Комнатные деревья: уход за растением кофе Арабика в домашних условиях
Все чаще кофе арабика – комнатное растение украшает интерьер квартиры. Некоторые цветоводы полагают, что вырастить экзот по силам опытному флористу. Если разводят кофе арабику комнатное растение, уход не обходится без особенностей. Деревце порадует первым урожаем спустя несколько лет после высадки, не помешает запастись терпением.
Описание домашнего цветка кофе
Coffea Arabica представляет собой кофейное деревцо либо многолетний кустарник, что принадлежит семейству Мареновые. Произрастает растение на азиатском и африканском континенте, повсеместно занимаются выращиванием кофе в домашних условиях.
Кофейное деревце – украшение для любого интерьера
Высота культуры доходит до 1.5 м. У деревца густая роскошная крона, листва интенсивной зеленой окраски, удлиненная. Расположение листьев кофе супротивное на упругих немного разветвленных стеблях. Листовая пластина отличается глянцем, с явными прожилками. Корешки арабского растения ветвистые. Центральный корень удлиненный.
У плодов и цветков необыкновенная декоративность. Цветы деревца напоминают звездочки, похожие на жасмин, с белыми лепестками и привлекательным запахом. Они собираются в кисти по 3-6 шт. Роспуск бутонов приходится на весну. Отцветание кофе происходит быстро, спустя 1 или 2 дня.
Аравийское кофейное дерево
Спустя 6 месяцев формируются на месте соцветий плоды, которые походят на вытянутые вишни красноватого цвета. При вызревании темнеют, приобретая черный оттенок. В вишенке располагаются по 2 зернышка кофе.
Разновидности кофейных деревьев
Арабика
Каменистые холмы, вулканические плато, нагорье предпочтительнее для аравийского кофейного деревца. С взрослой особи снимают до 5 кг зерен в год, что примерно составляет 1 кг плодов. Кофе домашнее растение отлично чувствует себя в емкости: формируют деревцо до 1.5 м в высоту либо взращивают кустиком.
Создание комфорта и грамотный уход обеспечат получение от взрослой культуры 500 г. плодов. Урожай кофе не самый большой, но это не основное предназначение растения Арабика.
Кофе аравийский карликовый Альберт
Популярен среди садоводов Альберт – карликовый сорт, который выращивается в помещении. Элегантное растение представляет собой вечнозеленое деревце, что достигает в высоту 3-5 м. Если не нарушают правил содержания, зацветает дважды ежегодно, весной и летом.
Робуста
Непритязательное дерево было открыто в бассейне Конго в XVIII столетии. Отличительные особенности культуры:
- выдерживает температурные перепады;
- произрастает на истощенномгрунте;
- приносит щедрый урожай.
Однако широкое распространение Робуста получила после уничтожения листовой ржавчиной запасов Арабики на Шри-Ланке во 2 половине XIX века. Появление робустовой плантации относят к 1900 годам и связывают с островом Явой.
Robustus переводится с латыни как дикий, сильный, крепкий. Считается наилучшим натуральным энергетиком, но по вкусовым качествам уступает Арабике.
Кофейное деревце невысокое, походит на кустарник высотой 2-3 м. Опушенные листы насыщенные зеленые, с прожилками. У ароматных цветков кофе белая окраска.
Цветет Робуста
Вызревание зерен происходит на протяжении 9-11 месяцев, пятиметровое дерево дает за сезон 1,5 кг ароматного урожая.
Либерика
Если выбирают кофе в домашних условиях, выращивание Либерики – подходящий вариант. Вызревшие плоды отличаются внешним видом: алым либо оранжево-солнечным оттенком. Длина листвы составляет 40 см. В регулировке высоты и формировании кроны помогает обрезка.
Либерика дерево
У соцветий белый окрас, у желтовато-красноватых плодов крупное семя.
Эксцельза
Эксцельзу рассматривают с 2006 года в качестве разновидности Либерики. В дикой природе деревце растет до 20 м. На плантациях проводят обрезание деревьев до 1.5 м для удобства работы сборщиков кофе.
У широких листов Эксцельзы ровные края. Они немного тоньше, по сравнению с Либерикой, однако грубее, чем у Робусты. У крупных цветков растения пряный аромат.
На заметку. У бобов Эксцельзы необычный запах: насыщенный, более фруктовый. Мягкий вкус, менее горький, чем у Либерики. Содержание кофеина в минимальном количестве – 0.7-1.5%. В наличии сорта, которые не включают кофеина и не требуют декофеинизации дополнительно.
К положительным характеристикам требовательного деревца относят невысокую подверженность вредителям и болезням.
Кофейное дерево Эксцельза
Растение часто используют как прививку для других сортов, чтобы усилить жизнеспособность.
Выращивание саженца кофе
Что нужно для посадки
Выращивают кофейное деревцо в специальном грунте. Его покупают в магазине или готовят самостоятельно. Понадобятся следующие составляющие:
- листовой грунт;
- торф;
- речной песок;
- перепревший навоз.
Примешивают древесный уголь вместе с перетертым мхом. Уровень pH субстрата равняется 5.0-5.5. При опрыскивании возможна добавка в воду пары капелек уксуса.
Молодую культуру придется пересадить на следующий год, взрослую особь – через 3 года. Далее меняют верхний слой почвогрунта. Состав грунта должен быть кисловатым, плодородным, довольно легким. Он отвечает за аэрацию корневой системы и предотвращает застаивание воды.
Оптимальное место
Идеально подходят для расположения кофейного дерева окна на западной и восточной стороне дома. В летний сезон выносят культуру на балкон, что защищается от ветра и дождя, а также жгучего солнца.
Важно определить местоположение растения
Не приветствуется частое изменение обстановки, которое отрицательно воздействует на плодоношение. При желании получить зерна дерево не трогают. Придание симметрии кроне кофе провоцирует потерю урожая.
Внимание! Недостаток ультрафиолета отрицательно отзовется на росте комнатного растения.
Когда в планах перестановка цветка на другой подоконник, где больше света, предпринимают следующие меры:
- Куст оборачивают марлей.
- Укрытие оставляют на 2-4 недели, чтобы культура привыкла к новой обстановке и освещению.
- Отсутствие ожогов после снятия марлевого покрывала свидетельствует об одобрении нового местоположения.
Кофе относится к растениям, которые предпочитают одиночество и не любят культур по соседству. Для саженца впору отдельный подоконник.
Выбор горшка
Подбор горшка обуславливается центральным корнем кофейного дерева. Размер емкости превосходит саженец как минимум на 30 % для получения растением полезных элементов в достаточном объеме.
Правильный выбор горшка – отличный рост кофе
Чтобы не застаивалась влага, потребуется хороший дренаж. На дно сосуда помещают керамзит или битый кирпич.
Когда пересаживают растение, главное – не нарушить корешки, выполнить перевалку кома, подсыпать сбоков и сверху грунт, уплотнить слегка.
Размножение кофе
Черенками
Для разведения кофе используют черенки. Отличительные черты метода:
- срезку 10-15 см черенков производят по косой с взрослой культуры;
- на заготовке присутствует 2 междоузлия;
- дистанция до нижней цветковой почки составляет 2 см;
- листки на заготовленном материале уменьшают наполовину, чтобы избежать потери влаги.
Как правильно заготовить черенки кофе
Для отростков понадобится питательная почвосмесь, что включает торф и зернистый речной песок. Полезно прокалить в духовом шкафу смесь для ликвидации вредоносных микроорганизмов. Заглубление каждого черенка в почвогрунт производят на 1-1.5 см, немного трамбуют землю, поливают и укрывают пластмассовой бутылкой для создания тепличных условий. Температурный режим в таком парнике составляет +25…+27ºC.
Мини-теплица нуждается в регулярном проветривании и увлажнении. Формирование корневой системы растения занимает от 4 до 5 недель. Появление у культуры новых побегов говорит об укоренении саженца. Когда развиваются 3-4 листочка, проводят пересадку кофе в контейнер со стандартной почвосмесью.
Важно! Если кофе размножают черенкованием, растение цветет в первый год. Потребуется удаление цветков из-за ослабления кустика, которое препятствует корректному развитию кроны.
Из косточки
Взращивают кофе с помощью зерен, что снимают с плодоносного деревца или заказывают по интернету. Для плодов с дерева характерна большая всхожесть. Срок хранения семян ограничивается годом.
