Как посадить горький перец из семян дома: Выращивание острого (горького) перца в домашних условиях на подоконнике – пошаговая инструкция, особенности посадки и ухода

Полезно знать: чтобы провести профилактику гнилостных процессов, увяданий и поражения паразитами, семена обрабатываются в одном из следующих растворов: Биофунгицид , Фитоспорин-М, Алирин-Б, Альбит, Гамаир, СПТриходермин.

Чтобы растения лучше росли, их окунают в стимуляторы роста:

• Новосил;
• Циркон;
• Рибав экстра;
• Идеал;
• Эпин;
• Комплексные удобрения (например, Цитовит или Микровит).

Семена в марле опускаются в вышеперечисленные растворы на 12-15 минут. После этого их не нужно промывать в проточной воде, только просушить.

Напитать семена полезными веществами можно, опустив их в раствор литра воды с двумя ложками древесной золы. Через сутки настаивания смесь готова к использованию. В нее кладется мешочек c семенами на 5 часов, после чего просушиваются.

Увеличение концентрации раствора может привести к гибели семян.

Проращивание семян

Для этого тонкая ткань складывается в плотную прослойку, увлажняется и выкладывается в емкость по форме напоминающую чашку Петри (это может быть обычное блюдце). На ткань рассыпаются семена и накрываются таким же слоем материала.

Для проращивания семян температура окружающей среды должна быть +20-25 ºС. Ежедневно ткань с семенами смачивается. Через пару дней появятся молодые перцы. Теперь семена можно высеивать в заранее подготовленную тару.

В рассадную тару закладывается питательная смесь. Небольшое количество перца можно высадить на подоконнике или балконе в домашних условиях. Каждый кустик помещается в индивидуальную емкость.

Посев семян на рассаду

Перцу нужна постоянная влага, солнце и тепло. Негативно на растении отразиться духота, прямые солнечные лучи, застой воды, холод.

Лучший срок, когда сеять горький перец — февраль, в период увеличения светового дня. Пикирование рассады осуществляется после появления нескольких полноценных листьев.

Идеальным грунтом для посева семян будет заготовленный из следующих компонентов:

• 1 стакан песка;
• 2 ст.л. древесной золы;
• 1 стакан садовой земли.

В стерилизованную почвосмесь выкладывают семена на расстоянии 5 см друг от друга. Семена заглубляются на 2 см. Перец не любит пикировку, поэтому лучше сразу сеять материал в торфяные горшочки.

Посевы увлажняются и накрываются стеклом либо полиэтиленом. Чтобы семена проросли – температура окружающей среды должна равняться 22 ºC.

Горький перец привередлив к температурному режиму, поэтому в теплице или помещение должны соблюдаться следующие условия:

1. Во время закладывания семян и до момента появления всходов – 20-28 °С.
2. В первый месяц жизни перцев – 20-22 °С (первая неделя 14-16 °С).
3. Температуру меняют для того, чтобы рассада не вытягивалась.

В ящиках семена проращиваются 1 месяц. Когда появятся настоящие листья – семена пикируются, площадь питания тары не должна быть меньше 8*8 или10*10.

Пересадка осуществляется во влажную почвосмесь, на молодые растения не должны попадать прямые солнечные лучи. Если емкости индивидуальные, то пикирование не осуществляется.

Как посеять семена горького перца на рассаду, смотрите в следующем видео:

выращивание из семян, когда сажать, как вырастить хорошую рассаду, уход после прорастания

Гарантией высокого урожая острого перца является соблюдение вех этапов выращивания культуры. Важно помнить о том, что пригодны семена, которым не более трёх лет.

Готовим семена к посеву

Определить качество семян поможет 3%-й солевой раствор, в который их опускают. Для приготовления раствора на литр воды берут 40 г соли. Пустые семена всплывают, пригодные к посеву опускаются на дно. Отобранный посадочный материал разлаживают на бумаге и просушивают.

Следующим этапом является обеззараживание семян. В ёмкости растворяют марганцовку, в которую опускают семена.

