.

Конечно же, от различных погодных сюрпризов защититься невозможно. В бесснежную морозную зиму лук-севок вымерзнет, а при чрезмерной влажности попросту сгниет. Но такое случается крайне редко. Можно укрыть грядку с луком нетканым материалом или другим способом, но это не всегда оправдано.

Как и когда именно сажать лук осенью

Сегодня на рынке присутствует очень много сортов лука-севка, подходящего для подзимней посадки. Особых требований к выбору сорта нет, можно сажать, какой нравится — красный, золотистый или белый, длинный или круглый, без разницы. Главное, чтобы он был приспособлен к климату, в котором его планируется выращивать, то есть был районированным.

Осенняя посадка лука мало чем отличается от весенней. Почва должна быть нейтральной и достаточно рыхлой. Участок для высадки лука должен находиться в хорошо освещенном и проветриваемом месте. Также важно, чтобы участок, отведенный под луковую грядку, не был расположен в месте, где ранней весной может быть застой влаги, поскольку это губительно для культуры.

Что касается сроков посадки, то тут все полностью зависит от погодных условий. Оптимальным является высаживание лука-севка примерно за месяц до наступления устойчивых холодов. Обычно это происходит с конца октября по середину ноября. Определить идеальное время для посадки лука очень важно. Если слишком поторопиться, он может пойти в рост и погибнуть при первом же заморозке. Если же опоздать с посадкой, то севок не успеет до холодов хорошо укорениться.

Преимущества посадки лука под зиму, указанные выше,являются достаточно весомыми аргументами в пользу того, что это дело не следует откладывать до весны. Главное сделать это своевременно, правильно выбрать и подготовить участок, не забывая при этом о севообороте.

советы по выращиванию, популярные сорта

Зеленый лук – это не только источник витаминов и полезных веществ, но еще и украшение для самых различных блюд. Поэтому он пользуется популярностью у кулинаров во все времена года. Хозяйки пытаются выращивать лук на перо на подоконниках в холодный период, чтобы семья гарантировано была обеспечена витаминами, но согласитесь, ведь растить лук на перо можно и в теплице! Кстати, для этого не нужны какие-то сверх усилия, все предельно просто, достаточно выполнить элементарные агротехнические приемы.

Выращивать зелень начинайте с подготовки теплиц и грунта на грядке. Теплицу нужно почистить, проверить работоспособность ее отопительной системы – это особенно актуально, если вы решили высадить лук на зиму. Проверьте освещение – наверняка появится необходимость в досвечивании. Кстати, лампы лучше установить вертикально, тогда получится прямое и красивое зеленое перо.

Почти все сельскохозяйственные культуры требуют хорошо удобренной почвы, которая содержит комплекс необходимых минеральных и органических веществ. Лук-перо – в их числе, кроме того он еще любит воздухопроницаемую, не тяжелую землю. Поэтому подготовьте заранее смесь почвы для грядок, туда следует добавить:

  • навоз или компост – примерно одно ведро на квадратный метр;
  • суперфосфат – 30 грамм на квадратный метр;
  • хлорид калия – 15 грамм на квадратный метр.

Для того чтобы выращивание лука, особенно зимой, было менее затратным, необходимо тщательно подобрать сорта зеленого лука и изучить их особенности агротехники и развития. Высаживают их ранней весной или осенью (для получения зимнего урожая). Кстати, репчатый лук для этого не подходит, так как в межсезонье он находится в состоянии покоя, когда луковица развивается достаточно медленно. И что бы вы ни предпринимали, высокий урожай не получить.

 

Наиболее подходящие сорта лука

Для выращивания высококачественной зелени лучше всего подходит лук многолетних сортов, а именно:

Лук-порей, который называют также жемчужным. Луковица у него отсутствует, зато есть толстый белесый стебель, который и есть самая вкусная часть. У широких листьев также приятный и деликатный вкус. Перья немного напоминают чеснок. Урожайность составляет примерно 20 килограммов с сотки.
Лук-батун, его еще называют песчаным, татарским и дудчатым, тоже не имеет луковицы, но если сравнивать его с другими видами, то он отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов более чем в два раза.

Для многолетних сортов лука на перо возможна срезка до трех раз на протяжении вегетационного периода, а для однолетних – только один раз. Урожайность с сотки может достигать от 20 до 30 килограммов.

Лук-шалот по своим вкусовым качествам и массе зеленого пера несколько превосходит лук-репку. К плюсам этого сорта также можно отнести – неприхотливость при выращивании, и урожайность, которая может достигать 40 килограммов с одной сотки.
Шнитт-лук, его еще называют резанец, имеет узкие перья, которые могут достигать в длину до 50 сантиметров. Они ароматны и продолжительное время могут быть нежными. Урожайность – примерно 20 килограммов с одной сотки.

Лук-слизун. Многие считают его самым вкусным видом лука. Отличается слабым привкусом и запахом чеснока, имеет нежные широкие листья. По сравнению с другими видами лук-слизун содержит больше железа и витамина С. Может расти круглый год года теплице, а в открытом грунте – до наступления холодов. То есть, сорт очень морозоустойчивый, а еще скороспелый с высокой урожайностью.