Плотная оболочка семечек усложняет прорастание. Для ускорения появления ростков пользуются пошаговым руководством:
- поместить семенной материал на 24 ч. в слабый уксусный раствор;
- чуть прорезать острым ножиком шкурку по длине;
- постучать молотком по зерну, чтобы треснула кожура.
После манипуляций семена помещают в биостимулятор, используя Гетероауксин, Корневин, Рибав-Экстру,УкоренитЪ.
Высаживают в небольшую посуду, которую наполняют питательным субстратом. Зерна заглубляют плоской стороной на 1.5 см. Почвогрунт увлажняют и прикрывают пленкой или стеклом.
Размножение из косточки
Контейнер с сеянцами размещают в светлом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Поддерживают увлажнение почвосмеси и температурный режим +25 °С. Не забывают проветривать каждый день. При соблюдении условий ожидают проклевывания ростков спустя месяц.
Формирование первой пары листков говорит о необходимости пересадки. Пикировку проводят в небольшие, но глубокие вазоны, диаметр которых равняется 7 см. Состав почвогрунта аналогичный. При развитии и укреплении корневой системы растения переваливают в новые горшки спустя 10 месяцев.
Уход за взрослым кофейным деревом
Режим полива
Когда выращивают кофе арабику комнатное растение, уход включает корректные поливы. Растение привередливо к увлажнению при цветении и плодоношении:
- Воспрещается поливать саженец водопроводной водой. Необходимо, чтобы она отстоялась 2 суток.
- Культуре не по нраву известь.
- Увлажнение субстрата в емкости осуществляют жидкостью комнатной температуры либо выше на 2-3 °С в любую пору года.
- Остатки из поддона непременно удаляют после полива.
Кофейному деревцу в помещении по нраву, если его ежедневно опрыскивают тепловатой водой.
Внимание! Желтизна кончиков листьев кофе сигнализирует о сухом воздухе в комнате.
Зимой культуре процедура не потребуется. При сильном запылении протирают листочки увлажненной губкой.
Подкормка
Минеральные подпитки благотворно сказываются на растении. Их вносят с приходом весны и продолжают, пока не завершится плодоношение. Подпитывают дважды в месяц минеральным удобрением. Подкормку осуществляют, растворяя в 1 л воды селитру (5 г.) и калийную соль (3 г.). Одноразовая доза для взрослой культуры – литровая банка. Возможна компоновка минеральных удобрений с органикой (навозом).
Удобрения для кофейных деревьев
Своевременность подпиток – стимулятор роста деревца и повышения кустистости. Понадобится постоянное прищипывание боковых побегов.
Подготовка к зиме
Если готовят цветок к зиме, ухаживающие процедуры предусматривают:
- Расположение кофейного деревца на южной стороне. Минимальная температура в помещении составляет +15 °С.
- Применение ламп дневного освещения в пасмурные и холодные дни.
- Сокращение поливов в зимний период.
Важно! Не допускают, чтобы сох земляной ком полностью.
- Прекращение подкормок с октября по март.
Если правильно ухаживают за растением, спустя несколько лет, отблагодарит домашняя арабика хозяйку ароматными плодами и позволит ощутить вкус настоящего кофе.
Кофе домашний — уход за комнатным растением, фото
1.Семь секретов успеха:
1. Температура выращивания: в течение всего года подойдут достаточно теплые условия — температура воздуха около 16 — 24° С. |
2. Освещение: деревца кофе должны могут солнечные ванны в течение 3 — 4 часов ежедневно. Легкое притенение утроит растения в дневные часы. |
3. Полив и влажность воздуха: весной и летом поливают обильно, но подсушивают грунт на несколько сантиметров в глубину между поливами. Сократите частоту поливов в соответствии с температурой воздуха осенью и зимой. Влажность воздуха высокая. |
4. Обрезка: деревцу кофе требуется как формирующая, так и санитарная обрезка. С помощью формирующей обрезки растению можно сформировать пышную крону цветка. |
5. Грунт: немного кислый, питательный, богатый органикой субстрат с рыхлой текстурой и хорошим дренажом. |
6. Подкормка: минеральными или органическими удобрениями весной и летом, 2 раза в месяц. Осенью подкормки постепенно прекращают. Возобновляют внесение удобрений весной, когда на растениях появляются молодые листочки. |
7. Размножение: кофе размножается укоренением полувызревших стеблевых черенков, выращиванием из семян. |
Ботаническое название: Coffea.
Растение кофе — семейство. Мареновые.
Родина кофе. Южная Азия и Тропическая Африка.
Описание. Род «Кофе» состоит из 40 видов вечнозеленых деревьев или привлекательных кустарников с гибкими, обильно ветвящимися стеблями. Листья расположены супротивно, темно-зеленые, глянцевые, эллиптические, длиной до 15 см., листовые пластинки имеют волнистые края. В возрасте 3 — 5 лет эти растения впервые зацветают белыми звездчатыми цветками с запахом жасмина, каждый диаметром около 1 см. При грамотном уходе цветение очень обильное. Цветки сменяются округлыми зелеными ягодами, диаметром около 1,5 см., которые при созревании становятся красными и даже почти черными. В каждой ягоде содержится 2 зернышка кофе.
Высота комнатных растений. В природе кофейные деревья вырастают до 5 м., в комнатной культуре редко превышают 1,5 м. Существуют карликовые сорта, высота которых составляет всего 50 — 60 см.
2.Уход за растением кофе в домашних условиях
2.1.Полив
Летом полностью промачивайте земляной ком, и позволяйте верхнему слою грунта подсохнуть до следующего полива. Зимой частоту поливов кофе сокращают, не позволяя, однако грунту полностью высохнуть. Для поливов желательно использовать мягкую бутилированную или дождевую воду комнатной температуры.
↑ Наверх, в меню ↑
Вам также может быть интересно:- Лимон — фото, уход в домашних условиях, выращивание комнатного лимона из косточки, содержание дома — прививка, цветение, плодоношение, описание сортов, болезни и вредители, как пересадить деревце
- Ананас домашний — фото растения, уход, как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях, состав грунта для содержания в горшке, размножение — выращивание из семян, время цветения и плодоношения, частота поливов, подкормки
- Гранат — фото, полезные свойства, уход в домашних условиях, как вырастить комнатный карликовый гранат из косточки, время цветения растения, описание видов, выращивание в горшке, содержание саженцев, прищипка
- Авокадо из косточки в домашних условиях — выращивание, уход, полезные свойства, фото домашнего растения, обрезка и прищипывание
2.2.Как ухаживать
Многие думают, что кофе непросто вырастить в домашних условиях, однако это растение не требует особого ухода. При надлежащем уходе оно активно растет и цветет, а также при искусственном опылении плодоносит. Кофе хорошо переносит обрезку, даже достаточно суровую, которую проводят ранней весной. С помощью обрезки можно получить компактный кустик с густой кроной. Можно разместить деревце на улице под защитой от ветра и дождя в теплое время года.
↑ Наверх, в меню ↑
2.3.Подкормка растений кофе
Регулярно подкармливайте растение кофе в период вегетации – примерно каждые 2 недели весной и летом.
2.4.Болезни и вредители
Кофе сбрасывает нижние листья при резкой смене температурного режима или при переохлаждении. Кончики листьев сохнут при недостаточной влажности воздуха.
Из вредных насекомых на листьях деревца можно заметить щитовку, мучнистого червеца, паутинного клеща, белокрылку, нематод, тлю.