Чтобы рассада росла крепкой, и выдерживала температурные перепады, семена закаляют. Обеззараженные семена помещают на тарелку, прикрывают влажной тканью и выдерживают днём в прохладном помещении, а ночью в холодильнике несколько дней.

Подготовка тары

Подготовка почвы

В магазинах продают готовый грунт. Но, его готовят и самостоятельно. Берут по одной части компоста и дёрна, по две части земли с песком и одну часть торфа. На 5 кг грунта добавляют стакана золы.

Посев семян

Выращивание рассады перца острого

Как только появились всходы, плёнку убирают, а рассаду размещают в светлое место, во избежание вытягивания растений. При пасмурных днях ростки помещают под люминесцентные лампы на досвечивание. Оптимальной температурой для роста растений считается +18+27 С.

Подкармливают рассаду после появления третьего листа. Для этой цели подойдёт мочевина и суперфосфат. На ведро воды берут 30 гр. суперфосфата и 10 гр. мочевины. Вторую подкормку выполняют за пару дней перед высадкой перцев в грунт. На ведро воды берут 30 гр. калийной соли и 50 гр. суперфосфата.

Пикировка

Если семена высеяны в общий лоток, появление у рассады третьего листа говорит о том, что пора её пикировать. Перед процедурой рассаду поливают и оставляют на пару часов, после чего пересаживают в отдельные горшочки. Важно, чтобы рассада была высажена на глубину, на которой она росла. Превысить её можно на сантиметр.

Высадка рассады в грунт

Для пересадки на постоянное место подойдут утренние или вечерние часы.Корневую систему каждого саженца осматривают на наличие гнили. Порченые корешки удаляют ножом, а грядку после высаживания обильно поливают. Хрупкие стебли острого перца подвязывают к колышкам.

Уберечь перцы от заморозков можно, накрыв каждый куст обрезанной пластиковой бутылкой.

Уход за рассадой

При температуре ниже +20 С, перцы замедляют рост. А температура выше +32 С провоцирует сброс цветков. Перец растение влаголюбивое и во время цветения и плодоношения количество поливов увеличивают. Спустя неделю после высадки, рассаду подливают навозной жижей из расчёта 1:10. На одно растение приходится не более литра подкормки.

Следующую подкормку куриным помётом проводят в период начала плодоношения в пропорции 1:12.

При достижении кустом 20 см, верхушку куста прищипывают и пасынкуют. На кусте оставляют до двадцати плодов, остальные убирают. Избежать искривления плодов можно путём самостоятельного опыления. В период цветения кустов их нужно слегка потрясти.

Методы борьбы с болезнями перца

Многих болезней рассады можно избежать, если дезинфицировать семена перед их высеванием. Этот метод предотвращает появление чёрной ножки, бурой пятнистости и серой гнили.

Как посадить горький перец из семян дома

Такой интервал обеспечивает хорошее развитие корневой системы растения, и всходы не будут вытягиваться из-за недостатка света. В качестве грунта лучшей комбинацией будет соотношение: 2 части садовой земли и по 1 части перегноя и песка.

После посадки семян почву нужно хорошо увлажнить. До появления всходов необходимо поддерживать достаточную влажность почвы, не допускать пересыхания и переувлажнения. Время прорастания семян зависит от сорта. Обычно за недели можно получить крепкую рассаду. Как только показались первые зеленые ростки, им необходимо обеспечить достаточное освещение. С помощью искусственного освещения продолжительность светового дня доводится до 18 часов. Как только ростки украсят два настоящих листочка высота растения будет составлять примерно 10 см , можно приступать к их пикировке на постоянное место.

Для высадки ростков на постоянное место лучше всего подойдут широкие, неглубокие горшки. Очень хорошо, если горшок будет керамический, тогда температура вокруг корневой системы будет оптимальной. На дно горшка укладывается дренаж, например, среднего размера щебень. Идеальная почва состоит из 2 частей гумуса и по 1 части песка и глины — это усилит урожайность и вкусовые качества перца. Все компоненты тщательно перемешиваются и увлажняются.

В воду для первого полива нужно добавить марганцовку — чтобы обеззаразить почву. Эта манипуляция приведет к появлению у растения мощной корневой системы, и оно будет лучше развиваться. Семена из созревших плодов затем можно использовать как посадочный материал.