  • Лук многоярусный

Лук многоярусный, еще может называться египетским или канадским, отличается самой высокой морозоустойчивостью, выдерживает суровые зимы, за ним не нужен специальный уход.

К числу самых популярных сортов, обеспечивающих высокий урожай и позволяющих получить высококачественный лук на перо, относятся: Арзамасский, Бессоновский, Спасский, Троицкий, Черный принц и Янтарный.

 

Лук на перо в открытом грунте

Для лука разных сортов, способ выращивания практически одинаков. Для посадки отбирают многозачатковый лук-выборок диаметром не более 4 сантиметров. Сажают его в открытый грунт или осенью, до наступления первых морозов, или ранней весной, после того как полностью сойдет снег.

Перед посадкой луковицы рекомендуется замочить на 24 часа в теплой воде – чуть выше комнатной температуры. Затем с помощью секатора срезать верхнюю часть. Эта операция выполняется для того, чтобы внутрь луковицы проник кислород, и лук пошел в рост на выгонку пера. Сделав эти нехитрые манипуляции, вы ускорите процесс и увеличите урожайность на 50 ‒ 70 процентов. Еще рекомендуется очистить луковицы от лишней шелухи и рассортировать по размеру. Это связано с тем, что сроки выгона пера у луковиц с разным размером отличаются. То есть для получения обильного урожая постарайтесь подобрать посадочный материал одинакового размера.

Высаживают лук несколькими способами:

Ленточный способ. Грядку разбейте на рядки с расстоянием от 15 до 20 сантиметров, и высадите в них луковицы через 3 ‒ 4 сантиметра. Затем разравняйте грядку. На зиму укройте слоем навоза или перегноя толщиной примерно 6 сантиметров (весной нужно убрать).

Мостовой способ. Луковицы плотно уложите друг к другу, при этом корни опустите вниз, сверху засыпьте землей – толщина слоя около 3 сантиметров. При посадке под зиму, укройте как в предыдущем способе. Весной этот утепляющий слой уберите и установите над грядкой дуги с пленкой.

Выращивание в открытом грунте из семян

Лук на перо можно выращивать не только из луковиц, но также из семян. Этот способ хоть и продолжительнее по времени, но достаточно дешевый. Особенно если взять семена многолетних сортов. Семена покупайте не старше двух лет, а оптимально – взять молодые. Обязательно проверьте их на всхожесть ‒ приемлемый показатель: выше 80 процентов. Возьмите 20 семян и разложите их на мокрой ткани. Посчитайте количество проклюнувшихся – если меньше 16 штук, то качество посадочного материала неудовлетворительное.

Когда определитесь со всхожестью, обработайте семена. Сначала замочите их на сутки в теплой воде (за это время ее меняют три раза). Затем воду слейте, поместите семена на полчаса в слабенький раствор марганцовки. Следующая процедура – в стакане воды разведите пару капель препарата «Эпин-Экстра» и залейте семена на 15‒18 часов этим раствором. Такая комплексная обработка не позволит развиться грибковым заболеваниям и станет гарантией хорошего урожая.

Если вы планируете весной получить свежую ароматную зелень, то посейте семена лука в середине лета. Важное условие – почву для посадки хорошо взрыхлите, и внесите удобрения. Для этого смешайте грунт с перегноем, плюс добавьте такую смесь: мочевина (15 грамм), суперфосфат (30 грамм), хлористый калий (15 грамм) и древесная зола (200 грамм).

Взрыхленную грядку разровняйте и немного утрамбуйте. Затем сделайте несколько рядов на расстоянии 30 сантиметров один от другого и посадите семена. Как только они прорастут и дадут по одному окрепшему листику, проредите всходы, оставив между ними примерно 5 сантиметров. В конце осени перо должно вырасти до 20 сантиметров. На зиму грядки обязательно замульчируйте соломой или торфом.

 

Выращивание рассады из семян

Из семян также можно выращивать рассаду. Лук, выращенный через рассаду, отличается хорошей урожайностью и растет намного быстрее. Семена для рассады нужно высадить месяца за два до высадки на грядки в открытом грунте. Предварительно на сутки замочите семена в теплой воде, затем воду слейте, а семена разложите на влажной ткани. В таком состоянии подержите их двое суток, постоянно увлажняя ткань по мере того как она подсыхает.

Далее подготовьте контейнеры с почвой. Годится состав, который вы использовали для варианта с открытым грунтом. В контейнеры насыпьте почву, сделайте неглубокие канавки (примерно 1 сантиметр) и высадите семена на расстоянии 0,5 сантиметра. Увлажните землю с помощью опрыскивателя, закройте полиэтиленовой пленкой и перенесите контейнеры в теплое, затемненное место.
Когда пробьются первые перья (по 3 ‒ 4 ростка), можно осуществлять пересадку в открытый грунт. Лук отличается хорошей морозоустойчивостью. Если вырастить рассаду вначале весны, то в апреле месяце её можно переселить на грядки, так как весенние заморозки, которые случаются в этот период года, ей не страшны.