Насекомые — вредители
Название насекомого | Признаки заражения | Меры борьбы |
Белокрылка | Маленькие светлые точки на листовых пластинках, пожелтение и опадание листвы. Потревоженные белые, мелкие бабочки взлетают с поверхности листьев | Химические препараты: Зета, Ровикурт, ИНТА-ВИР, Фуфанол и даже Карбофос, Актеллик, Актара, Конфидор, Командор, Танрек. Народные средства: мыльный раствор, чесночный раствор, настой тысячелистника и табака, настой одуванчиков, клейкие ловушки для взрослых насекомых |
Мучнистый червец или войлочник | Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии | Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм. |
Нематоды | Листовые пластинки желтеют в местах, расположенных между прожилками, затем становятся коричневыми, черными. В конце концов листья опадают с растений. При поражении корневой системы растение становится слабым и чахнет на глазах без видимых причин. | Народные методы: уничтожение зараженных частей растений, обильный полив горячей водой с температурой около 70°С, горячая ванна — погружение горшка в большую емкость с водой температурой 55°С на 20 минут. Химические препараты: антигельминтые средства. |
Паутинный клещ | Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. | Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик. |
Тля | На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными. | Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание девесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм. |
Щитовка и ложнощитовка | Клейкие капельки на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие | Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон. |
-
Мучнистый червец или войлочник
-
Паутинный клещ
↑ Наверх, в меню ↑
2.5.Размножение, выращивание кофе из семян
Стеблевыми черенками длиной около 15 см., летом. Основания черенков опудривают порошком для укоренения и размещают во влажном торфе. Горшки с молодыми растениями кофе прикрывают стеклом или прозрачным пластиковым колпаком для поддержания влажности и помещают в тепло – не менее 27 ° С. Укоренение занимает 8 — 16 недель. Свежие семена высевают весной в рыхлый питательный грунт при температуре 25 — 30° С, причем сторона с разрезом должна оказаться сверху, а плоская — внизу. Прикрывают посевы слоем грунта толщиной 2 — 3 см. Прорастание наступает в течение 4 — 6 недель при повышенной температуре воздуха. С течением времени семена растения быстро теряют всхожесть.
2.6.Пересадка растения
Пересадку проводят весной, до наступления фазы активного роста. Если растению стал тесен горшок, то немного увеличьте объем контейнера. Пересаживать кофе сразу в слишком большую емкость не стоит, так как в избыточном грунте может скапливаться влага. У больших растений меняют 5 — 6 см. старого грунта на свежий. При пересадке молодых растений соблюдайте глубину посадки и следите, чтобы основной стержневой корень был расположен вертикально.
↑ Наверх, в меню ↑
2.7.Когда цветет
Время цветения — с середины лета до осени.
2.8.Почва для кофейного деревца
Используйте богатый питательными веществами грунт, с кислым рН, например, на основе торфа.
2.9.Выращивание кофе — температура
Оптимальным для развития растения кофе считается диапазон температур от 16 до 24 ° C. При слишком холодной зимовке – менее 13° С. кофейные деревья могут сбросить нижние листья. Любит стабильные температурные условия, ко всяким изменениям следует акклиматизировать постепенно.
↑ Наверх, в меню ↑
2.10.Освещение
Хорошо освещенное местоположение без прямых солнечных лучей в дневные часы. Утром растение может подвергаться воздействию солнечного света, но не надолго. Осенью и зимой предоставьте кофе максимум света.
Вам также может быть интересно:- Инжир — фото, польза и вред, выращивание, плодоношение, уход в домашних условиях, сорта, содержание в открытом грунте, описание, размещение саженцев, время цветения, болезни и вредители, посадка комнатного инжира
- Фейхоа — фото, полезные свойства, выращивание деревца в домашних условиях, от чего зависит наступление плодоношения, как выглядит и растет фейхоа, время цветения, грунт для выращивания, посадка и уход за цветком на подоконнике
- Маслина — фото, полезные свойства, уход в домашних условиях, как вырастить дерево из косточки, время цветения растения, описание видов, выращивание в горшке, обрезка и прищипка
- Пассифлора — фото цветка, уход в домашних условиях, применение в медицинских целях, выращивание из семян, время цветения, посадка и выращивание в горшке, содержание в открытом грунте, лечебные свойства, описание комнатных растений
2.11.Опрыскивание
Чтобы кофе оставалось здоровым, ему требуется повышенная влажность воздуха. Поместите горшок на поддон с влажной галькой или используйте увлажнитель. Опрыскивания могут оставлять белесые пятна на листьях. Кофе очень не любит холодных сквозняков.
↑ Наверх, в меню ↑
Назначение.
2.12.Примечание
Кофейные деревья поставляют нам знаменитый бодрящий напиток. В Эфиопии растение считается целебным и используется в народной медицине. Кофейный напиток усиливает сердцебиение, тонизирует, бодрит, усиливает выделение желудочного сока, повышает кровяное давление и расширяет сосуды, обладает мочегонным действием. Кофеин, содержащийся в растении используется во многих лекарственных препаратах. Зерна кофе нашли свое применение в кулинарии — их добавляют в различные десерты.
Гидропоника.
Возможно, Вас также заинтересуют:
комнатное дерево арабика и уход за ним в домашних условиях, как растет в горшке, фото цветка
Ни для кого не секрет, что кофе обладает прекрасным стимулирующим эффектом. Всего несколько чашечек этого чудесного бодрящего напитка способны снять чувство усталости и активизировать мозговые процессы. В составе зерен содержится кофеин, клетчатка, различные минералы и азотистые соединения, которые хорошо тонизируют центральную нервную систему нашего организма.
Плоды растения уже давно используются народной медициной в лечебных целях. В аптеках сейчас продается кофейный уголь – препарат, который рекомендуют врачи при отравлениях для нейтрализации токсинов в желудочно-кишечном тракте.
Как цветет кофе, многие видели на фото. Вероятно, каждый цветовод, как начинающий, так и опытный, мечтает о деревце кофе как о домашнем растении. Бытует мнение, что его выращивание требует особенного, профессионального подхода. В действительности процесс не сложнее ухода за привычными комнатными растениями. Пользуясь нашими советами, вы сможете грамотно и без особых проблем вырастить цветок кофе сорта арабика на собственном подоконнике.
Как ухаживать за комнатным растением кофе арабика
Главное, что поможет вам вырастить крепкое и здоровое кофейное дерево, а по утрам наслаждаться вкусом напитка, приготовлено из домашнего продукта – создание оптимально комфортных условий для его развития (достаточное количество света, воды и правильная подкормка). При недостатке этих факторов растение кофе просто может погибнуть. Тогда ваши ожидания и усилия не оправдаются, а время, посвященное данному занятию, будет просто потрачено зря. Поэтому следует четко соблюдать каждый пункт рекомендаций.
Местоположение и освещение растения
Свет имеет важное, но не первостепенное значение для цветка. Он прекрасно себя почувствует в восточной и западной частях квартиры. Расположив экзотического “гостя” на подоконнике с северной стороны, будьте готовы к тому, что рост кофейного дерева резко замедлится. Также растение не переносит прямого воздействия на листья ультрафиолетовых лучей. Особенно это касается молодых саженцев, возраст которых не превышает 2-х лет.
Важно: крайне нежелательно переставлять кофейное дерево с одного места на другое. Спровоцировать опадение листьев может даже малейший поворот горшка на несколько градусов. Поэтому рекомендуется заранее задуматься о его размещении в доме.
Полив
Кофейное дерево – домашнее растение, любящее повышенную влажность. Его полив с весны и до осени должен производиться обильно, по мере того как почва будет высыхать, зимой же можно его немного сократить. Единственное исключение – лето. В особенно жаркие дни полив растения стоит прекратить вовсе, иначе дерево может начать болеть, а на листьях появятся некрасивые темные пятна.
Необходимо следить и за температурой воды. Использовать отстоявшуюся (желательно талую или дождевую). Также время от времени необходимо протирать листья растения от пыли смоченной в мыльном растворе губкой или тряпкой.
Влажность воздуха
Для лучшего развития растения кофе необходимо поддержание в помещении оптимальной влажности воздуха. Если вы заметили, что концы листьев постоянно засыхают, то это явный признак того, что цветку некомфортно. Потому лучше ежедневно опрыскивать дерево из пульверизатора.
Совет: иногда растению бывает недостаточно таких “водных процедур”, и лучше будет поместить горшок с ним в глубокий тазик, дно которого можно засыпать галькой и залить водой. Не забудьте также сделать дренажный слой.
Оптимальная температура
Кофе арабика – комнатное растение, плодоносящее ароматными съедобными зернами. Для этого сорта особенно благоприятны тепло и свежий воздух. Поэтому комнату, где “живет” дерево, необходимо проветривать несколько раз в сутки, а в жаркое время использовать настольный вентилятор.
Растение нормально растет и развивается в весенне-летний сезон, если в помещении поддерживается комнатная температура, но не выше 250С, а зимой – не ниже 150С.
Тип почвы
Оптимальный состав земли для выращивания кофейного дерева должен иметь кислую среду (с ph < 7). Идеально подойдет субстрат, состоящий из дерновой и лиственной земли, навоза, песка и торфа. Также в почвосмесь можно добавить небольшое количество костной муки или золы. Это пойдет вашему растению только на пользу.
Совет: чтобы лучше поддерживать кислотность почвы, можно периодически вносить в нее мох сфагнум, который предварительно следует измельчить.