Они становятся пригодны для посева сразу после созревания плодов и сохраняют способность к всхожести в течение лет.

Все о чили

Практически единственной идеально подходящей подкормкой для чили является вермикулит. При посадке в горшок добавляется 1 часть вермикулита на части грунта.

В период активного роста зеленой массы следует подкармливать перец азотосодержащими удобрениями. Во время цветения перца хорошо опрыскивать цветки раствором янтарной кислоты несколько раз за период и использовать калийные удобрения. В период созревания плодов растению требуется больше фосфора. Можно производить подкормку растения настоем золы: 1 ст. Раствор нужно выдержать в течение нескольких дней и процедить.

Или использовать готовые комплексные минеральные удобрения и точно следовать инструкции на упаковке. Обычно подкормку проводят раз в дней. Салют — среднеспелый сорт, посадку проводят в конце февраля. Кустик миниатюрный, раскидистый, всего 20 см высотой. Довольно теневынослив. П

Как посадить перец горький из семян

Сеют семена в ящики или торфяные горшочки, которые накрывают пленкой или стеклом и до появления всходов помещают в теплое место.

Семена разных сортов горького перца прорастают с разной скоростью, но как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. Если растениям будет недоставать освещения, следует поместить над ними на высоте см фитолампу или другой осветительный прибор: световой день для нормального развития рассады должен длиться не менее 18 часов, иначе сеянцы будут болезненно вытягиваться.

И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром см — если посадить их в более глубокую посуду, то к моменту высадки рассады в открытый грунт корневая система будет развита сильнее, чем плодоносная наземная часть, а этого желательно не допускать.

Перед началом процедуры рассаду поливают. Постарайтесь при пикировке не повредить корневую систему сеянцев, но если центральный корень слишком длинный, укоротите его. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды — через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Вносят удобрения в виде раствора Крепыша, Агриколы, Растворина, Фертики Люкс или другого подходящего препарата. Если вы собираетесь выращивать перец в домашних условиях, при пикировке пересаживайте сеянцы в горшок, в котором под почвосмесью уложен слой дренажного материала. Поместите горшки с перцем на южный, юго-восточный или юго-западный подоконник, но если света будет мало, организуйте растениям искусственное досвечивание.

Когда распикированные растения достигнут в высоту 20 см, прищипните у них верхушку, чтобы усилить кущение. Уход за острым перцем в домашних условиях включает в себя регулярные поливы и периодические подкормки. Поливают перец отстоянной водой комнатной температуры, которую льют не на поверхность почвы, а в поддон под горшком.

Как только вода из поддона исчезнет, нужно подлить еще. В течение весны и лета стручковый перец подкармливают комплексным минеральным удобрением для домашних растений.

Делают это по влажной после полива почве. При проветривании комнаты следите за тем, чтобы перец не оказался на сквозняке.

Рассмотрим перец острый: выращивание из семян, когда сажать в домашних условиях, уход за рассадой

Когда начнется цветение, горшочки с перцем нужно слегка встряхивать, чтобы происходило опыление. Зимой, когда интенсивно работают отопительные приборы, радиаторы желательно накрывать влажной тканью — эта мера препятствует чрезмерному иссушение воздуха. Растение, которому исполнился год, нужно пересаживать каждую весну в новую почву и больший по размеру горшок. Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов.

Начинать нужно с минут, но постепенно продолжительность сеанса увеличивают до тех пор, пока молодые растения не смогут проводить на воздухе целые сутки. Как только растения привыкнут к среде, в которой им предстоит расти, их можно высаживать на грядку.

Ни горький, на сладкий перец не выносят тяжелых холодных грунтов, поэтому в глинистую почву под перекопку на глубину штыка лопаты нужно внести торф и перегной. Хотя можно вносить удобрения непосредственно в лунку при высадке рассады. Сделайте в почве лунки на расстоянии см при междурядьях 60 см.