В холодный период (конец октября – начало апреля) лук на перо лучше всего выращивать в теплицах. Для посадки подойдет однолетний и двухлетний лук-выборок. Для посадки годится исключительно мостовой способ.

Луковицы в течение суток вымочите в теплой воде, а затем одна к одной уложите в почву. Если предварительно обрезать верхушки, то присыпать их чем-либо не нужно. Хороший урожай получается, если луковицы высадить в специальные контейнеры на треть заполненные торфом, компостом или перегноем. После окончания посадки их засыпают тонким слоем грунта. Спустя две недели после высадки лука, температура в теплице поддерживается в районе +20 °С, но не выше.

Также рекомендуется на протяжении вегетационного периода поливать лук не менее чем пять раз. Сбор можно начинать, когда перо вырастет до 30 ‒ 40 сантиметров.

Посадка осеннего лука — Как посадить этой осенью, чтобы получить отличный урожай в следующем году!

Посадка осеннего лука — отличный способ получить более ранний урожай более крупного и крепкого лука в начале следующего лета!

Посадка осенью позволяет луку легко прижиться при прохладных осенних температурах. Затем луковицы уходят в спячку на зиму и оживают ранней весной. Этот поздний осенний рост дает им большую фору по сравнению с луком, посаженным весной, что делает его готовым к созреванию и сбору урожая намного быстрее.Лучше всего то, что сажать осенний лук легко!

Посадка осеннего лука – основы

Молодые луковицы, появляющиеся поздней осенью

При посадке осеннего лука сроки посадки все зависят от того, где вы живете. Лук обычно можно сажать примерно в то же время, когда вы сажаете осенний чеснок.

Обеим культурам требуется от 4 до 6 недель роста, прежде чем наступят сильные заморозки или заморозки.

Например, если вы живете в районе, где в ноябре начинаются настоящие холодные зимние температуры, вам следует сажать в середине сентября.Этого времени достаточно для того, чтобы урожай успел прижиться.

Если вы не уверены в своих средних датах заморозков и заморозков, обратитесь к местному агенту по распространению знаний.

При весенней посадке лук можно сажать семенами или луковицами (лук-севок). Для осенней посадки лучше всего использовать наборы. Семенам лука требуется слишком много времени, чтобы прижиться для осенней посадки. Если вы все же решите попробовать семенной способ, вам нужно будет посадить как минимум за 8-10 недель до даты сильных заморозков.

При посадке севков лучше всего работает траншейный метод. Выкопайте траншею в почве шириной от одного до двух дюймов и глубиной до двух дюймов. Это дает много места для рыхлой почвы и хороший ранний рост.

Посадка осеннего лука приведет к более раннему урожаю.

Затем заполните траншею компостом на две трети. Богатый плодородный компост поможет луковицам быстро прорасти и обеспечит много питательных веществ для хорошего роста.

Посадите луковицы острием вверх, поместив каждую луковицу примерно наполовину в слой компоста.Расстояние между луковицами примерно 4–6 дюймов, чтобы было достаточно места для роста.

Заполните траншею оставшейся землей, чтобы покрыть луковицы и полейте. При посадке луковицы должны быть полностью покрыты слоем почвы толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма.

Мульча перед наступлением зимы

Сразу после посадки замульчируйте почву тонким слоем соломы или измельченными листьями. Это поможет держать конкурирующие сорняки в страхе. Что еще более важно, он помогает удерживать влагу в почве, что способствует процессу прорастания.

Как только всходы прорастут сквозь землю, добавьте немного больше мульчи, чтобы обеспечить полную защиту. Обязательно поливайте, по крайней мере, каждые несколько дней в течение первых нескольких недель, пока не приживется.

По мере приближения холодов добавьте еще несколько дюймов соломы или измельченных листьев, чтобы утеплить урожай на зиму. Лук впадает в спячку после нескольких сильных заморозков. Такими они останутся до весны, когда снова начнут расти.

Большой выбор осени

Если вы ищете отличные варианты для выращивания, вот некоторые из них:

Луковый набор Микс – красный, желтый, белый

Чистый желтый лук-севок

Наборы сладкого белого лука

Чтобы узнать больше о отличных идеях для огорода, ознакомьтесь с нашей категорией огородов на веб-сайте.

Внесите свой вклад в это мой сад

Поделитесь с нами своим советом по садоводству или историей своего сада! Напишите нам сегодня по адресу [email protected], и вы можете стать нашей следующей особенностью! Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как сажать лук, зеленый лук и лук-порей

Кузов

Следуйте этому совету по посадке лука в разных регионах и на разных типах почвы. Также ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию ароматного лука-порея!

РЕКЛАМА

Посадка лука

Лук — один из самых широко культивируемых овощей в мире.В древние времена они были основным продуктом питания, потому что их легко выращивать и они могут храниться в течение длительного времени.

  • Лук лучше всего растет в прохладную (не холодную) погоду. В районах с холодными зимами лук сажают весной. В мягких районах их можно сажать осенью или зимой. См. таблицу «Лучшие сроки посадки».
  • Лук можно выращивать из семян в районах с длительным вегетационным периодом, но большинство садоводов предпочитают сажать лук-севок — крошечные луковицы, выращенные из семян в предыдущем сезоне.
  • Чтобы вырастить крупный лук, сажайте наборы на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга в ряд или на грядку.
  • Если вы любите зеленый лук или зеленый лук, сажайте наборы ближе друг к другу и собирайте этот незрелый лук, когда вы прореживаете растения. См. нашу статью о растениях-компаньонах и нашу таблицу растений-компаньонов, чтобы узнать, где посадить лук в вашем саду.
  • Лук лучше всего растет на богатой, суглинистой, хорошо дренированной почве. Улучшите песчаную или глинистую почву компостом или торфяным мхом и добавьте стандартное удобрение перед посадкой.Легкое применение мульчи поможет подавить рост сорняков и сохранить влажность почвы.

Почему плач? Резкий запах, выделяемый при нарезке лука, вызван аллилом, натуральным сернистым маслом, которое быстро испаряется и может довести человека до слез. Погружение луковицы в кипящую воду на несколько секунд перед чисткой нейтрализует аллил, или вы можете очистить луковицу под проточной водой, чтобы разбавить раздражитель, мокрыми руками и сухими глазами.

Для получения более подробной информации и советов по посадке лука посетите нашу страницу лука!

Посадка лука-порея

Лук-порей тесно связан с луком, но у него нет луковицы.Вместо этого лук-порей образует толстый мясистый стебель у основания своих грубых листьев. Лук-порей имеет более тонкий, слегка сладковатый вкус по сравнению с более острым луком, а также богат питательными веществами и полезными для здоровья свойствами. Вот как посадить:

  • Культурные требования к луку-порею такие же, как и к луку репчатому. В северных районах выращивайте лук-порей в помещении, в квартирах.
  • Посадите семена лука-порея в помещении за 12 недель до последних заморозков. См. таблицу «Лучшие сроки посадки», основанную на дате последних весенних заморозков.
  • Высаживайте рассаду, как только можно будет обрабатывать землю.
  • Выкопайте траншею глубиной 1 фут и шириной 1 фут. Заполните дно 5-дюймовым слоем компоста и пересадите рассаду в лунки на расстоянии 6 дюймов друг от друга.
  • По мере роста лука-порея постепенно засыпайте траншею землей, оставляя кончики растений открытыми.
  • Когда растения достигнут высоты от шести до восьми дюймов, обрежьте их до трех дюймов и пересадите в сад.
  • Насыпайте почву по мере их роста, чтобы нижние пять дюймов стебля побелели; или посадите лук-порей в траншею глубиной пять дюймов и заполните ее по мере созревания растений.
  • Как и в случае с луком, лук-порей можно собирать молодым или оставить в земле до заморозков. Если замульчировать толстым слоем сена, лук-порей можно собирать зимой.

Хотите знать, что приготовить из лука-порея? Лук-порей — это аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам, но если вы хотите по-настоящему ощутить вкус лука-порея, попробуйте суп «Кок-а-Лики». Мы также любим этот пирог с луком-пореем и травами.

Посадка осеннего многолетнего лука и шалота — Новости Матери-Земли

1 / 5

По часовой стрелке сверху: лук-шалот, форма размножающегося лука, нравится поварам за его характерный вкус, который описывается как смесь лука и чеснока; урожай японского мультипликатора ‘Swensen’s Small’; «Желтый» картофельный лук растет по характерному рисунку.

2 / 5

Посадка осеннего многолетнего лука пожинает плоды многолетних хороших урожаев. Эти египетские или шагающие луки каждую весну производят луковицы на верхушках высоких стеблей.

3 / 5

Perlzwiebel, также называемый португальским луком, является разновидностью лука-порея.

4 / 5

Слоновий чеснок

5 / 5

Лук Советы

❮ ❯

Осенний многолетний лук включает многолетний лук, лук-шалот и лук-порей, каждый из которых обеспечивает многолетние хорошие урожаи.

Рецепты и советы по посадке осеннего лука

Рецепт цыпленка по-чиненсе
Рецепт мидий с чесноком и луком-шалотом
Рецепт запеченного чеснока
Рецепт лукового пирога
Советы по посадке и приготовлению лука

Большинство приусадебных участков содержат по крайней мере один ряд луковиц сорта
, которые обычно сажают весной. Менее известны
репчатый лук, в том числе многоплодный лук,
лук-шалот и лук-порей.

Они обладают рядом преимуществ по сравнению со своими пружинными аналогами
.Посаженный осенью многолетний лук нужно высаживать в землю
, когда не требуется выполнять другие садовые работы. Они также
более надежны и продуктивны, менее
чувствительны к длине дня и менее подвержены поражению вредителями и
болезнями, чем более привычный лук яровой.

Помимо чеснока, этот осенний лук в основном относится к
Allium cepa var. aggregatum группа,
, хотя заметные исключения включают лук-порей ( A.
ampeloprasum
) и многолетник Rakkyo ( А.
Китайский
). По большому счету все
размножаются прежде всего за счет образования новых луковиц, что называется
вегетативным размножением. Большинство луковиц не дают семян.

Идентификация осеннего лука может сбивать с толку, потому что одно и то же общее название
часто используется для описания разных растений. Например, картофельный лук
иногда называют египетским луком
, который на самом деле входит в группу лучших сортов Proliferum
.

Чтобы помочь рассеять туман, вот краткое изложение различных популярных типов
:

Осенний многолетний лук

Лук-репка TOP-Setting . Эти многолетники, также известные как египетский лук, древесный лук, верхушечный лук и ходячий лук
, образуют небольшие луковицы на вершине
высоких стеблей, вместо того, чтобы производить подземные луковицы или
образующие семенные головки. Луковицы имеют длину всего от 1/2 до 1 дюйма (
) и выглядят как миниатюрные пурпурно-красные луковицы. Их
часто используют для маринования и в винегретах или супах,
и они прослужат несколько месяцев при хранении.

Вес грозди луковицы, если оставить ее в покое, заставляет
стебель изгибаться,
гроздь падает на землю, где
она укореняется и выпускает новые побеги — отсюда и прозвище
«ходячий». Чтобы размножить их, просто удалите несколько луковиц
и посадите их там, где вы хотите, чтобы росли новые луковицы.

Лук «Катависса» — разновидность египетского лука.
Его луковицы на самом деле могут выпускать побеги до того, как
коснутся земли, так что образуется второй, а иногда и третий ряд луковиц.

Луковицы размножающиеся луковицы. Чаще всего
известны как картофельный лук, эти мультипликаторы также называются
молотым луком, перемолотым луком и горным луком. Некоторые из них также имеют описательные или сортовые названия
, такие как «Желтый»,
«Красный», «Кентукки Хилл» и «Грили».

Для размножения посадите луковицы осенью. При созревании
следующим летом одна луковица делится на целых 14 новых луковиц
. В зависимости от сорта, новые луковицы могут быть
полноразмерными одиночными (до 3 дюймов в диаметре), пучком
маленьких луковиц или комбинацией больших и маленьких луковиц
.

Как правило, крупные луковицы оставляют для стола
, а мелкие используют в качестве севка для повторной посадки.

Лук-шалот. С ботанической точки зрения лук-шалот
не существует; они представляют собой форму луковичного размножающегося лука,
отличающегося меньшим размером. Первоначально они были
названы в честь растения, найденного крестоносцами, но не имеют ботанического отношения к этому
растению. Большинство луков-шалотов на рынке
сегодня — это даже не тот лук-шалот, который так любят
французы.Вместо этого они представляют собой сорта, полученные путем скрещивания
обыкновенного лука с валлийским луком или другими размножителями
— основной целью селекционеров было создание сортов, которые можно было бы надежно воспроизвести.

Некоторые власти отличают лук-шалот от других множителей
по цвету кожуры. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио
, например, идентифицирует
лука-шалота как луковицы с красной кожурой (или чешуей), а истинные множители
— как луковицы с желтой или коричневой кожицей.Большинство луков-шалотов
не цветут и не дают семян, хотя селекционеры
вывели несколько новых сортов, которые можно выращивать из семян
.

С практической точки зрения, лук-шалот — это маленькие многослойные множители
с особым вкусом, который находится где-то между луком и
чесноком. Их размножают в земле так же, как и другие луковичные мультипликаторы
, и каждая луковица дает от четырех до
десятков луковиц в пучке, соединенных у основания мембраной
. У большинства сортов каждая луковица разделена на две
больших дольки, которые могут иметь или не иметь общую обертку.

Луковицы лука-порея. Лук-порей обычно
сажают весной из семян, но некоторые виды, которые
не относятся ни к луковичным, ни к размножающимся,
заполняют ботанический разрыв между семяобразующим луком-пореем и
не семенообразующим чесноком. Три
представляют особый интерес для домашних садоводов.

Наиболее известен слоновий чеснок, который образует огромные
головки, дифференцированные в зубчики, каждая из которых может вырасти до
размера большого пальца человека. Иногда за пределами основной головки также образуются маленькие твердые луковицы
.Слоновий чеснок
размножается точно так же, как и настоящий чеснок, путем деления и повторной посадки зубчиков.

Perlzwiebel, также известный как португальский лук, является еще одним луком-пореем
. Головка делится на маленькие круглые луковицы
, напоминающие жемчужные луковицы, которые варьируются от размера жемчужины до
дюймов в длину, при этом более крупные имеют тенденцию быть
сплющенными.