Чем удобрять
В качестве подкормки прекрасным решением станет применение органики (водного настоя коровяка, перегноя) или же минеральных удобрений (азота, фосфора, калия). Их вносят в почву с периодичностью 1 раз в две недели с апреля по сентябрь. Такой график выбран неслучайно, ведь именно в это время происходит активный рост растения.
Есть несколько способов подкормки:
- Наружный (когда удобрение наносится прямо на листья кофейного дерева).
- Прикорневой жидкий (питательные вещества растворяют в воде, а затем получившимся составом поливают почву).
- Прикорневой твердый (грунт посыпается нерастворимыми минеральными удобрениями, а затем под воздействием регулярных поливов происходит их проникновение в почву).
Как цветет кофе
Процесс цветения растения кофе запечатлен на многих фото, ведь это результат кропотливого труда, которым хочется поделиться цветоводу. Организовав грамотный уход за домашним деревом, вы тоже увидите прекрасные бутоны, из которых вскоре созреют плоды. Только наберитесь терпения – это произойдет примерно через три года.
Цветы у кофейного деревца белые, небольшого размера, имеют тонкий аромат. Многие садоводы-любители заводят у себя дома такое растение именно из-за приятного запаха, который оно источает. Периодичность цветения кустарника – два раза в год (весной и осенью).
Важно: для образования соцветий у взрослых кофейных деревьев обязательно наличие солнечного света.
Как бороться с вредителями
Содержащийся в составе листьев кофеин отпугивает многих вредителей. Все же, встречаются случаи, когда растение поражают различные болезни. Подробную информацию о способах борьбы с ними вы найдете ниже.
Мучнистый червец
Представляет собой насекомое небольшого размера, покрытое бесцветным мучнистым воском. Этот вредитель просто обожает питаться корнями и побегами совсем молодых деревьев. Поражение саженца происходит с нижней части кофейного листа, в большинстве случаев массово, колонией. Благоприятной средой для “мохнатых вшей”, как еще называют червецов, может стать рыхлый грунт вокруг ствола деревца. Для устранения этого вредителя требуются регулярные опрыскивания системными инсектицидами. Перед обработкой листья растения нужно протереть влажной ваткой и снять с них всех насекомых.
Щитовка
“Домом” для этого паразита являются различные комнатные цветы. Его негативное воздействие заключается в оставлении на листьях растений некрасивых серых пятен. Избавиться от щитовки можно механической чисткой или же путем опрыскивания зеленых побегов обеззараживающим раствором.
Паутинный клещ
Это маленькое насекомое – страшный вредитель, который поедает листья растения. Он способен выделять специальное вещество, подобное паутине, которая опутывает стебель и крону. Бороться с паутинным клещом можно механическим способом, а также промыванием листьев раствором хозяйственного мыла или настоем из цитрусовых корочек.
Тля
Этот вредитель один из самых распространенных. Он буквально высасывает сок из совсем ещё молодых растений, и происходит их гибель. Самое неприятное, что тля крайне быстро размножается, особенно этому способствует дождливая погода. Метод устранения вредителя аналогичен борьбе с мучнистым червецом.
Важно: в условиях комнаты паразиты поселяются на растениях в редких случаях. Если же вы в летнее время выносите их, например, на балкон или веранду, то приготовьтесь к атаке незваных гостей.
Как размножать в домашних условиях
Размножать кофейные деревья можно семенами (разумеется, они не должны быть обжарены) или вегетативно (черенками).
Первый вариант считается наиболее трудоемким. Дело в том, что семена очень недолгий период имеют способность к прорастанию, а потому требуется их скорейшая посадка. Перед этим предварительно разрушают твердую оболочку семя механическим или химическим путем. Затем погружают в стимулятор роста на некоторое время. Хорошими являются препараты “Корневин”, “Эпин” или “Циркон”. Затем семена помещаются в горшок с рыхлой землей, которую сверху закрывают куском стекла. Первых всходов можно ждать приблизительно через два месяца.
Многие цветоводы отдают предпочтение все же второму способу, который имеет несколько весомых преимуществ: растение быстрее развивается, и первый цветок кофе порадует вас уже в ближайшее время. К тому же рост дерева пойдет в ширину, а при посадке семени он происходит в высоту.
Для размножения плодоносящего кофейного растения берут веточку из средней части кроны. Возьмите тот черенок, который имеет две пары листьев, и срежьте его на расстоянии 2.5-3 см от самых нижних побегов. Сразу на отростке необходимо сделать снизу продольные царапины, чтобы ускорить появление первых корешков. Перед тем как посадить черенок, нижним концом его следует погрузить на срок до 5 часов в раствор гетероауксина (разводят в 1.5 л воды четверть таблетки).
Для посадки кофейного куста можно выбрать любую почву. Главное, она должна быть воздухопроницаемой и хорошо удерживающей влагу. Поэтому идеальным вариантом станет грунт, в состав которого будет входить торф и перлитный песок. Не забудьте предварительно продезинфицировать его с помощью раствора марганцовки.
Посадка росточков производится вертикально на глубину примерно двух сантиметров. Черешки двух нижних листьев нужно постараться утопить в грунт. Саженцы размещают так, чтобы свет от солнца падал на них рассеянно. Лучше всего поддерживать постоянную температуру субстрата (+ 25-27°С), чтобы ускорить процесс укоренения.
Это интересно: химический способ разрушения семени подразумевает использование серной или соляной кислоты в виде раствора, а механический — его разрезание. Данный процесс носит название “скарификация”.
Как ухаживать в зимний период
Зимой уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С началом осени рост его замедляется, и растение переходит в состояние покоя. Несмотря на это, необходимо, чтобы в помещении поддерживалась температура 18-20°С, а также беречь кустарник от сквозняков.
В периоды с ноября по март, когда ультрафиолетовые лучи не такие активные, можно подсвечивать цветок люминесцентной лампой.
Болезни растения
В основном деревце кофе начинает болеть в домашних условиях из-за несоблюдения элементарных правил ухода. Существуют явные “симптомы”, появление которых должно насторожить вас.
Потеря зеленого цвета листьев
- Использование жесткой воды при поливе является частой причиной ухудшения внешнего вида куста. В большинстве случаев листья молодых кофейных деревьев резко начинают буреть или становятся желтыми, а из-за переизбытка влаги или, наоборот, ее недостатка происходят изменения в корневой системе. Потому регулярное умеренное увлажнение грунта очень важно, об этом не стоит забывать.
- Иногда кофейный куст могут поразить вирусные или бактериальные заболевания. Заражение происходит путем проникновения микроорганизмов через повреждения на стволе и стеблях. В целях профилактики лучше сразу обработать их раствором медного купороса или марганцовки, а пораженные части удалить.
Совет: смягчить воду можно путем фильтрования или добавления 3 г древесной золы на 1 л жидкости.
Гниение листьев
Существует самая распространенная причина, приводящая к загниванию листьев кофейного дерева. Это повышенный уровень сырости в помещении. Несмотря на то, что растение является тропическим, оно не требует слишком большой влажности. Поэтому если вы заметили первые признаки гниения кроны или корней, то нужно обратить внимание именно на этот показатель.
Низкий уровень кислотности почвы приводит, напротив, к засыханию дерева или потере листьями цвета. Поэтому следует поддерживать показатель pH на требуемом уровне путем внесения в почву удобрений.
Итак, приложив некоторые усилия, вполне можно вырастить кофейное дерево в домашних условиях, обеспечив ему грамотный уход. Ваш труд будет непременно вознагражден – нарядное и здоровое растение не только сможет радовать своим свежим и ярким видом и украсит интерьер, но также принесет ароматные плоды. Вы сможете наслаждаться за завтраком вкусом домашнего кофе и угощать своих друзей и близких.
Комнатное растение Кофе Арабика – уход и выращивание в домашних условиях
Кофе как напиток из размолотых кофейных зёрен известен многим. Представление об этом растении традиционное: кофе выращивают на кофейных плантациях в тёплых регионах планеты. Родина кофе – тропики Африки, а культивируют его практически по всему миру, кроме регионов с холодным климатом.
Кофе в домашней коллекции цветовода – пока ещё редкость, однако интерес к этому вечнозелёному экзотическому кофейному дереву или кустарнику уже присутствует. Мысли о сложном уходе за ним и дороговизне мероприятия ошибочны.
Кофе арабика — растение выращиваемое в домашних условияхКофе относится к семейству Маревые. В домашних условиях кофейное дерево арабика способно вырасти до одного метра. Это следует учесть при выборе места.
Кофейное дерево имеет достаточно длинные и негибкие ветви. Большое их количество создают пышную декоративную крону.
Корневая система небольшая, поэтому кофе арабика хорошо чувствует себя в горшке, активно развивается.
Листья на них расположены супротивно. Листовые пластинки кофе арабика ярко или тёмно зелёные глянцевые, овальные, концы заострённые, а края у них волнистые с выраженными прожилками.
Ароматные самоопыляющиеся цветы кофе по форме – небольшие звёздочки, как у жасмина, окрашены в белый цвет, собраны до 5 штук в соцветия. Появляются они весной через 4 года после посадки в листовых пазухах на три дня, а уже через полгода созреют и плоды – зёрна. В момент цветения категорически исключают опрыскивания кофейного дерева.
При правильно уходе вполне можно иметь не только своё кофейное дерево на окне, но и сырьё до 500 грамм для вкусного ароматного кофейного напитка в виде созревших зелёных зёрен кофе арбика. В процессе длительного созревания плоды меняют окрас до тёмно красного. Каждый плод содержит два зерна.
Кофе арабика самый подходящий и популярный сорт для выращивания дома с ожидаемым результатом в виде плодов, которые употребляют в пищу. Этот сорт легко приспосабливается к домашним условиям и не требует особых навыков в своём содержании.
Комнатное растение — кофейное дерево.Виды
Кофе арабика имеет распространённые и редкие среди цветоводов разновидности:
- Абиссинка,
- Мундоново,
- Бурбон,
- Марагоджил (кофе-мутант, зёрен мало, но они очень крупные).
Освещение и температуры
Помещение для кофе арабика выбирают хорошо освещённое. На само дерево солнечные прямые лучи не должны попадать, то есть расположить его можно около окна, но не на самом подоконнике. Летом кофе хорошо будет расти на балконе или полутени в саду.
Зимой потребуется дополнительная подсветка. Кофе арабика предпочитает постоянное место, поэтому частые перестановки лучше исключить. Источники и направления светового потока также рекомендуют не перемещать.
Минимальная граница температурная для кофе арабика составляет 15 градусов. Оптимальная температура составляет 25 градусов.
В вопросе содержания кофе многое зависит от желания владельца: хотите получить красивую симметричную крону – поворачивайте горшок с растением чаще, хотите получить плоды – горшок лучше не перемещать.
Кофе арабика — комнатное растение.Полив и влажность
По мере высыхания верхнего слоя почвы кофейное дерево поливают отстоянной пару дней водой комнатной температуры. Вода из-под крана губительна для корней. В воду иногда добавляют несколько капель уксуса или несколько кристаллов кислоты лимонной. Регулярность полива можно определить по состоянию дерева. Зимой, как правило, полив сокращают. Лишнюю воду из поддона убирают.
Листья, когда кофе ещё или уже без цветов, регулярно опрыскивают.
Почва и пересадка
Почву для посадки кофе арабика подготавливают смешанную с добавлением элементов, повышающих её природную кислотность.
Для посева семян кофе почва необходима рыхлая из листовой почвы и крупного песка. Предварительно подержав землю на водяной бане минут пять.
Пересадки новым растениям будут нужны регулярно по мере роста. Взрослое кофейное дерево пересаживают не чаще раза в три года.
Большому растению почва готовится из кислого торфа, песка, листовой земли, перегноя, мха и древесного угля.
Для посадки кофе арабика можно взять сразу большой горшок, корневая система в нём заполнит всё пространство, что позволит растению получить максимум питательных веществ.
Подкормка и обрезка
Азотные и фосфорные удобрения дают кофе арабика весной: роговая стружка, костная мука. Подкармливание проводят один раз в 6 недель, иногда используют готовые жидкие минеральные комплексы для комнатных растений.
Формируя крону кофе арабика, опытные цветоводы проводят аккуратное прищипывание боковых побегов. Регулярная обрезка засохших веточек поддержит привлекательный внешний вид деревца. Обрезки и прищипывания проводят как можно реже, это стресс для растения.
Размножение
Размножить кофе арабика в домашних условиях можно семенами. Всхожесть зёрен сравнительно низкая. Их помещают плоской стороной вверх в рыхлый субстрат, через 1,5 месяца ожидают первые всходы. С первыми листочками ростки пересаживают во «взрослый грунт».
Черенкование также проходит успешно. Предварительно на пару часов черенки, срезанные по косой, помещают в специальный раствор. Заглубляют веточки в почву на 3 см. При появлении первых новых листочков, производят пересадку на постоянное место.
У кофе арабика, выращенных из черенков, плоды можно ожидать через полтора года.
Болезни и вредители
Комнатное дерево кофе арабика устойчиво к болезням и вредителям при соблюдении рекомендаций по его содержанию. Кислотность почвы, освещение, температуры и полив – важные составляющие здоровья кофейного дерева.
Вредители: щитовка, паутинный клещ, мучнистый червец, тля.
как вырастить кофе в домашних условиях
Многие любители комнатных цветов решаются выращивать на своих подоконниках не только красивые растения, но и виды, способные приносить плоды. Сформировалась большая группа таких растений, называемая «домашними плодовым экзотами». В ней имеются свои фавориты, например, лимоны и мандарины. Но цветоводов, выращивающих домашнее кофейное дерево, куда меньше. А ведь это настолько заманчиво — выпить чашечку кофе со своего комнатного «огорода»!
Ботаническое описание
Кофе (Coffea) принадлежит к семейству мареновых. В этом же семействе, к примеру, находится известная любителям цветов гардения. Ботаники так и не определились, сколько же видов кофе существует в природе, называют цифры от 90 до 120.
Практически все виды возникли и развивались в тропиках и субтропиках Африки и Азии, в гористых местностях. Здесь, на высоких склонах, случаются прохладные ночи и даже дни, поэтому кофе не столь теплолюбив, как большинство тропических растений.
Обычно растения кофе имеют вид небольших или средних деревьев, некоторые виды растут в форме кустов. Если говорить о видах, способных выжить в условиях квартиры, то их не более пяти. Главные — аравийский, конголезский и либерийский кофе, из первых двух получают распространённые сорта напитка: соответственно, арабику и робусту.
Немного истории
Если уж речь зашла о кофейном напитке, стоит отметить несколько любопытных фактов, напрямую не связанных с цветоводством. Кофе — уникальный продукт, сыгравший в жизни человечества роль не меньшую, чем, к примеру, чай, картофель или пшеница.
Есть сведения, что впервые люди начали употреблять кофейные плоды (зёрна) в пищу ещё в XII веке. По всей видимости, произошло это на просторах Эфиопского нагорья. Люди заметили, что козы, отведав плодов кофе, становятся очень активными, и сами попробовали заваривать ягодки для «подержания бодрости». Заметим, что тогда заваривали кипятком именно оболочку, а не сами зёрна!
Но настоящую путёвку в жизнь получили плоды кофе от арабских кочевников! Именно они догадались жарить зёрна, готовя крепкий, ароматный напиток. Арабы познакомили с кофе старую Европу, привезя его на Сицилию и в южные регионы материка. Уже к XVII веку напиток быстро распространился по всему католическому миру.
Внимательный читатель может усомниться, вспомнив, что во всех справочниках распространение кофе в Европе относят к XIX, и даже XX веку. Дело в том, что в XVIII веке кофе в Европе начали считать вредным напитком, этому способствовали как бытовые заблуждения, так и политика. Карл II, к примеру, назвал кофейни Англии «школами бунтовщиков». Так что вкусный и полезный напиток пережил в Европе полтора столетия почти полного забвения.
Но вернёмся к нашему описанию! Кофейное дерево в домашних условиях вырастает обычно на 1-1,5 метра. Вид «конголезский» (робуста) — вдвое выше, поэтому его редко выращивают в квартирах. И в дальнейшем, описывая кофе, мы будем иметь в виду именно кофе «аравийский». Этот вид составляет, наверное, 90% всех комнатных экземпляров.
У кофе крупные, блестящие, ярко-зелёные листья, растущие на укороченных черешках. Длина листа может составлять от 5 до 20 см, ширина обычно раза в 4 меньше. Молодые листики нередко имеют бронзовый оттенок, особенно если вырастают на ярком солнце.
Компактное деревце кофе, с густой, сочной листвой, декоративно уже само по себе. Но какое же чудо происходит, когда кофе цветёт! Его небольшие, белые цветочки появляются весной и летом в пазухах листьев, наполняя жилище очаровательным, нежным ароматом. Достаточно нескольких цветочков, чтобы заблагоухала вся комната!
После цветения на ветках остаются плоды. Они очень похожи на маленькую дикую вишню: и размерами, и цветом. Мякоть плода съедобна, хотя её очень мало. Внутри мякоти находятся два зёрнышка, внешность которых (только в обжаренном виде) знакома каждому человеку.
Вырастить растение кофе в виде декоративного деревца под силу даже начинающему цветоводу. Сделать так, чтобы оно цвело — уже сложнее, но ещё труднее добиться полноценного урожая. А он, заметим, может составлять до полукилограмма зёрен с каждого растения! Но нет ничего невозможного, и попытаться «напоить себя собственным кофе» может каждый. Что для этого нужно — узнаем чуть позже.
Как вырастить кофейное дерево
Конечно, его проще всего купить в магазине. Но, согласитесь, это не всегда возможно, а самое главное, совсем не интересно. Куда увлекательнее — вырастить кофейное дерево в домашних условиях самостоятельно, ощущая себя творцом, ботаником и садоводом одновременно.
Обычно при выращивании этого растения применяют два способа: высевают плоды (зёрна) и укореняют черенки.
Семенное размножение
Оно применяется значительно чаще, чем черенкование, поэтому с него и начнём. Метод прост, удобен, вероятность успеха высокая, к тому же никаких особых умений он не требует. Вопрос только в одном: где раздобыть семена.
Важно! Особенность заключается в том, что зёрна кофе стремительно теряют свою всхожесть. Извлечённые из мякоти плода, они должны быть посеяны в первый же день. Можно сеять и позже, но с каждым днём всхожесть будет падать. Через неделю из десятка ваших зёрен прорастёт едва ли одно.
Таким образом, успешный посев произойдёт только тогда, когда у вас уже есть своё плодоносящее кофейное дерево, или вы можете взять плоды кофе у своих знакомых, друзей.
Этапы посева.
- За пару недель до посева приготовить субстрат из смеси торфа, песка и листовой земли, смешанных в равных пропорциях. Субстрат обильно пролить кипятком или пропарить в печке (можно использовать обработку в микроволновке). Суть в том, чтобы убить в смеси всю возможную микрофлору, и впоследствии дать почве время снова стать «живой».
- Извлечённые из плода зёрна промыть в слабом растворе марганцовки, разложить в плошке с субстратом, плоской стороной вниз. Субстрат при этом должен быть слегка влажноватым. Соблюдать расстояние между зёрнами около 3 см.
- Вдавить семена на глубину одного сантиметра и накрыть плёнкой или стеклом.
- Регулярно проветривать свой «огородик», при необходимости поливать тёплым, розоватым раствором марганцовки, с мягкой водой. Обязательно следить, чтобы сохранялась температура +20+24ºС.
Уход за сеянцами
Всходы должны появиться в течение 4-7 недель. Как только они стали видны, проветривание усиливают, открывая тепличку иногда даже на час-полтора. Здесь, в отличие от предыдущего этапа, уже важно освещение: яркое, но рассеянное.
Когда появится первая пара настоящих (не семядольных!) листьев, сеянцы следует пикировать в отдельные горшочки: небольшие в диаметре, но глубокие. Впрочем, многие цветоводы рассаживают свои сеянцы только тогда, когда в плошке им становится совсем тесно. Малышам нужно не так уж много: влажноватая почва, комнатное тепло, хороший свет. Через некоторое время у них начнёт грубеть и трескаться кора на стволике: неопытному глазу кажется, что ствол засыхает. Не волнуйтесь, такое шелушение характерно для кофе.
По прошествии одного или двух месяцев, в зависимости от темпов роста, цветок пересаживают в больший горшок, в котором он перезимует до следующей весны. Обрезать и формировать сеянец в первый год жизни не нужно.
Размножение черенкованием
Как видим, семенное размножение кофе несложное. Но у него есть один весомый недостаток: растения из зёрен зацветают не ранее, чем через 4, а то и через 5 лет. Чтобы не ждать так долго, прибегают к размножению черенками.
Об этом способе можно найти самые противоречивые сведения. Одни пишут, что он весьма прост, другие — что добиться укоренения почти невозможно. По всей видимости, правда находится где-то посредине. Во всяком случае, простым укоренение кофе не назовёшь точно, процент успеха никогда не бывает высоким.
Этапы черенкования
- Черенки брать только со взрослых, желательно уже цветущих, растений. Срез делать косым, под листовым узлом. Если на черенке есть крупные листья, их нужно наполовину обрезать.
- Черенки, длиной около 10-15 см, обязательно выдержать сутки в растворе гетероауксина. Можно обработать срез специальной пастой.
- Смесь для укоренения делать такой же, как и в случае посева, и так же её обработать. Углублять черенок глубоко не нужно.
- Тепличку для укоренения содержать в светлом, прогретом месте. Многие цветоводы подчёркивают необходимость нижнего подогрева. Во всяком случае, температура субстрата не должна падать ниже +22ºС. Но и не поднимайте её выше +26ºС, иначе черенок, по всей вероятности, сгниёт!
- Черенкование кофе выполняют только в весенние месяцы. После того, как на черенке проснётся верхушечная почка, его нужно поместить в то место, где впоследствии будет стоять взрослое растение.
Внимание! Здесь проявляется важная особенность кофейных деревьев: они крайне болезненно переживают смену «места жительства». Даже поворот относительно источника света может привести к сбросу цветков, а то и части листьев.
Если укоренение произошло успешно, подросший черенок может зацвести даже в первый год самостоятельной жизни, а через пару лет он будет плодоносить. В этом — большое преимущество метода черенкования.
Характерно, что выросшие из зёрен растения обычно выглядят, как штамбовые деревца. Черенкованные экземпляры принимают форму куста. Конечно, это можно выправить умелой обрезкой, но тенденция всё же сохранится.
Условия и уход, необходимые домашнему кофе
Это растение нельзя однозначно характеризовать, как простое в уходе, или сложное. Кофе ведёт себя непредсказуемо. Бывает, иной экземпляр демонстрирует чудеса выносливости и неприхотливости, тогда как другой гибнет без видимой причины. Наверное, многое зависит от «истории жизни» его предков.
Внимание! Замечено, что кофейное дерево любит расти в одиночестве, оно плохо переносит соседство с любыми другими домашними цветами.
Влажность
Наверное, это компонент, с которым возникает больше всего осложнений. В целом кофе любит влагу: как в земле, так и в воздухе. И если в весенне-летний период этот вопрос решить проще, то зимой возникают проблемы. Кофе нельзя «отправить на отдых», как многие их комнатных растений, эти деревца лишь слегка замедляют своё развитие зимой. Но в это время года в наших квартирах работает центральное отопление, высушивая воздух. Его влажность вокруг кофейного деревца нужно повышать всеми возможными способами. Опрыскивать почаще, мягкой водой. И зимой, и в летнее время, деревце с благодарностью примет тёплый душ.
Температура
Здесь всё просто. Комфортная для человека температура будет комфортной и для кофе. Зимой идеально, если удержите её в пределах +17+18ºС, если выше — необходимо обязательное дополнительное увлажнение. Холод ниже +13ºС может стать губительным для деревца. Летом постарайтесь избегать жары, особенно в сочетании с недостатком влаги.
Освещение
В уходе за домашним кофейным деревом важно организовать яркое, но рассеянное освещение. В этом смысле растение привередливо: не любит и темноту, и прямые солнечные лучи. Многие советуют содержать его на западных и южных окнах, слегка притеняя последние. Уже говорилось, что место для деревца нужно выбрать надолго, если не навсегда; оно не переносит смены положения. Если всё же этого не избежать, осуществите перестановку зимой.
Помимо света, этим растениям нужен свежий воздух. Полезно будет открывать форточку или балкон в тёплые месяцы. Не бойтесь лёгкого ветерка, он не повредит вашему питомцу.
Полив и подкормки
Здесь, как и со светом, важно соблюсти «золотую середину». Почва в горшке должна быть, что называется, и не влажной, и не сухой. Во всяком случае, она должна успевать просыхать в верхнем слое. Застой воды в горшке часто приводит к гниению корней, но и сильная пересушка, даже одноразовая, может погубить деревце.
Зимой, особенно при пониженной температуре, полив сокращают примерно в два раза. Особую опасность представляет охлаждение влажного земляного кома на зимнем подоконнике.
Важно! Следует учитывать, что температура влажной земли в горшке всегда ниже, чем температура окружающего воздуха. Во время холодов, особенно если в оконной раме есть щели, эта разница может достигать 10º и даже больше!
Поливать кофейное деревце нужно мягкой тёплой водой. Часто в неё добавляют несколько крупинок лимонной кислоты, ибо этот цветок предпочитает слегка кислую почву.
Весной и летом, особенно во время цветения, кофе нужно подкармливать. Из покупных смесей годится подкормка для роз. Используют также стандартные составы, например, «Кристаллин». Подкармливать деревце нужно раза два в месяц, весной делая «уклон» в сторону азота, летом — увеличивая содержание фосфора.
Очень осторожно следует относиться к органическим удобрениям! Их, если и вносят, то только весной. Многие любители советуют вообще не добавлять в подкормки органические удобрения, ими очень легко загубить кофейное деревце. Если всё же хочется, лучше посыпьте поверхность субстрата сухим коровьим навозом. Делать это нужно во второй половине весны.
В начале осени полезно подкормить кофе калийным удобрениями.
Пересадка и почва
Как правило, пересадку кофейного деревца осуществляют в первой половине весны, когда оно не начало активно расти. Горшок берут на 2-3 см. больше в диаметре, и достаточной глубины (у кофе сильно развита корневая система). Организуйте хороший дренаж.
Почву можно купить готовую, как для гардений, но делают и самостоятельно. Главное, чтобы она была лёгкой, рыхлой, водопроницаемой, имела слабокислую реакцию (pH 5,0 – 5,5). Подходящая смесь выглядит примерно так:
- лиственная земля (хороша из-под берёзы) — 2 части;
- торф — 2 части;
- перегной или биогумус — 1 часть;
- крупный речной песок — 1 часть.
Полезно в полученную смесь ввести немного толчёного древесного угля.
Обрезка растения
Здесь работы предстоит совсем немного. Многие специалисты советуют вообще не обрезать кофе, пока ему есть место на подоконнике. Если деревце — сеянец, вы будете даже удивлены, как аккуратно оно формирует свою крону. При весеннем осмотре уберите засохшие ветки, если таковые появились, срежьте побеги, растущие внутрь, загущающие крону.
Цветение и плодоношение
Обычно кофе зацветает ранней весной; бывает и вторичная волна цветения, в конце лета или начале осени. Ароматные цветки с сильным запахом способны к самоопылению. После отцветания на месте цветка остаётся небольшой плод: вначале зелёный, затем краснеющий. Практически всегда на деревце одновременно есть и цветки, и разновозрастные плоды.
Если плодов много, а деревце небольшое, и снова собирается цвести, часть предыдущих плодов необходимо удалить. Полностью ягодка кофе вызревает за 3-4 месяца. Во время созревания плодов особенно важно соблюдать все правила по уходу, о которых говорилось выше.
Проблемы, болезни и вредители
Кофе довольно стойкое растение, его мало посещают вредители, да и болезни тоже, если только соблюдён необходимый уход. Вот самые частые болезни домашнего кофейного дерева.
Чернеют кончики листьев, потом и весь лист. Возможно, слишком влажная и холодная почва (зимой).
Листья вянут и опадают, часть из них чернеет. Застой воды в горшке, излишний полив, особенно холодной водой. Слишком много органических удобрений.
Листья желтеют, покрываются полупрозрачным пятнами, могут опадать. Много яркого, прямого солнечного света.
Кончики листьев буреют, сохнут. Слишком сухой окружающий воздух.
Листья теряют яркость, бледнеют. Возможно, почва недостаточно кислая.
Листья покрываются бурыми пятнами, опадают. Возможно, почва слишком кислая.
Опадают бутоны. Цветок переставили в новое место, повернули относительно света. Слишком сухой воздух. Допущена пересушка земляного кома.
Вредители
Встречаются на кофе редко. Обычно это щитовка или паутинный клещ. В первом случае нужно обработать инсектицидом, например, «Актарой» (вместе с проливом земляного кома). Во втором — обработать несколько раз акарицидом («Санмайтом», «Актелликом», «Неороном», «Обероном» или другими аналогичными).
Как видим, нет ничего особо сложного в том, чтобы собственноручно посадить кофейное деревце, вырастить его, и получить полноценный урожай. Конечно, для этого нужно приложить усилия, умения и время, но разве эти труды пропадут зря?
Загрузка…Цветок «кофе арабика» — уход в домашних условиях, фото растения
Большое разнообразие декоративных комнатных растений позволяет ценителям завести дома такое экзотическое чудо, как герой нашей статьи. Вопреки предрассудкам вырастить его не сложно, это под силу даже начинающим. При соблюдении всех требований через 4-5 лет появятся зерна, пригодные для изготовления ароматного напитка. Одно деревце способно приносить до 500 грамм. Родиной его считается Африка, где он произрастает в тропиках.
Содержание:
Растению необходимо хорошее освещение. Опрыскивать кофе необходимо только в жаркие дни, полив нужен умеренный, очищенной, отстоянной водой.
Сейчас его выращивают по всему миру, за исключением стран с суровым климатом. Он является представителем семейства Маревые. В высоту достигает до 90 см. Ветки длинные, не гибкие, темно-зеленого окраса с блестящей поверхностью. В большом количестве они создают объемную крону. Крупные белоснежные цветы имеют приятный аромат.
Выращивание и уход
Месторасположение, освещение и температура
Предпочитает много света, но без попадания прямых солнечных лучей. Отличное место «жительства» — восточное или западное окно. Летом его выносят на балкон, защищенный от осадков и прямых солнечных лучей. Но частая смена обстановки нежелательна. Это влияет на появление плодов. Поэтому владельцы, которые хотят получить зерна, не беспокоят растения. А желающие любоваться красивой симметричной кроной жертвуют будущий урожай. Дефицит ультрафиолета негативно сказывается на росте и развитии.
Зимой необходимо дополнительное искусственное освещение. Можно установить в непосредственной близости фито лампу.
Теплолюбивый выходец из жарких стран не выносит холодов. Оптимальный диапазон от +15 до +28. Минимальные показатели допустимы в холодное время года. Избегайте резких перепадов и сквозняков. Но становить рядом с ним обогревательные приборы не рекомендуется. Слишком сухой воздух губителен.
Влажность и полив
Не допускайте повышенных показателей, они вызывают гниение и становится благоприятной средой для появления различных насекомых вредителей. Все недуги требуют много времени для полного восстановления здоровья. Опрыскивания требуются лишь в жаркие дни, если у владельцев нет возможности вынести вазон на лоджию или террасу. Избегайте низких показателей (40% и ниже). В июле, когда пик солнечной активности достигает максимума и за окном стоит зной, можно воспользоваться электрическим увлажнителем воздуха.
Опытные садоводы применяют небольшую хитрость — ставят рядом поддон с керамзитом, льют на него воду и выкладывают кубики льда.
Полив имеет большое значение. Первое требование — высокое качество воды. Содержимое водопровода, в составе которого хлор, известь и другие недопустимые элементы, не подходит. Такая жидкость повреждает корневую систему. Влага помогает поддерживать кислотность грунта в нужных рамках. Достаточно добавить в неё 2-3 капли уксуса или лимонного сока и всё придет в норму. При всей своей любви к поливу, не стоит заливать кофе арабику.
Выбор горшка
Благодаря небольшой корневой системе огромные ёмкости не требуются. Достаточно взять обычный вазон для крупных комнатных культур. Его габариты должны быть больше самого саженца на 30%. Это позволит получить деревцу достаточно полезных веществ, при этом не будет застоя влаги. Обязательно наличие сквозных дренажных отверстий. Подбирайте тару из прочного и легкого материала. Когда питомец достигнет внушительных размеров тяжелый сосуд переносить будет очень сложно.
Грунт и удобрения
Самое сложное в этом пункте — постоянно следить за необходимым уровнем кислотности и поддерживать его. Неблагоприятные условия (нейтральная кислотность) приводят к постепенной гибели представителя флоры, которая начинается со смены окраса листвы. В состав почвосмеси должны входить компоненты, постоянно поддерживающие требуемые показатели. Они так же препятствуют застою жидкости и имеют отличную пропускную способность. Для посева семян требуется такой субстрат: смешать в одинаковых пропорциях листовую землю и песок крупной фракции. После этого смесь держат на водяной бане 10-15 минут.
Для пересадки подходящий состав:
- по одной части мох, песок, торф
- по две доли листовой земли, и перегной, с добавлением древесного угля для рыхлости.
Всю смесь, приготовленную в домашних условиях, стерилизуют. В готовом виде можно приобрести грунт в магазине. Это почва для гортензии или азалии.
Подкормки требуются на различных этапах жизни растения. Когда формируются бутоны оно нуждается в комплексах с большим количеством азота и фосфора в составе. Заменить магазинные пакеты можно костной мукой или роговой стружкой. Подобрать правильно состав дополнительного питания можно определив уровень рН в грунте. Но сделать это без специального прибора невозможно. Если приобрести его возможности нет, то можно воспользоваться подобной услугой в цветочном магазине. Грамотное и своевременное внесение необходимых подкормок стимулирует рост кустистости, что благотворно влияет на появление кофейных зерен.
Ориентировочный график внесения: каждые 6 недель, начиная с марта.
Обрезка цветка
Сформировать крону поможет осторожное прищипывание боковых побегов. Поддержать привлекательность и декоративность способна санитарная обрезка сухих или отмирающих веток. Но обе эти процедуры — стресс для кофейного дерева. К ним прибегают как можно реже.
Болезни и вредители
Все проблемы напрямую связаны с неправильным уходом. Это создает благоприятную среду для появления и развития таких недугов:
Ржавчина
При обнаружении грибка срочно примите меры и обработайте растение
Эту опасную болезнь вызывает грибок. Диагностировать его можно по пятнам характерного окраса. Лечить непросто, но успешность гарантирована при соблюдении всех правил. Обработка происходит до тех пор, пока грибок не исчезнет. Применяют бордосскую жидкость.
Щитовка
Первые признаки её появления — это нехарактерные точки на поверхности листа, напоминающие черепаший панцирь. Она питается зеленым соком, отчего культура быстро начинает чахнуть, болеть и деформироваться. Их невозможно встретить на здоровом экзоте. Их «добыча» — ослабленные растения. Первая помощь при обнаружении «находки» — полная изоляция.
Если численность колонии незначительная, то стоит промыть листья под теплой водой или салфеткой, смоченной в мыльном растворе. После того, как ветки просохнут можно опрыскивать специальными химическими препаратами.
Белокрылка
Особую опасность в этом плане представляет собой герань. Эта незваная гостья чаще всего является источником насекомых. Если поблизости с кофейной красавицей есть такая зеленая «соседка», то стоит проводить профилактический осмотр как можно чаще. Если вы заметили личинки или уже сформировавшиеся взрослые особи, то лучше воспользоваться инсектицидом. При этом механический способ очищения в этом случае не действует.
По необходимости процедуру повторяют через 10 дней, и так до полного избавления от неё.
Пересадка и размножение цветка Кофе Арабика
Без замены горшка невозможно вырастить здоровое крупное и плодоносящее дерево. Она требуется каждую весну для молодых представителей. Новая тара подбирается незначительно больше предыдущей. Для взрослого «поколения» такая необходимость появляется каждые 3 года. Следующие 2 года заменяют верхний пласт почвы.
Разводят цветок кофе арабика двумя методами.
Черенками
Это наиболее эффективный и удобный способ. Их приобретают в специальных цветочных торговых точках. Перед посадкой их держат 3 часа в специальном растворе, который приобретают в том же месте. После этого можно укоренять в субстрате для азалий.
Временная тара не нужна. Высаживают сразу в постоянную. На формирование корешков требуется около 2-х месяцев.
Семенами
Наибольшую сложность представляет поиск качественного посадочного материала. Магазинная продукция скорее всего уже потеряла свою всхожесть. Лучше найти владельцев дерева и попросить у них зерна с домашнего любимца. Грунт готовят заранее. Семена замачивают в слабом растворе марганцовки, им же и поливают в конце. Углубляют в лунку 0,5-1 см. Для быстрого появления всходов создают тепличные условия и накрывают банкой.
Как выбрать растение в магазине
Если вам посчастливилось встретить в цветочном маркете кофейное деревце, то обратите внимание на внешний вид. Он должен быть здоровым, без пожелтевших и поникающих веток. Следы насекомых и грибковых поражений — повод отказаться от покупки.
Обратите внимание на соизмеримость размеров горшка и саженца. Слишком большой или маленький может означать скрытые недуги. После транспортировки требуется обязательная пересадка. Непременно поддерживайте необходимую кислотность почвы.
Похожие записи:
Домашний цветок — кофейное дерево
Род Кофе, или Кофейное дерево принадлежит к семейству Мареновые. В природе растения распространены в тропических зонах Африки и Азии, на Мадагаскаре и Маскаренских островах. Название происходит от арабского «кахфа», что означает «возбуждающий».
В домашних условиях цветок кофейное дерево растет хорошо, активно цветет и плодоносит. Чаще всего выращивают дерево аравийское (Coffea arabica).
Листья этого вида глянцевые, темно-зеленые, заостренные на верхушке, слегка волнистые по краям.
Как видно на фото, цветки кофейного дерева мелкие (диаметром до 2 см), белые, ароматные.
В помещении растение регулярно цветет два раза в год (апрель-май и ноябрь). Каждый цветок домашнего кофейного дерева дает плод — ягоду с одним-тремя семенами (кофейными зернами). Созревая, семена постепенно изменяют окраску от светло-зеленой до темно-красной или бордовой. Созревают плоды в течение шести-семи месяцев, поэтому на растении можно одновременно наблюдать созревающие плоды и цветки.
Уход за комнатным цветком кофейное дерево
Это растение достаточно требовательно к освещению, но не переносит прямого солнечного света. Оптимальная температура в весенне-летний период — 18-24°C, более высокая температура (выше 30°C) в закрытом помещении вызывает опадение цветков и листьев. Летом комнатный цветок кофейное дерево желательно выносить на свежий воздух. Зимой его содержат при температуре не менее 16°С. Растение не выдерживает даже кратковременного понижения температуры ниже 14°C и сильно страдает от сквозняков.
Поливают обильно. Земля всегда должна быть влажной, но следует избегать переувлажнения или пересушивания земляного кома.
Кофейное дерево очень требовательно к влажности воздуха — растение регулярно опрыскивают. В помещениях с сухим воздухом горшок с кофейным деревом дополнительно ставят на поддон с галькой или керамзитом, наполненный водой. Летом растение обмывают под теплым душем — это стимулирует рост дерева.
В период активного роста (апрель-сентябрь) подкармливают органическими удобрениями каждые две недели. Зимой подкормки прекращают.
При уходе за цветком кофейное дерево необходимо прищипывать молодые побеги, это способствует усилению роста. Засохшие боковые побеги удаляют, вырезая их у самого черешка кроющего листа.
Молодые растения пересаживают ежегодно весной, старше четырех лет — один раз в два года или по мере необходимости, но ежегодно заменяют верхний слой почвы. При пересадке тщательно оберегают ломкие корни от повреждений. После пересадки растения на две недели помещают в полутень и часто опрыскивают.
Размножают черенками и семенами. Семена сеют вскоре после сбора, так как они быстро, в течение одного года, теряют всхожесть. Почвенную смесь готовят из легкой дерновой, листовой земли и песка (1 : 0,5 : 1). Всходы появляются через полтора-два месяца при температуре не менее 20°С. Сеянцы с двумя парами настоящих листьев пикируют в горшки диаметром 5см.
На черенки используют побеги прошлогоднего прироста из средней части кроны плодоносящего кофейного дерева. Черенок срезают наискосок с двумя парами листьев. Под нижним узлом оставляют отрезок ветки длиной около 2,5см, который процарапывают снизу иглой для стимуляции корнеобразования.
Черенки укореняют при температуре 28-30°С в смеси просеянного верхового торфа и перлита (1 : 1). После образования новой пары листьев черенки пересаживают в горшочки диаметром 9-12 см с почвенной смесью из дерновой земли, торфа и песка (4 : 2 : 1) с добавлением древесной золы.
На молодых растениях через два-три года появляются первые цветки и плоды.
Из вредителей кофейному дереву наиболее опасны паутинный клещ, щитовка. При нарушении оптимального режима содержания растений появляются некрозы листьев.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники