HomeПосадкАктинидия посадка и уход фото: Актинидия: посадка и уход

Актинидия посадка и уход фото: Актинидия: посадка и уход

Содержание

Актинидия: посадка и уход

Актинидию выращивать несложно. Выбор подходящего вида и сорта растения, правильный уход и соблюдение агротехнических приемов обеспечат вам гарантированный результат. Плоды вы будете собирать ежегодно, а декоративность вьющихся лиан будет радовать дачников все лето. Берегите молодые побеги от кошек, не забудьте про опору, вовремя поливайте и кормите – и наслаждайтесь витаминными ягодами.


 
Актинидия аргута или коломикта
Прежде всего, нужно разобраться с видами актинидии. Если не хотите ежегодно вырезать мертвые побеги, не выдержавшие морозов и суровой погоды, высадите на своем участке актинидию коломикта. Если у вас есть возможность найти для растения укромное место, которое при этом хорошо прогревается лучами солнца, то можно попробовать посадить актинидию аргута – она менее зимостойка, но все же большинство зим переносит без потерь. Иные виды и сорта актинидии достать сложнее, да и не нужны они вам – более капризные в уходе и менее зимостойкие.

Вообще актинидия коломикта более привлекательна по многим причинам: тут и зимостойкость, и однодомность, и внешний вид интереснее. Кончики листьев актинидии коломикта дней за пять до цветения становятся такими, будто их окунули в банку с краской – белыми. Затем они начинаю розоветь, становясь малиновыми. В этот период листочек состоит из трех цветов и выглядит осень декоративно.

Фото: листья актинидии

Как выбрать саженцы актинидии
В питомниках, как правило, продают двулетние саженцы. Они имеют длину 45-50 см и признаки лианы – вытянутые и довольно тонкие побеги. Корни обычно хорошо развиты – выбирайте те саженцы, на которых они не оборваны и не обрезаны.
 
Актинидия мужская и женская
При выборе сорта в питомнике обязательно купите и мужские и женские экземпляры для опыления актинидии, ведь лиана эта – типичное двудомное растение, как облепиха, например. На одном растении формируются только лишь цветки с тычинками, то есть мужские, а на другом только лишь с пестиками, то есть женские. И те и другие, высаженные по отдельности, будут только цвести, но не дадут плодов.

Однодомные и двудомные растения

Однодомные – у которых цветки содержат и пестик, и тычинки.

Двудомные – у которых цветки содержат только или тычинки, или пестик.

На одно мужские растение можно высадить 5 женских, переживать не нужно, пыльцы хватит на все цветки. Опылять их будут ветер и насекомые, например пчелы и шмели, которые с удовольствием прилетают к актинидии за нектаром.
 
Актинидия самоплодная
В своей работе селекционеры пытаются получить сорта обоеполые, однодомные. Например, однодомность свойственна актинидии коломикта. У нее мужские цветки часто расположены внизу лианы, а женские вверху. Они вполне способны опыляться своей же пыльцой. Однако урожаи от такого опыления получаются не очень большие, и я бы советовал все равно высадить мужские растения тоже.
 
Размножение актинидии черенками
Актинидию размножают обычно укоренением зеленых черенков. Это довольно простой и крайне эффективный процесс размножения этого растения. Черенки заготавливают в конце мая — начале июня. Побеги, которые еще не одревеснели, нарезаются длиной 12-15 см и погружаются в питательный грунт теплицы, состоящий из речного песка, торфа и перегноя в равных долях. Теплица накрывается пленкой, грунт постоянно увлажняется, а в теплице поддерживается высокая температура.

В таких условиях укореняется более 80% черенков, но это еще не готовые саженцы. Чтобы высадить укорененный черенок на постоянное место, его нужно еще один сезон дорастить на грядке с рыхлой и питательной почвой. Посадить черенки, выкопав из теплицы в сентябре, можно той же осенью. Весной нужно внести удобрение – нитроаммофоску в количестве 1 ст. л. на 1 кв. м высаженных черенков.
 
Подготовка посадочной ямы
Высадку саженцев актинидии на постоянное место я советую делать весной, когда почва богата влагой, и впереди длинный сезон, чтобы актинидия набралась сил перед зимовкой. Размещать корневую систему саженца нужно в ямки, но предварительно необходимо хорошо подготовить почву – перекопать ее на полный штык лопаты, разбить комья, выровнять.

На участках, где почва бедновата, перед копкой по поверхности желательно разбросать перепревший навоз (3-5 кг на 1 кв. м) или древесную золу (500-600 г на 1 кв. м), после чего почву перекопать. Если решили делать так, то удобрения лучше вносить осенью. Весной же почву нужно будет еще разок перекопать и выровнять.

Ямки рекомендуется делать размером 50 на 50 см, но в целом они должны соответствовать размерам корней, поэтому могут быть и больше, если корни мощные, и меньше, если корни слабые. На дно ямки желательно насыпать слой дренажа (2-3 см), затем питательной почвы ок. 2 кг (торф и перегной в равных долях). Подготовленное место полить (полведра воды) и поместить саженец, расправив корни и засыпав их питательной почвой.

Сразу после посадки растения также обязательно полейте (полведра воды) и замульчируйте поверхность торфом или перегноем.
 
Схема посадки актинидии
При посадке саженцев соблюдайте расстояние в 30 см между растениями и 50 см между рядками. Если высаживаете актинидию рядком, то между растениями оставляйте не менее 3 м, потому как растут они активно, могут сильно переплестись, и урожай снизится.

Совет – при посадке старайтесь корневую шейку заглублять на 2-3 см.
Говорят, что так растения быстрее развиваются и больше устойчивы к подмерзанию корневой системы.
 
Опора для актинидии
Примерно через месяц после посадки нужно будет установить первые опоры – колышки, на которые прицепить лиану, а на следующий год полноценную шпалеру. В качестве опоры может быть использована элементарная шпалерная конструкция с парой столбов по бокам и тремя рядами проволоки в центре.

Часто высаживают лиану около беседки, веранды и арки, вдоль изгороди или забора. Ну а если вы соорудите каркас в виде какой-то фигуры, актинидия покроет конструкцию целиком, и у вас на участке вырастет причудливое зеленое существо.

Фото: арка из актинидии

Дальнейший уход за актинидией заключается в проведении регулярных подкормок, поливов, рыхлении почвы, обрезки и укрытии на зиму.
 
Подкормки актинидии
Весной подходящей подкормкой станет нитроаммофоска. Для растений возрастом 3-4 года хватит 1/2 ст. л. этого удобрения, разведенного в воде, для лианы постарше – целой столовой ложки. Раствор выливаю прямо под кустик.

В период цветения использую суперфосфат – 1/2 ст. л. под кустик. Осенью – калийная соль в такой же дозировке.
 
Полив и рыхление почвы
Поливы актинидии рекомендуются только при сильной засухе – если, например, 3 дня нет дождей, и стоит настоящая жара. Одного ведра воды вечером будет достаточно.

Когда рыхлите почву, не забудьте про сорняки – удалять их нужно обязательно. Давно подмечено, что при чистой прикустовой зоне и рыхлой почве растения лучше развиваются.
 
Обрезка актинидии
Обрезать регулярно нужно будет только те лианы, которые наглеют и выходят далеко за пределы растения, нередко стелясь прямо по земле. Санитарная обрезка проводится обычно в конце февраля, когда нужно удалить все сломанные побеги, плохо развитые или загущающие, растущие вглубь кроны. Однолетние побеги, которые вымахали больше метра можно укоротить наполовину.
 
Укрытие актинидии на зиму
В Средней полосе я актинидию не укрываю, однако вокруг корневой шейки на зиму подсыпаю опилок на высоту 10-15 см. Ранней весной их убираю, как только они отойдут от мороза.
 
Урожай актинидия дает в сентябре. Плоды могут осыпаться, поэтому затягивать с уборкой не стоит – стали мягкими, значит нужно срывать. Вполне можно собрать и стряхиванием на мешковину. Если нужно собрать раньше, то поместите чуть недоспелые ягоды на газету в темном месте жилой комнаты – через 5-7 дней они дойдут.

Иван Ходоркин, лаборант-исследователь отдела ягодных культур НИИ им. И.В. Мичурина,

Актинидия выращивание — обрезка, посадка, уход, полив, подкормки, установка шпалер

Актинидия выращивание

Звезда среди лиан и королева приусадебных участков, актинидия продолжает покорять сердца садоводов. Растение семейства лиан широко известно своей неприхотливостью к условиям и великолепно приспособилось к климатическим условиям северных широт. Выращивание актинидии не требует сложных специфических условий, дорогостоящих удобрений и мероприятий по уходу. А изобилие видов и сортов ставит растение на первое место по популярности. Актинидия выращивание которой применяют как для декоративных идей, так и ради безумно вкусных ягод очень похожих и по вкусу и по форме на киви чьим родственником она и является.


Как правильно сажать актинидию

Почва. Выращивание этой замечательной культуры неизменно начинает с того, как сажать актинидию и главное – где это делать. Как известно, актинидия любит слабо кислые, кислые или нейтральные почвы, рыхлые, умерено влажные, но без застоя воды. Идеальным вариантом для посадки считается суглинок и супесчаные почвы. При этом растение требует подкормки минеральными удобрениями, лучшим решением для этого признаны фосфор и калий.


Место. Для посадки выбирается хорошо освещенный солнцем участок, но с небольшой тенью. Конечно, теневыносливая актинидия обойдется и без обилия солнца, но рассчитывать на щедрый урожай в этом случае не приходится. Также есть совет — пока актинидия молодая ей лучше произрастать в тени или полутени, это оберегает ее от заморозков,  а после 4 лет основная часть побегов должна находится на солнце.


Как высаживать. На выбранном участке выкапывается яма глубиной 50х50х50 см, сюда и сажается актинидия, выращивание которой предельно просто. В яму предварительно устанавливается дренаж из крошки красного кирпича, щебня, керамзита или гальки в размере 10-15 см. В грунт добавляем 10-12 кг перегноя, 100-150 грамм суперфосфата и 2 стакана древесной золы, нельзя применять свежий навоз и известь. В дальнейшем для поддержания тонуса и поднятия иммунной системы кустов добавляются  ►комплексное умное удобрение Mivena для ягодных длительного действия вносится один раз весной – и питает актинидию всеми питательными веществами в течении года.

Полив. Пересаженные саженцы требуют обильного полива – до 20-30 литров на каждый. Перед посадкой сами корни также хорошо увлажняют саженец необходимо погрузить в воду на 10-15 минут. В дальнейшем полив производим таким образом чтобы почва оставалась умеренно увлажненной в пределах — 60% влажности.


Посадка производится весной и осенью. Единственное условие осенью им требуется время для адаптации 2-3 недели до наступления первых осенних заморозков.

 

Мульчирование. Для этой цели оптимально подходят торф, солома, опавшие хвойные иголки, сосновая кора в раз мере 10-15 см. Мульча сохраняет влагу, оберегает от промерзания корневой системы и  предотвращает произрастание сорняков.


Интервал посадки. При посадке ямки для саженцев следует располагать на достаточном удалении друг от друга, не менее 1,2 -1,5 метров, чтобы в дальнейшем саженцам не пришлось бороться за питательные вещества, поскольку актинидия довольно «прожорлива».
 

Отбор саженцев
Успешное выращивание актинидии могут обеспечить только здоровые саженцы. При отсутствии опыта лучше специально выращенные саженцы актинидии в контейнерах, поскольку самостоятельное проращивание рассады – непростой и кропотливый процесс для новичка.
У растения крайне чувствительные корни, их может повредить даже незначительное пересушивание или попадание на корневую систему прямых солнечных лучей. В дальнейшем растение с поврежденными корнями будет слабым и нежизнеспособным. Поэтому саженцы до высадки должны находиться в контейнере (закрытая корневая система ЗКС), а корни надежно укрыты грунтом.
Безупречно приживаются в саду однолетние, двухлетние и трехлетние кустики в контейнерах.

 
А вот как выращивать актинидию для плодов, здесь стоит обратить внимание, что растение принадлежит к типу двудомных и для получения урожая понадобятся как женские, так и мужские саженцы актинидии. Их необходимо рассаживать на расстоянии 3-5 метров друг от друга из расчета один мужской вид на 3-5 женских.


Актинидия уход — обрезка, подкормка и борьба с вредителями.


Вредители и болезни растения

Уход за актинидией подразумевает и защиту ее от насекомых, хотя они редко атакуют растение. Злейший враг лианы – листоед, он наносит наибольший вред листьям и, как следствие, урожаю. Меньше урона наносят гусеницы некоторых бабочек, слизни, златоглазки, короеды и усачи. Ото всех этих проблем спасает обработка растения бордосской жидкостью, которую проводят осенью и весной.
Лиана актинидия, выращивание и уход за собой облегчает тем, что практически не подвержена заболеваниям. Исключением являются мучнистая роса, филостиктоз, зеленая и серая плесень, плодовая гниль. Избавиться от них поможет все та же бордосская жидкость 1%-ная, а избавлением от мучнистой росы станет 0,5%-ный раствор кальцинированной соды.


Обрезка актинидии

Основные элементы ухода за растением и одним из основных мероприятий по уходу за актинидией является ее обрезка. Растение нуждается в систематическом прореживании и избавлении от сухих веточек и побегов. Однако обрезку необходимо производить правильно и вовремя. Подрезать ее можно в период цветения и в первые недели после него, а также глубокой осенью, после опадания листьев. А вот ранней осенью и весной проводить обрезку нельзя, иначе погибнет вся актинидия, уход за ней будет напрасным и все усилия пропадут. Весной начинается активное сокодвижение и обрезанное растение истекает соком, слабеет и погибает.


Обрезка предполагает избавление от сухих и поврежденных побегов, чтобы они не мешали здоровым веточкам расти и развиваться, отбирая у растения силы. Ростовые побеги обрезают до нужной длины, смешанные – до длины в 30 см. У взрослых растений обрезают побеги, которые плодоносили три года подряд.


Подкормки и удобрения для актинидии

В остальном вопрос «как ухаживать за актинидией?» сводится к подкормке растения, чтобы повысить его иммунитет к холодам и увеличить количество и качество урожая. Подкормка проводится ранней весной и состоит из азотных, калийных и фосфорных удобрений.
Второе удобрение проводят в период формирования завязей, состав удобрений тот же самый.
После сбора урожая принято проводить третью подкормку, на этот раз она ограничивается фосфорными и калийными удобрениями.

Есть также более простое и эффективное решение применение комплексного ►​​​​​​​умного удобрение Mivena пролонгированного действия – вносится один раз весной и питает актинидию полным составом всех элементов в течении одного года, поднимает иммунную систему растения, повышает урожайность, обладает фунгицидными свойствами.  

 

Актинидия уход зимой

Побеги актинидии выдерживают холода до -20 – (-26) градусов, достаточно серьезная зимостойкость, если взрослая лиана может выдержать температуру и ниже то молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года роста актинидию обязательно укрывают, используют мульчирующие материалы – солома, тырса, иголки, и накрывают агротканью или агроволокном — очень важно использовать только дышащий материал пленка не подходит.

Если Ваше растение уже достаточно выросло на зиму можно вокруг него установить каркас из четырех или трех стоек, обтянуть агроволокном и засыпать соломой или иголками.   

 

Как создать шпалеру для актинидии своими руками

Если на вашем участке нет подходящего места на котором у лианы есть возможность опираться и плестись — забор, беседка, скатные поверхности, крона старого высохшего дерева и др., его можно соорудить. Для этого необходимо деревянный брус, шурупы, гвозди и молоток или шуруповерт ну и конечно же огромное желание создать красоту. 