Третий — дикий лук-порей Лос-Мол, пожалуй, наименее известный
из трех. Натурализованный по всей Европе (в основном в
Испании и Соединенном Королевстве), каждая луковица делится на четыре
луковицы, к которым иногда прикрепляются твердые луковицы, как
слоновий чеснок.Для размножения можно использовать либо полную луковицу, либо луковицы.

Los Mol на вкус как чеснок, и те, кто его знает, говорят, что
больше всего нравится в омлетах и ​​супах. Этот лук-порей не является действительно диким растением; скорее, когда-то он широко культивировался, особенно в церковных садах. Некоторые из натурализованных
европейских насаждений в настоящее время заново открываются и заготавливаются
для коммерческих целей, поскольку интерес среди садоводов
растет.

За исключением крайнего севера, стандартный лук-порей можно выращивать как
осенне-зимнюю культуру, особенно если он
хорошо мульчируется.Чтобы добиться успеха, вы должны посадить семена в помещении в июле 90 144 или августе, чтобы защитить растения от сильной летней жары, 90 144, и пересадить их в сад в сентябре, когда 90 144 температура начнет падать. Прежде чем угрожают холода,
убедитесь, что растения хорошо замульчированы.

Раккио. Этот лук
хорошо знаком большинству садоводов, но они его не знают. Если вы когда-нибудь
покупали банку с этим крошечным маринованным луком, который вы,
, вероятно, считали жемчужным луком, скорее всего, вы купили
Раккиос.Японцы маринуют и экспортируют 90 144 тысячи баррелей Rakkyo каждый год.

Это размножающееся многолетнее растение с ветвью
, растущей в обратном направлении. Посаженный в конце лета, Rakkyo одновременно выращивает новые листья и 90 144 побегов, которые представляют собой безлистные стебли.

В октябре черешки выпускают цветочные головки,
не дающие семян. Затем растение проходит через такой же зимний период покоя, как и другие осенние луки, производя луковицы
поздней весной и ранним летом.Каждая луковица делится на 90 144 от четырех до 14 новых полноразмерных луковиц, каждая размером примерно 90 144 размером 1 на 1/2 дюйма.

К июлю наращивание плитки завершено;
если не собрать урожай (называемый
«подъемом» у быка), то растения проходят короткий летний период покоя. К августу они снова начинают свой растущий цикл
.

Выращивание лука осенней посадки

Лук, посаженный осенью, можно высаживать в землю во время
посадки тюльпанов (и это простой способ запомнить, когда их сажать
), и в большинстве случаев лук следует выращивать
точно так же, как и чеснок.Хотя они будут расти на любой почве, они предпочитают
богатый, легкий суглинок, который позволяет им «вытягивать ноги» или расстилаться.

Лук также является тяжелым
питательным веществом, поэтому почву необходимо регулярно вносить (обогащать). Для новой посадки, равные
частей высушенной крови, костной муки и золы твердой древесины следует
внести в почву из расчета одна чашка на каждый
10-футовый ряд перед посадкой.

Укоренившиеся насаждения следует удобрять теми же удобрениями для почвы
и/или компостом путем боковой подкормки растений,
что означает распределение материалов вокруг их оснований.

Посадка может производиться в любое время, когда почва может быть обработана, поскольку
до тех пор, пока корневые структуры растений успевают развиться,
до того, как земля замерзнет. На большей части территории Соединенных Штатов период с 90 144 октября по декабрь является основным временем осенней посадки лука.

Во время более теплых, чем обычно, зим
некоторое количество всходов может произойти до того, как растения полностью перейдут в состояние покоя; в таком
случае нежные побеги могут обморозиться за зиму, но сами растения не пострадают.

Весь осенний лук, кроме лука-шалот, следует сажать на глубину от 2 до 4
дюймов и на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Разместите ряды в
на расстоянии не менее 8 дюймов друг от друга, чтобы у вас было место для мотыги. В далеких
северных районах зимой можно мульчировать.

Лук-шалот следует сажать менее глубоко, чем другие сорта
— так, чтобы их верхушки находились чуть ниже линии почвы
или на одном уровне с ней, как лук-севок весенней посадки. Таким образом, лук-шалот
будет расти на поверхности почвы, как обычный лук.
В более холодных регионах лук-шалот обязательно требует мульчирования.

Верхушка лука, посаженного осенью, начнет засыхать, а
отмирает в середине лета. Когда примерно половина листьев погибнет, луковицы следует собрать. Если погода
ясная, их можно вылечить прямо на почве. В сырую
погоду разложите их в защищенном
месте, где тепло, но не под прямыми солнечными лучами. В любом случае, через несколько дней развесьте их связками, чтобы они окончательно высохли.


Источники осеннего лука

Лук-шалот становится все легче найти на коммерческом рынке, но размножающийся лук и лук-порей по-прежнему встречаются редко.Они есть только в нескольких семенных домах, поэтому вы, скорее всего, найдете их в организациях по сбережению семян, таких как Seed Savers Exchange, или у частных производителей. Среди коммерческих источников Horus Botanicals может быть единственной компанией с полным ассортиментом лука-шалота, размножающегося лука и лука-порея.

Ключ: B=луковичный лук-порей; P = картофельный лук; S = лук-шалот; и T = репчатый лук.

Halifax Seed (S) Halifax, NS B3K 5L8 Канада; www.halifaxseed.com
Horus Botanicals (B, P, S, T) Salem, AR
Seed Savers Exchange (B.P, S, T) Декора, И.А.; www.seedsavers.org (доступно только для членов)
Биржа семян Южной экспозиции (B, P, S) Mineral, VA; www.southernexposure.com
Territorial Seed (P, S, T) Cottage Grove, OR; www.territorialseed.com

Опубликовано 1 августа 2003 г.

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Читатели пишут нам, чтобы поделиться воспоминаниями, вдохновением, выпечкой хлеба, идеями по созданию приподнятых грядок и переработанными материалами для садовых навесов.

Многие фермерские рынки закрываются поздней осенью, но до пандемии некоторые рынки закрывались на зиму, занимая спортивные залы средних школ, церковные подвалы и другие общественные места. Как поживают крытые зимние фермерские рынки во время пандемии?

Мы все видим, как быстро растут цены на продукты.Какие шаги мы можем предпринять, чтобы смягчить некоторые из этих эффектов?

Лук и лук-шалот — решения для садоводства

Сладкий лук популярен среди поваров из-за его мягкого вкуса. Свой фирменный вкус они получают из-за того, что содержат больше воды и меньше серы, чем обычный лук.

Одним из самых известных видов сладкого лука является видалиас, который выращивают в определенном регионе Джорджии, состоящем из 20 округов.Технически Vidalias — это один и тот же сорт, известный как Granex, и вы можете выращивать их дома.

Во Флориде лук следует сажать с сентября по декабрь. Выберите солнечное место в саду. Вы можете вырастить лук из семян, но быстрее посадить севок. Эти маленькие луковицы готовы к пересадке и дают вам возможность получить более ранний урожай.

Внесите комплексное сбалансированное удобрение при посадке. После этого ежемесячно вносите азотные удобрения и часто поливайте, чтобы способствовать устойчивому росту.Ваш лук должен быть готов к сбору урожая через четыре-пять месяцев, как правило, когда четверть верхушки опадает.

Имейте в виду, что ваш домашний лук может отличаться по вкусу от того, что продается в супермаркете, так как его вкус частично зависит от почвы, на которой он вырос, и от того, как он был удобрен.

Лук-шалот

Лук-шалот — вкусный лук с нежным, мягким вкусом. Лук-шалот очень похож на зеленый лук, но растет группами маленьких луковиц, как чеснок, а не отдельными луковицами.Вы можете употреблять как листья лука-шалота, так и луковицы.

Осень — прекрасное время для посадки лука-шалота. Луковицы шалота имеют диаметр от трех четвертей до полутора дюймов и бывают красными, розовыми, белыми, серыми или красновато-коричневыми. Посадите маленькие луковицы шалота на расстоянии примерно шести дюймов друг от друга, оставив точку роста открытой над поверхностью земли. Собирают в начале лета, когда листья становятся коричневыми.

Оставьте несколько луковиц для сада в следующем сезоне.Храните сухие луковицы шалота в прохладном, сухом месте. Охладите зеленый лук-шалот и съешьте его в течение двух недель.

Также на решениях для садоводства

Еще из UF/IFAS

Как сажать лук — FineGardening

Добро пожаловать в Homegrown/Homemade , где мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), которые сажают, ухаживают, собирают, хранят и готовят продовольственные культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук


Лук имеет репутацию сложного в выращивании растения, поэтому вот несколько советов, которые вам помогут. Лук можно начинать выращивать из семян или из севков (маленьких луковиц). С семенами у вас есть более широкий выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, подходящие для вашего региона. (На Севере сажают длинноспелый лук весной, на Юге лучше всего сажают короткоспелый лук осенью.)

Начните с семян, пересадите их в более крупные ячейки и перед посадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу.В саду луковые растения должны располагаться на расстоянии от 4 до 6 дюймов в ряду, а ряды — на расстоянии от 1 до 2 футов. Посадите каждый примерно на ½ дюйма глубиной в небольшую ямку. После посадки обрежьте верхушки примерно до 4 дюймов.

Луку требуется около 1 дюйма воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.


Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы увеличиваются в размерах, и когда это происходит, пора «выкапывать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц.Воздействие воздуха помогает бумажной коже укрепляться, предотвращая гниение. Оставьте только самую нижнюю часть луковицы в контакте с землей.

Эпизод 3: Как собирать и обрабатывать лук


Лук нуждается в длительном вегетационном периоде. Планируйте сбор урожая ближе к концу лета. Их достаточно легко собрать, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, что означает дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетой верхушкой. Равномерно разложите луковицы на поддонах или решетках и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте.Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм или около того), стряхните грязь и храните до тех пор, пока не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как сохранить лук: карамелизированный лук


Иногда лук плохо пролечивается и начинает портиться. Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части можно спасти и превратить в карамелизированный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для последующего использования. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук одинаковыми ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно обжаривать его в масле, пока он не станет золотисто-коричневым.Одним из способов использования карамелизированного лука является приготовление быстрого и вкусного французского лукового супа.

Лук для осенней посадки требует особого ухода

Лук — одна из тех продовольственных культур, которые кажутся беззаботными и легко выращиваемыми. Тем не менее, они являются одними из самых чувствительных ко времени культур и дают нам мало свободы действий в нашем календаре посадки. Это потому, что у каждого типа есть своя встроенная реакция на многочасовое солнечное освещение в день. Посадите их в неподходящее время, и они убегут.

Для удовлетворительного урожая лука важно выращивать лук, подходящий для наших широт, и сажать его в то время, когда он лучше всего реагирует на соответствующие периоды света и темноты.

Из трех классификаций — короткодневной, длиннодневной и промежуточной — промежуточные сорта обычно выращивают в наших краях. Самый длинный день на наших широтах, даже летом, не достаточно длинный для лука длинного дня. Мы можем установить промежуточные пересадки с октября по январь.

Для садоводов, которые любят выращивать лук из семян, окно открыто для прямого посева всех видов, включая зеленый лук или лук в пучки, который можно выращивать круглый год. Если вы никогда не выращивали какие-либо луковичные сорта, попробуйте Walla Walla, сладкий, мягкий и сочный фаворит среди домашних садоводов.

В коммерческих целях этот сорт выращивают дальше на север, особенно в Вашингтоне, где летний день сменяется вечером, но мы можем выращивать валла-валла до совершенства, посеяв его сейчас или высадив рассаду поздней осенью.

Некоторым садоводам здесь могут пригодиться сорта короткого дня, но капризы нашей погоды часто сулят неудачу. В мягкие зимы они должны успешно разрастаться, но если у нас будет слишком много холода или чередование теплых и холодных периодов, многие сорта будут развиваться слишком медленно или слишком быстро, чтобы удовлетворить потребности.

По мере приближения к осеннему равноденствию дни становятся короче. Лук, посаженный осенью и подвергающийся постоянному укорочению дня, развивает сильную корневую систему, которая держится всю зиму, но у него нет времени, чтобы развить большой обхват стебля над землей. Только после зимнего солнцестояния в конце декабря, когда дни удлиняются, стебли увеличиваются быстрее и начинают формироваться луковицы.

Критическим фактором осенней посадки является медленное развитие стебля. Посадка заблаговременно до декабря способствует более толстым стеблям, которые должны выдерживать холодные зимние ночи, комбинация, которая каким-то образом связана с ранним стрелкованием.Но сохраняя тонкие стебли — не более 1/4–3/8 дюйма в диаметре к концу года — лук, как правило, ведет себя в соответствии с нашими ожиданиями.

Лук-севок

, который на самом деле представляет собой миниатюрный спящий лук, следует тем же правилам. Их традиционно сажают в конце зимы или очень ранней весной. Самые маленькие наборы — менее 1/2 дюйма — самые удачные; более крупные, как правило, убегают, если вы не собираете их как зеленый лук.

Следите за размером стеблей в течение следующих нескольких месяцев. Растения с тонкими, как карандаш, верхушками в январе должны продолжать нормально развиваться.Более толстые стебли к тому времени, скорее всего, разрастутся, поэтому собирайте их рано, чтобы сразу использовать или хранить в холодильнике в течение короткого времени.

Несмотря на строгое соблюдение календаря при посадке лука, некоторые из них, кажется, имеют собственное мнение и могут сбежать независимо от идеальных условий. Чтобы предотвратить эту тенденцию, обратите пристальное внимание на почву и воду.

Песок против глины

Песок может идеально подходить для выращивания корнеплодов из-за своей рыхлой структуры, но без достаточного количества органических веществ он может быстро высыхать.Глина, с другой стороны, будет удерживать больше влаги — часто слишком много, — но с ее плотностью трудно справиться. Как следствие, лук может не прорасти должным образом.

Идеальная почва для лука должна быть свободной от сорняков, рыхлой, но дополненной компостом — без навоза, если только она не состарилась — и укрепленной сбалансированным удобрением перед посадкой.

Органическое вещество помогает удерживать влагу, необходимую для неглубоких корней, которые формируются непосредственно под поверхностью в первые недели после посадки, прежде чем углубиться.Луковицы фактически образуются на поверхности.

Осенние пересадки

Не во всех питомниках есть рассады лука, но во многих. Вы можете заказать сертифицированные органические саженцы на сайте www.naturalgardening.com (766-9303) с доставкой в ​​октябре, но, по словам владельца Petaluma Дэвида Болдуина, они являются дефицитным товаром.

Его саженцы, продаваемые группами по 40-50 растений, всегда пользуются большим спросом. Он ожидает, что они быстро раскупятся. Предложения Болдуина включают один сорт короткого дня, Crimson Red, и четыре промежуточных сорта: Early Yellow Stockton, White Solano, Red Torpedo и Walla Walla.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.