Можно высаживать перец гнездовым способом, по схеме 50х50 см, помещая в одну лунку по два сеянца. Глубин

Как вырастить горький перец из семян

Родина горького перца – тропические страны, поэтому он очень любит тепло и частые поливы. При соблюдении определенных условий, вырастить эту культуру несложно. Так как растение имеет достаточно длинный вегетационный период – от 115 дней для ранних, до 160 дней для поздних сортов, его очень часто выращивают с помощью рассады.

Краткое содержание

Высаживание на рассаду

Семена острого перца не теряют своих свойств до трех лет. Если они собраны самостоятельно, нужно обработать их от различных заболеваний, опустив на 15-25 минут в раствор из марганцовки. Иногда семена замачивают перед посадкой, но это необязательно, так как при высаживании в домашних условиях они сразу попадают в хорошо увлажненную почву, необходимо лишь все время поддерживать влажность и высокую температуру.

Семена перца на рассаду высевают за 40-50 дней до высадки в грунт, приблизительно в середине марта (сроки могут смещаться в зависимости от региона). Желательно сеять их сразу в стаканчики или торфо-перегнойные горшочки, так как перец очень не любит пересадку. Если нет возможности это сделать, тогда на дно посадочных ящиков нужно положить дренаж (например керамзит), насыпать слой земли и посадить семена на глубину 2 см и на расстояние 7 см друг от друга.

Почва для рассады должна быть рыхлой, легкой, с нейтральной кислотностью, богатой на органические вещества. Можно использовать смесь садовой земли с торфом и небольшой частью песка.

Температура для прорастания семян должна быть от 23 до 27 градусов. Это необходимое условие, так как при температуре ниже 20 градусов они могут не взойти.

Уход за рассадой и высаживание ее в грунт

Когда появятся первые всходы (через 7-10 дней), емкости с рассадой необходимо переставить на 5-7 суток в прохладное светлое место с температурой 16 градусов, для того, чтобы избежать ненужного вытягивания растений. Потом ее опять поднимают до 20-27 градусов.

Пикировать перец нежелательно, но если потребуется это делать, то пикируют его через 12-14 дней после посева, стараясь не повредить корень.

На постоянное место рассаду высаживают с начала мая, когда среднесуточная температура установится не ниже 18 градусов. До высадки, ее необходимо закалить. Для этого рассаду на 5-7 дней выносят на воздух и оставляют на несколько часов в тени, постепенно увеличивая время.

Высаживают горький перец на расстоянии 40 см. Делать это следует осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корневую систему. Не стоит его сильно углублять в почву. Глубина посадки должна быть такая же, что была при выращивании рассады.

Уход за растениями

Перец любит солнечные места, хорошо удобренную почву и частые, не слишком обильные поливы. Грунт необходимо поддерживать в рыхлом состоянии, вовремя избавляться от сорняков. Хорошие результаты приносит мульчирование почвы под растениями.

За сезон несколько раз вносят удобрения. В начале роста растениям необходимы азотные подкормки, а во время цветения и формирования дальнейшего урожая – фосфорно-калийные. Из натуральных удобрений неплохо применять перегной. Если сделать прищипку за шестым (можно седьмым) листом — это стимулирует образование большого количества боковых побегов и листьев.

Острый перец не следует высаживать на одном участке со сладким,чтобы растения не переопылялись.

Как посадить острый перец дома из семян: описание, правила выращивания, фото

Выращивание острого перца в домашних условиях является распространенным явлением. И это неудивительно, ведь данная культура достаточно проста в уходе, неприхотлива, но при этом дает хороший урожай, а плоды универсальны для приготовления блюд.

О том, как посадить острый перец дома из семян, какие сорта лучше выбрать и что нужно учитывать для получения хорошо урожая, и пойдет речь ниже.

Выбор сорта перца

В первую очередь нужно определиться с сортом. Разнообразие сортов приятно удивляет, но нас больше интересуют с мелкими плодами. Объясняется такой выбор достаточно просто — такие растения развивают небольшую корневую систему, которой хватит места в цветочном горшке.

Внимание! Не следует брать для выращивания семена из плодов, которые были куплены на овощном рынке или магазине, потому что в большинстве случаев они подходят для выращивания на огороде,  а не дома.

Для выращивания дома оптимальным решением будет приобрести специальные семена в садоводческом магазине. Среди популярных сортов для домашнего выращивания выделяют следующие:

Медуза

Это сорт средних сроков всхода. Характеризуется компактностью — высота может составлять 20 см. Перчики же не такие маленькие и могут вырастать в длину до 5 см. По форме они несколько продолговатые и изогнутые. Сорт в некотором роде требователен к уходу: ему необходима плодородная почва, хорошее освещение и влажный воздух.

Алладин

Ультраскороспелый перчик, который славится среди овощеводов высокой урожайностью. Сорт достигает ростом около 50 см. Перцы конусообразной формы, характеризуются остротой, приятным ароматом. В период созревания плоды сначала кремового или фиолетового цветов, а впоследствии краснеют.

Огонек

Прекрасный выбор для дома. Является среднеранним, поэтому собирать первый урожай вы будете спустя где-то 110-120 дней после первых всходов. Плоды ярко-красные, удлиненной формы, вкус — остренький. Плоды при этом достаточно крупные и могут достигать весом 45-50гр.

Пуансеттия

Сорт славится достаточно крупными, продолговатыми плодами, чья длина может достигать 7,5 см. Цветут в форме букета на конце веток, что смотрится достаточно красиво. Славятся жгучим вкусом. При этом куст достаточно не высокий — до 35 см.

Гарда Файервокс

Высоко ценится овощеводами за обильное плодоношение, перчики до 6 см длиной, торчат на ветках кверху. Сам кустик невысокий, обычно не более 30 см. При созревании перчики меняют свой цвет (могут быть зеленые, фиолетовые, желтые и красные), а благодаря обильному плодоношению (непрерывному) на кустике растут плоды разного цвета. Характеризуются остротой.

Экслюзив Эмбер

Сорт выделяется красивым кустиком, ростом который может составлять 30 см. Листва имеет темно-фиолетовый цвет. Сорт среднепоздний, поэтому начинает плодоносить спустя где-то 120 дней после всходов. Перчики маленькие — около 2,5 см длиной, но при этом имеют выраженную остроту.

Пестролистный Фиш

Интересный сорт, который также подходит для выращивания дома. В уходе для него важны своевременный полив и удобрение. Высота маленькая — до 30 см, обильная листва. Плоды продолговатые, в биологической стадии зрелости красного цвета.

Конфетти

Нравится многим за  миниатюрность — около 40 см — максимальная высота, а также высокую урожайность. Но это уже позднеспелый сорт, поэтому плодов придется подождать. Данному сорту необходимо обеспечить тепло, свет и обильный полив. На кустике формируются плоды разного цвета, длина которых может составлять 7 см.

Салют

Перчик Салют славится тем, что растет и плодоносит несколько сезонов. Чтобы куст хорошо рос и давал прекрасный урожай, ему необходимо обеспечить тепло, своевременный и умеренный полив, периодическое удобрение минеральными и органическими составами. При этом он достаточно прост в уходе, не боится затенения, его не нужно подрезать. Плоды напоминают конус, кожица гладкая. Перчики по размеру небольшие — в среднем 6 г, цвет плодов — оранжевый.

Венгерский Желтый

Раннеспелый сорт. Высота растения может достигать полметра. Обладает хорошей урожайностью, перчики длинные, конусовидные, масса одного перца может достигать 55-60 гр. Важным достоинством является устойчивость к изменению температурных условий.

Это одни из популярных сортов острых перцев, которые подходят для выращивания в домашних условиях, поэтому среди этого разнообразия подобрать наиболее подходящий сорт будет несложно. Но выбор перца — это далеко не все, ведь его еще нужно правильно вырастить!

Подготовка семян и почвы

Подготовка семян начинается в конце зимы (в последних днях февраля), время выбрано не случайно. потому что этого светового дня не пришлось бы досвечивать. Семена острого перца, которые вы можете приобрести в садоводческом магазине, стандартно не нужно дополнительно обрабатывать, потому что они в большинстве случаев проходят предпосадочной подготовку.

Если же вы собрали семена в домашних условиях, то здесь необходимо уделить некоторое внимание их подготовке:

Оптимальным способом обработки семенного материала является протравливание в специальном растворе (раньше применяли марганцовку, сейчас можно приобрести нужный раствор в садоводческом магазине) в течение трети часа. После этой процедуры хорошенько промойте семена чистой водой и оставьте под мокрой тканью для проращивания.

Многие овощеводы в данном случае используют специальный стимулятор роста (на 2 дня). После выдержки в стимуляторе роста их нужно разложить на хлопчатобумажной ткани. Не забывайте сбрызгивать водой. При верном уходе семена прорастут через 5 дней.

Как семена прорастут, их можно высаживать. Посев выполняется двумя способами: с пикировкой и без пикировки. В первом случае необходимо отобрать наиболее мощные экземпляры, если же предпочтителен второй способ, то время выращивания рассады уменьшается на четверть до 45 дней.

Процесс посадки семян

Обработанные семена необходимо разложить на поверхности почвы (предварительно сделав небольшие  бороздки). В горшочках посадка выполняется в неглубокие ямки (по 2-3 семечки в каждый). Затем присыпьте небольшим количеством грунта и уплотнить его. До тех пор, как не появятся всходы, держите ящики и горшки в тепле не ниже 24 градусов, не забывайте периодически опрыскивать почву водой, что не появилась почвенная корка.

Как появятся всходы, то на дней 5 перенесите их в помещение с более низкой температурой (где-то +17 градусов). При помощи этого вы не дадите растению вытянуться и обеспечит крепкую корневую систему. Спустя некоторое время немного измените температуру — днем +24 градуса, а ночью + 17. Затем, как заметите, что сформировалось 2 полноценных листочка, выполняйте пикировку.

Выращивание и уход

Выращенную рассаду помещайте в горшки, главное, чтобы их объем не был слишком маленьким, поэтому их объем должен быть где-1-1,5л. В емкостях должны обязательно быть отверстия для оттока лишней воды. Не забудьте про дренаж, положите его на дно горшка. А затем сверху грунт, оптимально приобрести его в садоводческом магазине, потому что такая почва будет иметь необходимые, а также сбалансированные микроэлементы, что положительно скажется на развитии растения.

Правильно расположите горшки. Дело в том, что данное растение любит солнце, поэтому располагайте их на южной, юго-западной или юго-восточных сторонах. В случае, если освещения будет недостаточно, обеспечьте дополнительный источник света.

Потребуется:

• Своевременный и умеренный полив — применяйте отстоянную теплую воду. Лучше добавлять воду в поддон,
• Не забывать про удобрения. Их нужно вносить весной и летом каждые две недели. Прекрасно подойдут для этого комплексы минеральных удобрений для домашних растений.

Полезные советы

При цветении немножко встряхивайте горшочки, чтобы перцы лучше опылялись (но не переусердствуйте, чтобы не повредить растение).

Если перец растет у вас не первый год, то раз в год меняйте почву и горшок (на размер больше).

Перцу не нравится сквозняков, в результате если вы будете проветривать, то переставляйте их в другое место.

Если вы выращиваете одновременно и сладкий, и горький перец, то не ставьте их рядом, иначе они переопыляются и потеряют свои вкусовые свойства.

Отзывы тех, кто сажал

Владислав

Выращиваю сорт Алладин не первый год, нравится абсолютно всем — простой в уходе, обладает прекрасными вкусовыми свойствами, урожайный — отличное дополнение для дома!

Лев

Первый год выращивал сорт Огонек. Могу сказать, что понравился и буду продолжать это делать. Плоды остренькие, вкусные, сорт достаточно урожайный. При этом он красиво смотрится и на подоконнике.

Алла

Выращиваю сорт Алладин по совету бабушки. Теперь у меня практически всегда под рукой вкусный перчик, что очень любит мой муж. Неприхотливый, вкусный, урожайный — просто мечта!

Выращивание острого перчика в домашних условиях — это достаточно простой процесс, если к нему подойти со всем вниманием и ответственностью При правильном уходе перчик сможет украсить подоконник и поразит вас богатым урожаем!