Этапы возведения шпалеры 

  • Высота шпалеры будет около 2 метров а значит заготавливаем столбы из бруса по 2,5 метра с учетом того что 40-50 см пойдут под землю, часть бруса которая заглубляется под землю пропитываем битумом чтобы предотвратить гниение дерева, или лучше использовать брус из не гниющих пород дерева: лиственница, дуб, корабельная сосна, ель, кедр, акация;
  • На уже готовые столбы устанавливаем балки по 2 метра, и таким образом получатся т-образные конструкции;
  • высверливаем отверстия или делаем бороздки в балке для прохождения проволоки с шагом в 40 см;
  • теперь вкапываем готовые т-образные конструкции на глубину 40-50 см, с расстоянием друг от друга 5,5 м;
  • когда все стоит продеваем проволоку и концы проволоки притягиваем к заранее установленным анкерам в землю, так получается очень устойчивая система;

Преимущества данного типа шпалерного выращивания актинидии

  •  обеспечивается легкий сбор урожая все ягоды будут висеть прям у вас на виду над головой так их легче всего срывать; 
  • сохраняется великолепная вентилируемость лианы на всех этапах развития поэтому поражающих факторов будет намного меньше,;
  • лекго и удобно производить обрезку;
  • листовая масса получает максимальных охват солнечной энергии что отразится на вкусовых качествах плодов и на сроках созревания; 

 

посадка и уход в Подмосковье, лучшие сорта, фото, подкормка весной, отзывы

Актинидия уже перестала быть экзотичным растением для Подмосковной области. Лиана активно используется не только для декорации, ведь она дает вкусные и полезные плоды. Любит солнечный свет и тепло. Посадка и уход за Актинидией в Подмосковье — задача непростая, но вполне выполнимая.

Лучшие виды и сорта актинидии для Подмосковья: фото, описание

Существует много видов и сортов актинидии для посадки и ухода в Подмосковье. Рассмотрим несколько наиболее популярных.

Аргута или острая актинидия

Характеристики следующие:

  1. До 30 метров в высоту.
  2. Средний диаметр ствола – 15 см.
  3. Крупные плоды, весом 10 гр.
  4. Куст приносит до 10 кг плодов.
  5. Вкусные фрукты, зреют одновременно.
  6. Живет до 100 лет.
  7. Переносит мороз до -40°.
  8. Приживется на юге Подмосковья.

Коломикта

Характеристики актинидии коломикта:

  1. Подойдет для северной территории.
  2. Приятно пахнет при цветении.
  3. Переживет заморозки до -45°, но плохо переносит мороз весной.
  4. Плоды по вкусу напоминают киви.
  5. Вес плода – 5 гр, созревает постепенно, с одного куста можно собрать 5 кг.
  6. Высота до 10 метров.
  7. Любит свет.

Полигамная

Характеристики:

  1. Размер до 5 м.
  2. Переносит мороз до -35°.
  3. Оранжевые фрукты до 4 см в длину.
  4. Несъедобные, жгучие на вкус.
  5. Лучше всего подходит для декорации.

Гибридная

Это гибрид аргуты и пурпурной актинидии.

Характеристики:

  1. Гибрид актинидии и аргуты.
  2. Хорошо приносит мороз.
  3. Вкусные фрукты. Вес до 20 гр.
  4. Позднеспелые.
  5. Крупные плоды.
  6. Хороший урожай.

Лакомка

Это среднеспелый сорт коломикты. Особенности:

  1. Крупные плоды — около 4,5 грамм, иногда до 9 грамм.
  2. Ягоды обладают ароматом ананаса.
  3. Сорт может сильно подмерзнуть, но способен хорошо восстановиться от корня.

Ананасная

Особенности:

  1. Морозостойкий сорт.
  2. Поды до 3 см, красноватые.
  3. Созревание приходится на конец сентября-начало октября.
  4. Сорт отличается прекрасной урожайностью.
  5. Опыление: 1 мужское растение на несколько женских.

Ганибер

Особенности:

  1. Сорт аргуты со сладкими крупными плодами (до 10 грамм).
  2. Повышенная морозостойкость.
  3. Очень быстрое разрастание.
  4. Высокая урожайность (до 8 кг с одного растения).
  5. Средний срок созревания.

Иссаи

Актинидия Иссаи – самоопыляемый сорт Аргуты:

  1. Фрукты сладкие, приятные на вкус.
  2. Размеры – до 4 см.
  3. Высота – до 3 метров.
  4. Морозостойкая – до -25о C.

Сувенир

Некоторые называют этот сорт актинидии гибридной по-другому — подарок. Описание:

  1. Красно-зеленоватые плоды. Вес – 8г.
  2. Вкус схож с инжиром.
  3. Поздноспелый.

Как выбрать саженец

Саженцы выбирают по следующим характеристикам:

  1. Закрытые корни.
  2. Женские и мужские кусты.
  3. Лучшее место для покупки – питомник, определить пол самостоятельно невозможно до цветения.
  4. Лучше покупать саженцы, выращенные черенкованием, а не семенами.
  5. Покупаем молодые кусты до 3-х лет, с возрастом они могут не прижиться.

Посадка актинидии в Подмосковье

Видео о посадке и уходе за актинидией в Подмосковье, а также о пользе плодов:

Не допускаем пересыхания почвы и сухости воздуха, иначе начнут выпадать листки. Увлажнять воздух можно при помощи распылителя. Для начала выбираем место для посадки актинидии, потом начинаем ухаживать.

Выбор места под посадку

Следует выбирать солнечное место. Подойдет обычный сад или огород. Важно, чтобы растение можно было периодически поливать. Актинидия не слишком прихотлива к месту.

Грунт

Подойдет обычная земля. Но требуется создать дренажный слой. Его покрываем торфом. Почва должна быть богатой на минералы, и ее можно удобрять.

Когда сажать

Актинидию в Подмосковье можно сажать с весны до осени. При посадке летом требуется большое количество воды, поэтому самое лучшее время – весна.

Обычно выбирают апрель, когда почва уже успела нагреться, по пока не распустились почки. Расстояние между саженцами – 1 метр.

Осенью можно сажать за 3 недели до начала морозов. Укрываем саженцы выпавшими листьями и опилками дерева.

Как сажать

Инструкция следующая:

  1. Вскапывается грунт, удаляются сорняки.
  2. Лучше всего посадить несколько мужских и несколько женских кустов (последних нужно больше).
  3. Глубина ямы – 50 см, дренажный слой – 40 см.
  4. Выкапывается яма за 14 дней до высадки.
  5. Поверх дренажа выкладываем удобрения.
  6. Заглубляем побег, засыпаем землей, поливаем.
  7. Прикрываем от прямых солнечных лучей.
  8. Постоянно ухаживаем.

Уход за актинидией

Выращивание актинидии в Подмосковье в отрытом грунте включает в себя следующий уход.

Опоры

Они нужны для вертикального роста лианы. Для этого ставим два столба и перетягиваем между ними несколько рядов проволоки.

Если лианы нужно укрыть, столбы можно снять, а потом заново установить. Сорняки убираются первые 5 лет, потом траву нужно косить.

Варианты опор, каркаса на фото:

Рыхление

Рыхление в процессе выращивания актинидии в Подмосковье делается первые несколько лет. Для взрослых кустов не нужно. Чтобы под корнем не появлялась корка, сначала нужно рыхлить после дождей. Делать это необходимо не глубже 30 см, чтобы не повредить корни.

Поливка

Поливают после высаживания до 7 литров воды на каждый куст. Потом поливы делаются, когда необходимо. Лиана любит влагу, но застои воды приводят к образованию гнили. Для полива используют лейку или шланг. Если дни жаркие, следует опрыскивать листья водой дважды в день.

Но этого не следует делать в период цветения, поскольку это мешает опылению. В периоды засухи лиану необходимо поливать большим количество воды, если влаги будет недостаточно, есть риск выпадения листьев летом.

Чем подкормить

Удобряют растение в следующие сезоны:

  1. 2 раза выполняется подкормка актинидии весной, как только появятся завязи.
  2. После сбора урожая осенью.
  3. В апреле удобряют селитрой, суперфосфатом или калийной солью.
  4. В сентябре суперфосфатом и калийной солью.

А вот удобрения с содержанием хлора для актинидии не подойдут. Запрещено также применять известь и навоз. Перед подкормкой почву нежно рыхлить на 5 см вниз.

Обрезка

Существуют некоторые советы, которые помогут в обрезке актинидии:

  1. Делается она только для трех- и четырехлетних растений, осенью, после выпадения листьев.
  2. Если летом начали засыхать ветви или они повредились, можно осуществить обрезку для формирования.
  3. Если нет шпалера, растение выглядит как куст, и обрезается в веерной форме.
  4. Если есть опоры, к ним направляют определенное число ветвей, другие можно обрезать.
  5. В весеннее время не советуется осуществлять обрезку, поскольку есть риск гибели растения.
  6. Раз в несколько лет выполняется омолаживающая обрезка, удаляются старые ветки. Оставляем лишь пенек. Это позволит улучшить плодоношение и устойчивость к морозу.

Пересадка

Выполняется в возрасте до 3-х лет в ноябре или марте. Опоры ставятся до пересаживания, чтобы корневая система не повредилась.

После пересадки важно:

  1. Своевременно поливать.
  2. Регулярно подкармливать.
  3. Защитить от пялящих солнечных лучей, вредителей.
  4. Не заливать почву.
  5. Не оставлять углубления под корнем.

Урожай

Нюансы плодоношения следующие:

  1. Если правильно ухаживать за растением, первые плоды появятся через 4 года.
  2. В 7 лет начинается пик плодоношения.
  3. Время созревания фруктов – около двух месяцев.
  4. Многие лечебные вещества сохраняются после переработки.
  5. При хорошем уходе куст актинидии способен дать 50 кг урожая.

Созревшие плоды кисловато-сладковатые. Разрезанный фрукт похож на киви. Созревает постепенно. Хранить следует в прохладном месте не более 1 дня. Урожай каждый год, а его период зависит от вида и сорта.

Подготовка к зиме

Следует подготовить актинидию в Подмосковье к зиме. Делаем следующее:

  1. Снимаем с опоры.
  2. Ставим под нее яд против грызунов.
  3. Осыпаем опавшими листьями и торфом.
  4. Накрываем пленкой.

Укрывают, как только начнется постоянный холод, обычно в конце октября. Снимать пленку можно в апреле, но только при плюсовой температуре.

В сентябре делается санитарная обрезка и после сбора ягод вносится последняя порция удобрений.

Размножение актинидии

Размножатся следующим способами:

  • черенками;
  • семенами;
  • дуговыми отводками.

Отводком

Самый простой способ. Делается следующее:

  1. Выбираем побег, прищипываем его.
  2. Засыпаем землей на 14 см.
  3. Ухаживаем.
  4. Осенью пересаживаем в другой участок.

Черенками

  1. Выбираем ветки не выше 50 см, не старше одного года.
  2. Побег делим на черенки. Важно, чтобы были 3 почки и 2 междоузлия.
  3. Длина черенка – 15 см. Срезаем нижнюю часть под углом 4 см над почкой.
  4. Укореняем в теплице.
  5. Сажаем так, чтобы средняя почка осталась на уровне земли.
  6. Поливаем, защищаем от солнца.
  7. После появления почек весной пересаживаем.

Семенами

Самое трудное выращивание, но растения очень выносливые. Получить семена можно из ягод. Делаем следующее:

  1. Моем и аккуратно сушим семена.
  2. Помещаем в воду на 4 суток, меняем ее ежедневно.
  3. Высыпаем в мешочек, ставим в ящик с песком, поливаем. Храним 2 месяца при температуре около 20°. Раз в 30 дней вынимаем семена из мешка и проветриваем.
  4. Зарываем ящик под снег на 2 месяца.
  5. Достаем мешочек. Убираем в условия с температурой до 12°.
  6. Как только семена взойдут, можно посадить их. Сеять следует в декабре.
  7. Пересаживаем в открытый грунт после того, как появится третий лист.

Ошибки при посадке, проблемы ухода

Проблема Пояснение
При посадке не все учитывают расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 1 метра, поскольку при загущении рост замедляется.
Многие покупают саженцы на рынке. В таких точках продаж больше вероятность купить лианы без сортового признака.
Небрежное отношение к корням, они уязвимые. Их запрещено держать на воздухе, лучше использовать закрытую емкость с землей.
Сажают рядом с деревьями, приносящими плоды и с сильными корнями. Актинидия может погибнуть.

Отзывы

Отзывы садоводов показывают, можно ли выращивать актинидию в Подмосковье:

В этом году кусты выросли до 1 метра. На одной лиане 3 ягоды, на другой 4, листья зелено-малинового цвета.

Света

Цветут и приносят плоды каждый год, по мере взросления количество урожая увеличивается. Проблем с уходом не возникает.

Вера

Было много растений, но раздал все кроме одного, они женского пола. Постоянно подвергается атакам паутинного клеща. Постарался размножить растение черенками, не получилось, оно не хотело приживаться.

Александр

Приходится часто обрезать, поскольку при обильном поливе и хорошей погоде актинидия способна вырасти до 3-х метров. Когда приживится, высаживаем с заглублением места, но не засыпаем до осени.

Павел

Актинидия — посадка и уход, сорта

Актинидия – это эффектная декоративная лиана, имеет много названий: самоплодная, ананасная, остролистная, киви. Растение может служить украшением сада. Плоды, которые она дает, съедобны, обладают хорошим вкусом и ароматом содержат полезные микроэлементы и витамины. Плодоносит каждый год. Урожайность стабильная, высокая.

Описание лианы

Актинидия  − это растение из рода деревянистые лианы семейство Actinidiaceae, на территории России может встречаться в дикой природе. Дальний Восток, Приморский край леса этих регионов украшает это лиана.

С середины прошлого века селекционерами выведено много сортов зимостойких, высокоурожайных, способных плодоносить в условиях умеренного климата. Их успешно выращивают любители садоводы на своих приусадебных участках.

Растение представляет собой кустарниковую лиану. Высота в большей мере зависит от сорта самые длинные представители, вырастают более чем на 20 метров. Лиана оригинальна своими пестрыми листьями. Пёстролистность – это редкое явление для растений умеренного климата. Листья опадают в начале осени.

Цветение начинается в первых числах июня. Диаметр цветов, их цвет у разных сортов разный. Величина варьируется от 10 до 30 мм. Цвет чаще белый, но встречаются виды с жёлтыми или оранжевыми цветами. Запах отсутствует.

Период созревания плодов два месяца. Начинают собирать в августе. Размер ягод достаточно большой, средний вес до 20 граммов. Вкус сочных, кисло-сладких плодов замечательный. Средний куст дает за сезон до 20 килограмм ягод. Плодоношение начинается на четвертый год после посадки, длится двадцать и более лет.

Растение используют для украшения садов как элемент вертикального озеленения. Актинидия декоративна весь год. Цвет листьев ранним летом ярко-зелёный в августе становится почти красным. Осенью куст становится жёлтым.

Виды

Видов актинидии много. Только сорок из них имеют описание. Виды, наиболее характерные для умеренного климата:

  1. Коломикта.
  2. Аргута.
  3. Полигама.
  4. Джиральди.
  5. Пурпурная.
  6. Гибридная.

Коломикта

Вид лианы коломикта в диком виде можно встретить в Китае, Корее, на Японских островах, в России на Дальнем Востоке, в садоводстве используется с конца XX века. Наибольшую декоративность актинидии коломикта приобретают при хорошей освещенности. Крупные яйцевидные листья меняют цвет в течение периода вегетации: сначала с оттенком бронзы, позже зеленые, белеют перед началом цветения, после розовеют, потом становятся малиновыми, а осенью лиловыми.

Растения этого вида выращивают на опорах. Вырастают до 10 метров. Диаметр ствола взрослого растения 50 мм, кора красно-коричневая. Цветы не привлекательные. Цветет 20 дней. Первые цветы появляются после 15 июня. Актинидии коломикты двудомные растения. Для женского растения характерны одиночные цветы, мужские покрыты соцветиями.

Растение дает ягоды темно-зелёного цвета. Форма эллиптическая. Размер небольшой. Крупный плод имеет длину 30 мм. Урожай собирают в несколько приемов. Период плодоношения длится чуть меньше месяца, начинается в конце августа. Один куст дает плодов от 4 до 7 килограмм.

Плоды коломикты не достигшие зрелости твёрдые, не вкусные, не рекомендуют пробовать могут обжечь. Мякоть спелой ягоды нежная, ароматная, сладкая имеет небольшую кислинку. Вкус ягод напоминает вкус киви.

Морозостойкость хорошая, не боится сорокоградусных морозов. При этом не переносит весенних заморозков. Побеги и цветочные почки погибают при небольшом минусе. Спасает урожай укрытие из лутрасила.

Любимые сорта:

Ананасная. Высокоурожайный сорт. Длина плодов три сантиметра, они имеют овальную форму, окрас зеленый бока слегка красные.  Вкус ягод очень напоминает вкус ананаса.

Доктор Шимановский. Сорт среднепоздний, морозоустойчивый, относится к пестролистным сортам,  плоды зеленого цвета, средний вес ягод около 3 грамм, длина 25 мм. Ягоды обладают   кисло сладким вкусом, для них типичен аромат яблочно-ананасный.

Лакомка. Этот сорт вывели совсем недавно. Относится к сортам со средними сроками созревания. Плоды достаточно крупные, могут иметь длину 30мм, вес около 6 г, вкус сладко-кислый ананасовый.

Есть еще много интересных сортов, относящихся к этому виду актинидий :

  • Мома;
  • Народная;
  • Вафельная;
  • Приусадбная;
  • Праздничная;
  • Сластена.

Аргута

Актинидия острая Иссаи или Actinidia arguta «Issai»

Аргута это еще один вид лиан актинидий. Мощное растение с толстым стеблем серого цвета. Высота больше двадцати метров. Окрас листьев равномерного зеленого цвета. Крупные белые цветы, имеют лёгкий зелёный оттенок.

Плоды, которые дают растения этого вида, могут быть весом до семи грамм, содержат нежную мякоть, кисло-сладкого вкуса, внешне похожи на небольшие яблочки. При транспортировке форму не теряют. Лиана дает большой урожай. Морозостойкость сорта низкая.

Этот вид актинидии использовали селекционеры. Сорта, выведенные на ее основе, радуют крупными плодами, хорошо переносят морозы. Есть сорта с оригинальным острым вкусом ягод.

Сорта этого вида созревают дружно, не подвержены осыпанию.

Жар птица. Сорт поздних сроков созревания. Плоды вырастают крупные, их вес может достигать шести грамм, имеют вкус острый, жгучий. Мякоть издаёт аромат напоминающий запах перца.

Веретено. Сорт поздних сроков созревания. Масса плодов около 7 грамм. Вкус оригинальный сладко-перечный, мякоть ароматная, запах напоминает инжир.

Целебная. Сорт поздних сроков созревания. Плоды содержат большое количество каротина, средний вес ягоды 4 грамма. Своеобразный вкус напоминает инжир и сладкий перец.

Актинидия полигамная

Редко встречающийся вид – актинидия полигамная, другое название носатая. Лиану можно встретит на юге Приморского края, на островах Кунашир, Сахалин. Лиана имеет тонкий ствол 20 мм, который может достигать шести метровой длины. Плоды оранжевые, горькие.

Листья крупные овальной формы, в период цветения лиан края становятся белыми. Цветы крупные белые, ароматные. Период цветения июль. Форма ягод продолговатая, цвет оранжевый, вкус острый, период сбора урожая − сентябрь. Рекомендуют употреблять только плоды, достигшие полной спелости. Для подмороженных ягод характерно отсутствие горечи.

Сорта:

Абрикосовая. Сорт созревает поздно, характеризуется относительной морозоустойчивостью, устойчив к заболеваниям.  Ягоды чуть приплюснутые с боков, длинные, средний вес 6 грамм, кисло-сладкого вкуса.

Сорт Красавица. Хорошо переносит зимние морозы, не подвержен заболеваниям. Ароматные плоды, желто-зеленого цвета, вес чуть меньше 4 грамм, вкус кислый.

Сорт Узорчатая. Плоды оранжевого цвета с продольными полосками, имеют цилиндрическую форму. Созревает поздно. Ягоды по вкусу и аромату напоминают инжир, присутствует вкус перца.

Джиральди

Актинидия Джиральди Туземка

Еще один вид актинидий –Джиральди. Эта лиана имеет стебли, доходящие длиной до 10 метров, покрыта тёмно-зелёными листьями, низ у которых более светлый.  Цветение начинается в июле. Урожай собирают в первых числах сентября.

Плоды у этого вида более крупные, вес может доходить до 11 грамм. Ягоды отличаются сладким вкусом без кислоты. Мякоть ароматная, характерны ноты ананаса и яблока.

Сорт Туземка. Созревает поздно, плоды округло-бочковидной формы, имеют окрас зеленый, вес до 8 грамм, длину до 2 сантиметров. Вкус ягод сладкий, с сильным ароматом ананаса и яблока. Зимует хорошо.

Сорт Иулиания. Созревает поздно. Ягоды имеют форму чуть приплюснутую с боков, их вес достигает 15 г, сладкие на вкус, ароматные, цвет зеленый.

Сорт Алевтина. Плоды зеленые, крупные, приплюснутые, вес от 10 до 20 грамм, сладкие, аромат сложный с нотами яблока, земляники, ананаса.

Пурпурная

Вид актинидий Пурпурная встречается в Китае, лесах центральной его части. Высота лиан 8 метров, ствол гибкий, покрыт вьющимися побегами с листьями овальной формы, нижняя часть которых более светлая. Цвет пластин однотонный.

Цветет обильно. Плоды формируются крупные, пурпурного цвета, кожица гладкая, мякоть сочная, сладкая.  Известные сорта этого вида:

  • Конфетная.
  • Киевская крупноплодная.
  • Пурпурная садовая.

Сорт Пурпурная садовая. Позднего срока созревания. Морозостойкость слабая. Средняя масса плодов до 6 граммов. Ягоды окрашены в ровный темно-пурпурный цвет, имеют овальную форму с тупым кончиком.

Сорт Конфетная. Созревает поздно. Плоды зеленые, масса около 8 грамм, сладкие на вкус, аромат карамельный.

Сорт Сувенир. Крупные зеленовато-красные плоды, весом 8 грамм, сладкие на вкус, сложный аромат с нотами инжира, карамели, фруктов.

Выбор саженца

Приобретать саженцы надо в питомниках или в специализированных магазинах. Проще приживаются саженцы, продающиеся в контейнерах, их корневая система закрыта, не подвержена механическим повреждениям, пересыханию. Перед покупкой проверить состояние ствола, побегов на наличие повреждений, заболеваний.

Выбирать лучше молодые растения, актинидии старше трёх лет покупать не стоит. Актинидия растение двудомное, необходимо высаживать женский и мужской саженец. Без опылителя ягод не будет.

Выбор места, подготовка

К выбору места, для посадки актинидии надо подходить серьезно, растет и плодоносит она долго, если за ней правильно ухаживать и посадить в удобном месте. Хорошо садить актинидию с южной или восточной стороны зданий, это защищает от северных ветров.

Лиана выносит полутень, но плоды лучше спеют на солнце. Выбирать участки солнечные, имеющие полутень в середине дня.

Не рекомендуют садить актинидии рядом с яблонями. Хорошие соседи кусты смородины.

Состав почвы важен. Суглинки не подходят. Любит рыхлую, влажную, хорошо дренированную почву. Близкие грунтовые воды противопоказаны. Высаживать лиану не ближе двух метров до стен дома, 1,5 м до забора. Предусмотреть наличие опоры рядом с актинидией.

Это может быть стена дома, беседки, забор. Более декоративно смотрится растение посаженное рядом с аркой, шпалерой. На шпалере в форме арки выращивать удобнее, легче собирать плоды, делать обрезку.

Зимой лиану не снимают с опоры.

Посадка

Посадку саженцев проводят весной. Используют двухгодичные или трёхгодичные саженцы. Яму для посадки роют на глубину 50 см, шириной 60 см. Нужен хороший дренаж. Подойдет:

  • Щебень;
  • Керамзит;
  • Кирпич битый.

Объем ямы заполняют смесью состоящей из:

  • Перегноя;
  • Компоста;
  • Торфа;
  • Минеральных удобрений.

Высаживать придется как минимум два растения, промежуток между ними должен быть не меньше 2 метров.  Из плодородной смеси формируют горку, на которую устанавливают саженец, расправив корни.

Засыпая яму следить, чтобы корневая шейка находилась на два сантиметра выше поверхности земли.

Посадочную яму проливают водой, засыпают приствольный круг мульчирующими материалами, это может быть: торф, перегной.

Когда почва осядет еще раз проверить уровень корневой шейки. Лунку делать по окружности ствола не надо, лиана не любит застоя воды. Не надо обрезать саженец до посадки, и после посадки. Прикрывают растение тканью, создавая затенение, так оно лучше прирастает. Открыть можно спустя две недели. Растение приживется к этому моменту.

Посадка актинидии и уход: видео

Уход

Основные требования при уходе за актинидией:

  1. Регулярный полив лианы, почва должна быть влажной, но вода не должна застаиваться в приствольном круге.
  2. Утреннее и вечернее опрыскивание листьев водой.
  3. Удаление сорной травы. Рыхление верхнего слоя почвы, аккуратно, не повреждая корни.
  4. В июне, провести, подкормку используя приготовленный настой коровяка.
  5. Осенью, проводят подготовку к зиме, укрывая лиану листвой, или ветками.
  6. На следующий год надо соорудить опору высотой не меньше двух метров. Выбирают два самых мощных побега, остальные вырезают. Лианы привязывают к опоре.

Формирование

Формирование молодого куста

Избегают зарастания кроны, применяя формирующую обрезку. Первую обрезку, проводят, когда растения достигают четырехлетнего возраста. Проводится обрезка летом, ветви, которые остаются, распределяют на шпалере. Концы побегов рекомендуют прищипывать для ограничения роста.

Оставляют две ветви первого порядка, остальные удаляют.  Ветви крепят к опоре. Перекрещивать их нельзя. На следующее лето на них вырастут побеги. Формирование плодов будет проходить на них. Их первоначально привязывают к опоре, дальше они сами обвиваются вокруг неё.

Омолаживающую обрезку делают через восемь лет после посадки. Лиану обрезают, остается пенек 0,4 м высотой. Делать это лучше поздней осенью. Сухие и слабые ветви удаляют в течении всего сезона.

Размножение

Проблем с размножением актинидий не возникает даже у начинающих садоводов. Лиану можно размножать любым из этих способов, выбрав самый удобный:

  • дуговыми отводками;
  • черенками;
  • одревесневшими черенками;
  • семенами.

Растения полученные из черенков, или отводками дают урожай уже на четвертый год, выращенные из семян только спустя семь лет.

Отводками

Проще всего проводить размножение с помощью отводков. После появления первых листьев осмотреть растение, самый длинный крепкий побег пригнуть к земле, пришпилить, засыпать десятисантиметровым слоем грунта. Летом побег регулярно поливать, удалять вокруг него сорную траву. Осенью можно отсадить отводок на постоянное место.

Зелёными черенками

В июне можно проводить размножение с помощью зеленых черенков. Для черенков подойдут однолетние ветви длиной не меньше 0,5 метра. Заготавливать черенки лучше утром. Срезанные побеги разрезать на черенки, на каждом нужно оставить три почки, два междоузлия. Таким образом надо заготовить необходимое количество 15 сантиметровых черенков.

Низ черенка режется наискосок под углом, верх срезается прямо, 4 см над почкой.  Укоренять саженцы можно в парниках и теплицах. Садить их надо наклонно, среднюю почку разместить в вровень с землей. Соблюдать расстояния: в ряду между черенками 50 мм между двумя рядами 100 мм.

Все лето надо регулярно поливать, в жаркие, солнечные дни затенять.

Перед началом зимы посадки засыпать листьями.

Ранней весной пока почки не распустились пересадить саженцы на подготовленное для роста растения место.

Одревесневшими черенками

Можно размножать одревесневшими черенками. Их нарезают в конце осени, связывают вместе по несколько штук, ставят в ящики, засыпают песком. Хранят в прохладной комнате, температура воздуха в ней должна быть не выше 5 C. Весной высадить в рассадник. Уход такой же как при размножении зелеными черенками.

Семенами

Получить семена для размножения можно из спелого плода. Их надо хорошо промыть и высушить. Хранить в сухом месте в тени. Сеять семена надо в начале декабря.

Перед посадкой семена замочить в воде на четыре дня.  Воду менять каждый день. Пересыпать их в марлевый мешочек, положить его в емкость наполненную песком.

Месяц емкость держать при комнатной температуре, потом вынести ее на улицу, зарыть в снег, оставить там еще на два месяца.

Потом мешочек с семенами вынуть из песка и держать в комнате при температуре 12 градусов. Когда семена проклюнутся посеять в горшок. Пересадку в теплицу делают при появлении четвертого листа.

Болезни и вредители

Актинидии мало подвержены заболеваниям и поражению вредителями. Правильный уход исключает проблемы. Но некоторые болезни могут навредить лиане. К болезням, которым подвержена актинидия можно отнести мучнистую росу и серую плесень, а так же плодовая гниль. Лечат эти заболевания бордосской жидкостью. Проводя опрыскивание больных растений.

Вредители, поражающие лиану: жук листоед, личинка жука листоеда, гусеница-пяденица. Чтобы защитить растение от вредителей нужно проводить обработку почвы вокруг лианы:

  • удалять мусор,
  • опавшие листья,
  • поливать землю раствором бордоской жидкости.

Кошки — враги актинидии

Кошки очень любят сок молодых побегов актинидии. Его действие похоже на действие валерьянки. Кошки перегрызают побег у основания и лижут сок. Могут погубить все молодые посадки. Защитить растения можно установкой заграждения из сетки, или привязывать ветошь пропитанную креозотом к стволам молодых растений.

Молодой сажанец актинидии

Можно ли вырастить из семян киви?

Купить спелый плод, достать штук двадцать семян, хорошо промыть, мякоти не должно на них остаться. Семена положить в емкость, залить водой, поставить в теплое место. Хорошие семена дней через семь начнут проклевываться.

Взять ткань, намочить разложить на нее семена, ткань поместить в целлофановый пакет, пакет завязать, положить в теплое место. Дня через три должны появиться ростки. Емкости для посадки заполнить смесью: торф, земля, песок. Семена разложить на влажную почву, чуть-чуть присыпать грунтом. Укрыть пленкой ПВХ.

Когда появятся несколько настоящих листиков рассадить растения в емкости большего размера. Ухаживать как за любым другим комнатным растением: вовремя поливать, удобрять. Следить, чтобы хватало света.

Актинидия в Подмосковье

Актинидию можно выращивать в местах с зимними температурами не ниже 20°C. Если зимой выпадает много снега, она может расти на Урале и в некоторых Сибирских регионах. Выведен ряд сортов, которые растут в Подмосковье и не требуют дополнительного укрытия.  Самые популярные сорта для Подмосковья устойчивы к морозам и засухе:

  • Праздничная;
  • Абрикосовая;
  • Народная;
  • Университетская;
  • Командир;
  • Фантазия садов.

Актинидия в Ленинградской области

В Ленинградской области могут расти сорта, выведенные от представителей вида актинидия коломика. В основном это сорта со средними сроками созревания, зимостойкие. Чаще всего садоводы приобретают сорта:

  • Лакомка;
  • Сахарная;
  • Сладкоежка;
  • Фантазия;
  • Фестивальная;
  • Ленинградская поздняя;
  • Фея.

У садоводов Ленинградской области частая проблема – подмерзание вершин невызревших побегов. В Сибири и на Урале также предпочитаю разводить сорта вида актинидия коломикта.

Польза плодов актинидии

В составе зрелых плодов актинидии большое количество витаминов, минералов. В лечебных целях используют все части растения: ягоды, цветы, кора, листья. Как дополнительное лечение их применяют при заболеваниях:

  • Цинга;
  • Анемия;
  • Туберкулез;
  • Ревматизм;
  • ЖКТ.

Вещества, содержащиеся в растении способны активировать обмен веществ, пополнить его нужными витаминами. У коры актинидии есть свойства: отхаркивающие, обезболивающие, кровоостанавливающие, успокоительные. Плоды, подвергаясь обработке при заморозке и консервации не теряют полезных свойств.

Актинидия неприхотливое декоративная лиана, которая не только украсит любой сад, но и подарит вам вкусные, полезные плоды.

Актинидия посадка и уход в открытом грунте, киви фото

Одним из цветковых растений является актинидия, которая способна стать прекрасным украшением дизайна вашего участка. Растение природного происхождения, пользуется популярностью у животных. К примеру, кошки считают актинидию более привлекательной, нежили валерьянка или кошачья мята. Посадка и уход не имеют особенностей, требующих большого труда и времени, а результаты могут неожиданно удивить. Итак, актинидия, посадка и уход в открытом грунте, киви фото растения рассматриваем сегодня.

Актинидия посадка и уход в открытом грунте, киви фото

Актинидия, растущая в природных условиях, встречается главным образом на каменистых участках почв, имеющих хороший дренаж. Растет она и на склонах гор, даже на высоте до тысячи метров. Растение предпочитает притененные участки, которые образуют хвойные или смешанные леса. Наиболее чаще встречается актинидия коломикта, так как сорт более устойчив к морозам и способен выдержать температуру до — 40 градусов. Плодоношение начинается на 4 год роста. Ягоды созревают в августе — сентябре.

Всего насчитывается около 40 видов, но не все виды имеют съедобные плоды. Более крупные плоды, которые мы знаем как киви, были выведены в Новой Зеландии, основой является сорт актинидия китайская.

Актинидия является полезным и лечебным растением, при этом используются не только плоды, но и кора и листья. С давних времен растение занесено в госреестр лекарственных средств Восточной медицины. Китайцы применяют как болеутоляющее и слабительное. При нарушении обмена веществ и анемии применяется отвар из плодов. При кариесе молочных зубов, при туберкулезе и коклюше и в качестве глистогонного средства — применяют ягоды.

Полезные и лечебные свойства актинидии

  • применяется при авитаминозах, так как содержит в несколько раз больше витамина С, чем в яблоках и апельсинах.
  • содержание провитамина А ( каротина ) около 0,25%
  • Содержит большое количество аминокислот

Высаживание саженцев актинидии, как правило, проводится весной или в осенний сезон. Процесс должен сопровождаться хорошим поливом, чтобы корневая система имела возможность развиваться. Если влаги будет недостаточно, то растение просто погибнет.

Хороший рост актинидии можно обеспечить на плодородной земле. Необходимо только проследить, чтобы место было не слишком открыто для ветров. Лучше всего разместить растение возле стены здания. Кроме того, актинидия прекрасно способна украсить вашу беседку или ограждение. Не имея подобных поддержек, лиана будет расти в форме куста, у которого выгнутые ветки не смогут стать больше пяти метров.

Следует знать, что актинидия нуждается в постоянных подкормках в виде внесения органических составов и азотосодержащих компонентов. В период цветения и созревания плодов, подкорм следует выполнять под корневую систему, вместе с поливом. Периодичность должна составлять не более одной недели.

Проведя сбор плодов, следует внести удобрительные составы органических компонентов, которыми выполняется мульчирование. Можно применить и растворы минеральных составов.
Кроме всего прочего, актинидия нуждается в рыхлении почвы, периодической обрезке, проводимой с целью формирования кроны.

Взаимодействие актинидии с другими растениями

Помните, что актинидия представляет собой растение агрессивное по отношению к другим насаждениям, ее окружающим. Ее корневая система довольно активно разрастается в разные стороны, подавляя корни остальных культур. Исходя из этого, высаживание актинидии должно предусматривать около десяти квадратных метров участка, свободного от других насаждений, из которого растение будет спокойно добывать себе питательные элементы. Лучше всего вокруг участка вкопать в землю листы шифера или плотный полиэтилен, чтобы не дать возможности корням распространяться дальше.

Многие садоводы ошибочно считают актинидию двудомным растением. Это касается лиан, произрастающих в природном виде. А вот садовые сорта способны иметь цветы обоих полов, что избавляет от необходимости дополнительно высаживать экземпляры мужского вида.

Размножение актинидии

Размножается растение семенами, черенковым способом и методом отводков. Для роста саженцев лучше всего подойдет суглинистый участок, хорошо освещаемый солнцем. В период роста растение будет нуждаться в поливе и подкормке удобрительными составами.

Семенами растение высаживать довольно просто, но метод этот не особенно надежен – невозможно предугадать, какого типа растения появятся – мужского или женского. Выращивая такую лиану, можно напрасно потратить время. И даже если вы добьетесь образования плодов, то они будут мелкими и несладкими.

Как видите, уход за актинидией не особенно сложен. Прекрасные лианы под хорошим наблюдением с вашей стороны отлично украсят любой уголок садового участка.

Выращивание Актинидии: посадка, уход, фото, как вырастить и собрать урожай

Содержание:

В этой статье мы расскажем вам, как вырастить актинидию аргута, или выносливый киви, – сравнительно нетребовательное растение. Эти советы будут полезны для всех садоводов, которые мечтают побаловать себя экзотикой.

В то время как вкусы актинидии аргута и обычного киви схожи, первый вид вы не найдете в супермаркете. Плоды выносливого киви, которые размером с большую виноградину, не покрыты «пухом», в отличие от обычного киви. Внешний вид плода более яркий, чем у обычного киви, цвет приглушенный зеленый с оттенками фиолетового и коричневого. Кожура гладкая, менее плотная. Поэтому фрукты могут быть съедены сразу с дерева, без чистки. Мякоть яркая: цвета зеленого лайма с кремовым центром. Она усеяна черными микросеменами.  Вкус мякоти – кисло-сладкий. Плоды являются довольно нежными, и их послеуборочное качество может быстро ухудшиться.

Полезные свойства актинидии

Выносливый киви является питательным фруктом и чрезвычайно здоровым источником пищи. По содержанию аскорбиновой кислоты он лидер, опережающий черную смородину и большинство цитрусовых.  Также в нем в два раза больше витамина Е, чем в авокадо.  Киви богат фолиевой кислотой, калием (больше, чем в бананах), и отличается высоким содержанием клетчатки. Это  источник хрома, и он почти не имеет натрия. Всего содержится около 20 питательных веществ. Поэтому актинидия аргута может рассматриваться как «суперфрукт».  В Китае она известна как лекарство против рака. Говорят, витамин С и производные пиранола, которые находятся в мякоти, эффективны в лечении рака. В Китае люди используют плоды как для профилактики онкозаболеваний, так и для их лечения. Помимо того стоит знать:

  • Эти фрукты используются сладкими и солеными.
  • Они способны добавить сладкий терпкий привкус салатам и коктейлям, подойдут к сливочным десертам или к фруктовым пирогам.
  • Хорошо сочетаются с тушеным мясом и с сыром камамбер.
  • Кроме употребления в свежем виде, их сушат или делают из них вино.

 

Ботаническое описание

Актинидия аргута в ботанике классифицируется как Аргут. Она также известна под именами «выносливый киви», «киви ягоды» и «китайский крыжовник». Есть 50 различных сортов актинидии. Каждый сорт имеет уникальную форму, размер, цвет и вкус.

Актинидия аргута почти неотъемлемо связана с Новой Зеландией, но она родом из Северо-Восточной Азии. В то же время ее брат – киви обыкновенный (Actinidia chinensis) – произрастает в диком виде в южной части Китая. Семена из плодов были доставлены в Новую Зеландию в 1902 году, и вскоре эта страна начала доминировать по коммерческому выращиванию киви.

Хотя это растение и классифицируется как субтропическое, оно процветает в регионах с умеренным климатом. Пригодно для выращивания в наших климатических условиях – выдерживает понижение температуры до –31 °С. Но оно чувствительно к поздним весенним заморозкам.

Это выносливое киви является сильнорастущей многолетней лианой с мелкими листьями и ярко-красными стеблями. Оно может вырасти до 5–12 м в высоту. Ствол диаметром до 15 см, покрыт сизоватой корой. Если не обрезать и не направлять побеги, то оно будет карабкаться на деревья и через заборы.

Большинство растений двудомные. Они образуют цветки мужского или женского пола, но не оба на одном растении. Необходимо посадить как мужское, так и женское растение, если вы хотите получить урожай фруктов. Некоторые питомники продают растения-гермафродиты (актинидию аргута самоплодную), которые имеют цветы обоих полов. Но их урожайность низкая.

В начале лета распускаются маленькие белые цветки с центрами шоколадного цвета. Они образуются на побегах предыдущего сезона, имеют аромат, похожий на ландыши, и опыляются ветром или насекомыми. Зеленовато-желтые фрукты развиваются летом и пригодны к употреблению в начале осени. Их масса около 10 г. Растения, как правило, начинают плодоносить на четвертый год, а дружная отдача плодов – после восьмого года.

Сорта актинидии

Популярные сорта: актинидия Сентябрьская, актинидия Фигурная, актинидия Женева, актинидия Вейки.

Многие желают заняться выращиванием актинидии, но не знают, с чего начать. Заметим, что эта экзотическая лиана неприхотлива в уходе, устойчива к болезням и вредителям и хорошо терпит городские условия.

Важно:

  • Не забудьте купить саженцы актинидии aruguta весной.
  • Приобретите сразу несколько саженцев. Помните, что следует высадить одно мужское растение на каждые девять женских растений, чтобы обеспечить опыление и завязывание плодов.
  • Избегайте посадки в морозных карманах. Места с северной экспозицией хороши тем, что они задерживают ранний рост растений весной, которые могут быть повреждены при поздних заморозках.
  • Постройте решетчатую опору, чтобы поддержать лиану.
  • Обрезайте растения, по крайней мере, два или три раза в течение вегетационного периода и один раз в течение зимы.
  • Выносливый киви может жить в течение пятидесяти и более лет.

Выбор участка и подготовка почвы

Киви можно выращивать в любом саду при условии, что рН почвы между 5,5 и 7,0. Растения процветают во влажных почвах, но не переносят плохо дренированных грунтов. Они положительно реагируют на внесение органического вещества перед посадкой (8–10 кг). При посадке в глинистую почву обеспечьте хороший дренаж. В то время как большинство сортов выносливы в зоне 4 (зона морозостойкости), они требуют около 150-дневного морозного сезона.

Эти лианы лучше растут на полном солнце. Но на такой экспозиции они имеют тенденцию просыпаться рано весной, когда поздние заморозки могут повредить молодые листики. Посадка их с северной стороны задерживает ранний рост и минимизирует этот риск. Ранние заморозки осенью также могут привести к повреждению, поэтому следует избегать посадки в морозных карманах. Растения, как правило, восстанавливаются после пагубного воздействия весенних заморозков.  Но это приведет к задержке развития плодов.

Следует  беречь лиану от повреждения ветрами, не допускать пересушивания почвы. Умеренный микроклимат с защитой лучше. Актинидии также не нравятся внезапные изменения в температуре. Соседство с яблонями нежелательно.

Посадка актинидии

Заниматься посадкой следует не ранее середины мая или после того, как опасность возвратных заморозков миновала. Саженцы киви высаживают на расстояние 2,5–3 метра друг от друга. Глубина посадочной ямы или траншеи должна быть в пределах 50–60 см. Саженец заглубляют на уровень корневой шейки. Помните правило: 1 мужское растение на каждые 9 женских. Молодые растения следует беречь от жарких лучей. Они требуют частого полива с момента их посадки.  Сажают и пересаживают саженцы в возрасте до 4 лет.

Побеги требуют шпалеры или поддержки другой структуры. Их формируют в виде в виде веера или гребня.  В коммерческих целях актинидию обычно высаживают вдоль Т-образных шпалер, так как она обеспечивает лучший урожай. В любительском выращивании лучше выращивать растения вдоль проводов, растянутых между столбами, к стене или забору. Чтобы предоставить растению опору, следует последовательно установить деревянные или бетонные столбы, на расстоянии 3 м друг от друга. Дальше, между столбами натягивают 3–4 ряда проволоки. Зрелые плоды будут свисать через шпалерную проволоку, и их легко будет собрать.

Важно: следует выбрать один или два новых побега и обучить их расти вертикально. Не позволяйте им обвиваться вокруг опорной стойки или проволоки.

Подкормка

Не надо удобрять лиану в год посадки. В начале весны второго года внесите комплексное удобрение (NPK) 10-10-10 вокруг каждого растения, по 55 г.  Увеличьте это количество на 55 г ежегодно, пока растения не получат 225 г (но не превышайте эту цифру).

Обрезка и мульчирование

При использовании в качестве декоративного растения актинидию можно оставить расти в безудержной манере, только изредка обрезать странствующие ветви. Тем не менее, такое растение начнет приносить плод позже, и он будет более низкого качества. Для достижения наилучшего урожая вам нужно специально тренировать актинидии расти на опоре. Вы должны иметь в виду, что ягоды образовываются на стеблях, которые «обучены» расти по горизонтали (на протяжении 2–3 лет).

В первый год вегетации выбирают ведущий побег. В феврале (сделать это нужно до начала периода вегетации, в противном случае он будет «кровоточить») обрезают его на 3–5 см выше верхней части опоры. Во второй год выбирают пару сильнейших боковых побегов (на основном стебле) и направляют в стороны, подвязывая их с проводом к нижней проволоке. Все остальные побеги удаляют, оставляя 8–12 почек на каждом из них.  Весной эти почки будут развиваться в стебли, и начнут  плодоносить в следующем году. Опять же, они должны быть обучены расти по бокам.  В августе их кончики прищипывают, чтобы поощрить формирование многочисленных цветочных почек. Собирают ягоды осенью. В феврале урезают от 30% до 70% плодоносных стеблей. Проводят обрезку выше точек ветвления, из которых вырастут новые плодоносные побеги. Каждый год зимой и летом вы должны удалить все боковые побеги, растущие из ствола, и прореживать чрезмерный рост.

Обрезка способствует росту и развитию плодов, обеспечивает движение воздуха через шпалеру. Также она открывает внутреннюю часть куста, чтобы максимизировать проникновение света (влияет на правильное развитие плодов, их аромат и качество).

Формирование актинидии займет 3–4 года. Но как только это будет сделано, лиана будет продолжать расти и обильно плодоносить в течение 50 лет.

Растение мульчируют толстым слоем органической мульчи, которая помогает контролировать сорняки, добавляет органического вещество в почву и способна удерживать влагу.  Защита стволов молодых растений от растрескивания при низких температурах достигается обертыванием их тканью или покраской белой латексной краской.

Опубликовано: 12.10.2021

← Поделитесь с друзьями !

описание сорта, разновидности, посадка и уход, отзывы с фото

Правила посадки

Прежде чем начинать посадку актинидии, нужно определиться, для каких целей она предназначена. Для декоративных целей не имеет значения пол растений и условия их роста. Для получения урожая ароматных ягод нужно обзавестись саженцами мужских и женских типов, причём лучше всего подобрать больше саженцев женского типа. Оптимальный возраст для саженцев — от двух до четырёх лет.

Для плодоношения актинидии необходимы солнечные участки, но слишком открытые пространства могут вызвать у растений ожог. Лучше всего подойдут освещённые участки, где в жаркое время дня растение будет притеняться.

Для нормального роста и развития актинидия нуждается в слабокислых или нейтральных почвах, хорошо дренируемых, плодородных. В низинах, на глинистых почвах она не растёт. В качестве дренажа в посадочной лунке для актинидий используют речную гальку, но не гравий или щебень, так как содержащийся в них кальций может защелачивать почву. При высоком залегании грунтовых вод для актинидий насыпают искусственный холмик, для дренажа используют битый кирпич, гальку.

Где лучше посадить лиану

При возможности лучше сажать актинидию на естественных склонах, где не застаивается вода и растения будут хорошо освещаться. Как и все лианы, актинидия нуждается в прочной опоре. Растение высаживают вдоль ограды, рядом с домом, на шпалерах или формируют арочные конструкции

Плоды появляются на верхушке кроны, поэтому важно заранее обдумать тип опоры, чтобы в дальнейшем удобно было собирать урожай. Для актинидий характерно длительное плодоношение

Не рекомендуется сажать актинидию рядом с большими плодовыми деревьями. Такое соседство подавляет актинидию, лишая её солнца и влаги, а регулярное рыхление приствольного круга плодовых деревьев травмирует поверхностно расположенные корни лиан.

Актинидию не высаживают на участках, где уже культивировали её раньше, а подбирают новое место. Учёные также заметили, что яблони плохо влияют на рост актинидий, при этом соседство с кустами смородины благоприятно.

Посадка актинидии весной

Посадочные лунки готовят заранее. Размер лунок должен быть 50х50х50 см. Располагают их на удалении примерно в полтора или два метра. При достаточном количестве удобрений в лунке расстояние может быть и меньше, если предполагается украсить фасад дома.

  1. Саженцы отбирают заранее, обрезают травмированные и высохшие участки корней и веток.
  2. На дно лунок засыпают битый кирпич, гальку, мелкие речные камни.
  3. Слой дренажа покрывают торфоперегнойной смесью.
  4. Поверх этого слоя насыпают холмиком смесь почвы с песком и минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий в соотношении 1:5:1; не более 30–40 г удобрений на лунку.
  5. В холмики с минеральными удобрениями сажают актинидии.
  6. Почву хорошо утрамбовывают, следя, чтоб корневая шейка не заглублялась.
  7. Обильно поливают и мульчируют опилками, сосновой хвоей или сухим торфом.

Нельзя добавлять в посадочную лунку хлорсодержащие удобрения, актинидии не выносят хлор. В первые годы для саженцев опасны коты, они повреждают молодые побеги, чтоб полакомиться соком растений. Старые одревесневшие стебли не страдают от кошачьих когтей. Спасают молодые саженцы чаще всего оградкой из металлической сетки.

Осенняя посадка

При необходимости посадить актинидии осенью важно знать, что это делается не позже чем за 2–3 недели до ожидаемых заморозков. В остальном никаких отличий: посадочная лунка готовится обычным образом, после посадки ямку мульчируют торфом, перегноем или компостом

Молодые саженцы актинидии в первый год укрывают. Взрослые растения хорошо переносят зиму, в единичных случаях приходится только удалять повреждённые от мороза веточки. Снимать актинидии со шпалер и укрывать нет нужды.

Свежие записи
7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к бедеПочему опасно селить на своем подоконнике «тещин язык»

Как правильно высадить растение в грунт

Правильный выбор участка для актинидии аргута — залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен — он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.

Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений

Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант — суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.

Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время — начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение. Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.

Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.

Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку

Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута — 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.

Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.

На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа

В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:

За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе — для укрепления иммунитета растения.
Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом

Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.

Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев

Самый плохой сосед для актинидии — яблоня. Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов — бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.

Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек

Сбор и хранение урожая

Первые плоды актинидия приносит через 3–4 года после высадки в открытый грунт. У большинства сортов плодоношение начинается в августе и продолжается минимум 1,5 месяца. Неспелые ягоды в процессе хранения могут дозревать, становясь слаще.

Ягоды актинидии вызревают постепенно, урожай собирают в течение 4–6 недель

Свежие плоды актинидии хранят в прохладном (10–12ºС) помещении с хорошей вентиляцией и влажностью на уровне 60–75%. Позаботьтесь о том, чтобы рядом не было любых сильно пахнущих продуктов и веществ. Ягоды легко впитывают посторонние запахи.

В процессе термообработки польза актинидии не теряется. Поэтому из неё вполне можно сварить варенье, компот, сделать иные домашние заготовки. Дольше всего хранятся замороженные, сушёные и вяленые ягоды.

Термообработка никак не уменьшает пользу плодов актинидии

Как вырастить актинидию из семян

Необходимо брать только свежие семена, которые можно самостоятельно извлечь из спелого плода, или приобрести в магазине.

  • Мякоть кладется в марлю и разминается, промывается, и полученные семечки высушиваются в затененном прохладном месте;
  • Перед тем, как посеять семенной материал, проведем подготовку. Замочим его на четверо суток в теплой водичке, которую нужно менять каждый день;
  • Поместим семечки в чулок и на три недели погрузим во влажный песок (в контейнер) с температурным режимом +18-20 градусов;

  • Извлекаем чулок каждую неделю, промываем семена;
  • Такой контейнер в первых числах января закопаем в сугроб или поместим на два месяца в холодильник. Не забываем извлекать семечки и промывать их еженедельно;
  • Когда пройдет такая подготовка, высеваем семенной материал на глубину полсантиметра в ящики, в которых предварительно дерновая земля смешана с песком;
  • Некоторые семечки могут уже при посадке проклюнуться. Через несколько дней появятся первые всходы, которым необходим рассеянный яркий свет и комнатный температурный режим;
  • Посевы должны опрыскиваться ежедневно и поливаться регулярно. Когда у зеленого питомца появятся 3-4 листика, пересадим его в парник, где нужно выращивать растение до цветения несколько лет. Далее оно высаживается в сад.

Посадка актинидии в Сибири

Актинидию покупают саженцами на рынках, в садоводческих центрах или садово-огородных магазинах. При покупке необходимо уточнить у продавца пол растения, чтобы не приобрести вместо плодоносящей лианы растение-опылитель

Важно также обратить внимание на корни. Саженец с подсохшими или повреждёнными корнями вряд ли приживётся. Проще высаживать растения, посаженные в контейнеры

Проще высаживать растения, посаженные в контейнеры.

В Юго-Восточной Азии лиана растёт в лесах. Но это не означает, что и на приусадебном участке её нужно посадить среди зарослей деревьев. Актинидия не любит отсутствия света, но и избыток солнечных лучей может быть для неё губителен. Место посадки должно быть защищено от сквозняков.

Растение предпочитает плодородные почвы со слоем гумуса. На обеднённых витаминами участках актинидия расти сможет, но такой грунт снизит урожайность лианы.

Для посадки лианы необходимо вырыть посадочную яму глубиной 50–60 см. Первоначально всыпается смесь из перегноя и дёрна (или чернозёма). Можно добавить к перегною 1 ст. л. суперфосфата. При внесении фосфатного удобрения, его обязательно нужно перемешать с почвой, чтобы не обжечь корни. Затем в яму опускается растение. Присыпается плодородной землёй. После посадки актинидию необходимо обильно полить. Земля вокруг актинидии должна быть влажной, но не сырой, так как лиана не любит переизбытка влаги. После чего почва вокруг растения мульчируется торфом, соломой, щепками или опилками. Удобрения вносятся в грунт осенью и весной.

Как отличить женский тип от мужского?

Так как растение двудомное, то для опыления на участке должны быть высажены растения обоих полов. Лучшее соотношение для качественного опыления 5х2 – на пять женских растений два мужских.

Узнать пол актинидии можно только по строению распустившихся бутонов. Женские цветы имеют пестик и тычинки, пыльца с которых стерильна.

У мужских экземпляров пестик отсутствует, а количество тычинок намного больше, чем у женских.

Опыляют актинидию в открытых садах шмели, пчёлы. Может произойти перенос пыльцы ветром, но растения должны располагаться близко друг от друга. Цветение длится около двух недель.

Уход за актинидией

При выращивании актинидии ее ежегодно обрезают, формируя крону. На зиму молодые растения укрывают еловыми лапами и опилками, не снимая со шпалер. Почву рыхлят на глубину 10 см, стараясь не повредить корни.

  • Увлажняют актинидию двумя способами, обязательно их сочетание. Это полив и орошение. Опрыскивают растение утром и вечером, поливают в жаркую погоду, выливая под каждый куст по 5–7 ведер воды. Нужно следить, чтобы вода не застаивалась. Не будет лишним мульчирование опилками.
  • Дважды в год актинидию подкармливают. Весной ее удобряют до периода цветения. В это время используют смесь 30 г азотных, 20 г калийных и такого же количества фосфорных удобрений на квадратный метр. Осенью прикармливают смесью перегноя, суперфорсфата и калийной соли. На квадратный метр используют 2 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 10 г соли калия.

Актинидия устойчива к болезням и вредителям, но иногда и ее поражают грибковые заболевания, листья пожирают гусеницы. Для предотвращения проблем растение не мешает иногда обрабатывать бордосской жидкостью.

Урожай собирают с августа до середины октября. При правильном уходе удается получить по 20–60 кг плодов с одного куста. Вкус и размер ягод зависят от сорта.

Способы размножения

Как и любое покрытосеменное растение, актинидия может размножаться вегетативным и генеративным путём. При вегетативном размножении черенки от мужских растений сохраняют мужские свойства, а черенки женских, соответственно, все свойства материнских растений. Растения, полученные путём черенкования, начинают плодоносить на третий или четвёртый год после посадки. К вегетативному типу относится также размножение дуговыми отводками.

При размножении семенами, то есть генеративном, невозможно определить пол растения до первого цветения, зато по отзывам саженцы, полученные из семян, более выносливы. Растения, выращенные из сеянцев, плодоносят только на седьмой год.

Размножение черенками

Для черенкования актинидии наиболее подходят однолетние сильные побеги. Черенки срезают в июне, когда сокодвижение уже не такое интенсивное.

  1. С мощного однолетнего побега вырезают ветку полуметровой длины.
  2. Делят её на черенки длиной 10–15 см, чтоб на каждом было по 3 почки.
  3. Срез под нижней почкой проходит под углом 45о, а над верхней поперечно, на 5 см выше самой почки.
  4. Нижние листочки удаляют, верхние срезают наполовину, чтоб уменьшить площадь испарения.
  5. Если обработать срез Корневином, укоренение будет быстрым.
  6. Заранее подготавливают лунки с расчётом, чтобы черенки оказались на расстоянии 5 см друг от друга.
  7. Почву в лунках смешивают с перегноем и речным песком в пропорции 2:2:1.
  8. Минеральные удобрения, не содержащие хлор(!), вносят из расчёта не более 100 граммов на м2.
  9. Почвоперегнойную смесь обильно поливают, высаживают черенки под углом 60о.
  10. Почву тщательно уплотняют, при этом средняя почка черенка остаётся над уровнем почвы.
  11. Если черенки были высажены не в парнике или теплице, на них надевают обычные стеклянные банки.
  12. После высадки следят за тем, чтобы почва была достаточно влажной, и опрыскивают черенки до пяти раз в день.
  13. Перед заморозками черенки укрывают опавшими листьями или скошенной травой.
  14. Ранней весной до набухания почек высаживают укоренившиеся ростки на выбранный участок с соблюдением интервалов.
  15. В дальнейшем по мере роста и развития саженца формируют лозу на устойчивой опоре.

После посадки саженца на постоянное место проводится формирование лозы

Описанный способ иначе называется «зелёным черенкованием». Ещё есть способ черенкования одревесневшими побегами. Заготавливают их поздней осенью или зимой: срезают ровные черенки, перевязывают в пучки, хранят в вертикальном положении в ящике с песком при низких (до +5оС) температурах. Весной высаживают в тепличку и ухаживают аналогично зелёным черенкам.

Укоренение отводков

При желании размножить уже имеющийся на участке сорт актинидии выбирают сильный побег. Летом, когда сокодвижение замедлилось и появились молодые листочки, пригибают его к земле и пришпиливают.

Отводок плотно пришпиливают и засыпают землёй для укоренения

Место, где отводок касается земли, засыпают холмиком почвы и мульчируют. При этом верхушка побега не засыпается, её можно привязать к колышку. Холмик поливают, появившийся новый отросток постоянно опрыскивают. Осенью укоренившийся отводок отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Высадка семян

Чтобы вырастить актинидию из семян, нужно запастись колоссальным терпением. Для посева используют свежие семена, так как они быстро теряют всхожесть.

Семена достают из спелых мягких плодов, помещают в мешочек или тонкое ситечко, тщательно промывают и высушивают на салфетке в тени.
В начале декабря семена, завёрнутые в тряпочку, заливают водой так, чтобы ткань была покрыта полностью. Воду ежедневно меняют.
Через четыре дня тряпочку с семенами достают, слегка отжимают и погружают в чистый прокалённый влажный песок при комнатной температуре на два месяца. В течение этого срока раз в неделю семена извлекают, тряпочку на пять минут разворачивают, чтоб проветрить, снова заворачивают, промывают в воде, слегка отжимают и обратно погружают в песок

Важно, чтоб песок не пересыхал.
В начале февраля ящик с песком и семенами закапывают глубоко в снег.
Через 2 месяца ящик переносят в помещение с температурой 10–12оС и оставляют на 3–4 недели.
Проклюнувшиеся семена высаживают на плодородную почву, растят при комнатной температуре до появления двух-трёх настоящих листьев, затем пересаживают в открытый грунт.

Актинидии, выращенные из семян, более выносливы, но плодоносят позже саженцев, полученных вегетативным путём, на шестой-седьмой год.

Способы размножения

Выращивать актинидию легко, растение просто размножается, поэтому недостатка в посадочном материале не будет. Сортовые признаки лианы полностью сохраняются, за исключением семенного размножения.

Черенкование

Размножать кустарник зелеными и древесными черенками можно весной и летом.

Изготовление черенков:

  1. В начале июня с молодых побегов лианы нарезают черенки длиной 10-15 см. Нижний срез делают косым, а верхний оставляют прямым.
  2. Высаживают черенки под наклоном, оставляя меду ними 5-7 см. Если растений много, между рядами делают расстояние 10 см. Заглубляют черенки так, чтобы средняя почка была на уровне грунта.
  3. Побеги накрывают для образования парникового эффекта.
  4. На постоянное место посадку укоренившихся черенков осуществляют следующей весной.

Фото. Укоренение полуодревесневших черенков и готовые саженцы актинидии

 

Одревесневшие черенки заготавливают осенью после обрезки. Их хранят в погребе до весны при температуре +5…+7°С и влажности до 90%. После таяния снега, черенки высаживают в парник. Ухаживают за ними, как обычно.

Размножение корневыми отпрысками

Далеко не все сорта актинидии размножаются прикорневой порослью. Существуют лианы, которые не нужно прореживать. Однако сорта коломикта и полигама дают много корневых отпрысков, которые можно отсадить.

Ранней весной молодую поросль откапывают и переносят на постоянное место. Выбирают растения с хорошо развитой корневой системой.

Как размножать актинидию отводками

Наиболее эффективный и простой способ размножения – горизонтальными отводками. Весной вокруг растения выкапывают канавки, куда укладывают молодые полуодревесневшие побеги, и засыпают землей. На протяжении всего сезона за отводами хорошо ухаживают. На постоянное место переносят следующей осенью, когда сформируется хорошая корневая система. Отводку откапывают и делят на саженцы.

Перед посадкой на выбранное место необходимо обеспечить молодым растениям хороший дренаж и полив.

Деление куста при пересадке

Пересаживают лиану редко, но если растение неправильно посажено или пострадало зимой, его можно поделить. К делению куста приступают после сбора урожая, когда опадут листья.

Куст аккуратно обкапывают, лопатой отделяют от него необходимое количество деленок. Каждая должна иметь хорошо развитые корни и несколько побегов. Деленку сразу помещают на постоянное место, предварительно укоротив ветки.

После посадки в открытый грунт актинидию обязательно укрывают на зиму. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного.

Актинидия из семян

Существует способ размножения актинидии из семян. Семена извлекают из мягких, полностью зрелых плодов, которые можно измельчить блендером и протереть через сито. Большое количество семян можно извлечь из мякоти с использованием специального фермента – пектиназы. Для любительской посадки несложно достать самостоятельно несколько семян из плода.

Высушенные семена хранят в холодильнике, 1 год сохраняется всхожесть.

Перед посевом нужно провести стратификацию (в течение 1 месяца при 40 ° C). Стратификацией может быть вымачивание семян в растворе гиббереллиновой кислоты (2,5-5,0 г/л в течение 24 часов). Для семян актинидии Аргута требуется более длительный период – 3 месяца холодной стратификации.

Посев проводят в хорошо дренированной почве. Сеянцы актинидии характеризуются длительным периодом юности, их пол может быть определен только во время цветения, что обычно происходит на шестом году после посадки растений.

Фото. Всходы актинидии, посеянной из семян

Фото. Сеянцы через 2 месяца после прорастания

Растения, полученные от посева семян имеют поздний срок вступления в период плодоношения – 6-10-й год. Поэтому чаще для посадки используют другие методы размножения или покупают готовые саженцы. Растения, размноженные вегетативным путем (отводками, черенками, корневыми отпрысками) начинают плодоносить уже на 3-4 год после посадки.

Прививка окулировкой

Чтобы на одном растении получить и женские и мужские цветки, делают прививку. Прививка на подвое производится окулировкой летом, дает очень хорошие результаты или копулировкой черенком.

Основная характеристика

Необычность этой тропической лианы проявляется во всем: начиная от ее происхождения и заканчивая способностью прекрасно произрастать в суровых условиях Сибири и Урала. Благодаря еще и полезнейшим свойствам плодов актинидия все больше становится известной и любимой среди многих садоводов.

  1. Если верить легенде, то данные о происхождении растения теряются где — то в эпохе динозавров. Конечно, за столь огромный промежуток времени лиана видоизменилась. Но то, что она перенесла ледниковый период говорит о силе и живучести растения.
  2. Видов актинидии существует достаточно много, но для северных регионов больше всего подходит Актинидия Коломикта, которая успешно зимует в «зонах рискованного земледелия» и переносит морозы до — 45 градусов.
  3. Названий у растения несколько, многие садоводы знают его как «северный виноград», » амурский крыжовник» и «дальневосточный изюм».
  4. О лечебных плодах известно немало, и они широко применяются в народной медицине от разных болезней, да и просто как профилактическое средство (например, при авитаминозе, атеросклерозе, проблемах с сосудистой системой, болезнях органов дыхания и пищеварительной системы). Пригодны для лечения абсолютно все части растения.
  5. Наиболее опасными для растения являются весенние заморозки (возвратные), которые вполне привычны для северных регионов.

Ботаническое описание

При посадке в данных регионах нужно знать об основных особенностях лианы, чтобы уход и выращивание были грамотными.

  • Если вы хотите посадить актинидию только для красоты, то хватит и одного саженца. Но если цель — получить урожай плодов, то посадите как минимум несколько кустов, так как лиана — двуполое растение. Для плодоношения нужен «мужской» куст или в качестве альтернативы высадите самоплодную актинидию. Она также даст плоды, но не очень много.
  • Лиана — листопадная. В осенний период листовые пластины окрашиваются в лимонно — желтый и малиновый оттенок. Верхняя часть листа заостренная, а края гладкие или изрезанной формы.
  • В апреле начинается период цветения, которое продолжается совсем недолго. Выражено белоснежными симпатичными цветками, которые источают приятный нежный аромат.
  • Плоды могут быть как опушенными, так и с гладкой поверхностью, весом 3 — 3,5 гр. Если их оставить висеть на веточках до холодов, то срок хранения их потом только увеличивается. Урожай можно собирать уже в конце августа. Вкус плодов сладкий с кислинкой. Очень высокий уровень витамина С в них, намного больше чем в черной смородине.
  • На севере очень ценятся плоды, используются как для употребления в свежем виде, так и для приготовления варенья, джемов, еще и сушатся.

Принцип двудомности

Важно принять во внимание, что актинидия — растение двудомное. Это значит, что опыление в цветках одного экземпляра не происходит само по себе. Для образования завязи требуются два растения: одно с мужскими цветками, другое — с женскими

Пыльца с мужского соцветия переносится ветром, шмелями и пчелами

Для образования завязи требуются два растения: одно с мужскими цветками, другое — с женскими. Пыльца с мужского соцветия переносится ветром, шмелями и пчелами.

Мужское растении плодов не приносит, но без его работы в качестве опылителя урожай на женских растениях невозможен

Некоторые сорта имеют иногда двуполые цветки, но опыление своей собственной пыльцой у них бывает слабое и непродуктивное. Поэтому независимо от сорта актинидии рекомендуется на плантацию из 7–8 женских кустов производить подсадку одного куста опылителя с мужскими цветками. Такими могут стать как обычные сорта, так и универсальные, предназначенные специально для опыления.

  • Для аргутовых культур: Солнечный, Сентябрьский, Изумруд;
  • Для коломиктовых культур: Командир и Адам;
  • Для актинидии Джиральда: Изумруд.
  • Для актиниди полигама: Брюнет.

Причем, следует помнить, что аргутовые женские кусты не может опылять коломиктовый куст, даже если он мужского рода. А коломиктовая лоза не поддается опылению аргутовым опылителем.

Брюнет считается опылителем для полигамных актинидий

Существуют и самоопылямые сорта, но их не так много. Одним из типичных представителей является японская аргута Иссей. Садоводы отмечают, что даже женское растение этого сорта, без участия мужских цветков, может давать отменный урожай сладких ягод. И, хоть их размеры не велики, приятный вкус и среднепозднее созревание маленьких киви в сентябре по-настоящему порадует любителей экзотики. Список преимуществ Иссеи дополняется компактностью куста, холодостойкостью до -25 25С, способностью к быстрому росту и плодоношению даже к концу первого года жизни.

Иссей заявлен как самоопыляемый сорт актинидии

По срокам созревания актинидия классифицируется на ранние сорта (август), среднеранние (конец-августа — начало сентября), среднепоздние (конец сентября) и поздние (октябрь).

Как ухаживать за выносливым киви

Вы любите киви? Вы избегаете сажать его дома, потому что у вас слишком прохладный климат? Были разработаны новые сорта, которые делают выращивание выносливого киви более подходящим в более холодных условиях.

Киви, известный как «китайский крыжовник», веками рос в Азии в условиях теплого климата. Однако выносливые растения киви ( Actinidia arguta ) представляют собой прекрасную возможность для садоводов в более прохладных зонах. Хотя они отличаются от традиционных пушистых киви размером и характеристиками, они одинаково вкусны и богаты питательными веществами.

Выращивание киви Hardy

Когда вы выращиваете выносливые растения киви, важно знать об их основных потребностях и о том, как за ними ухаживать. Чтобы виноградные лозы киви стали продуктивными и выносливыми, будь то в садах или горшках, необходимо высаживать по крайней мере один самец на каждые шесть самок. Это обязательство, поскольку для созревания часто требуется несколько лет, а выносливые растения могут не приносить плодов, пока им не исполнится пять-девять лет.

Планируйте заранее. Для выращивания морозостойких лоз киви требуется обширное пространство. Они могут вырасти более 20 футов (6 м).) в высоту и должны быть посажены на расстоянии от 10 до 18 футов (3-5 м) друг от друга. Поскольку выносливые киви являются энергичными производителями, важно обеспечить их прочной решеткой, чтобы поддерживать их как в вертикальном, так и в горизонтальном положении. Им нужна прочная вертикальная опора для ствола и деревянная или проволочная опора для боковых ветвей.

Если вы собираетесь посадить в саду несколько выносливых лоз киви, сажайте спящие укорененные черенки весной, когда почва может быть обработана. Если вы сажаете их в горшки, подождите, пока не исчезнет опасность заморозков.Корни киви нужно хорошо засыпать большим количеством суглинистой почвы, которая хорошо дренирует. Уровень pH вашей почвы должен быть от нейтрального до слабокислого (5-7). Не забывайте сажать хотя бы одного самца на каждые несколько самок. Не стесняйтесь мульчировать молодые растения.

Несмотря на то, что морозостойкий киви может выдерживать более прохладный климат, даже до 32 градусов по Фаренгейту (0 C.), вы все равно захотите защитить его от сильного мороза, обернув ствол ландшафтной тканью или морозным одеялом.

Обрезка киви

Обрезка в период покоя поможет вашим выносливым киви оставаться здоровыми.Тем не менее, для выращивания выносливого киви в первый год требуется постоянная обрезка, чтобы растение росло прямо и вверх. В отличие от многих других растений, ваши выносливые лозы киви также нуждаются в частой обрезке в течение всего лета. Конечный рост нужно сократить до четырех-шести листьев после последнего цветка. Кроме того, летом следует удалять любые побеги, которые могут появиться на более старой древесине и стволе, а также любые спутанные побеги.

Уход за выносливым киви

Удобряйте эти растения не сразу, а весной, после первой посадки.Вы можете применить две унции (57 г) 10-10-10 удобрений на одно растение. Можно увеличивать это количество на две унции (57 г) каждый год, но не превышайте восемь унций (227 г) на растение.

Харди киви может быть восприимчивым к некоторым формам фитофтороза и гнили, а также к нематодам корневых узлов. Вредители, которые любят жевать киви, — это паутинный клещ, листорез, трипсы и японские жуки.

Не допускайте чрезмерного полива растений. Киви не любят мокрые ноги. Держите низкий уровень запыленности вокруг растений и поощряйте полезных насекомых, таких как златоглазки или жуки-убийцы.

В отличие от коричневого пушистого сорта, продаваемого в продуктовом магазине, плоды выносливых растений киви меньше размером с большой виноград, а иногда приобретают розовый оттенок. У них нежная, съедобная кожица, они полны витамина С и очень ароматны.

Узнайте о типах киви

Существует около 50 видов киви. Разнообразие, которое вы выберете для выращивания в своем ландшафте, будет зависеть от вашей зоны и доступного пространства. Некоторые лозы могут вырасти до 40 футов (12 м).), что требует чрезмерной решетки и места. Для садов выращивают четыре вида: арктические, морозостойкие, пушистые и голые ( Actinidia chinensis ). У каждого разные характеристики, морозостойкость и вкус. Выбирайте растения киви по своему местоположению, а также по вкусовым предпочтениям и размерам.

Виды киви

Киви когда-то считались тропическими или субтропическими виноградными лозами, но тщательное разведение привело к появлению сортов, которые процветают при температурах до -30 градусов по Фаренгейту (-34 C.), например киви арктический или Actinidia kolomikta . Это хорошая новость для любителей киви, которые хотят выращивать свои собственные фрукты.

Различные разновидности киви могут иметь семена с семенами или без косточек, пушистую или гладкую, зеленую, коричневую, пурпурную или красную кожицу и плоды с зеленой или золотисто-желтой мякотью. Выбор ошеломляющий. Вот некоторые из самых популярных среди представителей этого вида.

Харди Киви

Харди киви — одна из новейших лоз, созданных для выращивания в более прохладный сезон. Эти сорта киви идеально подходят для регионов с небольшими заморозками и коротким вегетационным периодом, таких как Тихоокеанский Северо-Запад.Они безволосые, зеленые и маленькие, но обладают большим ароматом и устойчивы к условиям, которым не может противостоять пушистый киви.

  • Ананасная — хороший представитель сорта с кожицей от зеленой до пурпурно-красной и ароматными плодами.
  • Думбартон-Окс и Женева также очень продуктивны, и Женева является одним из первых производителей.
  • Иссаи самооплодотворяется, и для получения плодов не требуется мужских опылителей. Плоды собраны плотными привлекательными гроздьями.

Нечеткие киви

  • Хейворд — самый распространенный киви, который можно найти в продуктовых магазинах.Вынослив только в районах с мягкой зимой.
  • Меандр — еще один распространенный вид лозы киви, который стоит попробовать.
  • Saanichton 12 — сорт, более морозостойкий, чем Hayward, но, как сообщается, середина плода довольно жесткая. Оба они требуют для опыления самца, и есть несколько подходящих партнеров.
  • Блейк — самоплодная лоза с очень маленькими овальными плодами. Это сильнорослое растение, но плоды не такие ароматные, как у Hayward или Saanichton 12.

Actinidia chinensis тесно связан с нечеткими типами плодов киви, но не имеет шерсти. Tropical, Arctic Beauty и Pavlovskaya — другие примеры A. chinensis .

Типы растений арктического киви

Arctic Beauty — самый холодостойкий из всех сортов киви. У него очень выносливые плоды и розовая и белая пестрота на листьях, что делает его привлекательным дополнением к ландшафту. Плоды меньше и реже, чем у других сортов киви, но сладкие и вкусные.

Крупнопладная — самый крупный плод, а Паутский — самый сильный из арктических киви. Каждому из них для получения плодов нужны мужские опылители.

Сегодня виноградные лозы киви могут приносить плоды практически где угодно, если они находятся на солнце, при дрессировке, обрезке, обильном поливе и кормлении. Эти чрезвычайно выносливые экземпляры могут привнести нотку тропиков даже в зоны с холодными зимами. Только не забудьте покрыть корневую зону толстым слоем мульчи, и эти жесткие киви снова прорастут весной.

Киви и Харди Киви (Kiwiberries)

Киви хорошо известны своей высокой питательной ценностью и стали очень популярными среди потребителей во всем мире. Более 90% киви в настоящее время выращивается в Новой Зеландии. Производство киви в США в основном сосредоточено в Калифорнии, потому что киви не морозоустойчив.

В последние годы наблюдается рост интереса к производству морозостойкого киви из-за его высокой пищевой ценности, гладкой кожи и сладкого вкуса.Харди киви также известен как кивиберри. Hardy Kiwi продается в некоторых продуктовых магазинах, но по-прежнему считается новым фруктом. Однако растущий интерес к выносливым киви дает надежду на то, что этот редкий фрукт когда-нибудь будет широко принят потребителями.

Рисунок 1. Созревающие морозостойкие киви на растении. Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Проведены ограниченные исследования по выращиванию и выращиванию выносливых киви.Выращивание выносливого киви все еще находится в зачаточном состоянии, хотя существует довольно много названных разновидностей, и все еще трудно сказать, какие сорта превосходят другие. Количество выносливых ферм по выращиванию киви в Соединенных Штатах ограничено. В Университете Нью-Гэмпшира действует активная программа по выращиванию выносливого киви, и с 2018 по 2020 год в Южных центрах Университета штата Огайо было проведено испытание сорта, чтобы определить, может ли морозостойкий киви быть жизнеспособной культурой для фермеров Огайо в рамках Грант 2017 года на получение специальных культур от Министерства сельского хозяйства США (USDA) через Министерство сельского хозяйства штата Огайо (ODA).

Информация в этом информационном бюллетене предназначена для ознакомления потенциальных коммерческих производителей с выращиванием выносливого киви в Огайо. Однако большую часть этой информации можно использовать для выращивания выносливого киви и в домашних садах.

Киви

Киви, заменившее древнеанглийское название «китайский крыжовник», произрастает в горах и холмах юго-западного Китая, где он растет в диком виде на деревьях и кустах. Киви был завезен в Европу, США и Новую Зеландию в период с 1900 по 1910 год.Коммерческие посадки были впервые посажены в Новой Зеландии примерно в 1930 году и получили широкое распространение за последние 50-60 лет.

Рис. 2. Киви часто можно увидеть в продуктовых магазинах. Он очень богат витамином С, но в Огайо не морозоустойчив. Фото Гэри Гао, Государственный университет Огайо.

В роду Actinidia , к которому принадлежит киви, насчитывается более 50 видов.Все это долгоживущие многолетние лозы или стелющиеся виды. Растения двудомные, а это значит, что мужские и женские цветки встречаются на разных растениях. Таким образом, для опыления требуется одно мужское растение на шесть-восемь женских растений. Мужские растения не плодоносят. Плоды бывают от округлой до продолговатой по форме, от гладкой до волосистой. Цвет мякоти может быть зеленым, оранжевым или желтым.

«Хейворд» — женский сорт A. deliciosa, который в настоящее время является основным коммерческим сортом.Это связано с крупными размерами плодов, превосходной лежкостью (до шести месяцев) и прекрасным вкусом. Сейчас выращивают несколько сортов «Хейворд».

Плоды «Хейворд» пушистые, коричневые, продолговатой формы. Мякоть кисло-сладкая, на вкус смесь цитрусовых, дыни и клубники. Когда плоды разрезаны крест-накрест, на изумрудно-зеленой мякоти появляется кольцо из мелких черных съедобных семян. Этот сорт в основном выращивают в Центральной долине Калифорнии в США.Он зимостойкий только до температуры около 10 ° F и, следовательно, не выживет на Среднем Западе.

Харди Киви или Кивиберри

Actinidia arguta более морозостойка, чем киви, и, как сообщается, выдерживает температуры -25 ° F. Этот вид был куплен и посажен многими садоводами на Среднем Западе США. Размер плода значительно меньше, чем у сорта «Хейворд», и может варьироваться от маленького, как черника, до большого, как черешня.Кожица A. arguta гладкая и употребляется вместе с фруктами.

Самые выносливые плоды киви зеленовато-желтого цвета и кислые до созревания. Однако некоторые сорта при воздействии солнца могут образовывать красивый красноватый румянец на коже. Спелые, выносливые киви могут быть довольно сладкими и сочными. Их вкус считается лучше, чем у киви.

Несколько культурных сортов или разновидностей морозостойких киви из Actinidia arguta , перечисленных в информационном бюллетене штата Пенсильвания, — это Ананасная (широко известная как Анна), Думбартон-Оукс, Женева, Иссаи и Мидер (мужское растение).Более подробную информацию о каждом из перечисленных сортов можно найти на extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Anna, Chang Bai Giant, Cordifolia, Geneva, Hardy Red, Issai, Ken’s Red, MSU и Prolific были приобретены для испытаний в Университете штата Огайо. Поскольку пока ни один из них не принес плодов, нам еще рано о них сообщать. Известно, что для плодоношения большинства сортов кивиберри требуется от трех до пяти лет. Иссай рекламируется как самоплодный и приносит плоды на третий год.Один домашний садовник сообщил, что его Иссай принес много плодов в течение третьего года. Один коммерческий производитель из Пенсильвании выращивал Анну много лет и добился в этом успеха. Поскольку у нас очень ограниченные знания о сортах киверри, в настоящее время мы не предоставляем рекомендуемых сортов. Всем производителям рекомендуется провести собственное испытание перед установкой больших растений.

Рис. 3. Зрелые выносливые посадки киви на заводе Kiwi Berry Organics Co.Ферма в Данвилле, штат Пенсильвания. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Actinidia kolomikta дает более мелкие плоды, чем A. arguta . A. kolomikta очень зимостойка и выдерживает низкие температуры до -40 ° F. Фрукты очень сладкие, обладают прекрасным ароматом и вкусом. Они также очень богаты витамином С, который может составлять один процент от сырого веса. Виноградная лоза наименее сильнорослая из трех обсуждаемых здесь Actinidias .Он широко известен как ландшафтное растение благодаря своим пестрым розовым и белым листьям, которые особенно привлекательны для мужских растений.

И A. arguta , и A. kolomikta считаются выносливыми киви, и их успех в коммерческих посевах ограничен. Их также выращивают домашние садоводы в районах, где низкие зимние температуры препятствуют выращиванию киви.

Опыление

Киви и морозостойкие киви двудомны, что означает, что у них есть мужские и женские цветки на разных растениях.Следовательно, необходимо сажать мужские и женские растения. Предлагаемое соотношение — одно мужское растение к шести-восьми женским растениям. Только женские растения будут давать плоды.

Киви и морозостойкие киви в первую очередь опыляются пчелами и другими опылителями. Однако ветер может сыграть роль в их опылении. Следовательно, также важно знать направление преобладающего ветра и сажать мужские растения против ветра от женских растений. Сильный ветер во время цветения может быть очень полезным для улучшения завязывания плодов.

Даже при идеальном размещении как мужских, так и женских растений завязка плодов может быть весьма разочаровывающей. Пчелы, как известно, посещают цветок только одного типа, что ограничивает вероятность перекрестного опыления. Производителям и садоводам рекомендуется производить опыление собственными руками, чтобы получить хорошие плоды. Коммерческие производители, как известно, покупают сухую пыльцу у коммерческих поставщиков, чтобы повысить урожайность киви. Обратитесь к информационному бюллетеню «Выращивание киви» для получения дополнительной информации о биологии и практике опыления киви (Университет штата Орегон, 2005).Принципы приготовления морозостойких киви очень похожи.

Морозостойкость

Одной из основных проблем при выращивании любого из видов Actinidia является то, что растения начинают расти рано весной, когда молодые побеги и развивающиеся цветочные почки чрезвычайно восприимчивы к травмам из-за весенних заморозков.

Рисунок 4. Цветки кивиберри довольно восприимчивы к весенним заморозкам. Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Растения могут быть повреждены даже кратковременным воздействием температуры 30 ° F или ниже. Таким образом, цветочные почки обычно погибают из-за весенних заморозков, и растения редко дают плоды. Для успешного выращивания киви может потребоваться длительный вегетационный период без заморозков, около 220 дней.

Растения, особенно молодые, подвержены повреждению ствола весенними заморозками. Ствол становится более морозостойким с возрастом и образует более толстый слой коры, но рекомендуется защитить стволы.Это можно сделать, положив растения на землю и накрыв их листьями, обернув стволы или используя дождеватели и обогреватели для защиты от замерзания.

Выбор участка и посадка

Харди киви часто не переживает первый вегетационный период. Обычно это происходит из-за посадки в плохо дренированной почве и развития корневой гнили или небрежения после пересадки.

Выживание можно улучшить, выращивая их в пятигаллонных контейнерах в течение первого сезона.Растения следует ставить и пересаживать только после того, как они прижились в конце первого вегетационного периода или после того, как опасность заморозков миновала в следующем сезоне. Растение нужно либо пересаживать во двор, либо в поле, либо контейнеры нужно защищать зимой, чтобы корни не замерзли. Поливайте растения адекватно, но не чрезмерно.

Выберите место для посадки с хорошим отводом воздуха, защищенным от сильных ветров и не подверженным морозам.Почва должна быть хорошо дренированной суглинком, так как тяжелые глинистые почвы делают растения более склонными к корневой гнили. Растения лучше всего растут, когда pH почвы составляет около 6,5. Установите растения на расстоянии 15–18 футов друг от друга в ряду, потому что растения кивиберри могут быть очень сильнорослыми. Дэйв Джексон, коммерческий производитель кивиберри с 1988 года и владелец Kiwi Berry Organics Co. в Данвилле, штат Пенсильвания, предположил Райану Слотеру, что расстояние 30 футов между растениями может быть еще более идеальным. Производители или садоводы должны будут принять собственное решение, основанное на научных исследованиях / предложениях и личных наблюдениях.

Удобрение

Особые рекомендации по внесению удобрений для коммерческих производителей в Огайо не установлены из-за ограниченности исследований и опыта. Производителям по-прежнему рекомендуется проводить тест почвы для определения pH почвы и уровней питательных веществ. Возможно, им придется поэкспериментировать с программой плодородия, основанной на уровнях, установленных для других плодовых культур.

Для домашних садоводов предлагаются нормы внесения удобрений от разных университетов. Из Университета Пенсильвании: «Поскольку выносливые корни киви довольно легко горят, вносите удобрения осторожно.В год посадки удобрений не потребуется. Весной второго года применяйте 2 унции 10-10-10 на растение и увеличивайте это количество на 2 унции каждый год, пока растения не получат в общей сложности 8 унций на растение »(Penn State University, 2016). Разбрызгайте рекомендованное количество в виде поверхностного слоя почвы по всей корневой системе, чтобы избежать повреждения корней.

Трелка

Доступно несколько различных типов решеток и обучающих систем. Здесь будет описана решетка с Т-образным стержнем.Постройте решетку до или вскоре после посадки. Он должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать вес растений. Используйте стойки диаметром от четырех до шести дюймов и длиной от восьми до девяти футов.

Установите столбы на расстоянии 15–18 футов друг от друга и установите их глубиной от двух до трех футов. Хорошо закрепите концевые стойки. Прикрепите поперечину длиной шесть футов, два на шесть дюймов к верхней части каждой стойки и прикрепите ее к столбу проволокой или деревом. Затем протяните пять проводов 12-го калибра вдоль вершин поперечин.Поместите две проволоки на концах поперечин, одну по центру, а две другие равномерно распределите между ними.

Выносливые растения киви устанавливают между столбами, подобно тому, как выращивают виноградную лозу. Очень важно тренировать прямой и сильный корпус, так как он выдержит вес самого кордона. Вес тростников и фруктов будет поддерживаться решеткой и проволокой. Обратитесь к рисункам 3, 5 и 6 для получения дополнительной информации.

Рисунок 5.Для успешного выращивания выносливого киви требуется прочная решетка, поскольку растения сильнорослые и очень тяжелые. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Дрессировка молодых растений

Обучите один побег до верхней центральной проволоки решетки, удалив все боковые наросты. Свободно привяжите побег, из которого будет ствол, к колу или бамбуковой палке. Держите ствол прямо и не допускайте его наматывания на кол или бамбуковый шест. Важно, чтобы новый побег оставался как можно более прямым, потому что этот побег станет будущим стволом и поможет выдержать часть веса растения в ближайшие годы.

В верхней части решетки проведите побег вдоль центральной проволоки в одном направлении. В следующем году стрельба будет тренироваться по центральному проводу в обратном направлении. Эти два побега сформируют постоянных лидеров на лозе. Не допускайте, чтобы эти поводки перекручивались вокруг центральной проволоки, так как это может ослабить лозу в будущем. Боковые трости, которые развиваются из этих поводков, привязывают перпендикулярно поводкам к наружным проволокам. Эти тростники станут плодовыми в следующем году.

Спящая обрезка

Основные лидеры, которые были обучены тросу с центральной Т-образной балкой, являются постоянными, если они не ослабнут или не пострадают зимой. Их можно возобновить, завязав новый мощный побег. Замените всю другую древесину годового цикла в конце февраля.

Рис. 6. Для успешного производства плодов ежегодно требуется обрезка в спящем состоянии. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Обрезку следует проводить задолго до начала роста весной, чтобы предотвратить кровотечение лозы.Удалите большую часть древесины, которая плодоносила в прошлом году, а также все перекрученные или сломанные стебли. Сохраните крепкие годовалые побеги, которые еще не дали плодов и которые расположены на большом расстоянии (примерно каждые 10-18 дюймов) вдоль побегов и образуют единый слой навеса. Обрежьте их до первых восьми бутонов. Там, где однолетние побеги не развиваются или вегетативная энергия снижена, сохраните плодоносящие ветви, которые давали плод в прошлом году, срезав до восьми почек за пазухой последнего плодоносящего листа. Небольшой процент шпорцев также используется для производства фруктов.Это короткие боковые стволы, которые прекратили свой рост вплотную к лидерам. Обычно их получают при обрезке сильных побегов.

В качестве альтернативы тренировке с одним стволом, практикуемой в большинстве районов выращивания выносливого киви, рекомендации для восточной части Соединенных Штатов предлагают использование нескольких основных стволов. В первую очередь это связано с расколом ствола и травмами от весенних заморозков. С земли можно развивать несколько стволов, и каждый тренируется как лидер на решетке.Если один ствол травмирован, его можно удалить, оставив при этом большую часть растения.

Осмотрите растения весной на предмет повреждений ствола. Если кора полностью приподнята вокруг ствола, подрежьте ствол ниже повреждения. Сильное отрастание из пня заменит ствол.

Летняя обрезка

Летняя обрезка проводится непосредственно перед цветением. Удалите побеги, у которых нет цветов, выходящих за пределы проволоки. Цветущие побеги обрезают на четыре-шесть листьев после последнего цветка.Также удаляются запутанные побеги. Позднее летом побеги, которые не нужны для замены тростей, удаляются, а новые тростники наклоняются во избежание спутывания.

Обрезка мужских растений

Поскольку мужские растения не дают плодов, они могут быть особенно сильнорослыми. Эти растения обрезают сразу после цветения, а цветущие побеги обрезают для получения новых сильных побегов ближе к вождю. Мужские растения не обрезают в период покоя, поэтому можно добиться максимального цветения.

Орошение

Орошение важно по ряду причин. Недостаток воды приведет к уменьшению размера плодов и количества цветков, а также к раннему опаданию плодов. Засуха также вызывает опадание листьев и раннее созревание плодов, что приводит к неравномерному созреванию и плохому вкусу фруктов. Водный стресс также замедляет развитие зрелости виноградной лозы и, по-видимому, снижает ее устойчивость к падению.

Цветение

Цветение на виноградных лозах, не поврежденных весенними заморозками, обычно происходит на трехлетних лозах.Если растения были размножены в питомнике с молодых лоз, а не со зрелых лоз, для начала цветения может потребоваться дополнительный год или два. Цветение происходит примерно с середины до конца мая. Точное время цветения может зависеть от местоположения и погоды.

Развитие плодов и сбор урожая

Плоды после опыления быстро увеличиваются в размерах и достигают полного размера к середине лета. Однако для созревания плодов требуется оставшаяся часть сезона. Сбор урожая обычно происходит в конце сентября, а плоды собирают до созревания.Этот фрукт вкуснее, когда его собирают, хранят в холодильнике и созревают, чем когда он созревает на лозе.

Чтобы определить, когда собирать, соберите несколько плодов и дайте им размягчиться в течение нескольких дней. Когда фрукты созреют и приобретут достаточно сладкий вкус, соберите все фрукты и охладите их. Фрукты можно хранить в холодильнике от пяти до шести недель. Вынимание из холодильника инициирует размягчение и созревание, и его следует делать за несколько дней до еды. Все выносливые сорта киви имеют похожий аромат.Уровень сахара в выносливом киви часто достигает 20 процентов, и он значительно слаще, чем киви Хейворд. Плод также содержит большое количество фермента актинидина, который смягчает мясо.

Болезни и вредители

Phytophthora Гниль кроны и корня — одно из наиболее серьезных заболеваний морозостойкого киви. Это вызывает слабый рост растений и образование мелких желтых листьев. Терминальный рост может замедлиться или прекратиться. В жаркую погоду растения часто разрушаются и погибают.Заболевание возникает на тяжелых влажных глинистых почвах, поэтому при посадке следует избегать этих типов почв. Чрезмерный полив также может привести к корневой гнили Phytophthora .

Выносливые растения киви также поражаются узловатыми нематодами. Паутинный клещ с двумя точками может накапливаться на растениях в жаркую и сухую погоду, особенно на растениях, выращиваемых в теплицах, а иногда и на открытом воздухе. Японские жуки будут питаться листьями.

Есть несколько сообщений о кошках, выкапывающих корни и царапающих растения и листву.Чтобы решить эту проблему, рекомендуется использовать протекторы из металлической ткани или проволочной сетки.

Благодарности

Этот информационный бюллетень основан на ранее опубликованном информационном бюллетене по расширению OSU 1993 года, подготовленном доктором Джоном Стренгом, профессором по расширению в Университете Кентукки, и доктором Ричардом С. Фантом, почетным профессором Университета штата Огайо. Информация в исходном информационном бюллетене была основана на информации, полученной из информационного бюллетеня для энтузиастов Actinida, Small Fruit Crop Management Дж.Дж. Галлетта, Д.Г. Химелрик, беседы с Дэниелом Милбокером на сельскохозяйственной экспериментальной станции Hampton Roads в Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, и Майклом МакКонки из питомника съедобных ландшафтов в Уэйнсборо, штат Вирджиния, а также посредством ограниченных наблюдений и опыта с киви и выносливым киви.

Дополнительная информация была основана на испытании авторов и наблюдениях в Южных центрах OSU около Пикетона, штат Огайо. Наше исследование выносливости киви или кивиберри было частью гранта на блокирование специальных культур штата Огайо в 2017 году через ODA и USDA.Авторы благодарят USDA и ODA за финансовую поддержку.

Мы искренне благодарим Дэйва Джексона из Kiwiberry Organics и Уилла Гастингса из Университета Нью-Гэмпшира за их помощь в этом проекте. Мы также выражаем нашу искреннюю признательность доктору Брюсу Борделону из Университета Пердью, доктору Джону Стренгу из Университета Кентукки и Патрику Байерсу из Университета Миссури за рассмотрение этого информационного бюллетеня.

Полезные ссылки

Корнельский университет. Киви выносливые (Actinidia arguta, Actinidia kolomikta).Написано Гэри Микски, получено с сайта hwwff.cce.cornell.edu/content/crop-fact-sheets/hardy-kiwi.pdf ..

Университет штата Мичиган. 2001. «Необычные плодовые растения для садов в Северо-Центральном регионе». Написано Стивеном Ф. Беркхаймером и Эриком Хэнсоном, взято с сайта www.canr.msu.edu/uploads/files/e2747.pdf.

Государственный университет Оклахомы. «Производство киви в Оклахоме». 2017. Написано Джулией Уитворт, получено с extension.okstate.edu/fact-sheets/kiwifruit-production-in-oklahoma.html.

Государственный университет Орегона. 2005. Выращивание киви, доктор Бернадин Стрик. Получено из catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw507.pdf.

Университет штата Пенсильвания. 2016. «Выносливые киви в домашних фруктовых посадках». Получено с extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Государственный университет Огайо. 2017. «Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе». Отредактировано Гэри Гао и написано в соавторстве группой преподавателей и сотрудников Университета штата Огайо и может быть приобретено в extensionpubs.osu.edu/midwest-home-fruit-production-guide/.

Миннесотский университет. 2018. «Выращивание выносливых киви в домашнем саду». Написано Джимом Луби, Эмили Э. Гувер, Эмили Тепе и Бобом Гатри и получено из conservancy.umn.edu/bitstream/handle/11299/201522/Growing%20hardy%20kiwifruit%20in%20the%20home%20garden.pdf? последовательность = 1 & isAllowed = y.

Как вырастить киви в горшке

Лучший способ насладиться освежающими свежими киви — это вырастить их самостоятельно! Вот вся информация о

Как вырастить киви в горшке!

Каждый раз, когда мы слышим слово киви, нам в голову приходит образ экзотических фруктов, в основном купленных в магазине.Поскольку они родом из Южной Азии, можно ли будет выращивать их в более холодных регионах? Да, ты можешь! Харди киви, также известный как молодой киви, может легко расти в гораздо более холодных местах. Вот все, что вам нужно знать о Как вырастить киви в горшке и наслаждаться этим домашним фруктом!

Ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании апельсинов в горшках здесь

Что такое Харди Киви?

Харди киви меньше, чем его кузен киви, который обычно продается в магазине.Кроме того, морозостойкие киви двудомны, а это означает, что если вы хотите, чтобы растение приносило плоды, вы должны сажать по крайней мере одно мужское растение на каждые 8-10 женских растений. Он может подниматься на высоту 10-15 футов, но вы можете обрезать, если хотите меньшего размера. Плоды можно есть сразу после сбора с лозы, так как их кожица гладкая и съедобная. Хотя по вкусу чем-то похож на магазинный киви, только чуть более сладкий.


Выбор подходящего сорта

  • Если вы новичок в посадке киви, Ананасная — хороший сорт, вы можете выбрать.Эта быстрорастущая и продуктивная виноградная лоза приносит ароматные плоды размером с виноград.
  • Для раннего производства киви покупайте Geneva . Другой высокопродуктивный сорт — Дуб Думбартон .
  • Чтобы вырастить ароматные фрукты большего размера, вы можете посадить сорт Michigan State . Может переносить холода до 5 зоны.
  • Киви Ken’s Red не только восхитителен, но и выглядит привлекательно с кожицей красного цвета.
  • Не хотите покупать и мужские, и женские сорта? Issai не требует мужских опылителей, так как это самооплодотворяющийся сорт.

Как разводить киви?

Растению киви требуется около 3-5 лет, чтобы дать плоды. Так что наберитесь терпения. Вы можете размножить это растение семенами или срезанием обоих. Это тебе решать. Приобретайте семена в ближайшем питомнике или любом интернет-магазине. Предпочтительнее сажать черенками, так как таким образом можно высаживать лучшие сорта. Независимо от того, какой способ посадки вы выберете, следует сажать как мужские, так и женские растения, если вы хотите, чтобы ваши лозы приносили плоды.

Pro Tip: Приобретите горшечное растение в питомнике, так как это сэкономит время, необходимое растению, чтобы вырасти из семян или черенков.


Выбор контейнера

Вы можете начать посадку в контейнере диаметром 18-20 дюймов с дренажными отверстиями. Через несколько лет, когда вы почувствуете, что лоза переросла емкость, вы можете переложить ее в емкость большего размера.


Поддержка

Киви требует прочной опоры, поскольку лозы могут вырасти примерно на 25-30 футов в длину и стать довольно тяжелыми. Вы можете научить их перелезать через патио за борт или установить прочную решетчатую конструкцию для надлежащей поддержки.


Требования к выращиванию киви в горшках

Почва

Киви отлично подходит для дренируемых, суглинистых и легких почв. Если он богат органическими веществами, это еще больше способствует росту растения. Уровень pH может быть от слабокислого до слабощелочного. Глинистая почва вредна, и ее следует избегать. Также не стоит использовать слишком песчаные почвы.

Расположение

Этой виноградной лозе для здорового и энергичного роста необходимо солнечное солнце. Поэтому поместите его в такое место, где он получает максимальное количество солнечного света.

Температура

Для более холодного климата он хорошо себя чувствует в температурном диапазоне 4,44–15,56 ° C (40–60 ° F). Для более теплых регионов лучше всего подходит киви при температуре 13,33–25 ° C. Растение может пострадать или даже погибнуть при температуре ниже 29º F (-1,67º C)

Полив

Поддержание влажности почвы имеет решающее значение для правильного роста растений. Не поливайте слишком много воды, так как киви не любят находиться в воде, и это также может вызвать корневую гниль. Поливайте ежедневно, но не поливайте полностью, пока ваши растения не укоренится.

Удобрение

Киви после укоренения будут активно расти и потребуют удобрения. Но корни чувствительны и могут сгореть, если вы злоупотребляете удобрениями. Использование сбалансированного удобрения типа 16-16-16 в соответствии с инструкциями на этикетке трижды в год будет более чем достаточно. Как вариант, вы также можете использовать соевый шрот.


Kiwis Care

Обрезка

Обрезку киви необходимо проводить не реже одного раза в год. Лучшее время для обрезки женского растения — зима, так как именно в это время оно находится в состоянии покоя.Сразу после цветения можно обрезать мужские растения. Для выполнения этой задачи следует использовать качественную пару острых секаторов. Обрежьте мертвые или гниющие ветви. Также следует обрезать любую растущую сбоку лозу, которая не поддерживается решеткой.

Мульчирование

Так как это растение хорошо себя чувствует во влажной почве, вы можете добавить слой мульчи, чтобы почва не стала сухой. Вы можете использовать смесь компоста или измельченных листьев для мульчирования. Не применяйте мульчу у основания виноградной лозы.Держите его на расстоянии трех дюймов от основания.

Вредители и болезни

Киви примечателен тем, что он редко привлекает вредителей или болезни. Вы можете найти несколько скрывающихся четвероногих насекомых, от которых можно быстро избавиться, опрыскав лозу органическим раствором масла нима. Если у вас есть домашние животные, особенно кошки, защитите виноградную лозу, установив вокруг нее забор, так как чрезмерная кошка может убить новое растение.


Заготовка и хранение

Если вы начнете выращивать киви из семян, вполне вероятно, что ваши растения начнут плодоносить примерно через три года.Есть несколько сортов, которые приносят плоды намного раньше, например, Arctic , который может плодоносить уже через один сезон.

Как только виноградная лоза начинает плодоносить, она может давать около 40-50 фунтов плодов в год. Вы будете удивлены, узнав, что киви могут плодоносить до 45-50 лет! Плоды готовы к сбору урожая, когда они начнут размягчаться. Попробуйте фрукты, чтобы проверить, созрел ли он. Вы можете хранить фрукты в холодильнике около пяти недель.

Также читайте: Растут ли киви на деревьях

Да, вы можете выращивать (выносливые) киви в Новой Англии

Когда Яго Хейл впервые положил в рот морозостойкий киви, он потерял дар речи, пораженный тем, что он никогда раньше не сталкивался с этим восхитительным фруктом.Теперь исследователь из сельскохозяйственной экспериментальной станции Нью-Гэмпшира в UNH — выносливый селекционер киви, работающий над выращиванием маленьких сладких плодов в новую высокоценную культуру для фермеров Новой Англии.

«Харди киви хорошо подходят для относительно небольших и разнообразных ферм, которые усеивают ландшафт Новой Англии», — говорит Хейл, селекционер и доцент кафедры специальных культур в Колледже наук о жизни и сельском хозяйстве UNH. Выращиваются любителями и на заднем дворе. садоводы на Северо-Востоке уже почти 150 лет, эти виды демонстрируют большой коммерческий потенциал в регионе.Однако до сих пор им не хватало необходимой поддержки государственной программы селекции, чтобы вывести высокоэффективные сорта и продемонстрировать производителям их экономическую жизнеспособность. «Мы собираемся все это изменить», — говорит Хейл.

«Создав долгосрочную программу разведения выносливых киви на территории экспериментальной станции, Сельскохозяйственная экспериментальная станция в Нью-Гэмпшире нацелена на поддержку производителей и потребителей нашего региона посредством развития и распространения этой новой культуры», — говорит Хейл.

В UNH профессор Яго Хейл выращивает почти всю коллекцию выносливых киви Министерства сельского хозяйства США, около 150 образцов, чтобы охарактеризовать коллекцию и определить родительские растения для своей программы разведения. Этот первый наблюдательный виноградник был посажен в 2012 году, а осенью Хейл получит первый урожай.

Харди киви сначала ценились за их декоративную ценность, они покрывали коттеджи и решетки в садах поместья по всему региону. Листья некоторых сортов в начале лета приобретают нежно-белый, а затем розовый оттенок, а запах маленьких белых цветков похож на запах гардении или ландыша.К середине 1900-х годов также стали цениться превосходные вкусовые качества ягодных фруктов. В 1960-х годах ботаник из UNH Эдвин Мидер принес на свою ферму в Рочестере выносливые киви, которые он собрал в Корее после службы в армии США. Один из его сортов (самец Meader) остается одним из самых распространенных и предпочитаемых выносливых сортов киви, предлагаемых сегодня питомниками.

«Харди киви — это питательный суперпродукт с очень высоким содержанием витамина С, бета-каротина, антоцианов и лютеина.Это удивительно сладкие и ароматные фрукты, которые содержат около 25 процентов сахара. А учитывая их сложный вкусовой профиль с оттенками тропических фруктов с приятной кислотностью, некоторые производители даже используют их для виноделия », — говорит Хейл.

Hermit Woods Winery of Meredith производит два вина из выносливых киви и планирует выпустить третье. По словам совладельца Боба Мэнли, оба вина из киви распродаются каждый год, и выносливые киви стали важной частью винного производства компании. «Они уникальны тем, что являются редкими фруктами, которые могут давать уровень сахара, равный или выше, чем виноград, особенно виноград, выращенный в этом регионе», — говорит Мэнли.«С тех пор, как Hermit Woods добился большого успеха с использованием ягод киви в наших винах, другие винодельни либо начали, либо уже производят вина из киви».

В настоящее время компания получает свои выносливые киви из Пенсильвании. «В идеале мы хотели бы иметь возможность закупать фрукты у местных фермеров, — говорит Мэнли. — Только стоимость доставки фруктов из Пенсильвании повышает нашу цену. Если бы мы смогли найти в этом районе фермеров, которые могли бы производить экологически чистые фрукты хорошего качества, мы были бы готовы платить за это большие деньги.«

Будь то свежие продукты, виноделие или другие продукты с добавленной стоимостью, Хейл надеется, что его исследования приведут к созданию устойчивой индустрии киви в Нью-Гэмпшире. С этой целью он уже работает с двумя фермерами на севере Нью-Гэмпшира в округе Кус, которые заинтересованы в диверсификации своих культур с помощью выносливых киви.

Китти Кернер и ее семья управляют WinterGreens Farm and Aquaponics в Северном Стратфорде, небольшой фермой, которой приходится бороться с коротким вегетационным периодом и суровыми зимами.Семья работает над расширением ассортимента ценных культур, и, по словам Кернера, «выносливые киви казались подходящими для нашего сложного климата, учитывая, что их родной средой обитания является Сибирь!»

«Мы очень рады участвовать в селекционных испытаниях киви профессора Хейла и считаем, что эта культура имеет большой потенциал в качестве новой возможности для фермеров Новой Англии, особенно в северных районах».

«Мы очень рады участвовать в селекционных испытаниях киви профессора Хейла и считаем, что эта культура имеет большой потенциал в качестве новой возможности для фермеров в Новой Англии, особенно в северных районах», — говорит Кернер, добавляя, что с любым новым продуктом он будет приложите некоторые усилия, чтобы представить потребителям выносливые киви и убедить их, насколько они хороши.В случае успешного внедрения киви Кернер надеется расширить виноградники и изучить их потенциальное использование для производства продуктов с добавленной стоимостью, таких как вино, джемы и сухофрукты.

Как и Кернер, Пьер Мирон с органической фермы Новой Земли в Колбруке рассматривает выносливые киви как потенциал для диверсификации своих культур. Его привлекает его потенциальный спрос и способность выдерживать холодный климат Северного Нью-Гэмпшира и хранить до двух месяцев.

«Для меня выносливые киви могут стать хорошим дополнением к тому, что я предлагаю своим клиентам», — говорит Мирон.«Я занимаюсь сельским хозяйством в Колебруке восемь лет, и я знаю, что если честно, мне нужно провести собственный эксперимент на моей ферме и посмотреть, как там дела». Он говорит, что работа с Хейлом приведет к созданию наиболее подходящих сортов для Северной Страны. «Я уже готовлю к расширению еще один участок в саду. Я очень оптимистичен», — говорит Мирон.

Этот материал основан на работе, поддержанной Национальным институтом продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США под номером 233561.

Actinidia deliciosa ‘Jenny’ — BBC Gardeners ‘World Magazine

Растение

Не сажать в январе

Не сажать в феврале

Не сажать в сентябре

Не сажать в октябре

Не сажать в ноябре

Не сажать в декабре

Цветы

В январе растение не цветет

В феврале растение не цветет

В марте растение не цветет

В апреле растение не цветет

Растение не цветет в мае

Цветет растение в июне

В июле растение не цветет

Растение не цветет в августе

В сентябре растение не цветет

В октябре растение не цветет

В ноябре растение не цветет

Растение не цветет в декабре

Фрукты

В январе растение не плодоносит

В феврале растение не плодоносит

В марте не плодоносит

В апреле не плодоносит

Растение не плодоносит в мае

В июне не плодоносит.

В июле растение не плодоносит

Растение плодоносит в августе

Завод плодоносит в сентябре

В октябре не плодоносит.

В ноябре не плодоносит.

Растение не плодоносит в декабре

Сады: выращивайте собственные мини-киви | Консультации по садоводству

Представьте, что совет по маркетингу пищевой промышленности занялся переработкой киви: «Во-первых, давайте избавимся от этого мерзкого пуха.Потребители хотят легко снимать кожуру ».

«Ага, а можно ли увеличить содержание сахара? Может, дать им добавить витамин С? »

«Как насчет того, чтобы сделать их забавного размера?»

Дамы и господа, представляем коктейльный киви: легкий в выращивании экзотический фрукт, который можно сажать (и собирать) прямо сейчас.

Коктейльный киви с броским названием ( Actinidia arguta ) далек от выдумки маркетологов и является диким родственником уже знакомого нам пушистого киви ( Actinidia deliciosa ).Но он родом с гораздо более далекого севера, простираясь до лесов Сибири, что делает его устойчивым до положительно арктических -35C.

Осенние плоды размером с виноградину свисают небольшими гроздьями. Они не только значительно слаще, но и имеют съедобную кожуру, напоминающую виноград, и нежную мякоть. Они выдают свою близость с обычными киви только тогда, когда их разрезают, и при быстром взмахе ножа обнаруживается идентичный «звездообразный» интерьер из крошечных черных семян. С точки зрения производителя, они также являются гораздо более надежными садоводами в более суровом климате, собирая до 300 фруктов на зрелых лозах каждую осень.

Так почему же в супермаркетах продаются только твердые и пушистые продукты? Все дело в сроке годности. Собранные незрелые, обычные киви хранятся в холодильнике в течение нескольких недель для отправки по всей планете. Но из-за нежной плоти их меньших, сладких кузенов они продержатся на полке всего несколько дней.

В своей родной Восточной Азии коктейли из киви веками были почитаемым осенним лакомством. Их более крупного кузена по-китайски называют «персик-макака», намекая на веру в то, что они пригодны для употребления только обезьянами.Поверьте мне, когда я говорю, что когда китайцы что-то не едят, должна быть довольно веская причина. Сделайте обмен, и я обещаю вам, вы поблагодарите меня за это.

Как вырастить коктейльные киви

Эти сильнорослые лозы занимают ту же экологическую нишу, что и ежевика и буддлея в Северной Азии, что делает их одной из самых простых в выращивании культур. К несчастью для домашнего садовода, эта же сила также является их самым большим недостатком: если их не обрезать, они могут затопить сад. Быстрая обрезка секатором один раз в месяц в течение вегетационного периода исправит это, оставив более аккуратные растения, которые плодоносят раньше и плодовитее.Также важно выбрать самоплодородный сорт, такой как «Issai», если у вас нет места для нескольких мужских и женских растений. Поместите его в солнечное место у забора или стены на богатой, хорошо дренированной почве, и вы получите один из самых вкусных фруктовых культур на долгие годы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *